Kentang adalah sayur yang paling biasa di meja kami. Penggunaannya tidak terhad kepada kursus pertama dan kedua. Ia digunakan dalam tampalan dan pencuci mulut, pati dibuat dari itu, dll.

Penerangan

Kentang itu tergolong dalam tanaman ubi dari keluarga Solanaceae. Batangnya telanjang, dapat mencapai ketinggian hingga 1 m.

Daun yang berselang-seling mempunyai warna hijau gelap.

Bunga terdiri daripada tiga jenis: putih, ungu, dan merah jambu. Buahnya beracun dan mempunyai bentuk bulat.

Dalam memasak, umbi tanaman digunakan yang tumbuh di hujung pucuk bawah tanah atau stolon.

Buah-buahan dan bahagian vegetatif tumbuhan mengandungi bahan beracun - solanine. Tujuannya adalah untuk melindungi semak dari kerosakan dan kerosakan bakteria oleh beberapa jenis serangga.

Tiga jenis pembiakan digunakan dalam pertanian pertanian:

  • bahagian atau keseluruhan ubi;
  • lapisan melalui anak benih;
  • biji.

Kentang semai

Penanaman benih telah digunakan dalam beberapa tahun terakhir, karena para tukang kebun telah memperoleh akses ke biji varietas. Kaedah ini membolehkan anda mendapatkan stok biji kentang yang bersih.

Cara yang paling biasa adalah dengan ubi. Namun, tidak semua wilayah dapat menggunakan pilihan ini. Sekiranya musim panas sangat panas atau, sebaliknya, sangat sejuk, maka anak benih kentang akan membantu mendapatkan hasil panen yang baik. Sekiranya anda menanam sayur dengan cara ini di kawasan gersang, tanaman akan mempunyai masa untuk berakar sebelum kelembapan menguap dari tanah. Dan di kawasan sejuk, kaedah ini akan mengurangkan masa pengembangan tanaman di kawasan lapang.

Menanam kentang melalui anak benih juga digunakan untuk mendapatkan penuaian kentang awal, misalnya, dengan cara ini anda dapat memperoleh kentang di wilayah Moscow yang sudah ada pada bulan Julai.

Pertimbangkan sendiri cara menanam kentang awal melalui anak benih.

Kentang semai

Menanam anak benih

Untuk menyediakan anak benih, anda mesti terlebih dahulu menyiapkan ubi untuk ditanam.

Tahap 1. Penyediaan ubi

Mula-mula anda perlu membeli atau memilih (jika ada kentang buatan sendiri) ubi bersaiz sederhana, walaupun sederhana dengan sebilangan besar mata dan meletakkannya pada percambahan. Kentang bercambah dari pertengahan Mac hingga April.

Umbi diletakkan dalam satu lapisan di dalam ruangan sejuk yang terang, diletakkan di lantai atau di dalam kotak.

Sekiranya cahaya tidak mencukupi, tunas akan nipis dan memanjang. Ini bukan pilihan penanaman terbaik. Tumbuh harus kecil, hijau dan kuat, sehingga sukar untuk mengambil lubang dari umbi.

Pucuk ubi

Juga, berkat cahaya, solanin dihasilkan di dalam umbi, dengan bantuan umbi yang dimaksudkan untuk menanam akan memiliki imuniti yang baik terhadap pelbagai penyakit dan tikus.

Selain itu, sebelum menanam untuk pembasmian kuman, kentang dapat dirawat dengan larutan kalium permanganat yang lemah.

Penting! Umbi hijau beracun dan tidak boleh digunakan untuk makanan.

Percambahan dilakukan dalam 20-40 hari, bergantung kepada keadaan percambahan dan keadaan ubi.

Tahap 2. Menyiapkan pasu penanaman

Pertama, kita menyiapkan tanah. Untuk menyiapkan tanah untuk 2 baldi tanah, ambil 1 baldi pasir dan humus atau baja.

Untuk campuran ini ditambahkan 1 liter abu dan 20 g superfosfat.

Anda juga boleh menggunakan tanah yang terdiri dari tanah kebun, gambut dan pasir.

Untuk menanam anak benih, kami menggunakan pot gambut 75x75 mm, pasu bunga, botol plastik dengan leher atau kotak yang telah dipotong. Seterusnya, isi 2/3 dengan campuran tanah yang telah disediakan.

Periuk gambut

Tahap 3. Menanam kentang di dalam bekas

Di setiap periuk, anda perlu menanam kentang yang telah tumbuh dan taburkannya dengan tanah, pasir atau habuk papan di atasnya. Anda tidak boleh menggunakan umbi keseluruhan, tetapi mata kentang.

Untuk menyediakan benih seperti itu, anda perlu memotong kentang menjadi kiub 10mm x 10mm x 10mm, yang masing-masing berisi 1 mata. Hirisan perlu kering sedikit sebelum menanam.

Kemudian, dengan cara yang sama seperti ubi, mata ditanam dalam bekas yang disediakan.

Sekiranya anak benih perlu tumbuh dalam kotak, maka umbi diletakkan di tanah pada jarak sekitar 3 cm.

Sebaiknya tumpahkan ubi setelah menanam dengan larutan natrium humate (1 sudu per 5 liter air).

Agar anak benih berkembang dengan normal, kelembapan adalah 80-85%. Oleh itu, pendaratan ditutup dengan bungkus plastik. Filem ini dirancang untuk mengekalkan kelembapan dan membuat iklim mikro tertentu di dalam periuk. Ia tidak dikeluarkan sehingga daun hijau pertama muncul.

