Sedikit orang mengetahui pelbagai jenis Moskovskaya kubis musim sejuk yang popular. Ia dibiakkan pada tahun 1939 dari pelbagai jenis kubis Pyshkinskaya tempatan oleh penternak institusi penyelidikan Rusia. Tetapi sekarang dia berjaya menempati katil kebunnya dengan betul.

Penerangan dan ciri-ciri pelbagai

Kubis Moscow akhir mempunyai kepala kubis yang padat, besar atau sangat besar dengan diameter 22 - 28 cm dan lebih. Kepala kubis mempunyai bentuk bulat rata, lebih jarang - bujur. Kepala berkepadatan sederhana atau keras. Inti garpu mempunyai warna putih-kekuningan atau sedikit berkrim.

Mengandungi bahan kering - 6.8-10.1%, gula - 3.5-5.41%, vitamin C - 22-45 mg%.

Rata-rata, berat kepala kubis mencapai 7 kg. Tetapi jika anda tidak malas dan melakukan pekerjaan dengan baik, dan di samping itu anda bernasib baik dengan cuaca, maka di kebun anda akan dapat membanggakan kepala kubis kepada jiran anda - seorang wira 12-18 kg.

Daun varieti ini berbentuk bujur atau bulat bujur, sedikit bergelombang di sepanjang pinggirnya. Daunnya berkerut bentuk, dengan urat kasar dan jarang. Kelabu-hijau dengan lapisan lilin yang sedikit kelihatan. Roset kubis, besar dan menyebar, mencapai diameter lebih dari 1 meter.

Tukang kebun sangat menyukai kubis lewat Moscow kerana kobisnya yang manis dan berair. Ia baik segar dan diperam, dan sebagai persediaan untuk musim sejuk.

Moscow lewat

Nota! Ini adalah salah satu varietas terbaik untuk acar, termasuk kubis Provencal. Dan berapa jenis hidangan!

Pelbagai ini mempunyai banyak kelebihan. Ini adalah rasa yang sangat baik dan penampilan yang baik untuk pasaran. Juga, penanaman itu sendiri tidak menimbulkan kesulitan tertentu, yang berjaya ditangani oleh tukang kebun pemula.

Kubis tidak akan gagal dengan penuaian, kerana praktikalnya tidak bergantung pada keadaan iklim dan dengan tenang mentolerir perubahan suhu yang tajam. Pematangan berlaku secara damai, dengan hasil produk dengan kadar tinggi 97%.

Kemudahan pengangkutan pelbagai jenis adalah rata-rata.

Antara kekurangannya, anda boleh menunjukkan:

  • ketepatan untuk penyiraman yang banyak;
  • kemungkinan keretakan kepala;
  • tepat pada kesuburan tanah di laman web ini;
  • Kerana tingginya, dari 22 hingga 31 cm, batang dan pada masa yang sama kepala kubis yang besar dan besar, kubis sering jatuh ke sisi. Oleh itu, penambakan kerap diperlukan, serta penempatan sokongan.
  • tidak tahan dengan kemarau.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Varietas lewat Moscow paling baik digunakan untuk penanaman di barat laut dan di wilayah tengah Rusia, serta Timur Jauh.

Dari musim luruh adalah perlu untuk menjaga kesuburan tanah terlebih dahulu.

  • Sapukan baja semula jadi - baja atau humus, 4 - 6 kg per persegi. m. Boleh diaplikasikan secara langsung dan di bawah akar, ketika menanam anak benih. Anda memerlukan 0.5 kg untuk setiap belukar.
  • Pilihan persenyawaan lain adalah penggunaan urea dari 28 hingga 36 g per sq. m., superfosfat sederhana dari 37 hingga 47 gr. per persegi m dan kalium klorida 21 - 32 gr. per persegi m.
  • Boleh digunakan untuk menggali nitroammofosku - 1 sudu kecil. l. untuk dua lubang, semasa menanam anak benih.
  • Nitrofoski 60 - 90 gr. per persegi m.
  • Azofosku dari 20 hingga 25 gr. per persegi m.
  • Ammofoskamide - 40 - 50 setiap persegi. m.

