Terdapat stereotaip yang mantap dari penampilan seekor lembu - haiwan bertanduk besar. Tanduk adalah sifat utama lembu. Tetapi keturunan yang kental hanya tumbuh di kepalanya.

Penerangan mengenai lembu yang digilap

Salah satu bidang yang paling biasa dalam penternakan adalah pengembangan baka baru. "Pantat" adalah penebalan pineal di hujung batang pokok, tanaman. Spesies ternakan bertanduk kecil dan besar mempunyai tuberkel yang serupa dalam bentuk tunas tanduk. Kekasaran bermaksud ketiadaan tanduk, itulah sebabnya haiwan mula disebut itu. Ciri ini boleh wujud kerana beberapa sebab:

  • sengaja memotong tanduk untuk keselamatan dan mengurangkan risiko kecederaan;
  • memperoleh kekenyangan kerana melintasi;
  • faktor keturunan.

Untuk kemudahan penyelenggaraan dan keselamatan, penternak memutuskan untuk menangguhkan haiwan. 

Penting! Tanduk lembu masih hidup, jadi mereka perlu dikeluarkan dengan bantuan doktor haiwan. Apabila sengaja dikeluarkan, tanduk sapi embrio diauterisasi, yang merupakan kaedah yang tidak menyakitkan untuk anak lembu berusia sebulan.

Berkat usaha penternak, pembiakan lembu tanpa tanduk. Apabila lembu tanpa tanduk dan seekor lembu tanpa tanduk disilangkan, keturunan yang tidak bertanduk pada generasi pertama akan diperoleh. Pada persimpangan kedua, betis dengan tunas tanduk muncul. Sekiranya anda menyeberang lagi, maka keturunan akan terbentuk, satu perempat terdiri daripada binatang bertanduk, terutama lembu jantan.

Semasa mempelajari biologi, pelajar menyelesaikan masalah: keturunan apa yang akan diperoleh dengan menyeberangi lembu homozigot tanpa tanduk dengan lembu bertanduk. Jawapan yang betul: semua tanpa tanduk, mengikut peraturan keseragaman generasi pertama. Tugas ini mengesahkan dominasi gen tanpa tanduk pada lembu.

Lembu bertanduk

Lembu tanpa tanduk membiak

Berapa banyak susu yang diberikan oleh seekor lembu setiap hari

Beberapa baka lembu telah dibiakkan di mana ketandaan tidak diwarisi.

Komola Rusia

Tanpa tanduk Rusia, sebagai hasil penyeberangan keturunan Aberdeen-Angus dan Kalmyk, muncul pada tahun 2007 di Wilayah Stavropol. Ini memakan masa sekitar setengah abad. Terdapat kira-kira 8 ribu ekor ekor ternakan.

Baka tanpa tanduk Rusia

Ciri-ciri lembu tanpa tanduk Rusia:

  • badan segi empat tepat yang besar dengan punggung yang besar, otot punggung yang besar dan berkembang dengan baik;
  • kepalanya kecil dan ringan, tidak ada tanduk;
  • berat wanita mencapai 1000 kg, lelaki - 1300 kg;
  • semua individu berkulit hitam;
  • kulit anjal.

Baka lembu tanpa tanduk Rusia memberikan daging pemakanan dengan peratusan rendah lemak dan indeks protein 5.5, melebihi petunjuk keturunan serupa. Dagingnya mempunyai warna marmar, jumlah tulang tidak melebihi 18% dari jumlah bangkai. Oleh kerana nilainya tinggi dari segi komposisi asid amino, ini ditunjukkan untuk orang sakit dalam diet. Haiwan ini dibezakan oleh aklimatisasinya yang cepat, imuniti yang stabil terhadap banyak penyakit. Tanduk Rusia tidak bersahaja untuk memberi makan, tahan tekanan, tahan lasak.

Aberdeen Angus

Lembu Tanduk Aberdeen Angus adalah wakil dari baka daging lembu Scotland. Penampilannya bermula pada abad ke-19. Asal keturunan baru diberikan oleh wakil hitam tanpa tanduk dari daerah Angus dan Aberdeen. Selain Scotland, baka ini dibiakkan di Rusia, Amerika Syarikat, Kanada dan Australia.

