Kentang Arosa

Kentang arosa adalah antara jenis yang popular di kalangan tukang kebun, walaupun mereka dibiakkan baru-baru ini, dan berjaya menemui banyak peminat dalam menghadapi petani Rusia. Pemuda varietas dan popularitinya sangat jarang berlaku, kerana petani, terutama mereka yang berpengalaman, berhati-hati dan tidak mempercayai semua yang baru dan tidak banyak diketahui di kalangan luas. Sangat mudah untuk memahaminya, pertanian, selain kerja keras, dikaitkan dengan risiko kehilangan tanaman yang berterusan jika varietas yang ditanam ternyata jauh dari ciri yang dinyatakan, dan ini adalah kerugian kewangan yang besar. Dalam kes Arosa, jika ada yang meragukan, mereka dihalau setelah panen pertama, dan varietasnya berakar hampir seketika dan jatuh cinta kepada semua orang yang menanganinya. Ini adalah bukti kualiti dan pengiktirafannya yang unggul sebagai tanaman yang lebih sesuai untuk tumbuh dalam keadaan iklim yang sukar.

Sejarah penciptaan

Untuk semua ciri yang terdapat dalam varietas ini, sepertinya dibuat khusus untuk hamparan Rusia, yang tidak dibezakan oleh tanah yang subur atau keadaan cuaca yang stabil. Dia menyatu dengan sempurna dalam realiti ini dan menempati ceruk kosong untuk waktu yang lama, setelah kemerosotan varieti kentang yang tidak asing lagi bagi banyak generasi.

Penternak Jerman membiakkan Arosa kurang dari satu dekad yang lalu, pada tahun 2009, dan paten itu milik syarikat pertanian Uniplanta Saatzucht KG. Varietas baru begitu berjaya sehingga pada tahun berikutnya, 2010, secara rasmi dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia, sebagai yang paling sesuai untuk penanaman di wilayah Volga, Kaukasia, Siberia dan Ural di Persekutuan Rusia. Sejak masa itu, kentang varietas Arosa telah diimport secara berkala dan dalam jumlah besar ke dalam negeri untuk penanaman pada skala industri. Ia menjadi meluas di negara-negara Eropah yang lain, baik Barat dan Timur.

Kentang Arosa

Ciri dan ciri

Sebilangan besar ciri-cirinya sangat sesuai untuk tumbuh di wilayah utama Rusia, termasuk kawasan dengan tanah yang sangat miskin, seperti Daerah Persekutuan Kaukasus Utara, misalnya. Ia juga berbuah dengan baik di tempat-tempat dengan keadaan cuaca yang sukar dan tidak stabil, seperti Siberia Barat dan Wilayah Altai, di mana Arosa telah menyesuaikan diri dan memberikan hasil yang banyak. Mengetahui secara langsung keadaan sukar yang sedang kita bicarakan, anda dapat memperoleh idea yang jelas mengenai kualiti kentang yang indah ini. Semua ciri-cirinya dinyatakan seperti berikut:

