Lobak adalah salah satu sayuran terkemuka dari segi kandungan vitamin, rasa dan nilai pemakanan. Sayuran ini dimakan segar, dibuat dari tanaman akar, disimpan di bilik bawah tanah. Tidak semua jenis sayur-sayuran sesuai untuk penyimpanan untuk musim sejuk; untuk mengambil benih, penting untuk mempelajari maklumat asas mengenai varieti dan kacukan. Artikel tersebut memberikan maklumat bagaimana anda dapat memeriksa biji wortel untuk percambahan.

5 jenis wortel teratas

Terdapat pelbagai jenis lobak merah. Untuk menentukan pilihan yang paling sesuai, anda perlu mengetahui perkara utama penggredan varieti. Secara konvensional, semua jenis dan kacukan wortel dibahagikan mengikut:

  • Masa menyemai benih (penanaman musim bunga dan musim luruh);
  • Tempoh pematangan (awal, pertengahan musim, lewat);
  • Keadaan pendaratan (terbuka, tanah terlindung);
  • Penyimpanan (tahap menjaga kualiti, untuk penggunaan segar, berapa minggu boleh disimpan).

Untuk mendapatkan hasil maksimum, penting untuk memilih benih yang berkualiti. Nasihat tentang cara memeriksa percambahan biji lobak merah:

  • Pilih 20 biji setiap jenis;
  • Sebarkannya, bahagikan setiap biji satu persatu pada kain atau kertas lembap;
  • Kekalkan kelembapan selama 2 minggu, buka biji secara berkala;
  • Selepas 14 hari, anda dapat mengetahui peratusan percambahan, anda perlu mengira bilangan biji percambahan;
  • Sekiranya jumlah tunas lebih dari 70%, maka biji wortel harus ditanam pada kadar 0.6 g setiap 1 sq. m, jika percambahan lebih rendah, maka jumlah gram bertambah. Pemeriksaan mengira peratusan benih yang layak.

Pada nota. Bahan benih mesti disimpan dengan betul. Ia biasanya disimpan di tempat yang kering, di dalam beg atau kotak yang ditutup. Jangka hayat biji wortel adalah 3 tahun.

Tukang kebun telah mengenal pasti jenis terbaik yang kini popular di pasaran Rusia. Penerangan mengenai 5 jenis sayuran terbaik yang sesuai untuk tumbuh di luar rumah, tanpa menyediakan anak benih.

Biji lobak merah

Vitamin 6

Mengikut tempoh matang, Vitamin 6 merujuk pada pertengahan musim. Tempoh pematangan adalah sekitar 100 hari. Tanaman akar, dengan teknologi pertanian yang tepat dan keadaan cuaca yang baik, akan masak dalam masa 80 hari selepas percambahan.

Vitamin Lobak

Penerangan:

  • Saiz sayur matang panjangnya 13-15 cm;
  • Berat purata sayur adalah 100 g, berat maksimum 160 g;
  • Tanaman akar sepenuhnya terdapat di dalam tanah, oleh itu, wortel masak mempunyai warna oren yang kaya;
  • Dia mempunyai mata kecil, permukaan sayurnya halus, intinya berdiameter kecil, menempati 20% dari jumlah keseluruhan sayur, ini dapat ditentukan dengan memotong tanaman akar menjadi separuh;
  • Sayurnya rasanya manis. Buburnya rangup, lembut, berair, mengandungi 11% gula dan sejumlah besar karotena.

Faedah:

  • Hibrid berbuah - dari 1 persegi. m, tertakluk kepada teknologi pertanian, anda dapat memperoleh hasil panen hingga 7 kg;
  • Tanaman akar mempunyai kualiti pemeliharaan yang tinggi, sayur-sayuran dipelihara dengan baik hingga awal musim bunga;
  • Tahan tangkai;
  • Kilang ini jarang dijangkiti penyakit, perosak.

Satu-satunya kelemahan dengan Vitamin 6 adalah keretakan akar. Dengan teknologi pertanian yang tidak betul atau jika waktu penuaian terlambat, sayur tidak akan kelihatan estetik.

Nantes 4

Varieti ini telah dinikmati populariti sejak sekian lama. Nantes 4 digunakan segar, sayur boleh disimpan pada musim sejuk hingga Januari. Benih disemai dua kali (pada awal musim bunga dan akhir musim bunga), Nantes 4 sesuai ditanam untuk musim sejuk.

Pada nota. Untuk mendapatkan anak benih dengan lebih cepat di kebun, anda boleh merendam benih terlebih dahulu dalam kain lembap atau memasukkannya ke dalam beg kain dan menguburkannya ke tanah hingga kedalaman 20-25 cm.

Spesies pertengahan musim matang dalam jangka masa 78-105 hari. Rentang kematangan yang luas dibenarkan oleh keadaan yang semakin meningkat. Semasa menanam benih secara langsung di tempat tidur kebun, tanaman akar masak dapat diperoleh dalam 100 hari. Sekiranya anak benih ditanam di tanah terbuka, maka syaratnya dikurangkan sebanyak 3-4 minggu.

