Pada musim bunga, garpu kecil kubis panen baru dapat dilihat di rak pasar dan kedai. Ini adalah kubis awal, dibiakkan oleh penternak khusus untuk pematangan cepat. Daun di kepala kubis tidak lebat seperti kubis, tetapi rasa dan aroma yang paling berkesan kerana ia adalah yang pertama!

Kelebihan kubis awal varieti popular

Kelebihan utama varieti kubis awal adalah pematangannya yang cepat (dari 100 hingga 120 hari dari saat penanaman di tanah), ketahanan terhadap cuaca sejuk dan ketahanan terhadap keretakan. Garpu biasanya bersaiz kecil dan sering longgar. Kelemahan utama varietas matang awal adalah jangka hayat yang pendek. Tetapi sebagai hasil pembiakan yang berjaya, seseorang sudah dapat menemui varieti kubis dengan jangka hayat yang panjang (hingga 5-6 bulan).

Nota! Sekiranya disimpan dengan tidak betul, kubis awal dapat hilang dengan cepat dan kehilangan kualitinya.

Kubis awal

Di antara jenis kubis putih awal, penanam sayur membezakan yang berikut:

  • Jun - kepala kubis masak ringan 1-2.5 kg dengan daun hijau, bulat. Sayuran masak dalam 100 hari, dan saat ini jatuh pada bulan Jun. Oleh itu namanya.
  • Pasar Kubis Kopenhagen - kepala kubis yang pelbagai padat masak dalam 58-65 hari dengan berat 1.5-2.5 kg.
  • Transfer F1 adalah kacukan, disukai oleh banyak penanam kerana pematangannya yang cepat (100-110 hari), garpu padat dan berair dengan berat rendah hingga 1.5 kg. Anda boleh membuat salad daripadanya.
  • Kazachok adalah kubis masak awal dengan tempoh matang 106-112 hari. Varieti ini bertujuan untuk penanaman luar.
  • Dumas F1 - merujuk kepada varieti hibrid kubis matang awal. Garpu lebat mempunyai daun lembut kekuningan di bahagian dalam, hijau di bahagian luar, beratnya 0,8-1,5 kg. Tempoh pematangan untuk varieti ini adalah 90-100 hari.
  • Kubis Etna adalah kacukan masak sederhana yang boleh disimpan dalam masa yang singkat (sehingga 3 bulan). Garpu padat dan mempunyai hasil yang tinggi (80-100 t / ha).
  • Hektar emas - ciri varietas utama adalah kemungkinan penyimpanan jangka panjang, tidak seperti banyak jenis kubis putih awal. Kepala kubis seberat 1.6-3.3 kg bulat, berwarna hijau muda, tidak retak, masak dalam 100-110 hari.
  • Rinda F1 - kacukan matang dalam 75-80 hari, kepala kubis bulat dan padat, beratnya 3.0-7.0 kg. Pelbagai ini sesuai untuk menyemai musim panas.
  • Tobia F1 adalah hibrida yang sangat produktif (9-10 kg / meter persegi), matang dalam 3 bulan. Garpu (5-7 kg) ditutup dengan daun hijau di atasnya, dan terdapat daun kekuningan di dalamnya. Kepala kubis tidak retak walaupun tumbuh secara berlebihan. Kelemahan varieti tersebut adalah mustahil penyimpanan tanaman jangka panjang. Sekiranya suhu penyimpanan tidak diperhatikan, suhu akan cepat merosot dan bertukar menjadi merah jambu.

Ciri-ciri menanam kubis awal

Plum Zarechnaya Awal

Mengetahui tempoh pematangan varieti kubis awal, anda dapat mengira masa untuk menanam benih di kawasan yang lebih baik. Biasanya tanaman siap sepenuhnya untuk dituai 80-120 hari setelah disemai.

