Lobak minyak adalah tanaman makanan yang digunakan secara aktif dalam pertanian moden. Budaya yang paling meluas diterima sebagai siderat. Tumbuhan ini mempunyai sistem akar yang sangat kuat. Semasa penanaman lobak minyak, tanah dilonggarkan dengan sempurna dan diperkaya dengan elemen mikro berguna yang diperlukan untuk menanam tanaman lain.

Sejarah penampilan

Lobak minyak tergolong dalam genus kubis dan disebut Raphanus oliefera dalam bahasa Latin. Tanah air tanaman ini adalah Asia, di mana sejak sekian lama mereka berusaha mengusahakan tanah untuk menanam lobak sebagai sayur. Anda tidak akan menjumpai lobak Shrovetide di alam liar. Hari ini telah mendapat populariti di negara-negara Amerika Utara dan juga telah tersebar di seluruh Eropah. Di negara kita, jenis berikut paling meluas:

Lobak biji minyak - tanaman biasa untuk pertanian

  • Tambovchanka;
  • Brutus;
  • Pelangi;
  • Sabina;
  • Nika;
  • Pelompat.

Penerangan mengenai budaya

Lobak minyak adalah tanaman tahunan yang boleh ditanam untuk tujuan yang berbeza. Lobak minyak tergolong dalam tanaman yang cepat tumbuh, yang dapat disemai beberapa kali dalam setahun. Berbeza dengan ciri ketahanan fros yang baik.

Lobak Cina

Musim tumbuh kira-kira 2 bulan untuk menyemai musim bunga, dan untuk menyemai musim panas pertengahan - 15-20 hari lebih pendek. Anak benih mentolerir fros dengan baik, yang tidak melebihi -5 darjah, dan semasa tempoh berbunga, mereka dapat menahan suhu hingga -8. Itulah sebabnya ia digunakan sebagai tanaman terakhir penghantar hijau dalam penyediaan makanan. Setelah memotong, pertumbuhan semula tanaman dan potongan kedua dapat diperoleh.

Ia digunakan dalam:

  • Industri Makanan;
  • pertanian sebagai baja;
  • kosmetologi;
  • farmakologi;
  • memasak;
  • pengeluaran biofuel.

Penting! Lobak minyak tidak sesuai untuk digunakan dalam makanan, karena sebagai hasil pertumbuhan, tidak ada buah yang terbentuk, seperti pada lobak biasa. Buah tanaman adalah buah kecil dengan biji.

Ia dibezakan oleh budaya dan kesederhanaan terhadap keadaan - lobak dapat tumbuh dengan baik di kawasan sejuk dan di tempat dengan iklim yang lebih panas.

Pada intinya, lobak minyak adalah tanaman setinggi 1,2-1,5 m. Ia berbeza dengan daun, yang memiliki bentuk potongan yang aneh. Setiap jenis lobak minyak berbunga berbeza: dari putih hingga merah jambu atau ungu muda. Seperti yang telah dinyatakan, buah menjadi polong kecil (6 hingga 8 cm) yang diisi dengan biji. Biji mempunyai bentuk bujur bulat dan berwarna merah-coklat. Berat satu biji tidak signifikan; untuk 10-12 gram, diperlukan kira-kira seribu keping.

Benih sangat ringan

Walaupun toleransi kemarau yang baik, kelembapan yang mencukupi diperlukan untuk pertumbuhan yang produktif, kerana sistem akar terletak di lapisan tanah atas. Sekiranya kelembapan tidak mencukupi semasa pertumbuhan, tanaman tidak akan bercabang dan tumbuh tinggi.

Permohonan

Budaya telah mendapat penerapan yang luas dalam masyarakat moden. Dipercayai bahawa ia digunakan dalam pertanian dan agronomi, tetapi ini jauh dari masalahnya. Sebilangan besar orang menganggap lobak biji minyak sebagai siderat. Tetapi terdapat banyak lagi bidang penggunaannya.

Memasak

Lobak Margelanskaya

Walaupun tanaman itu tidak menghasilkan buah yang boleh dimakan, ia juga boleh digunakan untuk menyediakan hidangan tertentu. Selalunya, sayur-sayuran tanah digunakan untuk menambah salad, hanya sebelum menggunakan sayur-sayuran dalam makanan, mereka direndam dalam air selama satu jam.