Ciri-ciri Lembu Bertanduk Angus Aberdeen:

  • Binaan tebal, berbentuk tong dengan punggung lurus dan pinggang yang kuat;
  • Kepala terasa berat, tidak ada tanduk, leher hampir tidak ada;
  • Kaki pendek dengan pinggul besar;
  • Ketinggian di layu mencapai 1.5 m;
  • Berat betina dewasa ialah 650 kg, lelaki pembiakan melebihi 950 kg;
  • Mantelnya berwarna hitam.

Dengan pemberian makanan yang baik, hasil penyembelihan daging melebihi 60%. Produk berkualiti tinggi dengan lapisan lemak nipis. Baka ini digunakan untuk membiakkan baka lain dan memberi mereka kebodohan, serta petunjuk pengeluaran dagingnya. Baka ini cepat menyesuaikan diri, bertolak ansur dengan sejuk.

Keturunan Aberdeen Angus

Tiang Merah

Redpole baka Inggeris tanpa tanduk diperoleh pada tahun 1850 dengan menyeberangi lembu tenusu dari daerah Norfolk dan Suffolk. Ini adalah jenis campuran daging dan susu. Cabang Suffolk diwakili oleh lembu tenusu merah-putih dan berangan, dan cabang Norfolk diwakili oleh lembu daging bertanduk merah terang. Pembiakan berlaku di England, Afrika, Australia dan Amerika Syarikat.

Ciri khas:

  • fizikalnya cukup penuh, dalam;
  • kaki yang sedikit dipendekkan;
  • sebilangan individu mungkin mempunyai bintik-bintik putih di udder, ekor;
  • berat badan seekor lembu mencapai 650 kg, seekor lembu - 900 kg;
  • bulu halus;
  • sut - merah dan ceri.

Redpole baka Inggeris tanpa tanduk

Produktiviti susu adalah sehingga 4500 liter setiap tahun, kandungan lemak susu melebihi 4%. Daging berkualiti tinggi, hasil penyembelihannya adalah 60%. Pada usia 16 bulan, lembu itu hamil. Baka Redpole mempunyai toleransi panas yang baik. Lapisan tebal dan kulit tebal berkesan melindungi dari gigitan serangga. Dalam kes terpencil, menjengkelkan dapat terganggu dengan penampilan spesimen bertanduk.

Lembu dari Iowa

Baka hiasan ini muncul di negara Amerika Iowa dari petani M. Lottner. Seekor lembu berharga sekitar 5 ribu dolar, berkat ciri-ciri yang tidak biasa:

  • saiz badan kecil;
  • kepalanya kecil, tanpa tanduk, lehernya pendek;
  • bahagian belakang lurus, bahagian belakang sedikit diangkat;
  • ekor panjang berakhir dengan jumbai;
  • tidak ada udder;
  • mantel lembut dan panjang menyerupai mewah;
  • pelbagai kromatik.

Petunjuk daging sama sekali tidak kalah dengan baka tanpa tanduk yang lain. Mantel lembu mewah Iowa memerlukan penjagaan khas.

Baka lembu hiasan dari Iowa

Finland Timur

Ini adalah baka pengeluaran tenusu. Semua wakil 100% tidak bertanduk. Ciri:

  • berat lembu tidak melebihi 600 kg, seekor lembu - 700 kg;
  • udder dalam bentuk mandi, dikembangkan dengan baik;
  • warnanya coklat muda, permukaan dalaman kaki belakang dan perut berwarna putih.

Hasil daging penyembelihan tidak melebihi 50%. Satu laktasi membawa sehingga 7 liter susu, kandungan lemaknya sekitar 4,38%. Tidak seperti baka sebelumnya, lembu tanpa tanduk Finland Timur cukup aneh. Untuk mendapatkan hasil susu yang tinggi, diperlukan banyak rumput sukulen dalam makanan. Haiwan memerlukan kandang terlindung pada musim sejuk dengan suhu tetap sekurang-kurangnya +5 darjah.

Baka tanpa tanduk Shorthorn

Terdapat juga baka Shorthorn dengan tanduk pendek kerana adanya gen tanpa tanduk. Baka Hereford dibahagikan kepada dua jenis yang berbeza: bertanduk dan tanpa tanduk.

