Baka lembu Ayrshire

Baka lembu Ayrshire mempunyai sejarah menarik sejak abad ke-18. Nama itu berasal dari daerah Scotland Ayrshire. Muncul melalui pemilihan lembu Alderney, Belanda, Tisvater dan ternakan tempatan. Ia digambarkan sebagai baka bebas pada tahun 1862.

Oleh kerana iklim yang sejuk dan sukar, haiwan mempunyai daya tahan dan kesahihan yang sangat baik jika dibandingkan dengan saudara lembu yang lain. Kerana ciri ini, mereka dengan cepat menjadi popular di kalangan petani di seluruh dunia. Sekarang baka ini sangat biasa di negara-negara seperti:

• Finland,
• Great Britain,
• Sweden,
• Kanada,
• USA,
• Australia.

Ia dibawa ke Rusia pada abad ke-19 dari Finland, oleh itu, ia terutama dibiakkan di kawasan terbuka Rusia di Karelia dan wilayah Leningrad.

Lembu Ayrshire dapat dengan cepat menyesuaikan diri dengan keadaan apa pun. Dia bersahaja dalam memilih makanan, mempunyai hasil susu yang tinggi dan rasa susu yang istimewa.

Baka lembu Ayrshire

Lembu baka Ayrshire: ciri

Haiwan baka ini dibezakan oleh keindahan dan keanggunan mereka, perlembagaan yang harmoni. Beratnya kecil, hingga 125 cm. Burenki berat rata-rata setengah tan, lembu jantan sedikit lebih banyak - 700-800 kg. Warnanya dibezakan dengan kecerahan warna merah dan putih, dan lembu mempunyai warna yang lebih tepu dengan latar belakang gobies. Lembu baka ini mempunyai kepala kecil, dada lebar, kaki langsing pendek. Ciri khasnya ialah tanduk diketepikan sedikit ke sisi.

Haiwan muda mencapai kematangan seksual pada usia 14 - 15 bulan, heifer pada 24 - 26 bulan bersedia untuk melahirkan anak pertama. Pemupukan paling baik dilakukan pada musim bunga, apabila sangkar biasanya tenang dan tidak sopan. Anak lembu dilahirkan dengan berat 25 - 30 kg. Bayi dengan cepat menambah berat badan, berat badannya mencapai 250 - 300 kg per tahun.

Produktiviti

Hasil susu Ayrshirok dapat mencapai 5000 - 7000 liter susu setiap tahun. Rasanya enak dengan kandungan lemak rata-rata 4.2%.

Pemilik Ayrshire menghargai susu untuk ciri berikut:

• kandungan sel somatik yang rendah;
• protein terkandung dalam jumlah 3.5%.

Lembu tidak menghentikan pengeluaran susu walaupun pada usia 15 - 17 tahun.

Kelebihan dan kekurangan baka Ayrshire

Kelebihan kandungan:

• hasil susu yang tinggi, susu dianggap salah satu yang terbaik dalam semua ciri produk tenusu;
• ketahanan penyakit;
• kandungan tidak bersahaja;
• akil baligh;
• daya tahan dan penyesuaian cepat ke zon iklim yang berbeza.

Kelebihan dan kekurangan baka Ayrshire

Juga, para petani memperhatikan daya tahan dan ketahanan haiwan yang luar biasa terhadap keadaan pemeliharaan dan penyesuaiannya yang cepat. Pengecualiannya adalah zon iklim panas dan kering, di mana sukar bagi lembu untuk menyesuaikan diri, kerana berasal dari negara yang mempunyai keadaan cuaca yang lebih teruk. Akil baligh yang cepat juga diambil kira oleh penternak yang berpengalaman, lembu itu siap untuk disenyawakan pada tahun kedua kehidupan. Bukan tempat terakhir dalam pilihan dimainkan oleh kadar kelangsungan hidup anak lembu yang tinggi dan kemudahan penyelenggaraan.

Kekurangan pembiakan baka ini:

• keagresifan haiwan;
• lembu cukup malu, akibatnya mereka dapat menyerang gembala.

Salah satu sebab utama banyak penternak mempertimbangkan untuk mendapatkan Irshirs adalah sifat binatang yang agresif. Ini juga menakutkan bahawa lembu memiliki ketakutan bawaan, berubah menjadi pencerobohan, kerana hasil susu dapat memburuk atau susu hilang sepenuhnya.