Berkembang

Tanaman sebelum dan tangkapan terbaik di tapak penanaman kubis masa depan:

  • bit;
  • kentang;
  • timun;
  • lobak merah;
  • tunduk;
  • lada;
  • labu;
  • tomato;
  • herba;
  • kekacang.

Kubis dan sayur-sayuran lain dari keluarga kubis, misalnya, lobak, lobak, boleh ditanam di tempat yang sama tidak lebih awal daripada setelah 3 atau 4 tahun. Dan jika penyakit keel juga diperhatikan, maka tidak lebih awal dari 7 tahun.

Menyemai benih

Benih untuk anak benih dari varieti matang yang hendak ditanam di tanah disemai dari 25 atau 30 Mac hingga dekad kedua bulan April, dalam kes yang melampau hingga 25 April. Pada dasarnya, benih ditanam dalam 2 - 3 keping dalam cawan terpisah dengan tanah nutrien hingga kedalaman 2 cm.

Tanah berkhasiat untuk menanam anak benih disediakan dari campuran tanah dan:

  • baja atau kompos;
  • tanah liat atau taman;
  • gambut dan pasir dalam nisbah 1-2: 2: 2: 1.

biji

Masukkan 5 g ke dalam baldi campuran ini. urea, 20 - 25 gr. superfosfat, 5 gr. garam kalium dan 1/2 l abu atau 30 - 50 gr. campuran baja Stimulus atau Pertumbuhan.

Campuran untuk periuk gambut disediakan dari:

  • humus 2 - 3 bahagian;
  • gambut 6 - 7 bahagian;
  • tanah rumput - 1 bahagian.

Masukkan 5 g ke dalam baldi campuran ini. urea, 20 gr. superfosfat, 5 gr. garam kalium.

Sekiranya kerana sebab tertentu tidak ada gambut, sebaliknya, anda boleh mengambil tanah humus dan tanah dengan nisbah 16: 4 bahagian. Tambah 3 - 5 gr. ammonium nitrat dan 10 - 15 gr. superfosfat setiap baldi campuran.

Nasihat!Anda boleh menaburkan permukaan kawasan yang dimaksudkan untuk menyemai benih dengan habuk tembakau dari perosak.

Semasa menanam benih di lubang yang dibuat, ada baiknya menambahkan sedikit abu kayu di sana.

Anda boleh mengambil cawan ais krim, yogurt dan lain-lain di bawah bekas anak benih.

Apabila anak benih tumbuh, pucuk kuat ditinggalkan, yang lemah perlu dikeluarkan.

Anda boleh mula menyemai benih di bawah filem pada akhir April. Suhu terbaik untuk percambahan biji adalah 17 hingga 20 darjah. Selepas menanam, anak benih muncul pada hari ke-7 atau ke-12.

Menanam anak benih di tanah

Penting untuk menjaga anak benih pada suhu yang betul agar tidak meregang dan tumbuh kuat. Dalam cuaca cerah, termometer mestilah 16, dan mendung - sekurang-kurangnya 13 darjah. Pada waktu malam, penurunan hingga 7 adalah dibenarkan. Untuk perkembangan anak benih yang baik dari percambahan hingga pembentukan daun pertama, suhu terbaik adalah dari 6 hingga 10 darjah Celsius.

  • Anak benih boleh diberi makan dengan: amonium nitrat - 13 - 14 g / m²; superfosfat sederhana - 26 g / m² dan kalium klorida - 11 g / m².
  • Larutkan kotoran burung atau kotoran sapi di dalam air dan pupuk tiga kali sepanjang musim panas.

Nota!Sebelum menanam anak benih di kebun, berguna untuk mengeraskannya. Untuk melakukan ini, anda perlu mengeluarkan cuvettes atau cawan untuk waktu yang singkat ke udara segar.

Varietas Moscow yang menarik adalah mengenai kesuburan dan kelembapan tanah. Ia tumbuh dengan baik di tanah dataran banjir, serta sangat digali dan telap udara, memakan kelembapan, dengan reaksi larutan tanah yang netral dan chernozems dan tanah gambut yang sod-podzolic. Sekiranya anda menjumpai tapak dengan tanah berpasir yang buruk atau tanah berasid yang berat, sebelum menanam anak benih, ia mesti disenyawakan dengan baja atau humus. Tetapi kelembapan berlebihan juga berbahaya, kerana pada masa itu tanaman dapat dipengaruhi oleh bakteriosis vaskular.

