Madu Angelica tidak didengar sesering spesies lain, ia dikumpulkan oleh tanaman madu dari angelica, yang tumbuh berdekatan dengan badan air, di sebelah hazel, di hutan taiga. Lebah tertarik dengan bau nektar bunga yang manis. Sekiranya pemelihara lebah telah meletakkan sarang di dekat tanaman ini, serangga akan dapat mengumpulkan lebih dari 5,000 g madu setiap hari.

Nota! Madu Angelica digunakan dalam wain dan vodka, industri gula-gula, sementara ia sering dijumpai di tong ubat tradisional.

Angelica sayang - apa itu

Di Internet, anda boleh mendapatkan namanya yang berbeza - Madu Diaghilev atau madu angelica, tetapi ini semua pilihan yang salah. Hanya ada madu angelica, dan tidak disebut sebaliknya.

Sayang Angelica

Produk bagi banyak orang adalah tipu muslihat, bukan hakikat bahawa mungkin untuk membeli yang benar-benar nyata, dan bukan palsu. Agar tidak membuat kesilapan, perlu diketahui dengan tepat bagaimana madu yang dikumpulkan dari angelica dan bagaimana ciri khasnya:

  • aroma halus dengan nota halus;
  • warna yang kaya yang berkilauan dari oren muda ke warna yang lebih gelap;
  • ia dibezakan dari semua jenis lain dengan rasa karamel yang sedikit ketara;
  • ketumpatan dan kelikatan;
  • pada permulaan penghabluran, konsistensi menjadi berbutir.

Adalah sangat mustahak untuk dapat membezakan antara produk sebenar yang dituai dari kilang tersebut. Madu benar-benar harum dan berkualiti tinggi, tetapi mahal, walaupun ia sangat berbaloi.

Nota! Madu Angelica adalah produk elit, kerana rasa dan aromanya tidak dapat dibandingkan dengan yang lain, sedangkan jarang terdapat di antara pelbagai jenis peternak lebah.

Komposisi madu Angelica

Bunga madu

Produk madu mengandungi sejumlah besar unsur surih dan vitamin yang berguna, termasuk:

  • fruktosa;
  • glukosa;
  • maltosa;
  • sebilangan kecil sukrosa;
  • kalsium;
  • fosforus;
  • magnesium;
  • iodin;
  • besi;
  • asid organik;
  • antiseptik semula jadi.

Semua unsur mikro ini, digabungkan menjadi satu keseluruhan, membentuk produk madu yang indah, yang bukan hanya berfungsi sebagai tambahan yang enak untuk teh, tetapi juga untuk mengatasi kekurangan vitamin dalam tubuh. Kandungan kalori produk adalah 300 kcal per 0.1 kg.

Komposisi madu Angelica

Hartanah

Kekasih menggambarkan khasiatnya sebagai produk madu dengan senang hati. Bagaimanapun, terdapat kepekatan nutrien yang tinggi di dalamnya, yang menjadikannya lebih diinginkan.

Sayang merah

Bagaimana ia mempengaruhi badan:

  • memperbaiki kulit wajah;
  • menghilangkan masalah dengan saluran gastrousus;
  • meningkatkan imuniti dan memberi tenaga.

Maklumat tambahan!Selalunya ia digunakan dalam kosmetologi dalam bentuk topeng muka, balutan badan.

Manfaat dan keburukan

Madu melilot

Dari madu angelica, mengenai sifat perubatan yang mereka katakan bahawa ini adalah ubat untuk semua penyakit, sering digunakan untuk luka, untuk menguatkan imuniti, sehingga setelah melahirkan ibu dapat pulih lebih cepat. Sekiranya terdapat gangguan dalam fungsi saluran gastrousus, produk ini juga akan memberi manfaat kepada tubuh.

Penting! Dalam menghilangkan kemurungan, produk madu ini adalah salah satu pilihan yang paling berjaya. Ia menggembirakan walaupun dalam kes yang paling melampau.

Walau bagaimanapun, semua kualiti perubatan produk tidak dapat disenaraikan, terlalu banyak sifatnya. Fakta penting - kontraindikasi dan sifat berbahaya, yang boleh mengakibatkan akibat yang serius:

  • pada orang yang menghidap diabetes mellitus, boleh menimbulkan serangan;
  • bukan pilihan terbaik bagi mereka yang mempunyai masalah dengan perumahan dan perkhidmatan komunal.

Nota! Sekiranya anda tidak berlebihan, walaupun terdapat kontraindikasi, anda boleh memanfaatkan penggunaannya.

Kontraindikasi dan sekatan

Walaupun terdapat sebilangan besar sifat berguna, terdapat kontraindikasi terhadap penggunaan madu angelica:

  • semasa menyusui, sangat tidak digalakkan mengambil madu ini dalam kuantiti yang banyak, kerana boleh menimbulkan reaksi alergi akut pada anak;
  • adalah berbahaya untuk memakannya jika anda alah kepada serbuk sari dan produk yang berkaitan dengan lebah.

Sekiranya pengguna berhati-hati, anda boleh melindungi diri anda daripada kesan berbahaya produk ini.

Kontraindikasi dan sekatan

Kaedah permohonan

Angelica honey adalah gudang unsur surih berguna yang akan membantu dengan:

  • penyakit hati, pundi hempedu, ginjal, usus, sistem kardiovaskular, organ pernafasan;
  • kehilangan ingatan;
  • mabuk;
  • imuniti rendah.

Madu ini telah digunakan dalam perubatan rakyat sejak dahulu kala. Contohnya, untuk berkumur sekiranya sakit tekak (1 sudu teh madu dicampurkan dengan air pada suhu bilik dan berkumur).

Nota! Dengan stomatitis, anda boleh mencampurkan 1 sudu besar. sesudu alkohol perubatan, jumlah madu yang sama dengan air suam. Dengan campuran ini, anda perlu mengelap mulut setelah masing-masing menggosok gigi.

Keadaan simpanan

Salah satu ciri positif madu angelica ialah ia mempunyai jangka hayat yang panjang. Dan had masa ini tidak terhad kepada satu tahun. Tetapi sangat penting untuk mendapatkan bekas yang betul untuk ini. Pinggan mangkuk seramik atau kaca paling sesuai, dan penutupnya akan ditutup rapat.

Penting! Tidak disarankan untuk menyimpan madu dalam bekas besi, kerana sentuhan yang berpanjangan dengan permukaan logam akan menyebabkan pengoksidaan produk.

Tempat terbaik untuk menyimpan madu adalah di ruangan di mana cahaya matahari tidak menembusi dan suhunya sedikit di bawah suhu bilik. Pada masa yang sama, penyejukan berlebihan boleh menyebabkan penurunan kualiti madu. Suhu optimum ialah 10-15 ° C.

Angelica honey adalah produk makanan yang sangat baik yang mengandungi banyak khasiat yang berguna. Ia digunakan tidak hanya untuk makanan, tetapi juga untuk perawatan, tetapi ada beberapa kontraindikasi yang harus diperhatikan agar hanya mendapat manfaat darinya.