Kaya dengan vitamin dan mineral, kacang polong sangat dihargai oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Ia mengandungi banyak protein sayuran, seperti daging lembu. Kandungan vitamin kumpulan B dan C, fosforus, zat besi, karoten penting bagi orang yang menderita penyakit kardiovaskular.

Penerangan mengenai budaya

Tumbuhan ini tergolong dalam keluarga kekacang, oleh kerana itu memiliki kemampuan untuk memperkaya bumi dengan nitrogen. Bakteria (bakteria azotobacter dan nodul) berkembang di akar, yang memproses nitrogen dari atmosfer, dan kemudian memenuhi bumi dengannya. Ciri-ciri kekacang ini memberi kesan positif terhadap perkembangan tanaman lain.

Kacang polong mempunyai batang herba. Ia boleh menjadi sederhana atau bercabang. Batang bercabang mencapai panjang hingga 2.5 m. Terdapat varietas yang memiliki pertumbuhan kecil hingga 60 cm. Cabang bercabang sangat sesuai sebagai hiasan hiasan untuk gazebo, balkoni, teras.

Nota! Daunnya tidak berpasangan, di hujung tangkai daunnya ada kumis, dengan bantuan tanaman itu melekat pada penyokong untuk pertumbuhan menegak.

Bunga berwarna putih atau ungu, mirip dengan rama-rama, terdapat di axil daun dalam jumlah 1-2 bunga. Selepas menyemai, berbunga berlaku pada usia 40-55 hari. Penampilan peduncle pertama dalam varietas pematangan awal berlaku pada 7-8 axil daun dari akar, pada varietas matang akhir - pada 15-20 axil. Kekerapan penampilan peduncles adalah 1-2 hari. Pendebungaan sendiri dan pendebungaan silang adalah mungkin.

Tangkai kacang

Syarat untuk menanam kacang polong

Ketika memilih syarat untuk tumbuh, perhatian diberikan pada lokasi air bawah tanah. Kacang hijau menyukai kelembapan. Hal ini diperlukan untuk kemunculan bibit yang mesra, pertumbuhan tanaman yang cepat, pematangan tunas dan berbunga. Dengan kekurangan kelembapan, tanaman akan menumpahkan bunga dan ovari.

Sekiranya air bawah tanah tinggi, ia akan menjadi buruk bagi tanaman. Ia mempunyai sistem akar yang kuat yang memakan air bawah tanah dari lapisan dalam. Benih bercambah pada +5 darjah dan tahan beku hingga -6.

Tanah untuk penanaman tidak boleh berasid, jika tidak, ia perlu dibatasi. Tanah dan tanah subur yang ringan dan kaya dengan humus sangat baik.

Penting! Prekursor terbaik untuk kacang polong adalah kentang, wortel, tomato, timun, labu.

Benih yang dipilih dan bercambah mesti ditanam di alur, jarak antara 20 cm. Jarak optimum antara tanaman adalah 10 cm. Benih dibawa ke tanah hingga kedalaman 8 cm. 20 g kacang polong disemai setiap 1 meter persegi.

Beberapa hari sebelum menyemai, biji kacang mesti dirawat dengan ubat-ubatan terhadap reput akar dan cacing, misalnya, Fundazol.

Tanaman ini tidak bersahaja dalam perawatan, yang terdiri dari penyiangan, penyiraman, melindungi anak benih dari burung, dan penuaian.

Penting! Untuk melindungi anak benih pertama dari burung, anda boleh menutup baris dengan jaring.

Penyiraman adalah wajib dan biasa, setiap 1 kaki persegi m. perlu menyumbang hingga 10 liter air. Untuk memberi makan, anda boleh menggunakan nitroammophoska. Untuk melakukan ini, tambah 1 sudu besar. l. penyediaan untuk 10 liter air. Melonggarkan dan menimbun akan memberi kesan yang baik pada tanaman. Agar kacang polong tumbuh secara menegak, sokongan dipasang. Jaring logam dengan sel besar, pasak dengan benang yang diregangkan di antara mereka dan peranti lain sesuai untuknya.

Sebulan selepas berbunga, tanaman itu dituai.Penuaian secara teratur merangsang pertumbuhan kacang polong, kerana tanaman ini merupakan tanaman multi-panen.

Penuaian

Sekiranya tujuan penanaman adalah untuk mendapatkan biji masak, buah-buahan dibiarkan di semak sehingga mereka masak sepenuhnya. Selepas itu, tanaman dipotong, dikumpulkan dalam tandan kecil dan dibiarkan masak di rumah selama 2 minggu di tempat yang berventilasi baik. Percambahan benih berlangsung 2 tahun.