Perlu menanam anak benih di kebun ketika berusia sekurang-kurangnya 35 hari dan 5-6 daun muncul. Biasanya ini adalah dari 20 hingga 30 Mei. Kedalaman penanaman 8-10 cm. Ketumpatan penanaman 2.5 - 3 tanaman per sq. m.

Penting! Anak benih mesti disiram, masing-masing 0,5 - 0,7 liter dengan air sejuk berdiri di akar. Kemudian, dalam proses rooting, airnya setiap hari.

Belukar kubis harus berada pada jarak 8 × 8 cm antara satu sama lain dan tidak lebih tebal dari 60 × 70 cm untuk menyediakannya dengan kawasan makan yang mencukupi di masa depan. Boleh duduk dengan corak papan catur.

Lebih baik memilih tempat di laman web yang tidak berlindung, cerah.

Setelah menanam anak benih di tanah, dalam fasa outlet, beri makan g / sq. m .: ammonium nitrat - 6; superfosfat sederhana 13 dan kalium klorida 5 - 6.

Kawalan perosak dan penyakit

Varieti ini agak tahan terhadap reput dan keel, tetapi pencegahan tidak boleh diabaikan.

  • Semasa menanam anak benih, tuangkan segenggam abu dan beberapa kacang lada hitam ke dalam lubang yang dibuat.
  • Terhadap rama-rama kubis, anda boleh menyemburkan tanah setelah menyiram serbuk dari campuran tembakau yang dihancurkan dan lada hitam. Anda juga boleh menumbuknya dengan daun.
  • Untuk rama-rama kubis dan sudu - rawat dengan air manis, larutan abu dengan sabun tar larut di dalamnya.
  • Tutup kubis dengan bahan bukan tenunan dari kutu salib. Dan juga taburkan daun dengan abu atau debu tembakau. Tanam barisan bawang putih di sebelah katil kubis. Masukkan minyak cemara ke dalam air dan taburkan di kepala kubis.
  • Gewang akan membantu melawan siput atau siput - dulang yang sedikit digali dengan minuman yang dituangkan ke dalamnya: kvass, jus atau bir. Anda boleh taburkan serbuk mustard di antara barisan.
  • Dari kutu kubis, taburkan dengan infusi topi tomato, infus mustard dan debu tembakau.
  • Dengan ulat kumbang dan rama-rama, sudu, dan lalat kubis bertarung dengan bantuan semut kebun biasa. Anda perlu berusaha menarik mereka dengan sesuatu yang manis: jem, sebarkan kiub gula.
  • Untuk beruang, kutu daun, siput - larutkan 10 ml ammonia ke dalam baldi air. Sebelum menanam anak benih, tuangkan 200 - 300 ml ke dalam setiap lubang. penyelesaian yang dihasilkan. Dengan penyelesaian ini, anda boleh memproses daunnya, tetapi anda harus menambahkan sedikit sabun dobi parut di sana.

Penuaian

Dari percambahan hingga permulaan pengumpulan, 115 - 141 hari berlalu, dan sebelum permulaan penuaian secara besar-besaran, 143 - 160 hari. Pelbagai hasil tinggi dari 5.5 hingga 10.4 kg / m3. persegi Kadang-kadang ia mencapai 12 kg per persegi. m.

Penuaian dilakukan dengan sebaiknya selepas bermulanya fros, yang meningkatkan simpanan musim sejuk.

menuai

Nota! Sekiranya kubis sudah masak, tetapi masih tidak ada fros, pasti ada muslihat. Ambil kepala kubis dan pusing. Akarnya tidak lagi akan menerima nutrien, pertumbuhan kubis akan berhenti. Ternyata ia tidak akan retak atau berlebihan. Dan dengan fros pertama yang menuai.

Kestabilan kepala kubis - sehingga enam bulan, bertolak ansur dengan musim sejuk dengan baik.

Walaupun kubis putih tua Moscow mempunyai lebih dari belasan tahun di belakangnya, tetapi juga di tengah-tengah kepelbagaian varietas, ia masih membuat persaingan yang baik hingga hari ini, semestinya menikmati kemasyhuran dan populariti di kalangan tukang kebun.