Kelemahan ketara bagi penternak Krasnodar adalah bahawa, walaupun keturunan Ayrshire dapat menyesuaikan diri dengan sejuk, mereka tidak dapat menahan panas, jadi pembiakan mereka di lintang selatan akan dikaitkan dengan latihan tambahan dalam kandungan.

Syarat-syarat penahanan

Oleh kerana lembu baka ini dibezakan oleh daya tahan yang tinggi terhadap pelbagai penyakit yang menjadi ciri lembu, dan daya tahan yang sangat baik, mereka tidak memerlukan perhatian khusus dan usaha yang signifikan dari para petani. Kedua-dua keadaan merumput dan kandang kuda sesuai untuk mereka, kerana ia adalah salah satu baka yang paling komersial.

Memberi makan

Syarat utama untuk menjaga dan membiakkan keturunan adalah makanan. Sepanjang tahun, haiwan memerlukan makanan tambahan dan makanan berkualiti tinggi. Pada musim sejuk, haiwan dipelihara di gerai khas, di mana makanan mereka termasuk bijirin, jerami dan makanan gabungan.

Memberi makan

Makanan untuk lembu terbahagi kepada 3 jenis:

• Asas, iaitu kekasaran. Ini termasuk sekam, sekam, jerami, sekam dan jerami. Petani menasihatkan agar mereka termasuk dalam baka Ayrshire setiap masa.
• Seimbang. Ini adalah makanan yang tepu dengan unsur berguna dan dapat meningkatkan hasil susu. Kita bercakap mengenai makanan kacang soya, biji-bijian, kek, gandum dan gandum.
• Suapan kompaun adalah suapan khusus yang boleh anda beli siap di kedai atau buat sendiri. Pada satu masa, lembu harus makan hingga 4 kg makanan kompaun. Sekiranya mengandungi pati terlalu banyak, maka dosnya dikurangkan menjadi 2 kg setiap dos.

Diet harian Ayrshirok

Dalam keterangan mengenai baka, dikatakan bahwa sebelum beralih ke penggembalaan pada musim bunga, rumput hijau secara bertahap diperkenalkan kepada hewan untuk menghilangkan kembung.

Pada musim panas, lembu dapat dilakukan dengan rumput dan air padang rumput, seperti jenis lembu lain.

Bangsal

Pada bulan-bulan musim panas, lembu tidak bertolak ansur dengan sinar matahari dengan baik. Sehubungan dengan itu, sebuah gudang harus disediakan untuk mereka di padang rumput, di mana haiwan dapat bersembunyi dari panas terik dan hujan.

Adapun premis untuk menjaga, di gudang harus disediakan bahawa satu individu memiliki luas hingga 5 m². Ia harus ringan. Untuk ini, mentol biasa hingga 40 W sesuai. Pengudaraan wajib dilakukan agar udara segar selalu dibekalkan kepada lembu. Lantai di lumbung terbuat dari kayu, dan bahagian atasnya ditutup dengan jerami, yang layak diganti setiap minggu.

Di bangsal

Gerai dilengkapi mengikut ukuran lembu. Tempat tali lehernya boleh dibuat dari paip logam dengan diameter 10 cm. Lantai mestilah konkrit atau kayu. Sama seperti di gudang, mereka perlu ditutup dengan jerami untuk mengelakkan draf.

Pengumpan

Ini boleh menjadi kotak berasingan hingga 2 ekor lembu Ayrshire, atau meja makan panjang dengan palung untuk semua gerai pada masa yang sama. Kedalamannya hingga 50 cm. Ia juga diperbuat daripada kayu tanpa penutup. Sekiranya haiwan bergerak bebas di sekitar gudang, maka makanan yang digantung dapat disediakan.

Petua pembiakan

Doktor haiwan mengesyorkan mengeluarkan tanduk Ayrshirkas, kerana, kerana sifatnya yang panas baran, mereka sering menyelesaikan masalah dan mempertahankan tempat di kawanan tersebut.Akibat pertembungan seperti itu, lembu lain atau penghasut pertempuran itu sendiri mungkin menderita.

Secara keseluruhan, sebelum anda memulakan pembiakan baka Ayrshire, anda perlu mengambil kira semua kebaikan dan keburukan. Walaupun fakta bahawa lembu adalah yang kedua dalam jumlah hasil susu dan yang pertama dalam rasa susu, pelupusannya sangat diharapkan. Haiwan itu terlalu ganas, yang sering mempertikaikan pilihan petani yang memihak kepada mereka.