Nantes 4

Penerangan Nantes 4:

  • Sayuran tumbuh sehingga 16 cm panjang;
  • Berat purata sayur adalah 100-120 g;
  • Tanaman akar berbentuk silinder, permukaannya licin, dengan mata kecil;
  • Warnanya berwarna jingga, intinya hampir tidak menonjol;
  • Buburnya berair, manis, lembut.

Kelebihan Nantes 4:

  • Produktiviti - dari 1 persegi anda boleh menanam lebih dari 6 kg lobak yang lazat;
  • Tanaman akar dianggap tahan batang;
  • Rasa yang sangat baik;
  • Rintangan penyakit.

Kekurangan:

  • Kemungkinan kerosakan lalat lobak merah;
  • Dengan penjagaan yang tidak betul, penampilan reput;
  • Tidak sesuai untuk penyimpanan sepanjang musim sejuk. Mempunyai penampilan yang boleh dipasarkan hanya hingga pertengahan Januari.

Shantane 2461

Varietas lambat dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang, tanaman akar dapat mengekalkan ciri-cirinya hingga 8 bulan jika keadaan penyimpanan diperhatikan.

Perihalan Shantane 2461:

  • Tanaman akar berbentuk kerucut dengan hujung bulat;
  • Saiz sayur - 14 cm;
  • Tempoh pematangan - dari 3 hingga 4 bulan;
  • Buburnya berwarna manis, berair, homogen, oren pucat atau kuning-oren berwarna;
  • Kandungan gula adalah 9%, karotena - 15 mg;
  • Bergantung pada iklim di kawasan menanam sayur-sayuran, dari 1 sq. anda boleh menuai dari 6 hingga 10 kg.

Shantane 2461

Kelebihan Shantane 2461:

  • Sayuran tidak bersahaja dengan komposisi tanah, penjagaan, keadaan iklim;
  • Spesies Shantane 2461 dianggap tahan terhadap pelbagai penyakit dan serangan perosak;
  • Serbaguna, sesuai untuk penyimpanan jangka panjang dan penggunaan segar;
  • Rasa tanaman akar yang matang;
  • Hasil tinggi hingga 10 kg;
  • Sayuran akar masak tidak retak.

Tidak dapat ditandingi

Varietas ini bertujuan untuk penanaman di wilayah Tengah Persekutuan Rusia, di wilayah Moscow, di Ural dan Timur Jauh. Yang tak tertandingi jatuh cinta dengan tukang kebun kerana rasa dan ketahanannya untuk berbunga. Sayuran yang ditanam membenarkan nama varieti "Tidak dapat dibandingkan".

Spesifikasi:

  • Sedang lewat, tempoh masak - 90-115 hari;
  • Tanaman akar berbentuk kerucut dengan hujung tumpul, tumbuh hingga 17 cm, diameter terbesar sekitar 5 cm;
  • Berat antara 90 hingga 210 g;
  • Permukaannya licin;
  • Banyak akar lateral kecil terbentuk pada tanaman akar;
  • Ia tumbuh di atas tanah sebanyak 3 cm, tetapi bahagian terbuka tidak menjadi gelap dari cahaya;
  • Dari 1 kaki persegi menuai dari 3 hingga 7 kg;
  • Kedai dengan baik sepanjang musim sejuk, sesuai untuk penggunaan segar pada musim luruh dan musim sejuk.

Lobak Tidak Ada Bandingannya

Kelebihan:

  • Peratusan kualiti yang tinggi, sayur-sayuran disimpan dengan baik sepanjang musim sejuk;
  • Produktiviti tinggi;
  • Apabila masak, buah tidak retak atau merosakkan;
  • Bertolak ansur dengan kemarau.

Pada nota. Agar tanaman akar dapat mengekalkan penampilannya dan ciri-cirinya untuk jangka masa yang panjang, penting untuk memerhatikan keadaan penyimpanan. Biasanya sayur itu disimpan di bilik bawah tanah atau bilik gelap dan sejuk. Suhu optimum ialah + 2-4 darjah.

Losinoostrovskaya 13

Lobak masak tengah Losinoostrovskaya 13 menduduki salah satu kedudukan teratas. Ciri-ciri utama:

  • Tempoh pematangan - 80-100 hari;
  • Semua akar tumbuh dengan ukuran yang hampir sama, kira-kira 15 cm;
  • Berat purata - 150 g;
  • Tanaman akar berbentuk silinder, tidak ada penurunan diameter yang kelihatan ke bawah;
  • Sistem akarnya berkembang dengan baik, terdapat banyak akar filamen di sisi;
  • Sayuran dengan warna oren yang indah dengan permukaan yang halus dan rata;
  • Mata hampir tidak kelihatan;
  • Di dalamnya, ada batang, berbentuk hati, berukuran kecil;
  • Ciri rasa pada ketinggian: manis, berair;
  • Dari 1 kaki persegi meter boleh tumbuh hingga 6 kg lobak merah;
  • Mempunyai kualiti penjagaan yang tinggi, sesuai untuk penyimpanan sepanjang musim sejuk.

