Ahli agronomi domestik mengetahui tentang kubis Peking tidak lama dahulu, kerana tempat kelahiran budaya adalah China. Tumbuhan ini tergolong dalam keluarga Salib. Produk ini mempunyai kepekatan nutrien yang tinggi yang memberi kesan yang baik kepada tubuh manusia, sedangkan ia dianggap sebagai makanan diet. Tidak sukar untuk menanam kubis Cina di pondok musim panas, tetapi anda perlu mengetahui semua ciri perkembangannya. Banyak pemula, dan bahkan ahli agronomi berpengalaman, tertanya-tanya mengapa kubis Peking berwarna, apa yang harus dilakukan dalam kes-kes ini.

Maklumat asas mengenai budaya

Nama alternatif untuk kubis Cina adalah selada. Mereka mula mengusahakannya di China, seperti yang dibuktikan oleh catatan bertulis sejak 5-6 abad Masihi. Selanjutnya, budaya kubis merebak ke Korea, Jepun dan India. Pada akhir abad ke-20, hanya sedikit orang di Amerika Syarikat dan Eropah yang mengetahui tentang kubis Peking, tetapi baru-baru ini keadaan telah berubah secara mendadak. Hari ini juga merupakan salah satu tanaman kebun yang paling banyak dituntut di dunia, di Rusia Tukang kebun domestik semakin menanamnya di kawasan halaman belakang rumah mereka.

Kepala kubis Cina lebih kurang seperti selada. Dalam proses pengembangan tanaman, daun halus dengan rasa yang sangat baik terbentuk, urat keras tidak ada, pulpa lembut dan berair. Dalam memasak, segala sesuatu dari kebun kebun ini disediakan dari jenis kubis biasa.

kubis Cina

Varieti utama:

  • Bilko F1 - gabungan pilihan Belanda, yang dirancang untuk tumbuh di tanah terbuka dan terowong filem. Tempoh pematangan lewat, ditujukan untuk penanaman musim luruh (67 hari). Berat setiap kepala daun, tertakluk pada peraturan teknologi pertanian, bervariasi dari 1.2 hingga 1.8 kg. Varieti ini sangat produktif, oleh karena itu sangat diminati di pasaran domestik. Ia mempunyai kualiti pengangkutan yang baik dan kualiti penjagaan yang sangat baik. Ia mempunyai daya tahan penyakit yang baik.
  • Manoko F1 adalah varietas hibrid yang disesuaikan untuk keadaan iklim Rusia. Direka untuk penanaman di tanah terbuka atau di bawah penutup sepanjang musim pondok musim panas. Merujuk kepada varieti awal, tempoh musim tanam adalah 45-48 hari. Berat setiap kepala kubis mencapai 800 g - 1 kg, padat, mempunyai bentuk silinder. Ia diminati kerana produktiviti. Sistem akarnya tahan panas dan dapat diangkut dalam jarak jauh. Mempunyai rasa yang sangat baik. Ketahanan penyakit yang baik.
  • Taranko F1 - kacukan pilihan Belanda yang matang. Setelah menanam bahan penanaman, tertakluk kepada semua peraturan teknologi pertanian, tanaman dapat dituai setelah 72 hari. Berat kepala kubis boleh berbeza dari 1.2 kg hingga 2 kg. Rasa yang sangat baik. Ketahanan tinggi terhadap fusarium diperhatikan. Disarankan untuk penggunaan baru, tidak bertujuan untuk penyimpanan jangka panjang.

Sebab mengapa kubis Cina mekar

Kubis Cina sedang mekar

Mengapa lobak menuju ke anak panah - apa yang perlu dilakukan

Kebetulan budaya itu menjadi warna (mula menembak). Mengapa kubis Cina berubah menjadi warna - sebab yang paling biasa:

