Sebilangan besar ladang dan anak syarikat peribadi terlibat dalam penternakan ayam. Penternakan unggas terutamanya menawarkan baka biasa. Rhodonite, leghorns, dominan, kini boleh didapati di hampir setiap rumah tangga. Ini adalah baka telur dan salib. Kualiti daging burung seperti itu berada pada tahap rendah. Untuk ladang kecil, baka telur dan daging lebih sesuai. Salah satunya ialah Pushkinskaya.

Sejarah baka

Baka ini boleh disebut kebanggaan penternak Rusia. Dua institusi penyelidikan terlibat dalam pembiakan. Yang pertama terletak di wilayah Leningrad di kota Pushkin (maka namanya), yang kedua - di wilayah Moscow, di bandar Sergiev Posad. Pengerjaan baka bermula pada 70-an abad yang lalu, 20 tahun kemudian kumpulan gen disatukan dan secara rasmi didaftarkan pada tahun 2007. Ia memerlukan penternak Soviet dan Rusia dari Akademi Sains lebih daripada 30 tahun kerja yang sukar.

Ini adalah baka pertama yang dibiakkan di Rusia moden. Asasnya adalah ayam Australorp dengan ayam jantan Leghorn dengan menyeberang dengan ayam keturunan Moscow White dengan ayam jantan salib Broiler-6. Salib ditambahkan untuk mencoba meningkatkan berat badan burung, tetapi memberi kesan yang lebih besar pada rasa lezat. Daging menjadi lembut, persembahan bangkai bertambah baik. Penternak memperhatikan bahawa ia dibiakkan untuk menjaga di ladang dan ladang swasta Baka ayam Pushkin mempunyai dua jenis, mereka berbeza di puncak - berwarna merah jambu dan berbentuk daun. Lebih-lebih lagi, pada burung dengan puncak daun, kaki sedikit lebih kuning.

Ayam Pushkinskaya berkembang biak di kandang ayam

Ayam Pushkin: perihal baka

Ayam Pushkin mempunyai badan yang besar pada kaki tinggi. Ekor diatur secara menegak. Dengan pilihan, bulu ayam bergaris abu-abu, ayam jantan berwarna putih dengan hujung gelap, bulu terbang, dan juga bulu ekor, berwarna putih. Ayam jantan mempunyai kepala memanjang kecil, mata berwarna jingga, membonjol. Belakang mengetuk ke arah ekor dengan kemiringan lebih dari 30⁰. Sisir berwarna kemerahan (berbentuk mawar) atau berbentuk daun. Paruhnya panjang sederhana dan curam ke bawah. Lobus berwarna putih-merah jambu, wajahnya merah, anting-antingnya juga berwarna merah, bulat, agak panjang. Dada dan perut lebar dan berkembang dengan baik. Bahagian luar ayam Pushkin adalah sama. Sayapnya sedikit diturunkan, ditekan rapat dan lebih mendatar.

Nota! Perlu diperhatikan keselamatan ternakan yang tinggi. Petunjuk untuk haiwan muda adalah 96%, untuk orang dewasa - 97%.

Kematangan seksual berlaku dari 22-24 minggu, berat telur dari burung berusia satu tahun adalah 61-62 g. Pencipta baka memberikan data berikut pada telur: persenyawaan - 90-93%, pengeluaran telur - 190-220, pemegang rekod hingga 290 per tahun, penetasan anak ayam dari Ayam berusia 40 minggu adalah 80-85%. Warna cengkerang adalah krim ringan, putih.

Berat hidup ayam pada 7 minggu ialah 900-1000 g seekor ayam belanda dan hingga 800 g seekor ayam. Petunjuk purata untuk berat ternakan ayam dewasa ialah 1.9-2.1 kg. dan ayam jantan 2.5 - 2.7 kg.

Penyelenggaraan dan penjagaan

Baka ini dibiakkan khas untuk ladang kecil, halaman belakang rumah dan petak rumah tangga, dan dibezakan dengan kesederhanaannya. Sekiranya petani tinggal di wilayah utara, timur laut negara ini, lebih baik membeli ayam dari St. Pushkinskaya bertolak ansur dengan sejuk dan, dalam keadaan menjaga dan memberi makan, terus terburu-buru walaupun pada musim sejuk.

Sebelum membeli burung, perlu menyiapkan tempat di mana ia akan disimpan sehingga usia 5.5-6 bulan, sehingga akses ke makanan dan air tetap.

Anak ayam

Sekiranya ladang mempunyai inkubator, anda boleh membeli telur penetasan dan mendapatkannya sendiri. Kadar penetasan adalah standard - 80-85%. Anak ayam menetas di hari 19-20, mempunyai imuniti yang baik. Selepas perkumuhan pada hari pertama, mereka tidak makan, mereka boleh minum sedikit air. Keesokan harinya, anda perlu meminumnya dengan vitamin, sekarang di farmasi veterinar "alat pertolongan cemas" khas dijual untuk ini.

Ayam Pushkin berwarna kuning, dengan satu atau lebih bintik gelap di bahagian belakang. Dari hari-hari pertama kehidupan, ayam diberi makanan permulaan.