Maklumat tambahan. Semasa menyediakan hidangan dari kacang polong masak, tukang masak menggunakan baking soda. Ia akan menjadikan kacang polong lebih lembut dan mendidih.

Sebagai tambahan kepada hasil panen yang kaya, tanaman ini adalah baja yang baik. Untuk ini, bahagian atas diletakkan di timbunan kompos, dan akar yang dicincang halus dikebumikan di tanah.

Penyakit dan perosak kacang polong:

  • Ngengat kacang atau cacing daun. Hama itu berhibernasi di dalam tanah dan terbang ketika musim bunga tiba, pada masa tanaman mula berbunga. Penyemburan infus tomato atau bawang putih akan membantu melawan rama-rama. Untuk mendapatkan larutan bahagian atas, ambil 3 kg per 10 liter air. Warna bawang putih disediakan mengikut resipi 20 g bawang putih cincang dimasukkan ke dalam 10 liter air selama sehari.
  • Cendawan serbuk. Tincture of thow thistle akan menyelamatkan: 300 g daun tanaman digunakan dalam baldi air, larutan disuntik selama 12 jam. Penyemburan dilakukan dua kali setiap minggu.

Rendam kacang polong sebelum disemai

Ramai tukang kebun tertanya-tanya adakah perlu merendam kacang polong sebelum menanam di tanah terbuka, bagaimana merendam kacang polong sebelum menanam, dan berapa banyak merendam kacang polong. Tidak ada jawapan yang pasti. Separuh daripada pekebun mengatakan bahawa kacang polong kering harus disemai. Penyemaian sedemikian harus dilakukan di tanah lembap. Anak benih dari penaburan seperti itu akan memakan masa yang lama.

Fakta! Kacang kacang yang direndam sehari sebelumnya akan bercambah lebih cepat, sehingga penuaian dapat dituai lebih awal.

Kacang polong merendam sehingga 150% berat air mereka sendiri. Sukar untuk mengumpulkan simpanan kelembapan di dalam tanah. Rumput rendam yang ditanam di tanah lembap memberikan tunas awal.

Apabila kacang kering ditanam basah hingga kedalaman 5 cm, pembengkakan benih yang perlahan akan meningkatkan kualiti tanaman dan daya tahan tanaman terhadap suhu yang melampau.

Semasa menanam kacang polong pada musim panas, menyemai biji menetas tidak sesuai. Kacang polong memerlukan banyak kelembapan pada musim panas. Sekiranya tunas tidak mendapat kelembapan yang mencukupi, mereka akan mati.

Terdapat beberapa cara untuk merendam biji kacang:

  • Rendam di dalam air. Kacang polong sepenuhnya diisi dengan air bersih pada suhu bilik. Mereka disimpan di dalam air selama 12-15 jam, sementara air ditukar pada selang waktu 3 jam. Selepas masa ini, kacang polong sedikit kering.
  • Rendam dalam air mendidih. Benih diletakkan dalam termos 45 darjah air selama beberapa jam. Selepas itu, mereka dikeringkan. Menggunakan air panas membolehkan anda mendapatkan anak benih beberapa hari lebih awal daripada rendaman biasa.
  • Penggunaan larutan asid borik. Untuk merendam benih dan membasmi kuman pada masa yang sama, gunakan 1 g asid borik setiap 5 liter air. Benih disimpan selama tidak lebih dari 25 minit.
  • Kaedah khas untuk rendaman. Biostimulan merangsang pertumbuhan dengan baik, meningkatkan imuniti tanaman masa depan. Antara komposisi khas untuk rendaman adalah Gumat, Epin, Nitragin. Masa rendam berbeza dari 3 hingga 6 jam, bergantung pada penyediaannya. Humate adalah garam kalium yang mempunyai kesan anti-stres dan merangsang pada biji. Produk khas meningkatkan hasil, meningkatkan pertumbuhan buah, merangsang pertumbuhan akar, mempunyai kesan meremajakan tanaman, merangsang pengembangan pucuk lateral, memulihkan batang, daun yang rosak, mengurangkan jumlah logam berat dan racun perosak.