Perhatikan! Daun hijau juga sering ditambahkan ketika memasak sup kubis. Kerana adanya asid askorbik, bahagian atas memperkaya makanan dengan nutrien dan vitamin.

Farmakologi

Minyak pati, serta pati dari kilang, dijadikan asas untuk penyediaan ubat-ubatan tertentu. Selalunya ia boleh didapati dalam bentuk vitamin, teh, yuran. Daun lobak kering yang kering sebagai sebahagian daripada persediaan khas memberi kesan yang menenangkan kepada seseorang, membantu mengatasi tekanan dan sakit kepala.

Kosmetologi

Banyak minyak urut mengandungi minyak pati tanaman khas ini. Mereka mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit, menyumbang kepada kelancaran dan kelonggarannya. Minyak pati jarang terdapat di syampu dan perapi rambut. Berkat kehadiran mereka, rambut menjadi sutera dan berkilat, memperoleh aroma madu ringan.

Pembungaannya berlimpah dan dapat memiliki warna yang berbeza, bergantung pada ragamnya

Pengeluaran industri

Minyak lobak digunakan oleh pengeluar minyak enjin dan bahan bakar diesel untuk mesin teknikal dan menggabungkan. Emulsi yang terbuat dari minyak tumbuhan ini digunakan apabila perlu melincirkan bahagian alat mekanikal.

Industri Makanan

Raspberry lobak sangat bernilai untuk industri makanan, kerana bahagian hijau mengandungi komponen unik yang digunakan dalam pembuatan pelbagai minyak yang diperkaya. Tetapi kaedah dan kaedah pembuatan produk tersebut sangat rumit dan sukar dilakukan, oleh itu, minyak jarang dihasilkan dalam jumlah kecil, dan sangat sukar untuk membelinya dalam bentuk tulen.

Juga, protein diperoleh dari lobak, yang menempati 30% komposisi tumbuhan, ia digunakan lebih lanjut dalam penghasilan makanan pemakanan sukan.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Hijau Lobak

Lobak berharga kerana kematangan awal. Dari saat menyemai hingga masak sepenuhnya, tidak lebih dari 60 hari berlalu. Keistimewaannya yang unik ialah tanaman tidak memerlukan pembuahan semasa pertumbuhan. Budaya berkembang di kedua-dua tanah kosong dan miskin. Rawatan dari perosak dan penyakit juga tidak diperlukan.

Menyemai

Anda boleh menyemai lobak pada waktu yang berlainan, semuanya bergantung pada tujuan kebudayaan itu ditanam. Menyemai boleh dilakukan dari awal April hingga pertengahan September. Tanaman memberikan hasil yang paling besar apabila ditanam pada bulan April. Apabila digunakan sebagai pakan ternak atau pupuk hijau, penaburan dilakukan pada jarak sekitar 0,15 cm antara satu sama lain, rata-rata, per unit luas, norma tidak lebih dari 3 gram. Benih direndam secara mendalam tidak lebih dari 3-4 cm, jarak antara baris harus sekurang-kurangnya 15 cm.

Sebagai siderat, tanaman disemai dengan jarak baris 15 cm

Penting! Semasa mengusahakan tanah untuk tanaman pada musim panas atau musim luruh, penggunaan biji meningkat. Dari separuh kedua bulan Ogos, bahan penanaman dua kali lebih banyak diperlukan daripada pada musim bunga.

Berkecambah dengan cepat, pucuk pantas dapat dilihat pada hari keempat. Dan selepas sebulan, anda boleh membuang potongan pertama untuk makanan. Diperlukan kira-kira sebulan dari saat tunas nampak berbunga.

Sekiranya penanaman lobak minyak dirancang untuk digunakan sebagai tanaman madu, maka ketika menyemai tanaman, jarak antara baris sekitar 40 cm harus dijaga.

Sekiranya ia dirancang untuk menyiapkan tanah untuk tanaman musim bunga dengan bantuan lobak, maka ia ditinggalkan hingga musim pertama.

Penting untuk diketahui! Pengumpulan benih harus dilakukan pada akhir musim luruh. Tidak ada perubahan dengan buahnya, sehingga biji matang secara semula jadi, yang menjimatkan proses pengeringan elektrik.

Penjagaan dan pembersihan

Kilang ini sangat senang dijaga. Hasil jisim hijau secara langsung bergantung pada jumlah kelembapan yang memasuki tanah, jika tanaman ditanam untuk mendapatkan makanan.

