Bilakah menanam wortel di Siberia

Lobak adalah produk yang tanpanya sangat sukar untuk membayangkan sup, borscht atau salad musim bunga. Sama seperti bawang, bit dan kentang, sayur ini sangat popular di setiap negara di Eropah. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa banyak orang Rusia tertarik dengan persoalan kapan menanam wortel di Siberia.

Iklim Siberia

Bercakap tentang Siberia, kebanyakan orang membayangkan frosts dan salji salji yang teruk. Walau bagaimanapun, ini tidak sepenuhnya benar. Sudah tentu, Siberia cukup sejuk, tetapi tidak ada keadaan ekstrem sehingga mustahil untuk menanam wortel, bit atau sayur-sayuran lain. Tambahan pula, cuaca cenderung berubah. Musim sejuk di rantau ini lebih ringan daripada seratus tahun yang lalu. Sama seperti di Persekutuan Rusia yang lain, tahun akan berubah menjadi lebih panas atau lebih sejuk. Sebagai perbandingan, cukup untuk mengambil sekurang-kurangnya maklumat selama 3 tahun terakhir: 2016, 2017, 2018.

Siberia adalah wilayah besar Eurasia, membentang dari pantai Lautan Es Utara hingga ke Mongolia, China dan Kazakhstan. Jelas bahawa tidak setiap bahagian akan berjaya menanam wortel.

Lobak ditanam di Siberia

Di Siberia Barat

Bahagian wilayah ini mempunyai iklim paling ringan. Pergunungan Altai bertindak sebagai penghalang semula jadi yang besar yang tidak membenarkan angin Kazakh yang sejuk melaluinya. Paya Vasyugan, membentang sejauh beratus-ratus kilometer, melembapkan udara dengan baik, menjadikan panas musim panas tidak begitu tertahankan.

Suhu udara pada musim sejuk berkisar antara -15 ºС hingga -30 ºС. Pada musim panas, anda boleh bergantung pada suhu dari +15 hingga +35 ºС. Dalam keadaan seperti itu, adalah mungkin untuk menyemai sebilangan besar tanaman buah yang suka panas, termasuk sayur-sayuran. Penting untuk memastikan bahawa mereka disemai pada waktu tertentu oleh penternak dan ahli teknologi, maka seseorang dapat berharap untuk menghasilkan buah yang baik.

Di Siberia Timur

Walaupun suhu tahunan umum di sini hanya 0 darjah, di bahagian ini lebih sejuk di musim sejuk berbanding di barat rantau ini. Matahari mungkin tidak muncul di musim sejuk selama satu bulan penuh (yang disebut malam kutub). Salji mula turun pada 20 Oktober. Musim panas cukup cerah. Suhu udara dapat menghangat hingga +15 ºС, tetapi jarang hujan.

Oleh itu, menanam sayur yang masak lambat tidak masuk akal di sini. Buahnya mungkin tidak mempunyai masa untuk masak. Untuk musim panas, pemilik boleh memilih jenis wortel dan bawang yang menyukai matahari, tetapi tidak memerlukan panas.

Wilayah utara Siberia

Ia sebenarnya adalah tundra. Kawasan berbeza dalam keadaan yang paling ketat. Musim panas di utara Siberia hampir tidak pernah berlaku. Tanda termometer turun hingga -40 ºС, atau lebih rendah pada musim sejuk. Pada beberapa hari musim panas, udara dapat menghangat hingga +10 ºС. Sudah tentu, tidak ada perbincangan mengenai penaburan. Walaupun penternak merawat pokok renek dan sayur-sayuran yang tahan fros, namun, tanaman ini tidak berpeluang ditanam, kerana bumi di sini cair dengan sangat perlahan dan kemudian dalam jangka waktu yang singkat.

Bila hendak menanam lobak merah dan bawang

Cara memilih noktah

Tukang kebun Siberia sangat tahu kapan menanam wortel di Siberia. Mereka mengetepikan musim bunga dan musim luruh untuk aktiviti ini. Namun, anda tidak perlu terlalu terburu-buru: pada awal musim bunga, embun beku mungkin masih berlaku, yang akan membekukan tanaman, menghalangnya tumbuh ke ukuran yang diinginkan.

Penting! Anak benih lobak boleh tahan hingga -4 ºС.Walau bagaimanapun, suhu -8 ° C akan mengubah komposisi sayur, dan pati akan berubah menjadi gula. Oleh itu, lobak merah tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama.

Tarikh yang paling berjaya untuk menyemai sayur bergantung pada varieti tertentu, tempoh penyimpanan yang diinginkan dan kesediaan menanam tanah itu sendiri.

Bagaimana lobak ditanam dan dijaga di Siberia

Pendaratan musim bunga

Ini adalah varian yang paling biasa di Siberia. Walaupun buahnya, seperti yang dijamin oleh petani tempatan, tidak akan sebesar yang ditanam pada musim luruh, mereka dapat dipelihara dan dibekukan untuk waktu yang lama.

Pakar memanggil bulan April dan Mei bulan terbaik untuk menanam wortel. Anda perlu fokus pada rejim suhu. Udara harus memanaskan sebanyak mungkin, dan tanah akan kering. Sekiranya tanah mencair dalam jangka masa yang panjang, parasit, bakteria dan virus akan mula membiak di dalam tanah. Pastikan merawat tanah dengan antiseptik khas dalam tempoh ini.

Penting! Lebih baik jangan menanam wortel dan bawang jika tanah masih sangat basah dan kelihatan lebih seperti paya, jika tidak, benih akan busuk.

Lebih baik menyemai sayur di kawasan yang terbuka dan cerah. Lobak tidak suka naungan, dan juga tempat yang sama. Bahan penanaman sering ditanam di kawasan di mana sayur-sayuran lain digunakan untuk tumbuh.