Tutup dengan kerajang

Selepas beberapa hari, pucuk pertama muncul. Setelah anak benih meningkat 2-3 cm, sudah tiba masanya untuk memberi makan. Untuk menyediakan baja, anda perlu mengambil 2-3 sudu besar. nitroammophoska dan cairkan dalam 10 liter air.

Dalam 10 hari pertama, perlu mengekalkan suhu dalam lingkungan 18-20 ° C. Untuk melakukan ini, anda boleh memasang kotak dengan anak benih di pangsapuri atau di rumah dengan bateri.

Ini perlu agar mata bangun dan tumbuh-tumbuhan muncul. Kemudian suhu diturunkan sehingga tumbuh menjadi kuat dan tidak berpeluang meregangkan.

Sekiranya tumbuh mula meregang, maka anak benih perlu dibawa ke tempat yang lebih sejuk dan lebih cerah.

Tahap 4. Menanam anak benih di tanah

Sekitar pertengahan Mei, anak benih dapat ditanam di kebun. Pada masa ini, penanaman lubang atau parit sudah siap, bergantung pada bagaimana anda lebih suka menanam kentang anda. Jarak antara lubang - 30-45 cm, antara baris - 0,5 m.

Mendarat di tanah

Tempat yang terang dan terang harus dipilih untuk laman web ini. Sekiranya air bawah tanah mendekati permukaan, maka lebih baik menanam anak benih di rabung. Juga, kentang tidak suka tumbuh di tanah berasid. Sekiranya anda hanya mempunyai laman web seperti itu, maka dalam kes ini, pada musim gugur, tanah perlu dikeringkan dengan menambahkan tepung kapur atau dolomit. Jumlahnya ditentukan oleh seberapa berasid tanah.

Untuk menanam kentang awal, anda perlu mencurahkan 1 liter humus atau kotoran busuk ke dalam lubang, 2 sudu besar. abu, 1 sudu kecil. nitroammophoska dan 1 sudu kecil. superfosfat. Selepas persenyawaan, mereka mesti dicampurkan dengan tanah. Untuk kentang kemudian, jumlah baja dapat ditingkatkan sedikit. Kini, bahan kuman boleh ditanam dalam campuran tanah yang telah disediakan.

Adalah mungkin untuk menanam anak benih di tempat tidur kebun ketika mereka tumbuh hingga ketinggian sekitar 10-15 cm.

Umbi harus ditutup dengan tanah, setebal sekitar 8-10 cm, bergantung pada ketinggian anak benih. Supaya beku musim bunga tidak mempengaruhi pendaratan, ia dilindungi dari atas dengan bahan penutup.

Perhatian! Dianggarkan bahawa kentang semai meningkatkan hasil sebanyak 40%.

Menanam kentang

Untuk meningkatkan hasil, anda perlu menumbuhkan semak beberapa kali (sekurang-kurangnya tiga) setiap musim.

Syarat penting untuk mendapatkan hasil panen yang baik adalah memberi makan tanaman tepat pada masanya, jadi kita perlu memberi makan tanaman kita beberapa kali setiap musim. Pemberian makanan pertama dilakukan sebelum penggilingan pertama. Untuk menyediakan penyelesaian kerja, ambil 0.5 liter mullein atau 1 sudu kecil. urea, larutkan dalam 10 liter air dan tuangkan 1 liter di bawah semak. Dua minggu kemudian, penyusuan kedua dilakukan.

Penyiangan dan penyiraman juga diperlukan. Kentang disiram sekurang-kurangnya 2 kali setiap musim.Sekiranya musim panas kering, penyiraman dilakukan lebih kerap.

Semasa musim kering, penyiraman mesti banyak.

Penyakit dan perosak kentang

Apabila menanam kentang menggunakan anak benih, penanaman dapat dirosakkan oleh pelbagai penyakit jamur, penyakit berjangkit, serta serangga dan mikroorganisma.

Penyakit kulat

Kekaburan lewat

Salah satu penyakit yang paling berbahaya adalah penyakit kembung, yang mempengaruhi kentang dan tomato. Milik kategori penyakit kulat. Gejala - kemunculan bintik-bintik coklat pada daun. Pada ubi, kawasan yang terjejas lebih padat daripada yang lain dan mempunyai warna coklat.

Keadaan yang baik untuk pembangunannya:

  • kelembapan tinggi;
  • perubahan suhu secara tiba-tiba.

Ia merebak melalui tanah yang tercemar.

Langkah pencegahan:

  • anda tidak boleh mengambil benih dari tanaman yang dijangkiti;
  • jangan biarkan penanaman kentang di tempat yang sama atau selepas tomato;
  • jangan tanam tomato dan kentang berdekatan;
  • tanaman yang dijangkiti harus dibakar dan tidak akan dikompos;
  • semburkan dengan 1% cecair Bordeaux.

Kanser

Untuk makluman, simptomnya adalah kemunculan tuberkel kecil pada umbi, yang secara beransur-ansur bertambah ukurannya. Masih belum ada penawar untuk penyakit ini. Tumbuhan yang terjejas musnah. Kentang tidak ditanam di kawasan yang dijangkiti selama 3-4 tahun.

Perosak kentang

Kumbang kentang Colorado adalah salah satu perosak yang paling biasa di semak kentang. Kumbang bukan sahaja berbahaya untuk ditanam, tetapi juga larva, yang menghancurkan penanaman dengan cepat.

Perosak berbahaya lain adalah kumbang klik dan larva cacing kutu. Di daerah yang dipenuhi cacing kawat, umbi dicucuk dengan lubang hitam kecil, yang merosakkan jumlah dan penampilan kentang.

Dengan bantuan anak benih, anda boleh mendapatkan hasil kentang yang cepat dan tinggi, walaupun pada musim panas yang sejuk atau sebaliknya, sangat panas.

Video