Peternakan adalah perdagangan yang popular di Rusia, ia dapat menjana pendapatan yang baik. Tetapi hanya dengan syarat pendekatan yang kompeten dan mematuhi prinsip asas menjaga haiwan ternakan. Ini berlaku untuk menjaga lembu di rumah, seperti proses memelihara, memberi makan, merumput, memerah susu lembu.

Peraturan penjagaan lembu

Pemeliharaan lembu dilakukan dengan dua cara: padang rumput dan warung.

Kaedah pertama melibatkan merumput lembu di padang rumput dari musim bunga hingga musim luruh, secara praktikal dari pembentukan haba yang stabil dan penampilan tanaman hijau yang banyak hingga beku atau salji pertama.

Peraturan utama menukar kandang menjadi ragut adalah peralihan secara beransur-ansur. Beberapa hari sebelum penggembalaan lembu di ladang, anda perlu memasukkan makanan hijau ke dalam makanan. Jika tidak, haiwan itu mungkin sakit perut.

Anda perlu memasukkan makanan hijau ke dalam diet

Pada akhir tempoh musim sejuk, lembu harus diperiksa oleh doktor haiwan.

Di padang rumput itu sendiri, perlu mengatur akses ke air untuknya.

Dengan bermulanya cuaca sejuk, sudah tiba masanya untuk menjaga gerai. Adalah perlu untuk mengecualikan pembentukan draf, melindungi ruangan (pada musim sejuk, suhu tidak boleh turun di bawah 5 darjah, jika tidak, haiwan itu mungkin sakit), bersih, dibasmi kuman.

Lembu harus diberi makan 3 kali sehari dengan makanan kering, bijirin, berair jika boleh. Selepas setiap penyusuan, sisa makanan mesti dikeluarkan. Anda perlu minum air pada suhu bilik selepas setiap makan.

Penjagaan lembu selepas melahirkan anak agak berbeza. Inseminasi buatan semakin banyak digunakan untuk membiakkan keturunan. Tempoh kehamilan anak lembu adalah 285 hari. Tarikh kelahiran mesti ditentukan terlebih dahulu untuk membuat persediaan. Beberapa hari sebelum acara ini, lembu tidak dibenarkan merumput. Haiwan itu tetap berada di warung, ia hanya dapat diberi makan rumput kering dan diberi air bersih. Diet ini diikuti untuk beberapa waktu selepas melahirkan anak.

Selepas kelahiran anak lembu, ia ditinggalkan berhampiran ibu. Dalam tempoh ini, perhatian khusus harus diberikan kepada kebersihan dan memerah susu lembu yang betul.

Memelihara lembu selepas melahirkan anak

Penjagaan tambahan termasuk membersihkan gudang secara berkala, mencuci dan menyisir lembu, memotong kuku.

Salah satu proses utama yang mempengaruhi produktiviti pengurusan ternakan adalah memerah susu lembu.

Memerah susu lembu dengan betul

Cara merawat seekor lembu dari gadflies dan horseflies di rumah

Terdapat dua cara untuk memerah susu lembu: secara manual dan menggunakan mesin pemerahan. Di rumah tangga, jika anda mempunyai satu atau dua ekor lembu, anda boleh memerah susu dengan tangan. Di ladang, sangat sukar dilakukan tanpa mesin pemerahan.

Cara memerah susu lembu dengan tangan

Proses memerah susu lembu dengan tangan agak sukar dan individu. Ia boleh dibahagikan secara kasar kepada beberapa peringkat.

Latihan

Di rumah tangga, 2 kaedah memelihara sapi digunakan: longgar dan tertambat. Kaedah longgar agak rumit dan hanya boleh digunakan jika lembu sangat tenang dan tidak pemalu.

Sebelum memulakan pemerahan, anda perlu mewujudkan persekitaran yang tenang: elakkan jeritan keras, pergerakan tiba-tiba, tutup pintu, dan pukulkan lembu.

Buat persekitaran yang tenang

Perut dan kaki disapu dengan kain bersih. Udder dibasuh dengan lembut dengan air suam dan disapu kering.Sebelum memerah susu lembu, anda perlu melakukan sedikit urutan. Ini terdiri daripada mengusap lembut pangkal paha dan puting, sambil merangsang pengembalian susu yang berkesan. Oleh itu, susu akan dikeluarkan lebih cepat, susu menjadi lebih mudah.

Faktor penting lain adalah pemilihan bekas untuk susu - anda boleh menggunakan baldi enamel atau plastik, tidak digalakkan menggunakan bekas bergalvani. Selepas setiap pemerahan, baldi dicuci dengan baking soda dan dikeringkan.