Kira-kira seminggu sebelum menyemai, perlu menjaga tanah. Tempat tidur diratakan, dan tanah disiram dengan air suam. Seperti yang ditunjukkan oleh tukang kebun dalam video mereka, benih itu sendiri mesti dibersihkan dari minyak pati. Untuk melakukan ini, mereka mesti dibilas dengan air yang sangat hangat (hingga + 50 ºС), kemudian dikeringkan secara semula jadi.

Penting untuk menyemai benih secara merata. Oleh itu, kadangkala dicampurkan dengan habuk papan atau ditampal di atas kertas.

Biji wortel dilekatkan di atas kertas, disemai

Menamakan kelebihan menanam wortel pada musim bunga, orang Siberia menunjukkan:

• ketepuan maksimum sayur-sayuran dengan vitamin;
• tempoh simpanan yang panjang.

Kelemahan utama adalah keperluan untuk mengawal rumpai, kerana tumbuh secara aktif pada musim bunga.

Menanam wortel pada musim luruh

Di Siberia, wortel dan bawang sering ditanam pada musim gugur. Hasil panen dapat dituai tahun depan. Tempoh optimum untuk menuai sayur-sayuran ini adalah April-Mei. Selalunya, buah lobak adalah satu-satunya sayur segar dalam tempoh ini. Sekiranya musim luruh hangat, menyemai biji wortel juga dibenarkan pada pertengahan November. Walau bagaimanapun, kebanyakan tukang kebun tidak berisiko dan menyemai pada akhir Oktober.

Untuk hasil yang baik, anda perlu menjaga penyediaan tanah dengan betul.

Pemupukan adalah wajib, contohnya:

• superfosfat;
• fosfat;
• garam kalium.

Penting! Pembajaan organik (humus, baja, kompos) tidak digunakan pada musim luruh.

Tidak seperti menabur musim bunga, menyemai musim luruh tidak menyediakan pencucian benih. Mereka mesti kering. Walaupun biji wortel sangat kecil, yang terbaik adalah menaburkannya pada jarak yang jauh antara satu sama lain sehingga anda tidak perlu membuang sebahagian kebun kemudian. Jarak optimum antara buah-buahan musim luruh ialah 15 cm. Benih-benih diperkenalkan ke tanah pada musim gugur hingga kedalaman 2 cm.

Beberapa pemilik berusaha menutupi wortel dengan pemecatan untuk musim sejuk. Oleh itu, ia mesti tumbuh sepanjang musim sejuk, anda boleh membuka sayur setelah salji mencair. Walau bagaimanapun, ini tidak diperlukan.

Sebilangan orang Siberia lebih suka penanaman wortel musim gugur, menentukan kelebihannya:

• buahnya sendiri lebih besar dari pada musim bunga;
• tidak perlu penyediaan awal benih;
• buah-buahan musim luruh lebih tahan terhadap penyakit dan perosak;
• kekurangan rumpai yang menghilangkan kekuatan dari buah.

Cadangan ahli astrologi

Ahli nujum juga memberi nasihat mengenai kapan menanam wortel pada musim bunga di Siberia. Menghalang kalendar lunar daripada menyemai bawang dan wortel pada bulan purnama. Pada hari-hari seperti itu, sistem akar tanaman sangat lemah dan sensitif terhadap sebarang tindakan. Tanah tidak menghasilkan hasil yang baik. Melonggarkan tanah tidak diingini, serta jarang terdapat wortel yang telah keluar.

Proses tumbuh-tumbuhan juga perlahan dengan ketara pada hari-hari bulan baru.Baik bumi maupun benih yang dekat dengan bulan baru tidak akan membawa hasil yang diharapkan.

Periode yang paling baik adalah ketika satelit bumi secara beransur-ansur mulai menurun diameternya, inilah yang disebut bulan berkurang. Semua jus dari bahagian atas mula berjalan ke arah yang berbeza dan menepis tanaman akar dengan unsur berguna. Benih yang disemai pada masa ini akan mudah dikeluarkan dan memberikan buah yang baik.

Selain itu, ramalan astrologi juga menunjukkan pengaruh buruj di mana bulan jatuh. Anda boleh mengharapkan penuaian wortel dan bawang yang baik jika anda menanamnya selama aktiviti aktiviti tanda: Capricorn, Virgo, Taurus. Semuanya tergolong dalam unsur Bumi.

Varieti terbaik untuk Siberia

Penternak merawat hasil panen yang baik di pelbagai bahagian di Persekutuan Rusia dan membiakkan varieti wortel tahan fros tertentu yang bertujuan untuk penanaman di Siberia.

Yang paling popular adalah:

1. Nastena manis. Varieti wortel ini paling baik ditanam pada bulan Mei. Ini mempunyai rasa manis (maka namanya), oleh itu ia paling sering digunakan untuk mendapatkan jus;

Penuaian wortel yang kaya di Siberia

2. Altai memendekkan. Digunakan untuk penanaman musim bunga. Walaupun buahnya bersaiz kecil (hingga 120 gram), buahnya dapat disimpan dalam jangka masa yang lama;
3. Permaisuri Musim Luruh. Ia boleh disemai pada musim luruh dan musim sejuk. Buahnya berwarna cerah. Boleh disimpan lama, digunakan untuk memproses atau menyiapkan kursus pertama atau utama;
4. Dayana. Varieti ini dibiakkan untuk penanaman musim sejuk. Buahnya besar dan melahirkan dengan baik.

Seperti yang jelas dari semua yang telah disebutkan di atas, wortel dapat ditanam di Siberia dengan cara yang sama seperti di wilayah Moscow atau di Ural. Hasil panen Siberia tahan terhadap banyak penyakit dan perosak tanaman.