Pokok epal adalah pokok dari keluarga Rose dengan buah-buahan manis atau asam manis di bawah genus pokok gugur, kelas Dicotyledonous. Pokok epal mempunyai batang setebal 40 cm dan tinggi mahkota sfera yang tersebar dari 2 hingga 15 m dengan dahan subur yang pendek dan ranting pertumbuhan yang memanjang.

Penerangan

Pokok epal rumah, tidak seperti pohon liar, tidak mempunyai duri di dahan. Kulit pokok berwarna kelabu gelap. Daun epal di alam mempunyai penampilan telanjang atau puber, dengan stipula yang tersisa atau jatuh. Pucuk ovoid mempunyai sisik berwarna merah-coklat, perianth ganda yang terbentuk dari tunas menempati kedudukan pusat pada putik. Bunga epal berwarna putih, merah jambu atau merah dan tumbuh dalam bentuk kecil atau separuh dari perbungaan, berdiameter 3-5 cm. Setiap bunga mempunyai 20 hingga 50 benang sari.

Pokok mekar pada akhir April - awal Mei. Bergantung pada tempat pokok epal tumbuh, masa berbunga adalah 1 hingga 2 minggu. Pendebungaan di pokok adalah silang. Pada usia 4-12 tahun, pokok itu membentuk buah - epal. Musim tumbuh untuk pokok epal bermula kira-kira 20 hari selepas suhu udara purata harian secara konsisten melebihi +5 darjah.

Pokok epal mempunyai sifat perubatan

Buah epal dibezakan:

  • mengikut warna (merah, kuning, hijau, dengan jalur);
  • dalam bentuk (memanjang, bulat);
  • secukup rasa (berair, masam, manis).

Berapa tahun pokok epal hidup? Pokok ini hidup cukup lama, sehingga 100 tahun, dan juga dapat tumbuh di pelbagai tanah dan tahan fros.

Tanah kelahiran pokok epal adalah wilayah Kazakhstan masa kini. Bukan hanya ibukota yang disebut Almaty (diterjemahkan sebagai "bapa epal"), tetapi di kota itu sendiri seluruh monumen didirikan untuk epal di gunung Kok-Tyube.

Penyembuhan sifat

Buah-buahan pokok epal sering disebut harta karun kerana kandungan vitamin C, B1, B2, P, E, serta mineral kalium, mangan dan zat besi. Epal digunakan dalam pencegahan selsema, rawatan penyakit ganas dan penyakit serius. Terima kasih kepada kalium, tekanan darah stabil. Terima kasih kepada kalsium, enamel gigi dan tisu tulang diperkuat. Pektin membantu memperbaiki kulit, memanjangkan kesegaran kulit dan awet muda. Epal dibenarkan digunakan oleh hampir semua orang kerana hypoallergenicity mereka.

Ramai orang berfikir tentang persoalan epal mana yang lebih sihat, hijau atau merah. Jawapannya terletak pada perbezaan kandungan unsur surih pada kedua buah tersebut. Epal hijau mempunyai lebih sedikit gula, lebih banyak zat besi dan vitamin C daripada epal merah.

Manfaat epal semasa rawatan haba tidak hilang, kerana kehilangan nutrien yang sedikit. Pada masa yang sama, dalam budaya yang berbeza terdapat sebilangan besar resipi yang mengandungi epal di antara ramuannya. Apa yang boleh dibuat dari epal? Apa-apa yang berbeza: jus, cider, baby pure, jam, pancake, marshmallow, charlotte dan sebagainya dan sebagainya.

Menarik!Semasa menanam pokok epal, bukan sahaja buah-buahan digunakan, tetapi juga daun, bunga dan biji.

Daun pokok epal mengandungi sejumlah besar vitamin C. Dengan pengambilan biasa, ia akan membantu mengembalikan daya hidup, mengatasi kemurungan dan menguatkan pertahanan badan.

Daunnya juga mengandungi:

  • tembaga;
  • asid sayur;
  • besi;
  • zink;
  • molibdenum.

Selalunya doktor menetapkan teh daun epal kepada pesakit sebagai agen anti-radang untuk penyakit saluran pernafasan atas.

Bunga dari pokok epal juga mengandungi sejumlah besar unsur surih dan vitamin. Teh mereka digunakan untuk mencegah pembentukan sel-sel kanker, dan tincture digunakan sebagai obat untuk melawan penyakit saluran pencernaan.