Teknik memerah tangan

Terdapat dua kaedah memerah susu tangan: jari dan penumbuk. Cara yang lebih lembut dan berkesan adalah dengan penumbuk. Memerah jari boleh merosakkan kelenjar susu atau tisu puting. Kaedah ini digunakan untuk pengeluaran atau pemerahan akhir.

Memerah dengan penumbuk dan dua tangan

Puting digenggam dengan lima jari, dengan ibu jari di atas jari telunjuk. Mampatan puting dilakukan dalam gerakan halus dari atas ke bawah. Kemudian penumbuk dilepaskan, susu mengalir ke puting semula, penumbuk mengepal.

Memerah susu mesti dilakukan dengan kedua tangan pada masa yang sama, mengepalkan penumbuk secara bergiliran.

Pada nota! Titik susu pertama diperah secara berasingan untuk memeriksa kualitinya.

Proses pemerahan tidak boleh terganggu - pengeluaran susu mungkin berhenti.

Selesai

Pada akhir pemerahan, udder dan puting diperiksa untuk keretakan dan kerosakan, disapu dengan kain bersih dan dioleskan dengan petroleum jelly.

Lap dan periksa puting susu

Sekiranya lembu tidak mengizinkannya mendekatinya dan ketika dia cuba memerah susu, dia mula memukul dan tersentak, anda boleh mengikat kaki belakang dengan tali. Sekiranya berbahaya untuk mendekat dari belakang, muslihat lain digunakan - gelung dilemparkan ke atas kaki depan. Hujung tali yang lain diikat sehingga kaki berada di udara. Lembu kehilangan sokongan dan tidak mengangkat kaki belakangnya, tidak dapat menendang.

Cara memerah susu lembu dengan mesin pemerahan

Sebelum meneruskan pemerahan dengan mesin pemerahan elektrik, pastikan anda membaca arahan atau berjumpa dengan juruteknik. Peranti yang popular adalah alat Doyushka.

Peraturan asas untuk memerah susu:

  • Memeriksa puting mengalami kerosakan.
  • Udder dibasuh, disapu dengan bersih.
  • Urutan ditentukan: pertama, lembu betina diperah, kemudian yang muda dan yang lain. Lembu yang sakit diberi susu terakhir, selepas itu peralatan dibasmi kuman.
  • Sebelum memasang alat ini, beberapa aliran susu diperah dari setiap puting ke dalam bekas yang berasingan dan diperiksa untuk komponen yang tidak normal.
  • Unit dihidupkan, diperlukan sekitar 2-3 minit untuk terbentuknya kekosongan. Dalam kes ini, anda perlu memantau bacaan tolok vakum dan pulsator.
  • Cawan teat dipasang. Elastik harus dipasang dengan ketat pada puting.
  • Sekiranya tidak boleh makan berlebihan - ini boleh merosakkan saluran susu. Lebih baik mematikan mesin lebih awal dan menyelesaikan pemerahan secara manual.
  • Lap udder dengan kain bersih dan sikat dengan agen antiseptik.

Dari sisi mana lembu diperah

Berapa banyak susu yang diberikan oleh seekor lembu setiap hari

Walaupun masalah ini tidak penting, keselesaan dan kualiti proses memerah susu bergantung pada penyelesaiannya yang betul.

Dipercayai bahawa lembu harus diberi susu dari sebelah kanan. Ini adalah versi yang betul. Sekiranya lelaki atau wanita itu tangan kanan, lebih baik duduk di sebelah kanan. Tangan kiri, masing-masing, lebih selesa di sebelah kiri. Di samping itu, anda harus mengambil kira susunan gudang, lokasi mana yang lebih sesuai.

Berapa kali seekor lembu diperah

Memerah susu lembu

Jumlah susu dipengaruhi bukan hanya oleh teknik pemerahan, tetapi juga oleh kuantiti dan keteraturannya - jika memerah susu tidak mencukupi dan tidak teratur, jumlah susu yang dihasilkan dapat berkurang, atau ini akan menyebabkan proses keradangan.

Jumlah pemerahan setiap hari bergantung kepada beberapa faktor. Pada hari-hari pertama selepas melahirkan anak, lembu, terutama sapi, harus diberi susu 4 kali sehari.Kekerapan ini boleh dan memang memerlukan banyak masa dan usaha, tetapi mencegah genangan susu, mastitis dan merangsang penyusuan.

