Kandungan:
Sebelum meneruskan penerangan, seseorang harus memahami definisi kentang Elite, jenis apa jenisnya, dan apa itu. Sebenarnya, "Elita" bukan ragam, tetapi nama kolektif untuk puluhan jenis kumpulan elit yang berbeza, yang dibiakkan secara buatan berdasarkan kentang, yang mempunyai petunjuk terbaik untuk menyesuaikan diri dengan keadaan pertumbuhan yang tidak menguntungkan, daya tahan sejuk, hasil, jarang terdedah kepada penyakit. Dari masing-masing, hanya sifat positif yang diambil untuk melahirkan budaya universal yang dapat menahan pengaruh keadaan iklim yang sukar, penyakit umum dan gerombolan serangga perosak. Pada masa yang sama, kentang seperti itu akan menghasilkan hasil yang banyak di tanah yang paling miskin, menahan kekeringan dan berpuas hati dengan pemeliharaan yang minimum. Elitisme varietas tertentu dinyatakan dalam keseluruhan ciri-ciri ini, dan bukan pada penampilan tinggi dan cantik dari tanaman akar yang menuntut peringkat tinggi.
Lawatan ringkas ke dalam sejarah
Ramai orang secara keliru mengklasifikasikan kentang Elite sebagai bentuk yang diubahsuai secara genetik, kesannya pada tubuh manusia belum dikaji sepenuhnya, tetapi apa yang diketahui mengenai mereka jelas tidak menyokong produk tersebut. Varieti kentang elit tidak ada kaitan dengan ini. GMO adalah hasil dari melintasi pelbagai budaya dan organisma hidup, menganugerahkan tumbuh-tumbuhan dengan kualiti yang benar-benar wujud di dalamnya.
Kentang varieti elit dilahirkan di makmal, tetapi ia berasal secara eksklusif dari jenis tanaman akar lain yang berkaitan. Sangat menarik bahawa permulaan aktiviti pemilih diletakkan oleh orang Inca kuno, 1000 tahun sebelum penemuan Amerika dan kenalan orang Eropah dengan sayur-sayuran yang luar biasa ini. Yang pertama yang tertarik dengan penciptaan varietas elit adalah ahli akademik Soviet N. Vavilov, yang membawa spesimen liar dari Peru pada tahun 1924. Varieti elit yang pertama dikenali adalah "Lorkh", yang tidak melebihi hasilnya selama hampir 100 tahun keberadaannya, di mana indikatornya sangat mencolok - lebih daripada satu tan kentang dari 1 biji.
Elite Kentang
Ciri-ciri varieti elit yang popular di Rusia
Tidak mungkin untuk menggambarkan semua jenis kentang elit yang ada dalam satu cerita, atau sekurang-kurangnya membandingkan antara satu sama lain, kerana ini memerlukan seratus artikel yang berasingan. Kesemuanya pada dasarnya berbeza dalam sejumlah ciri: warna dan bentuk akar, penampilan semak, waktu berbunga dan masa pematangan, hasil, ketahanan terhadap sejuk, kekeringan, penyakit dan mempunyai ciri-ciri tersendiri.
Perhatian harus diberikan kepada mereka yang sesuai untuk penanaman di Rusia, yang popular di kalangan tukang kebun biasa dan petani profesional. Varieti kentang Rusia Elita merangkumi penerangan mengenai ciri dan ciri berikut.