1. Kentang berukuran besar dan sederhana, yang kecil sangat jarang atau tidak ada sama sekali di dalam ubi, masing-masing seberat 70 hingga 135 gram. Bentuknya "persegi", kadang-kadang tidak teratur, dengan kulit licin tanpa bersisik dan kasar, berwarna merah jambu terang, berbintik-bintik dengan mata yang jarang, hampir tanpa kemurungan. Walaupun dagingnya berwarna kuning, kentang mengandung kepekatan pati yang cukup tinggi, berjumlah 12 hingga 15% daripada jumlah jisim, dan sejumlah nutrien lain;
2. Arosa tergolong dalam tanaman paling tahan fros yang dapat menahan hampir semua musim bunga beku di tanah, sekurang-kurangnya sehingga membeku hingga 2-3 cm, dalam hal ini ia boleh rosak. Apabila embun beku diperhatikan setelah tunas muncul, mereka tidak akan menderita dengan cara apa pun jika daun pertama yang muncul menumpuk, menutupnya dengan lapisan tanah, setebal 3 cm.Anda tidak perlu menggali mereka kemudian, setelah beberapa hari, kerana cuaca bertambah baik, cuaca akan kelihatan lagi, berair dan sihat;
3. Ciri yang dapat diperhatikan adalah toleransi kekeringan budaya yang dapat dilakukan tanpa setetes kelembapan sepanjang musim, namun, dalam iklim gersang dengan watak padang pasir di kawasan ini, ia memberikan hasil yang lebih rendah. Ini adalah ciri yang jarang berlaku untuk tanaman kentang secara umum, sangat memerlukan air dan bergantung sepenuhnya padanya. Sekiranya pengairan dilakukan tepat pada waktunya, selama masa berbunga, ketika umbi terbentuk, itu akan menjadi ukuran sebenarnya, satu penyiraman yang banyak dapat memenuhi keperluan musim kentang di dalam air;
4. Berkaitan dengan jenis awal dan kematangan awalnya, tidak kurang menjadikan Arosa sebagai tanaman yang diinginkan di ladang swasta dan ladang besar tukang kebun dan petani Rusia. Musim tumbuh jauh lebih pendek jika dibandingkan dengan rakan dalam negeri, durasinya antara 60 hingga 70 hari, kentang muda masak 45-55 hari selepas pucuk pertama. Oleh itu, menjelang pertengahan musim panas, hidangan kegemaran banyak dijamin masak ke meja;
5. Hasil tinggi adalah ciri khas lain dari varietas ini, yang dicirikan oleh jisim umbi besar yang mengandungi 12 hingga 17 kentang dengan ukuran yang sama, dengan jumlah berat melebihi 1 kg, rata-rata dari 1.2 hingga 1.6 kg. Apabila menanam kentang pada skala perindustrian, sekurang-kurangnya 500 sen dituai dari 1 hektar, dan dengan perawatan yang betul, yang bermaksud memberi makan berkala (yang mana Arosa mempunyai kelemahan khas), hasilnya meningkat sekurang-kurangnya 40%, sehingga 700 sen per hektar;
6. Ciri khas dianggap sebagai daya tahan yang agak tinggi terhadap penyakit yang terdapat dalam budaya, termasuk penyakit virus yang menimbulkan bahaya tertentu kepada kentang, seperti Alternaria, Verticilliasis dan Fusarium. Sangat jarang terdedah kepada kerosakan akibat barah kentang, mozek dan nematode berkerut dan berjalur, hawar lambat lebih kerap diperhatikan. Kurang bertoleransi terhadap pengaruh yang diberikan oleh rhizoctonia, dengan penyebaran kudis perak, keadaannya jauh lebih buruk;
7. Ini tidak mungkin menjadi kepentingan utama, tetapi semak-semak Arosa, antara lain, juga dibezakan oleh daya tarikan estetiknya. Mereka kelihatan seperti buatan tukang kebun penyayang - padat, dengan banyak batang tegak yang kuat, dengan beberapa cabang, tetapi lebat di bahagian atas, mirip dengan baobab miniatur. Daunnya kecil dan tebal, lembut, berwarna hijau gelap dengan jarang, garis-garis cahaya, tepi licin, praktikal tanpa gelombang, bulat;
8. Budaya ini juga indah selama masa berbunga, bergantung pada wilayah pertumbuhan dan keadaan cuaca yang menyertainya, yang jatuh pada akhir bulan Jun - awal bulan Julai. Arosa mekar 5 minggu selepas penampilan pucuk pertama, mengeluarkan corolla padat, padat, dengan banyak perbungaan merah-merah, ungu atau ungu berwarna. Tempoh berbunga adalah dari 10 hingga 12 hari, dalam cuaca lembap dengan kelembapan yang melimpah, ia dapat memanjang hingga 15, digantikan oleh sebilangan besar buah beri berwarna hijau muda yang tidak hancur hingga penuaian.