  • Semua jenis kubis adalah tanaman termofilik. Mungkin benih ditaburkan seminggu atau dua minggu sebelumnya, sebelum bermulanya suhu optimum. Akibatnya, keadaan iklim yang tidak baik diperhatikan semasa pembentukan buah.
  • Kecederaan pada sistem akar semasa pemindahan jika tanaman ditanam dengan anak benih. Anda juga boleh merosakkan rimpang ketika merawat tanaman, misalnya semasa melonggarkan. Setelah kehilangan sebahagian dari sistem akar, selada, untuk cepat menyelesaikan kitaran hidupnya, mula aktif membentuk bunga dan buah.
  • Selada boleh berubah menjadi warna jika, ketika memilih bahan penanaman, anda tidak memusatkan perhatian pada keadaan iklim. Diadaptasi untuk iklim Rusia - benih Belanda Taranko, Manokolo dan Bilko. Untuk membeli benih berkualiti tinggi, anda perlu mengunjungi kedai khusus.
  • Tanaman ini boleh berubah menjadi warna kerana waktu siang yang panjang. Untuk mengelakkan tanaman berubah-ubah berbunga, anda perlu menyemai benih pada awal musim bunga dan / atau akhir musim panas (waktu siang tidak terlalu tinggi).
  • Kekurangan kelembapan juga boleh menyebabkan berbunga. Semua jenis kubis adalah tanaman yang menyukai kelembapan. Penjagaan mesti diambil untuk memastikan bahawa tanah cukup lembap.
  • Juga, kepala kubis Cina boleh mekar dengan perubahan suhu yang ketara. Suhu optimum untuk pembentukan kepala kubis ialah + 23-27 darjah. Apabila suhu turun di bawah +22, bunga dapat terbentuk. Sekiranya cuaca tidak stabil, disyorkan untuk menggunakan agrofibre - ia memanaskan dan mengawal aliran kelembapan.
  • Ini boleh menjadi warna "Peking" jika ada wakil keluarga Salib adalah pendahulunya di pondok musim panas. Tanaman ini disyorkan untuk ditanam di kawasan di mana tomato, kekacang, timun dan bawang tumbuh tahun lalu.
  • Budaya ini dapat berkembang kerana terdapat banyak nutrien di dalam tanah. Oleh itu, sebelum menyemai benih, disarankan untuk menerapkan baja organik dan / atau mineral ke tanah. Kubis peking bertindak balas dengan cepat terhadap kekurangan mineral di bumi: kalium, fosforus dan kalsium. Sangat berkesan menggunakan tincture telur sebagai baja: bersikeras 30 g kulit telur dalam 5 liter air panas. Kalium dan fosforus di dalam tanah memainkan peranan penting dalam pembentukan kepala. Dengan kekurangan zat ini, kepala kubis akan terbentuk dengan perlahan, tetapi bunga akan menunjukkan pertumbuhan yang baik.
  • Budaya kebun dapat berubah menjadi warna atau hilang sama sekali jika varietas hibrid telah ditanam di tanah, yang dicirikan oleh penunjuk ketahanan sejuk yang rendah.
  • Penuaian lewat boleh menjadi penyebab masalah. Kepala kubis Peking yang padat mesti dipotong tepat pada waktunya, jika tidak, mereka pasti akan mekar. Budaya ini menghasilkan banyak buah di iklim yang hangat dan waktu siang yang singkat.

Penting: tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam kubis Peking dua kali pada musim panas: 15-20 April, 20 Julai - 10 Ogos.

Langkah pencegahan

Dianjurkan untuk menyemai benih secara langsung ke tanah terbuka atau cawan gambut

Kubis Peking Cha-Cha

Sekiranya budaya telah mewarnai semasa penanaman sebelumnya, adalah perlu untuk membiasakan diri dengan alasan di atas dan, jika boleh, menghapuskannya di masa depan. Agar tidak menghadapi masalah yang serupa, anda mesti mengikuti cadangannya:

  • Dianjurkan untuk menanam selada di dekat bangunan atau pagar, mereka memberi tempat yang sangat diperlukan oleh tanaman untuk pertumbuhan dan perkembangan penuh. Sekiranya tidak ada tempat seperti itu di dacha, anda boleh menanam di kawasan terbuka, tetapi pada waktu petang budaya mesti ditutup dengan bahan penutup.
  • Sebaiknya tanam tanaman pada awal musim bunga atau akhir musim panas. Untuk melindungi dari cengkaman dingin, disarankan untuk menggunakan bahan penutup; mungkin tidak diperlukan untuk melepaskannya dari tempat tidur sama sekali, berkat ini, keadaan suhu tetap dapat dilakukan.
  • Apabila menanam sayur collard di iklim Rusia, lebih baik memberi keutamaan kepada varieti hibrida Belanda. Yang paling tahan fros adalah Bilko, Taranko dan Manoko.
  • Dianjurkan untuk menyemai benih secara langsung ke tanah terbuka atau cawan gambut. Semasa memproses katil, kedalaman penembusan tidak boleh melebihi 2-3 cm. Langkah-langkah sedemikian akan mengekalkan akar tanaman yang halus.
  • Sebulan sebelum tarikh penyemaian yang dijangkakan, disarankan untuk menggunakan baja mineral - kalium sulfat atau superfosfat - ke tanah. Semasa musim tanam, kompleks mineral khas yang direka untuk kubis mesti selalu ditambahkan ke tanah.

Dengan ketat mengikuti semua cadangan, mungkin untuk mengelakkan situasi ketika kepala kubis belum terbentuk, dan kubis sudah mulai mekar. Sekiranya anda mengikuti peraturan agroteknik untuk menanam kubis Cina, kilang itu tidak akan menembak panah.