Bress Gallic baka ayam

Keturunan ini telah dikenali sejak Zaman Pertengahan. Baka ayam Bress Gallic mempunyai daging yang enak, yang kebanyakannya dibekalkan ke restoran, bukan ke kedai. Ayam ini boleh dibesarkan hampir di seluruh Rusia. Artikel ini memberitahu dengan lebih terperinci mengenai baka ini dan ciri-ciri ayam yang tumbuh.

maklumat am

Ayam Bressgal muncul di Rusia hanya dalam beberapa tahun terakhir. Ia bermula pada tahun 2013. Keturunan Bress Gallic adalah pembiakan silang di Perancis. Ayam seperti itu sangat popular di sana. Keanehan baka ini adalah bahawa burung tumbuh dengan baik, mereka mempunyai pengeluaran telur yang baik. Pada masa yang sama, daging mereka mempunyai kelebihan istimewa: sangat lembut, dengan rasa susu yang dapat dibezakan dengan baik.

Ingin tahu bahawa dalam lapisan dan kerang dari baka Bress Gallic, warna mengulangi warna bendera kebangsaan Perancis.

Ayam Perancis ini terkenal di seluruh Zaman Pertengahan. Sebutan pertama bermula pada tahun 1592. Pada masa itu mereka disebut "ratu ayam". Sebilangan besar salib dibuat berdasarkannya. Menjelang tahun 1900, baka ini hampir tidak lagi wujud. Melalui usaha penternak, pemulihannya dilakukan pada tahun 1904.

Berikut adalah beberapa syarat standard:

1. Ayam harus mempunyai jarak bebas sekurang-kurangnya tiga perempat dari kehidupan mereka.
2. Menurut arahan, setiap burung mesti mempunyai kawasan tertentu untuk berjalan - ia mestilah sekurang-kurangnya 10 meter persegi. m.
3. Bahagian utama diet ayam mestilah jagung.

Gambaran mengenai keturunan ayam Gallic Bress mengatakan bahawa tanpa memerhatikan syarat-syarat ini, mustahil untuk memperoleh rasa daging yang lazat.

Bress Gallic baka ayam

Pada asalnya burung dari jenis ini berwarna kelabu. Putih - muncul selepas beberapa lama. Kemudian hitam muncul, dan selepas itu - biru.

Ciri keturunan

Ayam dari baka ini mempunyai warna yang menjadikannya sukar dikelirukan dengan spesies lain:

• kerang berwarna merah terang;
• kebiasaannya badan berwarna putih (terdapat beberapa pilihan warna lagi);
• kaki berwarna biru.

Gambaran mengenai keturunan ayam Bressgal menunjukkan bahawa burung itu ditandai dengan batang tubuh yang besar, kuat dan berotot. Di Rusia, baka ini diwakili tepat oleh burung putih. Pilihan selebihnya (kebanyakannya burung biru, hitam atau kelabu) praktikalnya tidak digunakan di Persekutuan Rusia.

Petunjuk utama untuk penggunaan ayam Bress Gali adalah daging dan telur.

Berat telur biasanya dari 60 g. Warna cengkerang berwarna putih.

Telur putih

Burung spesies ini mempunyai sejumlah ciri penting:

1. Mereka mempunyai daya hidup yang tinggi, yang digabungkan dengan watak yang lembut dan ceria. Pada masa yang sama, ayam tidak takut pada orang. Fakta bahawa mereka bergaul dengan baik dengan burung dari baka lain menjadikannya dibenarkan bersama mereka.
2. Ayam keturunan Bress Gallic mempunyai kadar kelangsungan hidup yang tinggi dan pada masa yang sama kesihatannya. Jarang sekali mereka jatuh sakit.
3. Lemak pada burung diedarkan secara merata di bawah kulit. Pada masa yang sama, tidak ada tempat di mana terdapat pengumpulannya.
4. Adalah dipercayai bahawa burung dengan bulu putih mempunyai keseimbangan yang lebih baik antara kerumitan perawatan dan kualiti ayam yang diperoleh. Pada masa yang sama, ia akan mempunyai kualiti yang lebih tinggi pada ayam dengan sisir berwarna lembut.

Pokok baka ini terbentuk dengan baik, warnanya merah. Cuping telinga burung ini berwarna putih. Apabila bulu berwarna kelabu atau hitam, lobus mungkin berwarna kelabu.

Kaki dan jari kaki mempunyai warna biru yang berbeza. Dalam kes yang jarang berlaku, mereka dicirikan oleh warna biru.

Berat seekor ayam biasanya 2-2.5 kg, untuk seekor ayam belanda berkisar antara 2.5 kg hingga 3 kg.

Telah diketahui bahawa rata-rata 240-260 telur dapat diharapkan dari seekor ayam dalam satu tahun.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Ayam Bric Gallic diketahui mempunyai kadar penukaran makanan tertinggi. Dalam kes ini, satu kilogram kenaikan berat badan hidup memerlukan tujuh kilogram makanan.