Makan biji epal harus dirawat dengan lebih berhati-hati.

Penggunaan biji epal harus dirawat dengan lebih berhati-hati. Mereka mengandungi vitamin B17 yang sangat penting dan jarang berlaku. Ia mencegah sel barah membiak dan mengurangkan keletihan badan. Mereka juga mengandung yodium, kekurangan yang menyebabkan penurunan mood, penurunan fungsi memori, sakit kepala, dan gangguan perhatian. Doktor mengesyorkan menambah separuh pengambilan yodium setiap hari dengan 5 biji epal setiap hari.

Pada nota!Oleh kerana penyimpanan biji epal jangka panjang tidak mungkin dilakukan, anda boleh membuat campuran biji tanah dengan madu dalam nisbah 1: 2 dan memakannya 1 sudu teh sehari, tidak melebihi kadar 6 biji.

Apa yang dapat dibuat dari epal untuk kecantikan dalam hidup - biji epal ditambahkan ke scrub, krim dan topeng muka, kerana bahan bermanfaat di dalamnya membantu melicinkan kerutan.

Kontraindikasi dan kesan sampingan

Walaupun sifat penyembuhan daun, bunga, buah dan biji pokok epal, masih ada kontraindikasi.

Oleh itu, buah segar atau acar tidak boleh diambil dengan penyakit saluran gastrousus dan buah pinggang kerana risiko pembengkakan ulser. Dalam kes ini, lebih baik makan buah-buahan panggang atau memilih jenis epal yang manis. Untuk mengelakkan penapaian di perut, lebih baik tidak mengambil epal pada waktu malam.

Infus dan decoctions dari daun epal tidak boleh diambil oleh orang dengan peningkatan pembekuan darah, sembelit kronik dan trombophlebitis. Wanita hamil harus minum minuman tersebut hanya setelah berunding dengan doktor.

Lebih baik makan buah bakar

Sekiranya, semasa memakan biji epal, anda melebihi norma, anda boleh mendapat keracunan. Faktanya adalah bahawa biji epal mengandungi glikosida amigalin dan, apabila ia pecah di dalam perut, asid hidrosianik terbentuk, yang termasuk dalam racun terkuat - sianida. Walau bagaimanapun, badan dapat meneutralkan dos yang sedikit.

Tanda-tanda keracunan asid hidrosianik:

  • muntah;
  • air liur;
  • kehilangan kesedaran;
  • perubahan mendadak dalam degupan jantung dan tekanan darah;
  • Sakit kepala yang kuat;
  • masalah pernafasan, tercekik.

Penting! Sekiranya anda mendapati simptom-simptom ini setelah memakan biji epal, anda perlu segera membilas perut dan menghubungi ambulans, kerana overdosis asid hidrosianik boleh menyebabkan kematian.

Sekiranya sebilangan besar epal dimakan setiap hari, ada baiknya memotong biji dari mereka, hanya makan pulpa berair.

Harus diingat bahawa racun dimusnahkan semasa rawatan panas. Atas sebab ini, jem epal dan kompot dengan biji tidak berbahaya bagi tubuh.

Fakta menarik mengenai epal

Di Yunani kuno, pokok epal dianggap sebagai pohon suci Apollo. Dari situlah nama Inggeris "apple" muncul.

Menurut ahli arkeologi, pokok epal adalah pokok pertama yang mula ditanam oleh nenek moyang manusia moden. Pokok epal buatan sendiri dipercayai telah wujud seawal tahun 6500 SM.

Ia menarik! Walaupun rata-rata pulangan pokok epal adalah sekitar 100 tahun, terdapat juga pokok yang berumur panjang. Salah satunya ditanam oleh Peter Stuvesant dari Amerika di kebunnya di Manhattan pada tahun 1647. Ia bertahan hingga ke hari ini dan masih membuahkan hasil.

Terdapat kira-kira 7,000 jenis epal di dunia, dan penternak membuat yang baru setiap tahun. Walau bagaimanapun, kira-kira seratus jenis digunakan untuk dijual, selebihnya untuk tujuan teknikal dan hiasan.

Luas keseluruhan semua kebun epal di Bumi adalah kira-kira 5.000.000 hektar.