Ciri-ciri varieti kentang elit
| Nama kepelbagaian | Lina | Lyubava | Tuleyevsky |
|---|---|---|---|
| Ciri-ciri utama | Kentangnya besar, beratnya lebih dari 100 gram, rata-rata 110 hingga 250 gram. Bentuknya bujur, kulitnya halus, berwarna kuning muda, dengan sedikit mata cetek. Di dalamnya berwarna putih, kandungan pati di atas purata, pada 11.5-18.5%. | Kentang besar, lebih dari 100 gr. berat, rata-rata 110 hingga 210 gram. Bentuknya bulat bujur, memanjang, kulitnya halus, merah terang, dengan sebilangan kecil lubang inti bersaiz sederhana. Pulpa berwarna putih di dalamnya, kandungan pati rata-rata berada dalam lingkungan 11.5-17%. | Tanaman akar berukuran besar, lebih daripada 100 gram, berat rata-rata masing-masing adalah 120 hingga 270 gram. Bentuknya bujur, memanjang, kulitnya berwarna jaring, dengan kekasaran, berwarna kuning krem, dengan mata yang jarang, hampir tanpa kemurungan. Inti berkrim, kandungan pati 11-16.5%. |
| Rintangan fros | Tahan terhadap turun naik tajam dan penurunan penunjuk suhu. Dengan mudah menahan fros di tanah hingga -80. Anak benih tidak hilang semasa radang dingin, tetapi boleh menyakitkan. Termasuk dalam Daftar Negara yang berlaku untuk wilayah Siberia Barat. | Petunjuk ketahanan fros yang tinggi dan penyesuaian terhadap keadaan iklim yang sukar. Ia tahan beku musim bunga di tanah dari -5 hingga 80. Sekiranya berlaku pembekuan yang teruk, ia boleh rosak, ia mula sakit, tetapi jarang hilang. Direka untuk berkembang di wilayah Siberia Barat. | Ia tergolong dalam jenis tahan fros, tetapi tidak bertolak ansur dengan suhu yang terlalu rendah. Menahan fros malam dari 0 hingga -50. Dengan radang dingin, ia jarang hilang, tetapi pertumbuhan selepas itu menjadi perlahan. Termasuk dalam Daftar Negeri untuk wilayah Volga Tengah. |
| Kematangan awal | Varieti pertengahan awal, musim tanam berlangsung dari 70 hingga 80 hari dari saat tunas pertama muncul atau 105-110 hari dari saat penanaman. Kentang awal muncul masing-masing dalam tempoh 50-55 / 85-90 hari. Pembersihan dilakukan dari akhir bulan Ogos hingga pertengahan September. | Milik varieti matang awal, pematangan berlaku dalam 60 hingga 70 hari dari saat percambahan atau 80-90 hari dari saat penanaman. Buah-buahan awal masak pada separuh pertama bulan Julai, dalam jangka masa 38-45 / 65-70 hari. Kentang dituai dari pertengahan Ogos hingga awal September. | Pelbagai varieti pertengahan musim, dengan musim tumbuh dari 65 hingga 75 hari setelah munculnya tunas pertama atau 100-110 hari setelah penanaman. Penuaian pertama tanaman akar muda dilakukan dalam tempoh 48-55 / 80-85 hari. Penuaian berlangsung dari awal hingga pertengahan September. |
| Hasil | Jumlah penuaian varieti ini banyak bergantung pada keadaan cuaca dan banyak faktor yang berkaitan. Ia dikelaskan sebagai hasil sederhana, walaupun banyak kentang dituai. Rata-rata, ini adalah 25-50 kg dari 10 m2, maksimum hingga 55 kg. Pada skala perindustrian - 233-490 sen sehektar. | Kira-kira petunjuk yang sama seperti pada varieti sebelumnya. Tetapi hasil Lyubava lebih stabil dan kurang bergantung pada cuaca dan keadaan lain. Tahap hasilnya di atas rata-rata, dari 10 m2 rata-rata ia dituai dari 30 hingga 48 dan maksimum 52 kg. Penanaman industri membawa maksimum 520 kg / ha. | Ciri hasil tinggi kentang biji elit ini. Berat umbi satu semak mencapai 7-7,5 kg, yang memungkinkan penuaian dari 10 m2 dalam 300-350 kg. Penanaman pada skala industri membawa hasil yang luar biasa - dari 40 hingga 50 tan sehektar. |
| Rintangan penyakit | Merujuk kepada tahan sederhana. Budaya ini paling tahan terhadap udang karang kentang dan semua jenis penyakit akhir (patogen mempunyai jangkitan spesifik ras). Tidak bertoleransi dengan nematod emas. | Sederhana tahan terhadap penyakit utama, yang sangat serupa dengan Lana. Jarang terdedah kepada barah kentang dan demam. Mempunyai kerentanan tinggi terhadap nematoda sista. | Rintangan tinggi terhadap kebanyakan penyakit kentang, termasuk penyakit virus. Tahan terhadap Alternaria, reput, luka barah, kudis biasa dan perak. Seperti jenis sebelumnya, ia tidak bertolak ansur dengan manifestasi nematode. |