Oleh kerana tidak ada selesema yang teruk di tanah air ayam ini, mereka terbiasa dengan cuaca panas. Oleh itu, semasa menanamnya di Rusia, anda perlu memikirkan untuk mengekalkan suhu yang betul di rumah unggas.

Untuk melakukan ini, perlu menyediakan pemanasan di dalamnya dan meletakkan lapisan habuk papan atau jerami di lantai. Sampah secara beransur-ansur akan reput dan menghasilkan sedikit haba tambahan.

Semasa membesarkan ayam, perlu menyediakan rezim cahaya yang diperlukan. Waktu siang harus antara 14 dan 16 jam sepanjang hari.

Baka ini perlu banyak berjalan. Dalam kes ini, laman web di mana mereka berada mesti dilindungi dengan jaring. Ayam Bric Gallic, walaupun beratnya agak besar, berkembang secara fizikal dan mudah terbang di atas pagar.

Walaupun di sini kita bercakap tentang burung yang suka panas, di wilayah selatan Persekutuan Rusia mereka boleh berjalan sepanjang tahun. Faktanya ialah di sini suhu hampir tidak pernah turun di bawah -5 darjah.

Pertimbangkan suhu ketika berjalan

Satu kawanan memerlukan kawasan seluas 5000 sq. m. Dalam kes ini, satu individu memerlukan sekurang-kurangnya 10 meter persegi. Tidak disyorkan bahawa jumlah kepala dalam satu kawanan melebihi 500 ekor ayam. Keadaan berjalan yang baik diperlukan untuk menghasilkan daging yang berkualiti, yang merupakan salah satu kekuatan utama baka ini.

Burung ini mempunyai pengeluaran telur lebih dari rata-rata, tetapi harus diingat bahawa mereka sering bertelur ketika berjalan, dan di tempat yang sewenang-wenangnya. Mengumpulkannya kadang-kadang memerlukan pencarian yang teliti. Ayam terbang sepanjang tahun.

Ayam Perancis untuk dijual digemukkan selama dua minggu, burung dikebiri selama empat minggu. Bahagian utama makanan adalah jagung. Ayam disembelih setelah 30 minggu, capon - tidak lebih awal dari lapan bulan. Dagingnya padat, marmar, bangkai mempunyai bentuk memanjang.

Untuk pembiakan, syarat-syarat tertentu dikenakan pada ayam Bress:

1. Untuk ini, hanya ayam betina yang dewasa boleh dibenarkan. Kita boleh bercakap mengenai burung, yang umurnya melebihi 16 minggu.
2. Mereka mesti tidak mempunyai tanda-tanda penyakit luar.
3. Burung yang mengalami kecederaan tidak dibenarkan membiak.
4. Ayam jantan mestilah orang dewasa. Hanya burung yang aktif dan mempunyai selera makan yang sesuai.
5. Tanda-tanda Bresgal luar adalah penting. Terdapat keterangan tentang baka, dan jika ayam tidak sesuai dengannya, mereka tidak dapat digunakan untuk mengotorkan kemurnian keturunan.

Ayam atau ayam jantan tidak boleh dibiakkan dalam kes berikut:

1. Rabung kurang berkembang dan tidak terbentuk.
2. Sekiranya ekor berada pada sudut.
3. Sekiranya mata kemerahan atau kekuningan.
4. Mereka yang mempunyai anting-anting merah.
5. Sekiranya terdapat bintik-bintik putih di wajah (dermatolisis).
6. Dengan rabung yang tidak stabil. Khususnya, ia tidak boleh condong.

Ayam ini, berbanding dengan baka lain, tumbuh dengan cepat:

1. Apabila berumur 4 minggu, bulu mereka akan tumbuh semula sepenuhnya. Pada masa ini, berat badan mereka ialah 550-740 g.
2. Setelah 2 bulan berlalu, burung-burung mempunyai badan yang berotot dan kaki yang kuat.

Semasa pertumbuhan, walaupun burung bertambah berat badan dengan cepat, mereka, seperti ayam pedaging, tidak gemuk.

Kelebihan dan kekurangan baka

Kelebihannya:

1. Rasa daging yang halus dengan rasa susu yang berbeza.
2. Kadar kenaikan berat badan yang tinggi.
3. Pengeluaran telur yang relatif tinggi.
4. Kesihatan yang kuat dan daya tahan penyakit yang tinggi.

Kelemahannya adalah:

1. Agak sukar untuk mendapatkan burung ras dari baka ini, kerana ini hanya dapat dilakukan dengan menghubungi pengeluar rasmi.
2. Penjagaan dan makan burung agak mahal.

Namun, walaupun kos penanamannya tinggi, hasilnya dapat memenuhi harapan.

Memelihara ayam Gallic Bress memerlukan pematuhan yang teliti terhadap peraturan penjagaan. Namun, sebagai hasilnya, anda boleh mendapatkan daging yang mempunyai rasa istimewa dan halus. Keturunan ini mempunyai pengeluaran telur yang agak tinggi, walaupun telurnya rata-rata.