Penting! Menambah pelbagai mash, telur hancur, terutama ramuan untuk diet pada tahap ini sangat tidak diingini. Dari hari kesepuluh, anda boleh mula mencampurkan dadih. Sehingga 21 hari, ayam keturunan Pushkin harus hidup di brooder dengan suhu tetap 25-28 darjah.

Pertumbuhan muda

Selepas 3-4 minggu, burung dipindahkan ke diet biasa. Bergantung pada pilihan petani, ini boleh menjadi:

  • gandum,
  • oat,
  • barli, hancur dan utuh,
  • pelbagai sayur-sayuran cincang halus,
  • akar,
  • epal.

Menu harus mengandungi kerang hancur, kapur dan makanan tulang. Mana-mana jenis makanan baru dimasukkan ke dalam makanan dengan hati-hati, dalam bahagian kecil. Setelah sebulan menjaga, disarankan untuk memisahkan wanita dari lelaki. Sangat mudah untuk mengenal pasti mereka mengikut warna. Pada 5-6 bulan, lebihan lelaki dibuang. Spesimen terbaik dari segi berat dan kualiti baka diserahkan kepada suku pada kadar 1: 12-15 ekor ayam. Mereka ditambahkan ke kawanan utama setelah enam bulan dari tarikh lahir.

Penting! Sebelum ini, tidak digalakkan melepaskan ayam jantan ke ayam. Ini boleh menyebabkan pengeluaran telur awal dalam pullet, yang tidak diingini, kerana oviduct mereka masih belum berkembang.

Dari akhir bulan Ogos hingga awal September, waktu siang di rumah ayam secara buatan ditingkatkan sebanyak 15 minit setiap hari menjadi 17 jam sehari. Ini dapat dilakukan dengan menggunakan pemasa khas yang dijual di mana-mana kedai elektrik. Pullet mula bergegas pada 5.5-6, dalam beberapa kes 8-9 bulan. Ini dipengaruhi oleh makanan yang lengkap, waktu siang dan keadaan penahanan.

Burung dewasa

Terdapat 2 cara untuk memelihara unggas:

  • tanpa berjalan (sangkar),
  • dengan berjalan.

Dalam kes pertama, ukuran sangkar adalah individu, sehingga dapat disebut "di tempat", dengan kadar 4 kepala per 1 m persegi. Di kandang, adalah wajar untuk mengatur minum puting susu dan akses makanan yang berterusan. Lantai sangkar dibuat dengan cerun untuk menggulung telur. Ketinggian tidak kurang dari 70 cm. Roost tidak diperlukan.

Ketika berjalan, disarankan untuk membuat kandang burung 2 kali lebih besar dari ukuran ruang tertutup. Jalan kaki harus dipagar dengan mesh 25 × 25 atau 25 × 50 dan ditutup dengan bumbung. Ini dilakukan untuk melindungi ternakan daripada pemangsa dan burung, terutama burung pipit. Pengumpan dan peminum harus terletak di kawasan berjalan kaki dan di tempat tertutup. Sarang boleh dibuat dari bahan sekerap. Perkara utama adalah memasangnya di tempat yang gelap dan kering, ayam periuk suka tempat-tempat seperti itu. Roosts mesti dilakukan pada tahap yang sama, dengan ketinggian 60 sentimeter.

Ayam keturunan baka (ayam dewasa)

Makanan burung dewasa haruslah terhad. Akses ke makanan tidak lagi berterusan, tetapi dosis. Memberi makan mestilah 3 kali sehari. Pada waktu pagi 25%, pada waktu makan tengah hari 25% dan pada waktu malam 50% dari catuan harian. Hingga 120-130 g makanan kompaun pada waktu pagi dan malam dihitung untuk ayam peliharaan setiap hari, pada waktu siang harus diberi makan ramuan, tanaman akar, dan sisa dapur. Untuk ayam jantan, norma sedikit lebih rendah, hingga 100 g. Secara umum, ayam betina omnivora. Hanya sebilangan makanan, contohnya, sayur-sayuran besar, dll. mesti dihancurkan. Untuk ini, anda perlu membeli mesin pencincang makanan di ladang.

Kebaikan dan keburukan

Baka ini dibezakan oleh ketahanan dan ketekunannya. Dengan kandungan yang betul, ia akan meningkat walaupun dalam keadaan sejuk. Selepas penyembelihan, bangkai mempunyai persembahan. Pengeluaran telur dikekalkan selama 3-4 tahun.

Nota! Sekiranya terdapat sedikit unggas di ladang, ayam akan mengalami aktiviti seksual lelaki, dan ini sekurang-kurangnya penurunan pengeluaran telur.

Kelemahan ayam betina yang beraneka ragam adalah ketakutan, naluri penetasan yang hilang.

Burung baka ini bermanfaat untuk pembiakan di halaman belakang di seluruh negara.Pengeluaran telur yang tinggi dan hasil bangkai yang baik membolehkan anda mengatur perniagaan yang baik. Baru-baru ini, ayam Pushkin sangat popular, yang bermaksud tidak sukar untuk menjualnya. Untuk mengatur perniagaan, anda memerlukan sedikit sekali: pemotong makanan dan inkubator, kandang burung atau kandang dan ternakan.