Sekiranya di Ukraine benih kubis awal ditaburkan pada pertengahan Februari (pada bulan April, anak benih sudah boleh ditanam di tanah terbuka), maka di Ural dan Siberia, di mana musim bunga datang kemudian, lebih rasional untuk disemai pada pertengahan April.

Benih kubis awal disemai dengan cara yang berbeza:

  • dalam kotak anak benih;
  • dalam kaset;
  • dalam cawan,
  • dalam periuk gambut;
  • menggunakan tablet gambut;
  • dalam biokontena;
  • menjadi siput.

Kubis awal di kebun

Untuk mendapatkan penuaian kubis paling awal, para pakar mengesyorkan menanamnya di rumah hijau. Dalam kes ini, benih disemai untuk anak benih pada akhir bulan Februari dan pencahayaan buatan mesti digunakan.

Syarat yang diperlukan untuk berkembang:

  • Benih berkualiti baik adalah separuh pertempuran. Benih terbaik dibeli dari kedai khusus. Pastikan untuk memperhatikan jangka hayat mereka (seharusnya 3-4 tahun, tidak lebih).
  • Pilih pelbagai kubis awal yang sesuai dengan iklim di kawasan yang sedang tumbuh.
  • Tanah penanaman benih mestilah ringan dan lembap. Kawasan penanaman kubis mesti mempunyai pencahayaan yang mencukupi. Selepas pembentukan 3-4 helai, anak benih ditanam di tanah terbuka.
  • Skim penanaman dan penjagaan optimum untuk anak benih kubis ialah 30 × 60 cm.
  • Semasa menanam di tempat tidur, akar anak benih tidak dikebumikan dengan mendalam.
  • Pengilangan secara tetap adalah kunci untuk penuaian kubis yang baik.
  • Varieti awal tidak bertolak ansur dengan cuaca panas dengan baik, mereka memerlukan penyiraman yang kerap.
  • Kubis mesti diberi makan dengan baja, pemberian makanan pertama dilakukan setelah anak benih berakar di ranjang.
  • Supaya anak benih selepas pemindahan tidak jatuh sakit dan bertambah baik setiap hari, sebilangan kecil abu kayu tersebar di bawah akar.

Ciri tambahan varieti awal

Kismis merah Manis awal

Untuk memberi keutamaan kepada pelbagai jenis kubis awal untuk tumbuh di pondok musim panas, ada baiknya mempelajari maklumat tentangnya.

Pasar Kubis Kubis

Kepala kubis agak lebat, dengan bentuk bulat yang indah. Daun berair berwarna hijau muda sangat halus dan cukup menyenangkan rasanya. Anda boleh menggunakan kubis bukan hanya dalam penyediaan hidangan buatan sendiri seperti sup, lauk, salad, tetapi juga untuk pengasinan.

Pasar Kubis Kubis

Buahnya masak hampir serentak, 115 hari selepas percambahan pucuk dan 60-65 hari setelah anak benih ditanam di tanah. Kepala kubis besar berbanding dengan jenis awal yang lain (1.3-2.5 kg). Hasil varieti mencapai 4.5 kg / persegi. m.

Semasa menerangkan kubis Kopenhagen, seseorang tidak dapat mencatat kelebihan utamanya: ia tahan beku musim bunga dengan baik dan kepala kubis tidak mudah retak ketika tanah mengalami air. Kelemahannya ialah jangka hayat buah-buahan yang pendek.

Jun

Varieti Jun mempunyai penunjuk yang sangat baik - hasil tinggi 6.4 kg / sq.m. Garpu berketumpatan sederhana adalah bulat atau bulat rata dengan berat 1.2-2.4 kg. Daun luar hijau bertukar hijau muda ke arah tengah kepala. Rasa kubisnya lembut dan popular di kalangan pengguna.

Musim tumbuh dari pelbagai adalah 90-100 hari, garpu masak pada masa yang sama, yang sesuai untuk memetik buah dengan cepat.

