Di antara semua jenis ayam untuk pengeluaran daging, baka Jersey Giant berada di tempat pertama - ini adalah individu yang sangat gergasi, tidak ada yang lain di dunia. Sebagai tambahan kepada jisim yang besar, ayam Giant Jersey mempunyai banyak kelebihan lain: mereka sangat tahan lasak dan cepat terbiasa dengan keadaan tumbuh baru. Walau bagaimanapun, baka ini masih jarang dijumpai di plot anak syarikat peribadi. Ayam gergasi ini tidak begitu sukar untuk dipelihara, tetapi semua peraturan penjagaan mesti dipatuhi untuk mendapatkan sejumlah besar produk daging sebagai hasilnya.

Jersey Giant: baka ayam

Buat pertama kalinya mereka mula bercakap mengenai baka ini pada akhir abad ke-19 di Amerika Syarikat. Di sinilah para petani mencipta raksasa ini di antara ayam. Untuk melakukan ini, mereka menyeberangi keturunan ayam hitam - Dark Brahma, Java, Orlington dan Langshan. Selepas itu, untuk meningkatkan keturunan, mereka diseberang dengan ayam bela India.

Tetapi pakar utama yang membawa perniagaan pembiakan ayam gergasi baru adalah Dexter Uham, yang memelihara ayam di lamannya di New Jersey. Dialah yang pertama kali memperkenalkan orang kepada keturunan ayam hitam jenis gergasi baru pada tahun 1915 dan memberikannya nama. Walau bagaimanapun, baka ini didaftarkan secara rasmi hanya selepas 7 tahun.

Jersey gergasi - baka ayam

Tetapi sebelum baka ini dikenali secara rasmi, ia telah menjadi popular di kalangan penternak ayam dalam dan luar negara. Pertama, ia diperoleh oleh penternak dari UK, di mana mereka terus berusaha meningkatkannya. Kemudian ayam Jersey sampai ke Belanda, kemudian ke Jerman.

Kemudian, ayam gergasi muncul di banyak negara di benua Eropah. Untuk jangka masa yang panjang, warna bulu ayam gergasi Jersey berwarna hitam semata-mata. Namun, penternak dari Great Britain, dalam proses memperbaiki Jersey Giant, membiakkan burung dengan bulu biru (pada tahun 1982). Dan di Jerman, ayam dengan bulu putih diciptakan (pada tahun 1992).

Malangnya, pada masa ini, hanya penternak yang terlibat dalam pembiakan Jersey Giants, hampir mustahil untuk bertemu mereka di ladang swasta.

Ciri dan ciri keturunan

Jersey raksasa - penerangan mengenai keturunan ayam ini harus dimulakan dengan cerita mengenai ciri luaran mereka. Burung yang beraneka ragam jenis ini tidak dapat dikelirukan dengan perwakilan baka lain: raksasa yang diturunkan secara besar-besaran melaju di halaman, menonjol ke depan dada yang lebar.

Orpington (baka ayam)

Bulu ayam ini sangat lebat dan lebat, ekornya rimbun, anggota badannya kuat dan kuat, mempunyai warna gelap. Terhadap latar belakang bulu hitam, anting-anting, janggut dan sisir enam gigi warna merah cerah kelihatan cantik. Sisir tegak. Mata berwarna hitam, menonjol dan berkilat. Paruhnya kuat, tetapi bersaiz kecil, sedikit bengkok ke bawah.

Nota! Tubuh ayam jantan raksasa memanjang, otot-ototnya berkembang dengan baik, kepalanya besar, halus berubah menjadi leher memanjang. Adalah mudah untuk mengenali ayam keturunan ini - mereka lebih rendah dan jongkok, dan kerang di kepala tidak begitu besar.

Hari ini, terdapat beberapa jenis raksasa ini:

  • hitam - dengan bulu gelap (kecuali puncak dan anting-anting);
  • putih - warna bulu yang mendidih putih, paruhnya dicat kuning, dan anggota badan berwarna kelabu;
  • biru - warna mereka berwarna kelabu dengan warna biru.Raksasa ini adalah wakil yang paling cantik dari baka Jersey, paruhnya berwarna hitam kebiruan, anggota badannya hampir hitam.

Ciri-ciri utama baka:

  • berat wanita dewasa adalah sehingga 3.6 kg;
  • berat lelaki - sehingga 6.2 kg:
  • permulaan akil baligh - dari enam bulan;
  • pengeluaran telur - sehingga 175 keping setahun;
  • berat telur pullet - sehingga 54 g;
  • pada ayam dewasa, berat telur meningkat hingga 60 g.

    Jersi ayam dan ayam

Ciri pembiakan

Menjaga mereka tidak terlalu sukar, tetapi ada nuansa tertentu yang perlu diketahui oleh petani unggas yang memutuskan untuk membiakkan raksasa Jersey di halaman belakang mereka. Anak ayam hanya boleh dibeli dari pembekal ternama untuk mengelakkan anak ayam yang ditolak. Tetapi lebih baik membeli telur penetasan - dalam kes ini, anda dapat memelihara ayam sejak awal seperti yang diharapkan. Buat pertama kalinya, anda harus membeli seberapa banyak telur yang cukup untuk satu penanda buku di inkubator.

