Kentang Isle of Jura

Kentang Isle of Jura adalah pelbagai jenis meja. Umbi-umbi rapi, sangat sedap. Sesuai untuk merebus, membakar, menggoreng dan menyediakan pelbagai jenis hidangan. Nama yang disingkat adalah kentang Jura. Varieti ini ditanam terutamanya di wilayah Tengah, wilayah utara Rusia. Dia juga jatuh cinta dengan penduduk Ukraine dan Moldova.

Penternak dari dua negara mengambil bahagian dalam penciptaan varieti: Rusia dan Britain. Varietas ini dinamai pulau Jura, yang terletak berhampiran Skotlandia. Pada tahun 2007, kentang dimasukkan ke dalam dokumen rasmi - Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia. Varieti tersebut tidak kehilangan kedudukannya di pasaran selama 11 tahun. Ia ditanam di ladang peribadi, di ladang kecil, dan juga di ladang perusahaan pertanian besar. Kentang biji Isle of Jura boleh dibeli di kedai khusus, membuat pesanan dalam talian.

Ciri-ciri kepelbagaian

Kentang Jura adalah jenis tahan fros. Ia memberikan hasil panen yang baik, walaupun musim panasnya sejuk dengan embun beku hingga 0 darjah. Dia tidak takut angin, udara lembap. Walau bagaimanapun, kentang ini tidak boleh tumbuh di kawasan gersang di mana musim panasnya panas, panas.

Kentang Isle of Jura

Pelbagai awal sederhana. Penuaiannya masak dalam 70-80 hari selepas tunas pertama muncul. Hasil bersyarat berlaku 2 bulan selepas penanaman. Umbi boleh ditaburkan untuk mendidih atau ditambahkan ke sup dan hidangan lain. Pada masa ini, kulit ubi nipis, tidak kuat, dan cenderung mengelupas.

Hasilnya lumayan - 250-350 sen dituai setiap hektar. Kentang Isle of Jura ini serupa dengan jenis Amur, Arrow, Hermes. Isyarat untuk menuai adalah puncak kering yang jatuh ke tanah.

Kentang Isle of Jura, yang pelbagai penerangannya mengandungi maklumat mengenai tempoh pematangan pertengahan awal, mekar sekitar sebulan setelah tunas pertama. Bunga kelihatan tidak rata. Bunga putih terletak di bahagian paling atas semak. Corolla besar, keputihan. Semasa berbunga, ubi mula terbentuk. Pembungaan berhenti selepas kira-kira 7-10 hari. Selepas itu, beri zamrud muncul di bahagian atas.

Maklumat tambahan. Pembungaan bergantung pada keadaan cuaca. Sekiranya mereka menguntungkan, maka bunga pertama akan muncul dalam 3-4 minggu. Sekiranya fros diperhatikan, maka berbunga mungkin akan bermula kemudian.

Ciri-ciri tanaman:

• ü Semi tegak, kuat, merebak;
• ü Tinggi purata - kira-kira 40-60 cm;
• ü Jenis tanaman perantaraan;
• ü Daunnya besar, sedikit bergelombang. Warnanya zamrud gelap;
• ü Bilangan batang berdaun - dari 8 hingga 11;
• ü Tumbuhan ini tahan terhadap penyakit biasa: barah kentang, nematoda emas, ubi yang lewat;
• ü Belukar diserang oleh kumbang Colorado, ia dapat mencapai puncak cahaya.

Plot kentang

Penerangan ubi

Umbi yang sudah masak berbentuk bujur, sedikit memanjang, sekata. Berat masing-masing dari 110 hingga 180 gram. Terdapat spesimen besar seberat 200 gram. Pada satu umbi belukar dengan ukuran yang sama kebanyakannya masak. Bilangan per tanaman adalah 8-11. Mata kecil. Kulitnya pekat, elastik. Ia senang dibersihkan.

Ciri khas kentang Jura memberitahu bahawa varietas mempunyai warna kulit kuning yang seragam. Buburnya berkrim, berwarna kuning muda tanpa bintik-bintik. Kentang jenis ini tergolong dalam varietas dengan kandungan karotena yang tinggi. Ia adalah perangsang imuniti, melindungi tubuh manusia dari virus.