Jumlah pemerahan bergantung kepada banyak faktor

Dua minggu kemudian, anda boleh beralih ke memerah susu tiga kali sehari. Selang waktu yang paling optimum antara pemerah susu adalah 8 jam. Tetapi dalam keadaan sebenar, rejim seperti ini agak sukar untuk dipatuhi. Oleh itu, perlu dilakukan rutin seperti itu sehingga jeda antara memerah susu adalah 6-9 jam. Faktor yang sangat penting dalam kes ini adalah pelaksanaan jadual tertentu - pemerahan harus dilakukan setiap hari pada waktu yang sama.

Pada 6 bulan selepas melahirkan, anda boleh beralih ke memerah susu dua kali, beberapa minggu sebelum pelancaran - sekali memerah susu. Seekor lembu bermula (pemerahan berhenti) sebulan atau dua sebelum melahirkan.

Sekiranya lembu dengan puting yang teruk

Lembu dengan struktur udang dan puting yang tidak teratur adalah perkara biasa. Dalam kes seperti itu, proses pemerahan menjadi sukar bagi haiwan dan penternak. Terdapat beberapa masalah biasa:

  • Uder dan puting ditutup dengan ketuat. Dengan patologi seperti itu, memerah susu harus sangat berhati-hati, puting yang terkena mungkin sakit, mungkin memendam dan menjauhinya. Sebaiknya gunakan alat mekanikal dan merawat papilloma secara selari.
  • Puting terlalu nipis atau terlalu pendek. Masalah ini relevan semasa menggunakan mesin pemerahan. Cawan teat sama sekali tidak melekat pada dot atau tidak melekat rapat. Peranti menghisap udara. Ini mempengaruhi kualiti dan jumlah hasil susu.

Untuk mengatasi keadaan ini, anda boleh menggunakan beberapa tip:

  1. Gunakan selang lembut - ia lebih sesuai dengan bentuk yang diinginkan.
  2. Tukar getah standard menjadi getah padat dengan kepala kecil di cawan teat.
  3. Tutup gelas dengan tuala. Ini adalah kaedah yang agak berkesan, jika menukar getah tidak menguntungkan, masalahnya bersifat sementara, dan kemudian tidak akan ada tempat untuk meletakkan peranti ini.
  4. Udder besar. Alat konvensional tidak dapat mengatasi jumlah sedemikian. Di ladang dengan ternakan yang besar, seekor lembu dengan ciri ini memerlukan unit khas dengan selang panjang dan tali elastik yang besar.
  5. Anak dara sangat dekat atau diarahkan ke tengah udder. Kesulitan ini dapat diperbaiki dengan mengikat cermin mata atau menukarnya.

Akibat memerah susu secara tidak teratur

Penyusuan secara berkala dan berkualiti tinggi adalah salah satu faktor utama dalam produktiviti lembu. Bukan hanya keuntungan pemilik bergantung padanya, tetapi juga kesihatan lembu. Sekiranya rejimen pemerahan dilanggar, pengeluaran susu akan menurun. Sekiranya keadaan ini diulang secara berkala, atau sama sekali tidak memerah susu, haiwan itu mungkin jatuh sakit.

Nota! Penyakit yang paling biasa adalah mastitis, keradangan kelenjar susu dengan pembuangan purulen. Sekiranya mastitis dibiarkan tidak terawat, sepsis dapat berkembang, yang boleh membawa maut.

Petua & Trik

Penternak dan doktor haiwan yang berpengalaman memberi keutamaan kepada mesin memerah susu ketika memerah susu lembu. Kaedah memerah susu ini lebih senang untuk haiwan itu sendiri, ia menjamin pemerahan yang lengkap. Di samping itu, kaedah ini membantu mengumpulkan susu dengan bersih, tanpa masuknya bahan asing.

Untuk mengecualikan kemungkinan pencemaran susu dengan jangkitan, sampel produk harus diberikan ke makmal untuk analisis yang diperlukan. Jawapan kepada persoalan mengapa sangat penting untuk mematuhi peraturan ini cukup mudah. Oleh itu, anda boleh yakin dengan komposisi produk tenusu hasil pengeluaran kita sendiri, kualitinya.

Memelihara ternakan lembu untuk mendapatkan hasil susu yang tinggi dan menghasilkan produk tenusu adalah kraf yang agak sukar dan bertanggungjawab. Kejayaan dalam perikanan ini bergantung pada pendekatan yang betul dan ketersediaan pengetahuan khas. Memerah susu lembu adalah salah satu perkara terpenting untuk dipelajari terlebih dahulu.