Agroteknik

Untuk pelbagai jenis kentang Arosa, ciri-cirinya adalah ketahanan terhadap suhu rendah, kekurangan kelembapan dan penyesuaian terhadap hampir semua komposisi tanah, tidak ada syarat khas yang perlu dibuat. Ciri budaya yang luar biasa adalah kekurangannya dalam segala hal yang berkaitan dengan penanaman, dari penanaman hingga penuaian, hanya memerlukan perawatan yang minimum. Sebaliknya, dengan menerapkan langkah-langkah agroteknik yang berlaku untuk semua varietas lain, dapat meningkatkan hasil secara signifikan, dan juga kualiti kentang itu sendiri. Prosedur tersebut adalah seperti berikut:

1. Langkah pertama adalah memilih benih untuk penanaman. Oleh kerana Arosa telah tersebar luas dalam masa kurang dari satu dekad, ini tidak sukar dilakukan. Anda boleh membelinya di pasaran - pelbagai, yang dengan cepat mendapat populariti, dijual di mana-mana, tetapi lebih baik memberi keutamaan kepada tawaran kedai khusus yang mempunyai lesen. Di tempat-tempat seperti itu, penipuan pihak penjual dikecualikan sepenuhnya, tetapi semasa membeli, anda harus berwaspada agar akarnya utuh dan kelihatan sihat;
2. Sebelum menanam, kentang mesti bercambah tanpa gagal - dengan cara ini membentuk sistem akar lebih cepat, tumbuh dan akan lebih tahan terhadap turun naik suhu. Percambahan adalah proses yang mudah, ia hanya dilakukan untuk meletakkan benih di tempat yang cukup hangat, diterangi dan berventilasi baik, lebih baik tanpa draf. Penting untuk mematuhi tarikh akhir - percambahan bermula 20-25 hari sebelum penanaman yang dirancang, lebih awal tidak mungkin - kentang akan tumbuh dengan kuat, dan tunasnya agak rapuh, pecah sedikit pun;
3. Segera sebelum menanam, anda perlu memilih dan menyiapkan laman web, lebih baik mengurus ini terlebih dahulu. Keperluan untuk tempat seperti itu kecil: pencahayaan yang baik, di mana sinar matahari menembusi hampir sepanjang hari, lega rata, jauh dari akuifer. Komposisi tanah tidak banyak masalah, yang utama ialah tanah liat tidak mendominasi komposisinya, jika dikehendaki, ia juga disenyawakan; jika ini adalah bahan mineral, ini dilakukan pada musim gugur, pada musim bunga mereka membawa produk pembakaran kayu - abu, abu atau gambut;
4. Walaupun ketahanan kentang varietas terhadap cuaca sejuk, penanaman harus dimulakan setelah tanah menjadi panas, sekurang-kurangnya + 9-100, perhatikan kandungan lembapannya, tidak mungkin ia kering pada musim bunga, tetapi jika kelembapan tidak mencukupi, penyiraman akan diperlukan. Tapak yang dipilih untuk penanaman mesti disiapkan dengan mengerikan atau menggali hingga kedalaman 25 cm, gumpalan besar tanah pecah, dan semua rumpai dicabut. Prosedur sedemikian memenuhi tanah dengan oksigen, yang menyumbang kepada penanaman awal dan penyesuaian budaya;
5. Waktu biasa untuk menanam adalah pertengahan kedua bulan Mei, ini adalah tempoh yang paling baik, jika, tentu saja, cuaca memungkinkan. Segera sebelum menanam kentang di tanah, perlu memprosesnya dengan cara khas yang memiliki kemampuan untuk mempercepat pertumbuhan dan meningkatkan produktiviti (Agate 25-K, Through). Untuk melindungi budaya dari segala macam proses penyebab penyakit semasa pertumbuhan, ubat-ubatan seperti Alirin dan Fitosporin digunakan. Ini adalah langkah pencegahan, dan bukan syarat, untuk melaksanakannya atau tidak, setiap tukang kebun memutuskan untuk dirinya sendiri;
6. Semasa menanam, lubang dan alur dibuat dengan kedalaman 8-10 cm, yang dianggap optimum untuk perlindungan jika terjadi embun beku, pembentukan sistem akar dan tunas cepat. Selang di antara keduanya harus diperhatikan dalam jarak 35-40 cm, ruang bebas selebar 65-75 cm ditinggalkan di antara baris. Perincian penting ialah susunan baris, mereka harus meregang ke arah dari utara ke selatan, yang menjamin setiap pencahayaan maksimum dan pemanasan setiap belukar;
7. Penjagaan tanaman menyiratkan penyiangan, penggembalaan, pengairan dan pemberian makanan secara berkala. Dua prosedur pertama dijalankan secara selari, jika laman web ini tidak terlalu ditumbuhi rumpai, penyingkirannya diperlukan - rumpai menarik nutrien dari tanah. Penggilingan bertujuan untuk memenuhi tanah dengan oksigen, dilakukan 3 kali per musim: setelah pucuk mencapai ketinggian 10-12 cm, pada saat pembentukan tunas dan berbunga, ia mempromosikan pembentukan ubi dan melindungi mereka dari sinaran ultraviolet. Penyiraman dan pemberian makanan dilakukan dalam tempoh yang dinyatakan;
8. Penjagaan juga akan diperlukan sekiranya penyakit pada tanaman, musuh terburuk mereka adalah kudis keperakan, untuk pemulihan, anda perlu menghabiskan 2-3 penyemburan semak, seperti Quadris, dan setelah menuai, proseskan ubi dengan Maxim. Perosak utama yang memilih Arosa adalah beruang dan kumbang kentang Colorado di mana-mana, tidak aneh dalam memilih pelbagai. Untuk mengatasinya, kaedah kuno lama digunakan - pengumpulan dan pembakaran atau pemprosesan berikutnya dengan cara seperti Biskol dan Kinmix, tetapi anda tidak boleh menggunakannya setiap musim - kumbang kentang Colorado mengembangkan kekebalan terhadap racun. Dengan beruang, keadaannya lebih rumit, hidup di bawah tanah dan merosakkan ubi, hanya rawatan pencegahan sebelum penanaman berkesan.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai Arosa