Selain karotena, kentang mengandungi banyak vitamin dan nutrien. Contohnya, ubi mengandungi vitamin B, asid askorbik, vitamin A, E, kalium, magnesium, kalsium, sulfur, fosforus, zat besi, mangan, dll.

Penting! Kentang adalah sayur yang sihat. Ia membuang toksin, menurunkan tekanan darah, melancarkan sistem pencernaan, membantu dengan insomnia, kemurungan.

Jumlah pati rata-rata - 12-16%. Pelbagai jadual. Ciri rasa tinggi. Rasanya sedap, kaya, mentega, kentang klasik. Aroma lemah. Aplikasi ini universal. Kentang ini sesuai untuk merebus, memanggang, menggoreng, membuat salad, sup, kentang tumbuk. Varieti tidak menjadi gelap untuk masa yang lama selepas pembersihan. Semasa memasak ia mengekalkan bentuknya, tidak mendidih. Juga, kentang digunakan untuk tujuan kosmetik dan perubatan. Topeng penyegar dibuat dari ubi yang menghilangkan bintik-bintik usia dan mencerahkan kulit. Kentang melicinkan kedutan halus. Jus kentang yang baru diperah membantu melawan masalah sistem pencernaan. Ia dapat digunakan untuk selesema, batuk, edema.

Kualiti komersial ubi tinggi. Dianggarkan 90%. Menjaga kualiti melebihi tahap purata. 95% daripada semua kentang boleh musim sejuk di bawah tanah dan kekal sehingga musim bunga tanpa kehilangan selera. Selalunya, kentang Jura digunakan untuk makanan dan tidak disimpan dalam jangka masa yang lama, kerana varietasnya sederhana awal. Sebaiknya biarkan hanya kentang biji sehingga musim bunga.

Agroteknik

Mendarat

Kentang alena

Pelbagai Jura dapat ditanam dengan mudah oleh petani pemula. Tidak pilih-pilih mengenai penjagaan, tidak sukar untuk menanamnya. Namun, Isle of Jura mempunyai sejumlah ciri teknologi pertanian.

Kentang ditanam di tanah terbuka. Kawasannya mesti cerah, dataran rendah tidak sesuai. Tanah perlu disiapkan pada musim gugur. Kawasan di mana tumbuh-tumbuhan rumput, tanaman musim sejuk, kekacang, rami sangat sesuai untuk pelbagai jenis. Bumi digali dengan baik, akar tanaman dikeluarkan, bahan organik diperkenalkan. Ragam Jura tidak menyukai tanah masam dan lebat. Segera sebelum menanam, tempat kentang akan tumbuh digali lagi. Gambut dan pasir diperkenalkan. Pendaratan berlaku pada bulan Mei.

Nota! Dianjurkan untuk menanam kentang setelah daun pertama muncul di birch.

Pada bulan April, bahan penanaman ditempatkan di tempat yang terang, dengan suhu sekitar +12 darjah. Keadaan ini akan membantu kentang tumbuh lebih cepat. Kentang Jura besar boleh dipotong menjadi kepingan kecil, yang ditanam sebagai umbi bebas. Sebelum menanam, bahan tersebut dirawat dengan infusi mangan atau bawang putih. Dipercayai bahawa prosedur sedemikian akan membasmi kuman umbi dari perosak, dan juga bertindak sebagai perangsang pertumbuhan. Anda boleh membeli ubat khas di kedai.

Budaya menanam

Varieti ditanam menggunakan sekop atau peralatan, misalnya, traktor berjalan kaki, traktor. Belukar di Pulau Jura, walaupun menyebar, tidak tinggi. Oleh itu, lubang terletak pada jarak 40-50 cm. Baris dibuat setiap 50-60 cm.

Kaedah penanaman pelbagai: halus, rabung. Ridge dilakukan ketika tanah lebih berat. Rabung dibuat dari utara ke selatan. Oleh itu, penanaman akan berada di bawah cahaya matahari pada siang hari.

Agar kentang Isle of Jura dapat tumbuh dengan normal, umbi ditanam hingga kedalaman 8-10 cm. Abu, sekam bawang, dan baja kompleks ditambahkan ke lubang bersama dengan kentang.