Kacang kacang

Semasa merendam kacang, tukang kebun mempunyai banyak soalan. Yang paling popular di antaranya:

  • Adakah benih yang telah diproses oleh pengeluar direndam? Prosedur ini adalah pilihan. Sekiranya keputusan dibuat untuk merendam biji tersebut, maka prosedur harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak membersihkan lapisan pelindung sepenuhnya.
  • Berapa lama akar yang tumbuh? Untuk kemudahan, semasa menanam, akarnya bercambah dengan beberapa milimeter. Sekiranya akarnya lebih panjang, ia mudah rosak semasa penanaman.
  • Benih sangat kecil direndam? Sebilangan tanaman mempunyai biji kecil. Benih semacam itu tidak boleh direndam; mereka mesti disemai dengan segera ke dalam tanah.
  • Adakah benih perlu bercambah sangat awal? Jangan lakukan ini, kerana kekurangan cahaya matahari akan melemahkan tanaman. Juga, persekitaran yang sejuk boleh menyebabkan reput akar.

Benih tidak bercambah atau menetas dengan teruk

Apa sebabnya benih tidak bercambah dengan baik? Ini mungkin berlaku dalam kes berikut:

  • biji sudah tua atau disimpan dengan tidak betul;
  • pengeluar mengeluarkan biji yang rosak;
  • banyak air digunakan semasa percambahan;
  • biji kering semasa prosedur.

Percambahan biji kacang sebelum menanam

Langkah lain untuk mempercepat percambahan kacang adalah percambahan biji benih. Banyak tukang kebun percaya bahawa prosedur ini dapat dilakukan jika ancaman frosts malam telah berlalu. Sekiranya suhu turun menjadi -1 pada waktu malam, tumbuh-tumbuhan di tanah akan mati.

Percambahan meningkatkan percambahan dan hasil.

Tumbuh kacang polong

Untuk menanam biji benih, pertama anda perlu menentukurkannya. Dengan bantuan penentukuran, anda dapat menentukan jumlah biji berkualiti rendah, dari mana tanaman tidak akan tumbuh. Dalam prosesnya, benih bersaiz besar dan sederhana dipilih, mengandungi cadangan nutrien yang baik yang diperlukan untuk tanaman masa depan.

Penting. Selepas penentukuran, dapat diharapkan peningkatan peratusan percambahan benih dan anak benih yang lebih mesra.

Larutan garam 5% digunakan untuk penentukuran. Larutkan 50 gram garam dalam satu liter air. Benih direndam dalam larutan selama 2 jam. Kacang bersaiz sederhana hingga besar akan tenggelam ke bahagian bawah, sementara kacang kosong dan kecil akan naik ke permukaan. Biji kecil dikeluarkan, selebihnya dibasuh dan dibiarkan kering.

Selepas penentukuran, benih direndam. Setiap tukang kebun memilih kaedah rendaman untuk dirinya sendiri.

Untuk menanam kacang polong dengan betul, beberapa langkah mesti diikuti:

  1. Untuk percambahan, ambil sedikit lebih banyak kacang polong sehingga terdapat sedikit bekalan.
  2. Kacang polong dicuci dengan air cair atau menetap.
  3. Benih diletakkan di dalam balang kaca. Semasa memilih bekas, perhatikan bahawa biji kacang meningkat dalam ukuran beberapa kali semasa percambahan.
  4. Biji dituangkan dengan air sejuk dan dicampurkan. Air harus menutupi kacang polong. Bekas diletakkan di tempat yang hangat semalaman.
  5. Pada waktu pagi, air disalirkan, biji dicuci dan dikeringkan. Ngomong-ngomong, air yang dikeringkan dari bawah kacang polong sangat sesuai untuk menyiram bunga dalaman.
  6. Bekas benih diletakkan di tempat yang gelap. Benih mesti menerima cukup oksigen, jadi tutup bekas dengan penutup yang mempunyai lubang.
  7. Selepas 12 jam, biji dikeluarkan dari balang, dibasuh dan dikeringkan, dan dikembalikan ke balang ke tempat asalnya.
  8. Pada waktu pagi, prosedur mencuci diulang.

Pada peringkat ini, biji kacang mula bercambah. Untuk tauge yang lebih lama, simpan kacang polong ke dalam balang, bilas setiap 12 jam sehingga hasil yang diinginkan diperoleh.

Sebelum menanam, kacang polong dicuci dan dikeringkan dengan baik.

Sekiranya tidak mungkin menanam kacang polong dengan segera, ia mesti disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari sebulan.

Dengan mengambil kira peraturan merendam dan menanam benih, anda dapat meningkatkan peluang mendapatkan hasil panen yang banyak.