Zucchini - tetamu luar negara dari Itali yang jauh, disukai oleh tukang kebun kami. Sayuran ini tumbuh dengan cepat, mempunyai bentuk yang rapi dan daging berair yang lembut. Mereka boleh disimpan hampir sepanjang musim sejuk dan sangat sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan.

Ciri-ciri zucchini

Dalam terjemahan, nama "zucchini" bermaksud "labu kecil". Kelihatan seperti labu, tetapi memiliki warna hijau yang lebih kuat. Anda boleh menanam zucchini di rumah hijau atau di luar rumah. Terdapat banyak jenis, buah dan kuku yang sangat besar.

Zucchini boleh dimakan dengan selamat mentah atau dimasak dengan cara apa pun. Ia direbus bersama sayur-sayuran dan daging lain, digoreng secara berasingan, dan dibakar di dalam oven atau di panggangan.

Pada nota! Buah mengandungi karotena, magnesium dan bahan berguna lain, mereka membersihkan badan, merangsang otak dan mengikat lemak.

Dengan menambahkan zucchini ke makanan anda secara berkala, terutama yang ditanam di kebun anda, mudah untuk mencapai kesejahteraan dan kesihatan yang lebih baik.

Zucchini

Zucchini: tumbuh dan menyusu di luar rumah

Untuk mengetahui cara menanam zucchini, anda tidak perlu mempunyai banyak pengalaman dalam berkebun. Anda boleh meletakkan benih atau anak benih di tanah terbuka. Untuk hasil yang ideal, lebih baik menaikkan tempat tidur terlebih dahulu dan menambahkan kompos sebagai baja, ini akan membantu anda mendapatkan hasil panen yang lebih banyak. Tukang kebun dan tukang kebun tahu bahawa lebih baik tidak menanam zucchini di kawasan di mana benih labu tumbuh tahun lalu. Di dalam tanah, patogen dapat bertahan yang akan membahayakan tanaman baru. Cukup mudah untuk mengelakkan risiko ini dengan menanam sayur-sayuran dan bukannya kubis atau tomato.

Terung: tumbuh dan merawat di ladang terbuka

Untuk kemunculan cepat dan pertumbuhan aktif, sangat penting menanam benih dengan betul. Cara menanam zucchini dengan biji di tanah:

  • Tanah harus memanaskan hingga 15 darjah, jadi disarankan untuk memulakan penanaman pada pertengahan Mei.
  • Sebelum menanam, benih dicambah dengan kasa lembap.
  • Kedalaman penanaman mestilah sekitar 4 sentimeter, dan jarak dari satu zucchini ke yang lain hendaklah sekitar 1 meter.
  • Untuk jaring pengaman, ada baiknya menanam 2 biji, jika kedua-duanya tumbuh, pilih pucuk yang paling kuat dan hilangkan satu pucuk.

Nota! Anda juga boleh menanam zucchini di rumah hijau, tetapi akan terlalu panas bagi mereka, kerana suhunya dianggap lebih dari 20 darjah.

Sekiranya terkena sejuk yang teruk, lebih baik menutupi pucuk dengan bungkus plastik.

Menanam zucchini dan merawat di kawasan lapang tidak memerlukan banyak usaha. Mereka tumbuh dengan cukup cepat dan menghasilkan hasil yang baik. Semasa menanam di kawasan sejuk dan utara, perlu menyiapkan anak benih terlebih dahulu. Sudah pada pertengahan April, disarankan untuk mencari masa untuk pekerjaan ini:

  • Stimulator pertumbuhan digunakan, di mana benih bercambah dengan cepat.
  • Anda memerlukan periuk kecil dengan diameter kira-kira 15 sentimeter, diisi dengan gambut dan humus.
  • Untuk penyiraman, lebih baik menggunakan bukan air sejuk, tetapi sedikit suam.
  • Benih direndam di dalam tanah beberapa sentimeter.
  • Penyiraman disyorkan setiap 6 hari.
  • Anda boleh memberi makan sayur-sayuran dengan baja kompleks dua kali.

Anak benih zucchini ditanam di tanah terbuka setelah 1 bulan.

Menyiapkan anak benih zucchini untuk penanaman.

Labu ini akan memerlukan cahaya dan air yang cukup, penting untuk meninggalkan banyak ruang untuk akar, mereka sangat besar dan tumbuh dengan cepat, walaupun pada awalnya anak benih sangat kecil.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Bayam - penanaman dan penjagaan luar

Perlu memberi perhatian kepada penyiraman. Air tidak boleh sejuk, akar tidak boleh terlalu sejuk. Lebih baik diamkan selama sehari di tempat yang cerah, dan kemudian tuangkan dengan lembut di bawah akar.