Pelbagai Antonovka berasal dari bandar Kursk. Untuk menghormati ini, di pusat bandar, anda dapat melihat sebuah monumen sepanjang dua meter untuk sebiji epal oleh pemahat Vyacheslav Klykov.

Sebiji epal tidak tenggelam di dalam air, kerana ia adalah seperempat udara.

Epal tidak tenggelam di dalam air

Pokok epal boleh tumbuh setinggi 12 m. Untuk kemudahan penuaian, penternak telah membiakkan pokok epal kerdil, yang, seperti pokok renek, tumbuh tidak lebih tinggi dari 2 m.

Sebilangan besar antioksidan, unsur surih dan vitamin terdapat dalam kulit epal.

Ciri-ciri spesies dan jenis pokok epal

Kultivar apa yang biasanya ditanam pada masa yang berlainan dalam setahun?

Varieti musim panas:

  • Grushovka;
  • Gula-gula;
  • Lungwort.

Pear adalah pelbagai yang paling sering dijumpai pada zaman kita. Buahnya masak pada bulan Ogos. Mereka berbentuk kecil, bulat dan agak rata. Warnanya hijau pucat dengan bintik-bintik dan garis-garis merah jambu di sepanjang kontur. Buburnya lebih masam, dengan aroma yang menyenangkan. Hasil panen yang ketara mula diberikan seawal 4 tahun. Pelbagai jenis musim sejuk.

Pelbagai gula-gula bercakap untuk dirinya sendiri. Buah berwarna kuning dengan warna merah. Dimasak pada pertengahan Ogos. Pokok epal dari pelbagai jenis ini tahan terhadap penyakit, tidak dijaga dengan bersahaja. Ragamnya termasuk musim sejuk.

Medunitsa adalah pelbagai pilihan domestik. Pokok epal mula berbuah pada usia 4-5 tahun. Buahnya besar dan mempunyai rasa manis walaupun belum masak.

Lungwort

Varieti musim luruh:

  • Mac;
  • Jalur kayu manis;
  • Zhigulevskoe.

Macintosh adalah pelbagai jenis Kanada. Buah pokok epal berwarna sederhana, kuning-hijau, dengan corak ungu sepanjang kontur. Dagingnya berwarna putih, dengan urat kemerahan. Epal mempunyai rasa pedas. Dituai pada bulan September, dan epal disimpan hingga pertengahan musim sejuk. Walau bagaimanapun, ragamnya tidak bertolak ansur dengan fros dan penyakit.

Kayu Manis Striped adalah jenis lama yang menuai pada bulan September. Buahnya mempunyai jalur yang jelas pada latar belakang kemerahan. Pulpa pencuci mulut, lembut, mengeluarkan kayu manis. Anda boleh menyimpan epal ini sehingga Januari. Pokok seperti itu mula berbuah pada musim luruh 8-9. Pelbagai jenis musim sejuk yang paling tahan lasak yang tumbuh di lorong tengah.

Perhatian! Varieti epal musim luruh sangat sesuai untuk pengetinan.

Zhigulevskoe adalah pelbagai jenis. Buah-buahan berwarna merah dengan garis-garis, berwarna krim di dalamnya, kasar. Masam secukup rasa. Hasil pada akhir Ogos dan awal September. Epal boleh berbaring sehingga Disember. Menuai buah pertama pada usia 5 tahun Pokok itu tahan terhadap penyakit, tetapi sejuk menyakitkannya.

Jenis pokok epal musim sejuk:

  • Antonovka;
  • Jonathan;
  • Sedap Emas;
  • Kerdil.

Buah pokok epal musim sejuk mempunyai struktur yang kuat, yang membolehkannya dipelihara dengan baik untuk jangka masa panjang.

Antonovka adalah pelbagai kegemaran lama. Buah pokok berwarna kekuningan-keemasan, renyah, dan masam halus. Pokok epal mula berbuah pada usia 7 tahun.

Antonovka

Varieti Jonathan mempunyai banyak kelebihan. Dibesarkan di Amerika Syarikat, varieti ini dapat menanam buah-buahan berbintik kuning-hijau yang besar. Pokok ini telah menghasilkan sejak 5 tahun.

Penuaian varieti Golden Delicious siap dituai pada bulan September dan disimpan sehingga Mac. Buahnya sedikit memanjang-kerucut dengan warna kuning-keemasan, dan dagingnya lembut dan manis.

