Sejak zaman kuno, madu telah dinilai sebagai gudang bahan berguna. Itu digunakan dalam perubatan rakyat, kerana ia membantu dari banyak penyakit, sementara tanpa akibat negatif. Walaupun terdapat banyak jenis madu, madu bunga semulajadi tetap menjadi yang paling popular.

Penerangan umum mengenai pelbagai

Terdapat banyak jenis madu di pasar dan di kedai-kedai, tetapi madu bunga sangat diminati. Anehnya, dari sudut pandang ilmiah, produk ini tidak dibahagikan kepada beberapa kumpulan, kerana ia diperoleh oleh lebah dan diekstrak dari serbuk sari bunga. Walaupun begitu, terdapat produk madu yang mengandungi lebih banyak nektar dari bunga tertentu. Mereka dipanggil "monofloral". Kerana nektar bunga tertentu, madu memperoleh nama tertentu.

Bunga madu

Madu polyfloral juga dibezakan, di mana terdapat beberapa jenis nektar, sementara mereka tidak saling mengatasi satu sama lain. Pelbagai ini dipanggil madu bunga. Ia serupa dengan semua jenis lain, tetapi jika anda melihat, anda dapat melihat warna sedikit oren. Anda perlu memeriksa variasi dengan teliti sebelum membeli.

Menarik! Secara popular, varieti ini juga dibahagikan kepada padang rumput dan gunung.

Komposisi madu bunga

Madu bunga selatan tidak boleh menjadi campuran nektar yang sama. Lebah mengumpulkan sejambak unik setiap masa. Sekiranya peternak lebah ingin mendapatkan produk dari satu jenis, mereka memindahkan sarang ke kawasan khas.

Madu mana yang lebih baik, kapur atau bunga

Bunga dan madu mengandungi set unsur jejak ubat yang sama:

  • vitamin PP, B dan C;
  • zink;
  • fosforus;
  • iodin;
  • fruktosa;
  • glukosa.

Maklumat tambahan! Kandungan kalori cukup luar biasa, iaitu hanya 300 kkal per 100 g.

Sifat kepelbagaian

Madu bunga disifatkan sebagai sangat berguna. Salah satu sifat yang paling penting adalah keberkesanan sekiranya kurang tidur atau insomnia. Unsur surih dalam produk membantu meningkatkan tidur dan melawan tekanan.

Produk yang diperbuat daripada bunga jagung berguna untuk membuang toksin dan racun dari tubuh manusia. Dalam kes raspberry nektar, unsur surihnya membantu melawan bakteria virus sekiranya pernafasan dan selsema, dan menghadapi masalah ekspektasi.

Penggunaannya sangat bermanfaat untuk fungsi sihat saluran gastrousus, sistem saraf pusat, organ pernafasan dan sistem peredaran darah. Dianjurkan untuk meningkatkan imuniti yang lemah.

Menarik! Beberapa gourmet madu menasihatkan memakannya terus dari sarang lebah. Dalam kes ini, anda boleh menggabungkannya dengan kacang walnut.

Semasa madu bunga dituai

Sayang merah

Apa warna madu bunga? Ia mungkin kelihatan kuning muda dan sedikit lebih gelap. Biasanya, ia hanya berbeza kerana masa dan cuaca menuai. Selalunya, pengumpulan produk dilakukan dalam cuaca cerah, ketika angin sedikit.

Penuaian pertama dilakukan pada bulan Mei, tetapi ini masih jauh dari waktu yang optimum. Produk terbaik dituai menjelang musim luruh, sebulan sebelum lebah masuk ke hibernasi. Tetapi tidak semestinya mengosongkan sisir sepenuhnya, kerana serangga itu sendiri memerlukan zat tambahan agar dapat dimakan pada musim sejuk.

Semasa madu bunga dituai

Manfaat dan kemudaratan pada tubuh manusia

Madu mempunyai banyak kualiti yang berguna. Ia digunakan untuk rawatan penyakit dalam kerangka perubatan tradisional dan untuk pencegahan.

Madu soba

Antara ciri positifnya ialah:

  • nektar yang telah dikumpulkan dari geranium membantu saluran gastrointestinal berfungsi;
  • nektar yang dikumpulkan dari chamomile membantu melawan keradangan;
  • linden berguna melawan selsema, mempunyai sifat ekspektoran;
  • dikumpulkan dari bunga bijak membantu dengan ruam kulit sekiranya berlaku reaksi alergi.

Menarik! Madu digunakan secara aktif dalam bidang kosmetologi, ia melembapkan kulit dan menjadikannya halus.

Walaupun mempunyai ciri positif, madu juga mempunyai kontraindikasi - beberapa sekatan, jika diabaikan, anda boleh mendapat bahaya yang nyata.

  • berbahaya untuk digunakan dengan sirosis hati, ketiadaan pundi hempedu atau batu di dalamnya;
  • jika perut berasid;
  • sekiranya terdapat reaksi alahan.

Dos dan peraturan untuk menggunakan madu bunga

Untuk mendapatkan manfaat maksimum, sementara tidak mengalami kesan negatif, disarankan untuk memperhatikan dos penggunaan. Manis semestinya terhad. Sekiranya seseorang mempunyai berat badan berlebihan, ada baiknya mencairkan diet biasa dengan berhati-hati. Bahkan boleh menyebabkan diabetes.

Kaedah terbaik untuk mendapat manfaat daripada produk adalah memakannya pada waktu pagi semasa perut kosong. Boleh dicairkan dalam air suam, atau hanya dibasuh.

Penting untuk diketahui! Mereka yang suka minum madu dengan teh panas tidak mendapat banyak faedah. Sebilangan besar nutrien dimusnahkan oleh pendedahan pada suhu tinggi.

Bunga madu adalah gudang unsur surih dan vitamin yang berguna. Menjadi pelbagai jenis bunga, ia dapat diperoleh dari nektar pelbagai bunga, yang cukup luar biasa. Waktu menuai paling kerap mendekati musim luruh, tetapi penuaian pertama berlaku pada awal musim panas. Ia membolehkan anda meningkatkan imuniti, mengatasi penyakit tertentu. Anda boleh membelinya dengan yakin dan menikmati rasanya, yang paling penting - dalam kadar yang sederhana.