Penting! Dengan terlalu banyak air, perbungaan dan daun dapat mulai membusuk dan merosakkan keseluruhan tanaman.

Sebelum berbunga, cukup untuk membasahi tanah seminggu sekali. Penyiraman sangat penting dalam tempoh berbunga dan pertumbuhan tanaman, jika dalam tempoh ini tidak hujan, ada baiknya menyiram tempat tidur setiap hari atau setiap hari.

Makanan pertama di ladang terbuka setelah penanaman diperlukan dengan penampilan daun. Dalam tempoh ini, tanaman sangat memerlukan nutrien. Anda boleh menggunakan campuran baja mineral dan organik. Selepas beberapa minggu lagi, perlu mengulangi prosedur. Kemunculan buah-buahan adalah masa aktif berikutnya, pada masa ini baja dimasukkan ke dalam air untuk pengairan. Mullein yang sesuai dengan abu, superfosfat.

Zucchini dengan cepat tumbuh dedaun yang banyak dan banyak. Ciri-ciri zucchini ini dapat mencegah cahaya matahari masuk ke buah, tanah tidak akan menjadi panas. Penyelesaian untuk masalah ini adalah melonggarkan dan mengudara secara berkala. Apabila ditanam di rumah hijau atau rumah hijau selama sehari, sangat penting untuk membuka sayur-sayuran ini sepenuhnya, jika tidak, mereka akan cepat reput dari kelembapan berlebihan atau merosot dari hipotermia akar kerana masalah dengan akses ke cahaya matahari.

Menayangkan zucchini

Kerja tambahan untuk membantu anda mencapai hasil yang sempurna:

  • Buat pendebungaan sendiri. Untuk mengelakkan ovari jatuh, tanaman harus dibantu: memetik bunga jantan (mereka dapat dikenali oleh stamen yang lebih tipis), mengeluarkan kelopak dan berjalan di atas bunga betina, dengan lembut menekan stigma. Ini mesti dilakukan pada cuaca kering dan tidak terlalu panas.
  • Pastikan melonggarkan tanah apabila kerak keras terbentuk.
  • Menayangkan: anda perlu menyusun semula cadar supaya peredaran panas dan udara bebas di bawahnya. Sepertiga daun harus dikeluarkan setelah buah pertama mulai muncul, sehingga sinar matahari jatuh ke atasnya.

Perhatian! Kekurangan air dan cahaya, serta baja yang berlebihan dapat memberi kepahitan pada buah zucchini. Dengan penjagaan tanah dan tanaman itu sendiri, ini tidak akan berlaku.

Tanaman mungkin muncul untuk pertama kalinya setelah 45-50 hari setelah menanam, ini memungkinkan untuk memakan sayur-sayuran yang sihat sepanjang musim panas, dan juga menyimpannya untuk musim sejuk. Mulai bulan Julai, hampir setiap hari anda dapat menjumpai zucchini yang enak, yang boleh menghiasi makan malam atau makan tengah hari.

Penuaian

Bawang - tumbuh dan dijaga di kawasan lapang

Bergantung pada bidang aplikasi, buah-buahan dengan ukuran yang berbeza dapat dituai. Yang paling kecil dan paling lembut biasanya dimakan mentah dalam salad. Ini mesti dilakukan hanya pada musim panas, tanpa penyimpanan sayur-sayuran jangka panjang. Buah-buahan dengan berat sekitar 0,5 kg sesuai untuk pilihan memasak yang berbeza; mereka adalah produk yang tidak dapat diganti dalam memasak. Akhirnya, pada musim gugur, angkat labu biji besar dan biarkan sehingga masak di ambang tingkap. Dengan bantuan mereka, benih akan disiapkan untuk musim berikutnya.

Penuaian zucchini.

Sayuran yang tidak dimakan dengan segera dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Perkara utama adalah memilih bilik yang sejuk dengan kelembapan rendah. Dalam kes ini, zucchini ini akan tetap segar setelah beberapa bulan. Perlu juga diperhatikan banyak resipi pemeliharaan, zucchini digabungkan dengan sayur-sayuran lain dan boleh ditutup dalam semua jenis.

Secara umum, perlu diperhatikan kemudahan menanam dan merawat zucchini, serta penuaian yang sangat baik dari satu biji, kemudahan penyimpanan dan penyediaan. Mengetahui cara menanam zucchini di tanah terbuka atau rumah hijau dan merawatnya tidak sukar untuk mendapatkan hasil panen yang baik. Dengan tetamu seperti itu di kebun, semua orang akan mendapat cukup nutrien dan menikmati vitamin hampir sepanjang tahun.