Seperti tanaman apa pun, kentang Arosa mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri, tetapi kentangnya jauh lebih besar. Penerangan mengenai kebaikan adalah seperti berikut:

• tahap ketahanan fros yang tidak dapat diakses untuk kebanyakan varieti;
• kematangan awal varieti dan pematangan cepat, jauh sebelum cuaca sejuk;
• hasil yang tinggi, meningkat dengan pendekatan yang betul;
• rasa kentang yang sangat baik (skor rasa 4.6 daripada 5 mungkin);
• toleransi yang baik terhadap cuaca kering dan melampau;
• penentangan terhadap banyak penyakit dan virus;
• jangka hayat yang panjang, kadar pemeliharaan adalah 95%;
• tahan terhadap kerosakan mekanikal, yang penting dalam pengangkutan;
• secara praktikal sehingga penuaian tanaman baru mengekalkan persembahannya.

Satu-satunya kelemahan adalah bahawa Arosa rentan terhadap penyakit yang biasa berlaku di kentang, tanpa pra-rawatan merosakkan tanaman pada 50% kes.

Arosa tergolong dalam varietas terbaik, ia tidak ideal, ia juga mempunyai kekurangan, tetapi dengan latar belakang banyak kelebihan dan ciri budaya, mereka secara automatik memudar ke latar belakang dan tetap tidak diperhatikan dalam kebanyakan kes.