Kelebihan dan kekurangan pembiakan

Lembu (lembu)

Kelebihan utama lembu tanpa tanduk adalah kemustahilan yang menyebabkan kecederaan pada saudara mereka.Gob bertanduk sering mengadakan pergaduhan dengan saingan untuk mendapatkan status ketua kawanan. Lebih-lebih lagi, haiwan tidak hanya mencederakan satu sama lain. Terdapat kes-kes manifestasi pencerobohan dalam hubungannya dengan orang yang merawatnya.

Baka lembu yang tidak bertanduk tidak bersahaja dalam menjaga. Ia boleh disimpan di gerai yang lebih ketat atau tanpa gerai. Kelebihan ketara lembu tanpa tanduk adalah kosnya yang lebih rendah di pasaran berbanding dengan lembu bertanduk.

Lembu tanpa tanduk tidak bersahaja dalam pemakanan, kadar yang tinggi tetap ada walaupun tidak ada makanan hijau.Oleh kerana kualiti ini, sapi tanpa tanduk dibesarkan di kawasan dengan makanan hijau yang jarang. Haiwan ini dapat dengan cepat terbiasa dengan semua jenis makanan. Ia dibezakan dengan tahap ketahanan tekanan yang tinggi, tanpa mengurangkan prestasinya ketika memindahkan atau menukar pemiliknya.

Lembu bertanduk mempunyai kelebihan tersendiri berbanding baka tanpa tanduk. Tanduk membolehkan haiwan melindungi kawanan dengan lebih berkesan dari serangan pemangsa, dan keturunan - dari serangan sesama kawanan. Seekor lembu dengan tanduk menarik lelaki dan bersaing untuk mencari makanan. Tetapi keperluan untuk semua fungsi ini telah hilang sebagai tidak perlu. Haiwan mendapat makanan yang mencukupi, inseminasi dilakukan secara buatan.

Lembu bertanduk di padang rumput

Tanduk berfungsi sebagai pengenal untuk kesihatan lembu, kekuatan perlembagaan, dan usia. Pada haiwan tanpa tanduk, keadaan gigi dan tanda-tanda lain menjadi titik rujukan kesihatan dan usia.

Selalunya, penternak sukar mengenal pasti lembu tanpa tanduk - adakah daging atau susu? Tetapi kehadiran atau ketiadaan tanduk bukanlah petunjuk pengeluaran susu atau daging. Ini dinilai berdasarkan usia, tahap kegemukan, susunan tubuh haiwan.

Cadangan penternak yang berpengalaman

Lembu mini

Pengurusan ternakan lembu tanpa tanduk yang berjaya adalah berdasarkan peraturan umum untuk semua jenis lembu. Sama ada lembu mempunyai tanduk atau tidak, berhati-hatilah untuk:

  • kebersihan menjaga haiwan;
  • pemakanan yang baik;
  • pemeriksaan berkala dengan doktor haiwan dan vaksinasi.

Haiwan tanpa tanduk dapat dipelihara di luar rumah semasa musim panas. Sekiranya panas, anda perlu menjaga kanopi untuk membuat teduh. Gudang kering dan hangat diperlukan semasa musim sejuk. Sekiranya musim sejuk tidak terlalu keras, maka tempat tidur dan tempat tidur yang hangat cukup untuk mereka.

Memberi makan rumput kering tanpa tanduk

Prosedur kebersihan termasuk mencuci batang dan kuku lembu secara berkala, menyikat bulu dengan sikat yang kaku. Makanan harus terdiri daripada rumput dan rumput kering segar, makanan kompaun, bijirin hancur, bahan tambahan buatan. Perhatian mesti diambil untuk memastikan bahawa air minuman tersedia, terutama untuk anak lembu.

Nota! Jangan letakkan lembu tanpa tanduk dalam kawanan dengan saudara-mara bertanduk. Kedudukan dalam hierarki kawanan dicapai dengan bantuan tanduk, jadi perwakilan tanpa tanduk akan mengalami pencerobohan.

Kehilangan tanduk dipercayai memberi kesan negatif kepada haiwan. Tetapi baka yang tidak bertanduk telah mendapat cinta penternak, berkat ciri-ciri yang sangat baik dan pemeliharaan yang tidak bersahaja.