Ciri utama menanam tanaman adalah perkara berikut:

  • Selepas 3-4 minggu selepas penanaman, tanah dilonggarkan, ini dapat dilakukan secara manual atau dengan bantuan penanam;
  • Sekiranya musim tidak kaya dengan hujan, maka Anda harus menjaga penyiraman yang mencukupi.

Ini adalah prinsip asas menanam lobak minyak. Berkat prosedur mudah seperti itu, anda dapat memperoleh hasil panen yang baik, yang menyumbang kepada pertumbuhan populariti tanaman ini dengan cepat.

Masa pembersihan dan teknologi menjalankan sepenuhnya bergantung pada tujuan yang dicapai semasa penanaman.

  1. Untuk mendapatkan makanan, setelah tanaman mencapai ketinggian 20-30 cm, anda boleh membuat potongan pertama. Sepanjang musim, ia akan mendapat jisim hijau dalam kes ini kira-kira tiga kali;
  2. Sekiranya anda merancang untuk menanam tanaman seperti lobak baja hijau untuk tanaman musim sejuk, maka penyingkiran dilakukan kira-kira 20-25 hari sebelum menanam;
  3. Untuk mendapatkan humus dari sisa tanaman, anda harus menjaga persekitaran yang lembap;
  4. Sekiranya ia dirancang untuk menyiapkan tanah untuk tanaman musim bunga dengan bantuan lobak, maka ia ditinggalkan hingga musim pertama. Tanaman ini sangat berharga sebagai baja jika ia dirancang untuk menanam timun, lada, tomato atau anggur di tempat ini musim depan. Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, hasil meningkat sekitar 30%;
  5. Lobak mekar selama 25-30 hari, yang memungkinkannya digunakan sebagai tanaman madu yang sangat baik.

Ladang lobak minyak sering dijadikan tanaman madu

Kelebihan dan kekurangan

Budaya ini sangat diminati di kalangan tukang kebun dan tukang kebun moden. Lobak minyak mudah menyesuaikan diri dengan keadaan iklim. Ia ditanam bukan hanya untuk tujuan pertanian, tetapi juga sebagai tanaman madu yang sangat baik di banyak ladang lebah.

Menjalankan penerangan minyak lobak, sebagai budaya yang terpisah, kelebihan berikut pasti harus diperhatikan:

  1. Semasa pertumbuhan, tanaman melonggarkan tanah dengan baik, membentuk lapisan tanah yang subur. Semasa musim sejuk beku, sisa-sisa bahagian tanah menjadi penebat, melindungi tanah daripada beku;
  2. Dalam proses penanaman, tanaman akan mengganti rumpai berbahaya, cacing cacing atau kudis kentang dari lokasi;
  3. Semasa pertumbuhan, pelbagai minyak pati yang membentuk tumbuhan dilepaskan ke dalam tanah. Mereka memperkayakan tanah, melakukan pembasmian kuman, melindungi dari cacing, mikroorganisma berbahaya dan bakteria;
  4. Bahagian atas tanaman biasanya digunakan sebagai makanan ternak;
  5. Benih, yang merupakan separuh dari minyak sayuran, telah banyak digunakan dalam masakan, farmasi dan perubatan;
  6. Lobak minyak berperanan sebagai baja hijau untuk tanaman musim sejuk.

Apabila daun lobak biji minyak membusuk, zat dilepaskan ke dalam tanah, yang merupakan baja yang sangat baik. Dari kawasan seluas 1 hektar, tanah menerima:

  • 100 g potasium;
  • 85 gr. nitrogen;
  • 25 gr. fosforus.

Sebagai kelemahan utama budaya, perlu untuk menonjolkan permintaannya terhadap kelembapan. Dengan kekurangan, hasilnya menurun dengan mendadak, tanaman tidak akan terlalu tinggi dan berair. Dengan kelembapan berlebihan, penuaian tanaman dapat diperhatikan, serta penundaan pematangan benih.

Tanaman seperti lobak minyak banyak digunakan dan sering digunakan dalam pertanian moden. Ini disebabkan oleh penjagaan yang sederhana, bersahaja dan pertumbuhan yang cepat. Oleh itu, dalam banyak keadaan, perlu diperhatikan budaya tertentu ini.

Video