Sayuran parsnip: tumbuh

Parsnips adalah sayuran akar sayur yang kelihatan seperti lobak merah. Tanaman kebun seperti parsnip adalah sayuran yang penanamannya dianggap sederhana dari sudut pandang agroteknik. Menggunakan sayur pedas ini dalam hidangan akan memberi mereka rasa yang lebih sedap, terutama pada musim musim sejuk.

Sesuai untuk dimakan selepas rawatan kuliner klasik:

• segar;
• goreng;
• direbus.

Penerangan mengenai ubi sayur akar

Tumbuhan parsnip tergolong dalam keluarga Umbrella. Tanaman yang secara biologi berkaitan dengan parsnips adalah pasli, dill dan hijau lain, perbungaan yang terbentuk dalam bentuk payung.

Parsnips boleh dikelaskan sebagai tanaman tahunan dan dwitahunan. Penampilan anak benih menyerupai saderi yang baru tumbuh, namun, daun parsnip lebih besar dan lebih tepu warnanya, warna yang lebih ringan, yang berbeza antara satu sama lain, bergantung pada varietas tertentu.

Ketinggian tanaman dipengaruhi oleh keadaan tumbuh berikut:

• tanah yang subur;
• kualiti penjagaan;
• lokasi pendaratan antara satu sama lain;
• pelbagai pilihan.

Parsnip

Nilai pemakanan ditunjukkan oleh sayur-sayuran akar, bentuknya boleh:

1. kerucut;
2. bulat.

Pembentukan akar berlaku pada tahun pertama musim tumbuh. Dengan bermulanya musim berikutnya, tangkai berbunga dan penampilan benih akan bermula.

Parsnips dengan rasa yang menyenangkan dan aroma pedas digunakan sebagai perasa untuk pelbagai hidangan, termasuk:

• sup;
• kursus kedua;
• hidangan bebas;
• daging;
• hidangan sampingan;
• perapan sayur;
• persediaan dalam tin.

Pati sayur akar mempunyai banyak khasiat perubatan:

1. Meningkatkan selera makan;
2. Melegakan sakit kolik;
3. Melegakan serangan batuk;
4. Mempunyai sifat diuretik;
5. Membantu merawat masalah demam;
6. Bertindak sebagai ubat penenang;
7. Menggalakkan peraturan proses metabolik;
8. Membantu kekejangan vaskular;
9. Ia digunakan untuk mengikis batu ginjal;
10. Merawat psoriasis;
11. Mencegah keguguran rambut.

Komposisi kimia parsnips merangkumi sebatian organik berikut:

• kompleks vitamin;
• mineral;
• asid berguna.

Berdasarkan keterangan di atas, kita dapat menyimpulkan bahawa parsnip adalah tanaman buah dan sayur sejagat.

Parsnips yang semakin meningkat

Menyemai bahan penanaman harus dimulakan ketika awal musim bunga tiba. Menyemai benih di rabung, yang perlu dibuka, dilakukan pada akhir dekad pertama April.

Bahan benih setelah menanam parsnips dengan biji di tanah terbuka pada akhir musim gugur, setelah musim sejuk di tanah, akan meningkat pada waktu pemanasan musim bunga.

Anak pokok parsnip

Untuk menanam anak benih dari biji, termasuk di wilayah wilayah utara Rusia, menabur bahan yang disiapkan dalam bekas yang sesuai sebelum menanam parsnips dari biji harus dimulakan pada hari-hari pertama musim bunga kalendar.

Semasa memilih varieti, keunikan plot peribadi diambil kira.

Menyiapkan anak pokok parsnip

Kerana kehilangan percambahan yang cepat, jangka hayat benih tidak boleh melebihi satu tahun. Semasa menyemai benih yang berkualiti, penampilan pucuk pertama dapat diperhatikan tiga minggu setelah kerja menyemai.

Sekiranya penanaman anak benih dilakukan di dalam rumah, setiap anak benih harus ditanam di dalam wadah yang terpisah, yang dianjurkan untuk menggunakan pot yang terbuat dari bahan gambut, yang, ketika menanam, digali ke rabung bersama dengan tanaman. Keadaan akar yang utuh tidak mengalami ubah bentuk.

Menjalankan aktiviti persediaan sebelum menyemai akan membantu mempercepat proses percambahan biji benih. Sifat tanah, yang harus ringan dan subur, juga mempengaruhi keadaan bahan penanaman.

Menyiapkan anak pokok parsnip

Tahap proses penyediaan anak benih:

1. Isi setiap tangki penanaman dengan tanah sejagat dengan tahap keasidan neutral;
2. Air tanah;
3. Tanam biji dalam 2 keping;
4. Semburkan pucuk muda dari botol semburan;
5. Ventilasi benih yang ditanam secara berkala.

Rawatan pra-penanaman biji parsnip

Benih akan tumbuh lebih cepat jika direndam di dalam air sebelum disemai, yang harus diganti dua kali sehari selama 24 jam. Selepas itu, anda boleh mula menyemai benih yang telah disiapkan ke dalam tanah lembap.

Selepas persiapan awal bahan biji, penampilan pucuk pertama dapat dimulakan setelah 2 minggu.

Benih yang disemai pada akhir musim luruh tidak perlu direndam terlebih dahulu. Menyemai dilakukan di setiap alur tanah beku yang telah disiapkan. Menyemai benih terlalu awal pada musim gugur akan menyebabkan percambahan anak benih, sehingga mustahil untuk menanam tanaman tahun depan.

Ciri-ciri tanah dan menyemai

Parsnips mesti ditanam dalam keadaan tanah loam berpasir ringan yang dilonggarkan dengan teliti.