Penjagaan

Penjagaan budaya adalah sederhana. Antara operasi: penyiangan, pelonggaran, penyiraman, penggilingan, rawatan terhadap perosak dan sebagai pencegahan penyakit. Jura merujuk kepada sejenis kentang yang tidak memerlukan pembajaan tambahan pada musim tanam sekiranya penanaman berlangsung di tanah yang disenyawakan.

Penyiangan boleh digabungkan dengan melonggarkan tanah. Rumpai dituai sepanjang musim panas.

Ini dilakukan sebaik sahaja hujan turun. Bumi dilonggarkan dengan menyapu, rumpai dikeluarkan. Selepas hujan, prosedur ini akan membantu mengelakkan pembentukan kerak bumi yang keras.

Penyiraman jarang berlaku.Sekiranya cuaca panas, kentang perlu disiram seminggu sekali. Satu baldi air dimakan setiap belukar.

Sepanjang musim, anda perlu melakukan beberapa aktiviti mengejar. Prosedur ini akan membantu menepis bumi dengan oksigen, menghilangkan rumpai. Penduduk musim panas harus melakukan penggembalaan pertama setelah anak benih membentang hingga 10-15 cm. Kali kedua ini dilakukan setelah 3-4 minggu. Kali ketiga - sebulan kemudian.

Mengisar kentang

Penting! Dari kumbang kentang Colorado pada kentang, larutan abu adalah pencegahan yang baik; abu boleh digunakan pada bahagian atas. Sekiranya kumbang sudah muncul, maka pelbagai bahan kimia dijual di kedai. Pengumpulan larva dan kumbang kentang Colorado itu sendiri akan berkesan.

Penyerapan bawang putih akan membantu melawan kegatalan pada bahagian atas, sehingga kentang Jura terdedah. Setiap 10 hari, semak disembur dengan campuran Bordeaux, satu peratus akan berlaku.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Kelebihan pelbagai:

1. Tuai cepat. Selepas 60 hari, anda boleh menggali kentang muda. Selepas 2-3 minggu lagi, penuaian bermula. Varieti Albatross, Alisa, Amur mempunyai kematangan yang serupa;
2. Hasil dan kesuburan yang baik. 250-350 sen kentang dituai setiap hektar. Tanaman serupa diberikan oleh jenis Amur, Arrow, Hermes;
3. Kualiti penuaian yang sangat baik. Seperti Artemis, Arrow, ubi kentang Jura sama rata, mempunyai bentuk dan ukuran yang sama;
4. Penjagaan yang tidak bersahaja;
5. Boleh tumbuh di iklim yang sejuk. Sesuai untuk penanaman di wilayah Tengah Rusia, wilayah utara, di wilayah Moldova, Ukraine;
6. Pulau Jura, seperti ragam meja Bernina, jarang menderita barah kentang, nematoda emas, penyakit akhir;
7. Umbi terasa sedap. Sesuai untuk memasak, menggoreng, membakar. Rasa serupa dicatatkan dalam varietas Gala, Impala, Lugovskoy;
8. Sama seperti jenis kentang Axon dan Bellarose, varieti Jura tidak memerlukan makanan tambahan.

Kekurangan pelbagai:

1. Tidak bertolak ansur dengan musim panas yang kering. Varieti Udacha dan Biogold mempunyai ciri yang serupa;
2. Kekebalan yang lemah terhadap ketinggian akhir;
3. Ia rentan terhadap serangan kumbang kentang Colorado, seperti kebanyakan varietas;
4. Kentang sederhana awal, jadi sebaiknya segera menggunakannya. Penyimpanan tidak digalakkan. Anda boleh meninggalkan bahan benih untuk simpanan.

Kentang rebus

Varieti kentang Dzhura mempunyai ciri-ciri tanaman berbuah yang tidak bersahaja. Ia sesuai untuk tukang kebun yang berpengalaman dan baru. Penduduk musim panas akan terkejut dengan kualiti kentang, rasanya yang kaya. Pada masa yang sama, tidak memerlukan kos baja khas.