| Parameter tanaman | Belukar budaya cukup tinggi, tidak terlalu padat, tegak. Batangnya kuat, dengan sedikit cabang. Daun berukuran sederhana, berbentuk bulat, berwarna hijau tua, hampir tanpa rambut. | Belukar berukuran sederhana tinggi, padat, tegak, jenis perantaraan. Batangnya lebat dan tidak terlalu tebal, bercabang.Daunnya kecil dan agak tebal, bulat, dengan sedikit gelombang di tepi, hijau berair, sedikit lentur. | Belukar tidak tinggi, tetapi lebat, merebak, dengan banyak pucuk tebal. Batangnya bersegi, agak bercabang. Daun bersaiz sederhana, sedikit memanjang, jenis terbuka, tanpa kekusutan. Warnanya hijau tua gelap, dengan garis-garis cahaya yang jarang. |
| Tempoh berbunga | Tempoh berbunga biasa adalah awal bulan Julai dan berlangsung hingga pertengahan bulan. Mempunyai corolla padat dan padat dengan perbungaan putih besar dan pusat kuning. Dengan intensiti tinggi mekar, menghasilkan sebilangan besar buah beri. | Semasa berbunga (dari akhir bulan Jun hingga pertengahan Julai), ia mengeluarkan corolla kecil tetapi padat, dengan perbungaan bersaiz sederhana dan kepadatan. Warna berkisar dari darah merah hingga ungu-ungu. Keamatan berbunga rendah, dengan pembentukan buah yang jarang berlaku. | Mekar pada akhir Jun - awal Julai. Ia mempunyai corolla putih besar, dengan banyak perbungaan ungu besar dengan pusat kuning terang. Berbunga dengan intensiti sederhana, buah beri jarang terbentuk. |
Keanehan tumbuh-tumbuhan elit
Dari segi ciri agroteknik, kebanyakan varietas sedikit berbeza, terdapat perbezaan kecil pada masa penanaman, meninggalkan, tetapi secara umum, di bahagian keterangan ini, semuanya dapat digabungkan menjadi satu kumpulan. Pembiakan sendiri kentang benih bukanlah proses yang mudah dan terlalu lama, dari 3 hingga 5 tahun, anda tidak boleh melakukannya tanpa pengetahuan yang diperlukan, dan oleh itu lebih relevan untuk mendapatkannya. Tugas utama adalah menentukan pilihan varietas tertentu, dengan mempertimbangkan semua kebaikan dan keburukan, dengan tempat di mana anda dapat membeli kentang untuk menanam tanpa risiko, dengan mempertimbangkan jumlah yang diperlukan. Bergantung pada kawasan penanaman, ia dibeli secara borong atau runcit.
Keseluruhan urutan tindakan dari pembelian hingga menuai panen pertama adalah seperti berikut:
- Pertama sekali, sebelum menanam di tanah, bahan penanaman memerlukan penyediaan, yang terdiri daripada percambahan - prosesnya mudah, tetapi bertanggungjawab. Tujuannya adalah untuk mendapatkan banyak pucuk, tebal, panjang 5-8 mm - tidak lagi diinginkan, ia akan putus ketika menanam, ini tidak menyumbang kepada penanaman yang produktif. Untuk meminimumkan kehilangan kecambah, akar harus diletakkan di dalam kotak cetek dan diletakkan di tempat yang cerah dan dipanaskan dengan baik selama 3 hingga 4 minggu. Anda tidak perlu mengalihkannya, mengangkut mereka sebagaimana adanya, anda boleh menanamnya terus dari kotak;
- Tidak kurang juga perhatian yang perlu diberikan kepada pemilihan dan penyediaan tempat di mana kentang benih Elite akan ditanam. Lebih baik merawatnya terlebih dahulu, idealnya pada musim gugur, walaupun kebanyakan varieti ini tidak menuntut komposisi tanah. Tetapi sikap peduli tidak akan membahayakan mereka, terutama kerana penanaman mencapai tujuan pembiakan untuk memastikan penanaman sepenuhnya untuk tahun berikutnya. Tanah harus diperkaya dengan baja mineral yang diterapkan pada bulan September-Oktober, pasir sungai, gambut, kompos atau abu birch, sebelum menanam;