Pembentukan genangan cecair di dalam tanah dan peningkatan tahap berasid bahan tanah harus dielakkan.

Parsnips perlu dijaga

Langkah-langkah bagaimana menanam parsnips dengan biji:

1. Menanam tanah hingga kedalaman tiga puluh sentimeter;
2. Menyemai benih pada tahap kejadian dua sentimeter;
3. Sebarkan benih ke dalam setiap alur, dengan jarak 10 sentimeter.

Cara menjaga anak benih

Menjalankan langkah-langkah untuk merawat penanaman parsnip adalah dengan mematuhi cadangan agronomi berikut:

1. Anak pokok parsnip dalam keadaan lapang mesti ditipis secara berkala;
2. Di antara baris, tanah harus dilonggarkan secara berkala;
3. Penyiraman tanaman harus dilakukan dengan kekerapan yang diperlukan untuk lokasi wilayah di lokasi tertentu;
4. Penyingkiran rumpai harus dilakukan kerana ia tumbuh;
5. Penyediaan penanaman dengan baja mestilah biasa.

Nuansa parsnips bagaimana menanam anak benih di persekitaran tempat tinggal adalah seperti berikut:

1. Pencahayaan untuk penanaman harus banyak, yang dapat dicapai dengan membuat pencahayaan tambahan selama dua minggu pertama pengembangan bahan penanaman;
2. Cecair untuk mengairi anak benih mesti diperkaya dengan penambahan perangsang pertumbuhan atau baja kompleks;
3. Air di tangki benih mesti mempunyai akses ke saluran keluar setelah pengairan.

Mendarat di rabung terbuka

Menanam parsnips di luar rumah:

1. Kaedah terbaik untuk mengedarkan benih semasa menyemai dianggap sebagai dua biji dalam satu bekas penanaman;
2. Penanaman anak pokok parsnip berikutnya di tanah terbuka dilakukan setelah percambahan tanaman dalam sebulan setelah disemai;
3. Semasa melakukan pemindahan, kerosakan pada sistem akar mesti dielakkan;
4. Penanaman penanaman semak dilakukan sesuai dengan jarak dua puluh sentimeter antara penanaman.

Penjagaan luar

Parsnips di taman

Tanaman ini tumbuh dengan baik jika tanaman parsnips ditanam di ladang terbuka dan dijaga dengan kadar kesuburan yang tinggi.

Varieti tanaman yang dianggap sebagai pendahulu yang sesuai untuk menyemai parsnips adalah:

• Solanaceous;
• Salib.

Mendapatkan bahan benih untuk menjalankan pembiakan tanaman ini selanjutnya, mungkin dari tanaman akar yang telah bertahan musim sejuk di tanah. Pematangan benih bermula pada awal bulan Ogos. Penuaian bahan penanaman masa depan dilakukan setelah bahagian payung berubah menjadi kuning. Satu pokok renek mampu menghasilkan 10 gram benih penanaman.

Cara penyiraman dengan betul

Semasa musim panas, perlu dilakukan 5 langkah pengairan yang banyak.

Tanah tidak boleh kering dalam cuaca musim panas. Untuk menyiram 1 m2 tempat tidur, isipadu air 10 liter diperlukan. Setelah kerja pengairan, tanah sedikit dilonggarkan, dan tanaman bersembunyi.

Menyiram

Pembajaan penanaman parsnips

Pada tahun pertama setelah menanam parsnips, tidak digalakkan menggunakan baja yang mengandungi nitrogen. Lebihan nitrogen di dalam tanah menyumbang kepada fakta bahawa anak benih meningkatkan pertumbuhan puncak sehingga merugikan perkembangan tanaman akar.

Baja pertama berdasarkan bahan nitrogen digunakan setelah operasi penipisan, selepas itu baja fosforus-kalium digunakan. Pembajaan dilakukan 4 kali setiap musim. Sebatian mineral fosforus dan kalium mempunyai kesan positif terhadap indikator kualiti tanaman dan keupayaan penyimpanan.

Menuai tanaman akar

Akar periuk dituai pada akhir bulan September.

Buah boleh disimpan untuk simpanan:

• ke bilik bawah tanah;
• di dalam peti sejuk.

Parsnips boleh diproses dengan cara berikut:

• pengeringan;
• pembekuan.

Penggalian tanaman akar, cara menanam biji parsnips, dilakukan dengan rumput kering semasa cuaca kering. Semasa prosedur ini, perlu untuk mengelakkan ubah bentuk sistem akar. Sebelum meletakkan tanaman untuk penyimpanan, kelebihan bahagian atas harus dipotong dan tanah harus dibersihkan.

Parsnips boleh dimakan mentah

Parsnip adalah tanaman buah dan sayur yang agak luar biasa untuk wilayah seperti wilayah Moscow dan bandar-bandar lain di zon tengah, namun, menanam tanaman parsnip tidaklah sukar.Tanah air bersejarah parsnip adalah Kaukasus. Memiliki sejumlah besar mineral, akar ini digunakan dalam rawatan sebilangan besar penyakit. Selain itu, panen parsnips dapat digunakan dalam gastronomi dalam berbagai jenis proses kuliner: dari penggunaan segar hingga konservasi sebagai cadangan musim sejuk dan digunakan sebagai bumbu. Satu-satunya syarat adalah penjagaan tanaman yang betul, yang terdiri dari melakukan tindakan agroteknik standard, seperti penyiangan, pengairan, pembuahan.

https://www.youtube.com/watch?v=zvuVCBntStA