Penting! Varieti ini tahan sejuk, dapat menahan beku 2-5 ° C tanpa kerosakan, yang sangat mudah untuk penanaman awal di tanah terbuka.

Kelemahan utama varietas ini adalah kecenderungan keretakan ketika tanah dipenuhi air. Perkara ini harus diambil kira oleh tukang kebun semasa menanam pelbagai jenis kubis awal bulan Jun.

Pindahkan F1

Pemindahan pelbagai kubis telah didaftarkan pada tahun 1993 di daftar negeri Persekutuan Rusia. Ia dibenarkan tumbuh di seluruh Rusia, kecuali wilayah utara. Berat bulat, dengan kepadatan rata-rata kepala kubis adalah kecil: 0,7-1,5 kg.

Menanam kubis

Daun luar berwarna hijau-putih dengan lapisan lilin. Tepi daun bergelombang. Kubis masak dalam 100 hari, hasilnya tinggi - 7 kg / persegi. m. Daun mudah diserang oleh kutu salib. Tidak mustahil untuk garam dan penapaiannya. Tidak disimpan dalam jangka masa yang lama.

Cossack F1

Pelbagai jenis Kazachok sangat dihargai oleh tukang kebun kerana ketahanannya yang tinggi terhadap pelbagai perosak. Ia dibezakan dari varieti lain dengan roset daun lebar. Kepala kubis yang matang dengan diameter 60-65 cm hanya 22-28 cm. Daun buah bulat berwarna hijau tua di bahagian luar dengan warna kebiruan dan sedikit lapisan lilin.

Di dalamnya, intinya dicat putih dengan warna krim. Daun berair dinilai baik dan sangat baik. Garpu seberat 0,8-1,2 kg, hasil varietasnya hingga 4,6 kg / sq.m. Kematangan teknikal jatuh pada hari 105-112.

Tidak terdapat keretakan kepala dengan kelembapan tinggi. Dengan baik menentang bakteriosis lendir dan vaskular dan kaki hitam. Tidak ada kekurangan tertentu semasa penanaman.

Etna

Kubis Etna, yang keterangannya diberikan pada paket benih, termasuk dalam jenis pematangan sederhana, tetapi tidak seperti jenis awal lain, ia disimpan sedikit lebih lama - hingga 3 bulan. Musim tumbuh hingga 115 hari dari saat kemunculannya.

Etna

Kepala kubis mencapai berat 2-3.5 kg apabila masak.

Pada nota! Pelbagai ini tahan terhadap fusarium.

Ia dibenarkan menanam kubis walaupun pada tanah yang habis, dengan syarat penanamannya tidak menebal. Kelemahan utama banyak jenis kubis awal adalah jangka hayatnya yang pendek. Untuk memperpanjang jangka waktu penggunaan kubis tersebut, disarankan untuk menyemai benih untuk anak benih di bahagian, bukan pada waktu yang sama.

Sebagai hasil pemilihan, varietas hibrida menengah-panjang dibiakkan, yang disimpan untuk waktu yang lama, masak pada musim panas, seperti varietas awal, tetapi sedikit kemudian. Sebagai contoh, varietas Aggressor adalah hibrida yang menjanjikan, baik untuk tumbuh dalam keadaan tertekan dan mempunyai daya tahan yang baik terhadap penyakit seperti fusarium. Ia juga dibenarkan menanam kubis ini sebagai varieti yang lewat.

Kubis putih awal, seperti jenis bunga kembang kol, adalah kekayaan serat, vitamin dan protein yang sangat berguna, yang berguna pada awal musim panas untuk mengisi kekurangan unsur-unsur ini. Dan mengembangkannya sendiri di laman web anda atau membelinya di kedai adalah perkara yang menarik bagi semua orang. Setelah mempelajari jenis, nama dan ciri-ciri kubis putih awal, tidak sukar untuk mendapatkan hasil panen yang baik.