Master Gray: baka ayam (penerangan)

Anak ayam Jersey yang baru dilahirkan diletakkan di bilik yang telah disiapkan di mana ia hangat dan kering. Masalah utama ayam adalah draf. Pasti ada tempat tidur yang tebal dan menyerap kelembapan di lantai, kerana ia tidak boleh diganti sepanjang masa pemeliharaan anak ayam.

Penting! Pada hari pertama, bayi yang baru lahir tidak memerlukan makanan, tetapi peminum dengan air panas (suhu sekurang-kurangnya 40 ° C) mesti ada. Gula dan asid askorbik harus dilarutkan dalam minuman. Mangkuk minum mesti dicuci dengan kerap, pastikan untuk memantau kesegaran air.

Dalam 7 hari pertama, anak ayam diberi makan sekurang-kurangnya 6 kali sehari, tetapi secara beransur-ansur kekerapan makan dibawa ke makanan orang dewasa. Makanan pertama untuk anak ayam adalah kuning telur rebus, yang dicincang halus untuk menjadikan anak ayam lebih selesa.

Keesokan harinya, makanan untuk ayam ditambahkan ke kuning telur. Kadang-kadang petani menggunakannya sebagai pengganti tempat tidur. Selepas beberapa hari, kuning telur rebus diganti dengan bijirin dan keju kotej. Bersama bubur, sayur-sayuran cincang halus dimasukkan ke dalam diet anak ayam. Pengumpan dibersihkan setelah setiap makan, kerana makanan seperti itu cepat masam.

Selepas seminggu, sayur-sayuran cincang halus (sebaiknya kentang rebus dan wortel) harus dimasukkan ke dalam bubur. Pada waktu pagi, tambahkan beberapa tetes minyak ikan ke makanan anda. Seiring bertambahnya usia, jumlah makanan bertambah. Selepas sebulan, petani dapat menambahkan sayur-sayuran segar dan lebih banyak jisim hijau ke dalam makanan mereka.

Makanan ayam dewasa mengandungi:

  • gandum;
  • jagung;
  • mash makanan campuran dengan sayur-sayuran cincang;
  • makan dan kek.

Pada musim panas, individu-individu ini harus dilepaskan untuk berjalan kaki, di tempat-tempat di mana rumput hijau selalu ada. Berjalan sepanjang hari, ayam kurang makan. Mereka menggigit rumput, mencari cacing dan serangga kecil. Ayam mesti mempunyai piring dengan batu cengkerang dan batu kapur yang dihancurkan.

Penting! Rumah unggas Jersey harus luas, kerana burung-burung ini besar dan merasa tidak selesa di kawasan sempit - sekurang-kurangnya 1 m² untuk 2 ekor ayam.

Ayam Gergasi Jersey

Roosts harus dijaga rendah, kerana raksasa ini tidak dapat dilepaskan. Sampah di lantai harus tebal dan lembut untuk mengelakkan kecederaan ketika jatuh. Sebaiknya gunakan habuk papan besar, jerami. Ketebalan lapisan sedemikian sekurang-kurangnya 10-14 cm. Sarang untuk ayam betina harus cukup besar untuk memenuhi individu besar ini.

Terima kasih kepada bulu lebat yang tebal, ayam Jersey dengan tenang menahan musim sejuk, tidak mengurangkan pengeluaran telur. Namun, untuk musim sejuk, lebih baik melindungi rumah dan menyediakan pengudaraan. Tidak boleh ada draf di kandang ayam.

Kualiti positif dan negatif baka

Foxy Chick (baka ayam): keterangan

Kelebihan utama baka ini termasuk:

  • hasil daging yang besar semasa penyembelihan;
  • anak ayam itu bertambah dengan cepat;
  • rasa daging dan produk telur sangat baik;
  • cepat dan mudah menyesuaikan diri dengan keadaan hidup;
  • ayam mempunyai naluri ibu yang berkembang dengan baik;
  • daya tahan tinggi terhadap penyakit;
  • ayam mempunyai daya hidup yang tinggi;
  • watak gergasi ini tenang, tanpa kekecohan.

Nota! Dengan berat badan yang banyak, raksasa ini, walaupun memiliki sayap besar, tidak dapat turun ke ketinggian yang cukup. Jadi tidak perlu membuat pagar tinggi semasa berjalan.

Antara kekurangannya, perkara berikut harus diperhatikan:

  • individu besar ini memerlukan lebih banyak ruang di kandang ayam dan di kawasan berjalan kaki;
  • untuk membesarkan burung kuat yang sihat, ayam harus diberi makan dengan cara yang istimewa;
  • setelah berumur 12 bulan, daging individu ini kehilangan rasa yang sangat baik.

Ayam ini sering mengalami masalah berat badan berlebihan, yang secara negatif mempengaruhi ciri positif telur penetasan.

Telur penetasan atau telur penetasan Jersey Giants saat ini sangat sukar diperoleh, jadi harganya tetap tinggi.