Varieti kerdil ditanam di mana kawasan kebunnya tidak besar. Pokok ini tumbuh tidak lebih dari 4 m, dan hasil panen pertama menghasilkan 3-4 tahun selepas penanaman.

Cara berkembang

Teknologi pertanian saintifik sentiasa mengkaji proses penanaman tanaman pertanian. Untuk menanam pokok epal, anda perlu mengikuti prosedur tertentu.

Mula-mula anda perlu memilih tapak pendaratan yang betul. Anda tidak boleh menanam pokok epal di tempat di mana pokok epal atau pokok kebun lain telah tumbuh. Tidak ada faedahnya jika anda menanam pokok epal muda di kebun lama. Sebabnya: penipisan tanah dari pokok sebelumnya.

Sebelum menanam, semua daun dikeluarkan dengan hati-hati dari anak benih tanpa merosakkan tunas. Lubang penanaman harus berdalaman hingga 60 cm, diameter hingga 125 cm. Untuk setiap lubang, digunakan 2-3 baldi baja, 1 kg superfosfat, 150 g kalium klorida. Sekiranya tanah berasid, kemudian masukkan 1 kg kapur. Semua ini dicampurkan dengan tanah, gundukan dibuat, sedikit dipadatkan dan anak benih diletakkan di atasnya, akarnya diedarkan dan semua ini ditutup dengan tanah sejauh 10-15 cm, disiram dengan 2-3 baldi air dan lubang diisi hingga ke atas.

Sebelum menanam, semua daun dikeluarkan dengan hati-hati dari anak benih tanpa merosakkan tunas

Penting! Pada tahun pertama penanaman, pokok epal tidak perlu disenyawakan. Penting untuk memantau penghidratannya. Baja diperlukan pada tahun-tahun berikutnya. Mereka diperkenalkan ke dalam lingkaran dekat batang dengan luas lebih luas daripada mahkota pokok epal.

2-3 tahun selepas penanaman, pokok itu digali dengan parit, sedalam 50 cm, selebar 30-40 cm. Tanah dicampurkan dengan baja dan dibawa kembali ke dalam parit. Selepas 2-3 tahun lagi, prosedur diulang, tetapi parit lebih lebar daripada yang sebelumnya.

Pada musim luruh, baja organik dan mineral diaplikasikan pada bulatan batang, pada musim bunga dan musim panas, persenyawaan nitrogen diterapkan dengan berpakaian atas.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman: adakah mudah menanam pokok epal kolumnar

Pokok epal kolumnar mempunyai struktur yang tidak biasa dan tumbuh tidak lebih dari 2,5 m, lebar tidak lebih dari 0,5 m dan menyerupai tanaman artisanal. Pokok epal ini tidak mempunyai dahan sampingan. Varieti ini dianggap matang awal.

Beberapa dekad yang lalu, pokok-pokok seperti itu hanya ditanam di kebun khas, tetapi sekarang ia dapat dijumpai di mana-mana pondok musim panas. Pokok epal seperti itu kelihatan menyenangkan secara estetik, mengambil sedikit ruang dan memberikan hasil yang baik. Namun, mereka memerlukan penjagaan yang teliti, memberi makan tepat waktu, menyiram, menyingkirkan rumpai, melindungi dari fros.

Tukang kebun yang berpengalaman, ketika menerangkan pokok epal, menyerlahkan kelebihan berikut dari pokok epal kolumnar:

  • produktiviti tinggi;
  • kekompakan;
  • ketahanan terhadap perosak;
  • penampilan yang tidak biasa.

Kelemahan seperti ini termasuk:

  • kos anak benih yang tinggi;
  • kerapuhan sistem akar pokok epal;
  • penjagaan tepat pada masanya, berterusan dan agak sukar.

Mengingat ciri-ciri ini, epal kolumnar mempunyai kelebihan yang cukup, namun, tukang kebun tidak mengesyorkan menanamnya jika tidak mungkin untuk memberikan perawatan yang tepat.

Oleh itu, semasa memilih pokok epal untuk pondok musim panas anda, anda harus ingat bahawa setiap jenis memerlukan sikap yang istimewa terhadap dirinya. Bagaimana anda menghampiri proses menanam kebun epal anda akan bergantung pada berapa tahun pokok epal hidup, musim tanam, jenis penuaian apa yang akan mereka berikan dan seberapa kerap.