- Keperluan untuk tapak yang disediakan adalah sederhana: ia mesti dibajak atau digali pada musim gugur hingga kedalaman 22-25 cm, ditanam pada musim bunga, sebaik sahaja salji mencair, dan tanah mengering, mendung untuk mengekalkan kelembapan di dalamnya. Adalah perlu untuk membuang semua rumpai, lebih baik bukan dengan merumput, tetapi mencabut akarnya dan membuangnya dari laman web.Terlepas dari tahap ketahanan fros dan ketahanan sejuk, penanaman dilakukan hanya apabila tanah memanaskan sekurang-kurangnya + 9-110, ini ditentukan oleh asap yang berasal dari tanah, memutarbelitkan gambaran landskap sekitarnya - bukti terbaik masa yang sesuai untuk menanam;
- Sebelum menanam kentang di tanah, anda perlu merawatnya dengan satu set alat khas: untuk merangsang pertumbuhan, melindungi daripada perosak dan kemungkinan penyakit yang terdapat dalam budaya secara keseluruhan, kerana ini bukan bahagian terkuat dari jenis elit. Langkah-langkah seperti itu akan membawa banyak manfaat kepada tanaman akar yang ditanam dan menyelamatkan pekebun dari keperluan memproses massa hijau di masa depan dalam memerangi kumbang kentang Colorado dan perosak lain, yang jauh lebih menyusahkan. Persiapan untuk tujuan ini dipilih secara individu;
- Tidak semestinya menanam kentang elit pada kedalaman yang besar, maksimum 12 atau rata-rata 8-10 cm, sehingga lapisan tanah yang menutupi akar berada pada tahap 6-8 cm. Pada kedalaman yang besar, menjelang Mei, apabila penanaman paling kerap terjadi, bumi masih sedikit dipanaskan dan tidak mencapai suhu yang diperlukan, tetapi terlalu lembap - ini akan melambatkan pertumbuhan. Jarak antara setiap lubang atau alur dijaga dalam jarak 40 cm, yang diperlukan untuk pertumbuhan ubi seluasnya, pada saat ia terbentuk. Keadaan yang sangat diperlukan - setiap semak harus menerima cahaya matahari dan panas sebanyak mungkin;
- Sebilangan besar jenis elit tidak menuntut perawatan, jarang memerlukan makanan dan penyiraman, walaupun pada waktu kering. Keperluan untuk pengairan hanya muncul ketika tanaman berbunga - ini adalah saat yang paling penting ketika kebanyakan prosedur dijalankan, yang utama adalah penggerunan 2-3 kali sepanjang musim. Langkah semacam itu bertujuan untuk memenuhi tanah dengan oksigen - satu-satunya perkara yang sangat diperlukan oleh kentang, dan melindunginya dari pengaruh sinaran ultraviolet. Selari dengan ini, perlu memastikan bahawa umbi dan jisim hijau tetap sihat, tidak diserang oleh perosak yang dapat memusnahkan keseluruhan tanaman.
Kelebihan dan kekurangan
Statistik adalah perkara yang keras kepala, kata mereka: walaupun terdapat semua usaha untuk menunjukkan variasi yang ideal, ini masih belum ada. Logik di sebalik ini mudah: jika ada variasi yang ideal, itu akan ditanam oleh semua orang, dan yang lain akan dilupakan. Semua nama kentang elit mempunyai nilai positif dan, pada masa yang sama, bukan kekuatan terbesar. Sekiranya kita mengambil 3 jenis elit Rusia sebagai asasnya, kita mendapat sesuatu seperti ini:
- tahap toleransi yang tinggi terhadap keadaan cuaca yang sukar;
- sebilangan besar varieti ini adalah awal dan pertengahan musim;
- hasil tertinggi yang tidak dapat diakses oleh varieti konvensional;
- tahap kanji dan nutrien yang tinggi;
- rasa yang sangat baik;
- penjagaan yang tidak bersahaja dan tidak memerlukan.
Adapun keburukannya, adalah seperti berikut:
- bukan daya tahan tertinggi terhadap penyakit tertentu;
- masa penyimpanan yang pendek, yang memerlukan syarat khas;
- kekurangan daya tahan terhadap kerosakan mekanikal.
Pendapat mengenai daya maju menanam elit dibahagi kira-kira sama. Di satu pihak, jarang yang biasa dapat mengatasi mereka dalam hasil dan ketahanan dalam keadaan iklim yang sukar. Sebaliknya, sangat sukar untuk menyimpannya, dan ini penting - satu tindakan yang salah atau ceroboh dapat meniadakan hasil dari semua kerja.