Pada nota. Lobak yang disiapkan untuk penyimpanan jangka panjang harus diperiksa secara berkala. Apabila acuan atau busuk muncul, sayur-sayuran yang rosak segera dibuang untuk mengelakkan penyebaran kulat.

Losinoostrovskaya 13

Faedah:

  • Bermanfaat tinggi;
  • Ketahanan tanaman terhadap penyakit berpunca, penyakit, serangan hama;
  • Kualiti menjaga kualiti yang sangat baik, mengekalkan penampilannya untuk jangka masa yang lama.

Varieti lobak Belanda terbaik

Penternak Belanda adalah pengeluar kacukan sayur-sayuran utama. Biji lobak Belanda dianggap universal, berkualiti tinggi, dengan percambahan cepat dan 100%. Tumbuhan yang ditanam mempunyai ciri rasa yang sangat baik, mempunyai daya tahan yang baik dan persembahan yang berkualiti tinggi. Biji lobak Belanda adalah yang terbaik untuk kegunaan luaran.

Biro

Jenis wortel yang sangat awal, penuaian dapat dituai 8-9 minggu setelah tunas pertama muncul. Benih ditanam pada bulan Mac. Penuaian dapat diperoleh dari Mei hingga Oktober.

Lobak bir sesuai untuk disemai untuk musim sejuk. Varietas memerlukan penyiraman biasa, tanah harus cukup lembap. Benih boleh disemai di rumah hijau atau di luar rumah.

Penerangan:

  • Panjang tanaman akar yang matang mencapai 16-18 cm;
  • Berat sayur berkisar antara 74 hingga 250 g;
  • Tanaman akar tenggelam sepenuhnya di dalam tanah;
  • Struktur kulit bahagian luar sayur-sayuran diselaraskan, berwarna oren cerah, halus;
  • Sesuai untuk simpanan musim sejuk, tidak kehilangan persembahannya sehingga 4 bulan selepas penuaian;
  • Buburnya manis, lembut rasa;
  • Lobak dimakan segar, dituai untuk musim sejuk.

 

Faedah:

  • Biro hasil tinggi;
  • Tahan terhadap tembakan dan penyakit;
  • Penampilan tanaman akar yang cantik;
  • Rasa yang sangat baik.

Romos

Varieti lobak Belanda hasil pertengahan musim - Romos, ditanam di Rusia. Benih mula ditanam pada akhir April, tanpa percambahan sebelumnya. Pada akhir bulan Oktober, anda boleh membuat katil dengan wortel Romos untuk menyemai musim sejuk.

Pelbagai pilihan memilih penjagaan. Kilang ini memerlukan pelonggaran tanah yang berterusan, tidak bertolak ansur dengan genangan air. Penyiraman mestilah sederhana.

Penerangan Romos:

  • Sayuran masak 120 hari selepas tunas pertama tumbuh;
  • Tanaman akar yang matang tumbuh panjang hingga 23 cm;
  • Berat purata - 200 g;
  • Lobak berbentuk silinder, hujungnya sedikit runcing;
  • Warna sayur-sayuran akar masak berwarna oren terang, intinya adalah warna yang sama dengan sayur-sayuran.

Biro

Faedah:

  • Produktiviti tinggi. Dari 1 kaki persegi m boleh ditanam hingga 6.5 kg wortel, di mana-mana jenis tanah;
  • Menjaga kualiti - 95%, tertakluk kepada keadaan penyimpanan, wortel sesuai untuk penggunaan segar selama 8 bulan;
  • Tahan retak, buahnya mudah dikeluarkan dari tanah, tidak pecah.

Carini

Pelbagai wortel Belanda lewat. Buahnya masak 130 hari selepas percambahan. Carini dihargai kerana penjagaan dan keadaannya yang tidak bersahaja, rasa yang menyenangkan, kandungan karotena yang tinggi.

Benih boleh ditanam di luar rumah pada akhir bulan April. Sayuran akan tumbuh dengan baik di tanah loam berpasir yang longgar. Kawasan kebun harus diterangi dengan baik. Benih harus dikuburkan 1 cm. Jarak yang disarankan antara baris ialah 20 cm.

Lobak dimakan segar, kalengan, beku dan diproses.

Penerangan:

  • Sayur kon mempunyai panjang 15 cm;
  • Berat akar mencapai maksimum 160 g;
  • Warna pulpa berwarna oren terang;
  • Dari 1 kaki persegi m menerima hasil panen hingga 4 kg.

Carini

Faedah:

  • Kemungkinan simpanan segar jangka panjang;
  • Sayuran mengekalkan penyampaian dan rasa untuk masa yang lama.

Semua jenis wortel yang disenaraikan mempunyai ciri khas. Tukang kebun memutuskan jenis mana yang akan dibeli, bergantung pada tujuan dan wilayah penanaman tanaman akar. Semasa memilih, anda harus mengambil kira masa pematangan, keperluan untuk keadaan cuaca, tanah. Untuk membuat penanaman tanaman akar yang tidak enak, lebih baik membeli varieti yang tahan terhadap penyakit dan perosak.