Kacang polong secara tradisional merupakan salah satu tanaman kegemaran mereka di kalangan tukang kebun Rusia. Kacang hijau sedap dan berkhasiat dan boleh digunakan untuk membuat banyak hidangan sederhana dan lazat. Protein sayur yang terkandung dalam kacang polong sebanding dengan kualiti daging, dan dapat berfungsi sebagai pengganti yang setara dengan produk daging pada menu.

Tumbuhan kacang itu terasa hebat di iklim kita, kematangan awalnya membolehkan anda menuai beberapa kali setiap musim. Sebagai tambahan kepada nilai pemakanan, kacang polong di situs memperkaya tanah dengan nitrogen, begitu banyak tukang kebun menanamnya sebagai pupuk hijau. Untuk tujuan tersebut, kacang polong Ambrosia sangat sesuai.

Peas Ambrosia: penerangan pelbagai

Peas Ambrosia adalah sejenis kacang polong jenis gula yang sudah masak.

Nota!Kategori "gula" merangkumi varieti kacang yang tidak mempunyai partisi dalam polong. Biji kacang polong halus (bilah) yang boleh dimasak boleh dimakan keseluruhan, bersama-sama dengan kulitnya, segar atau rebus. Kacang polong itu sendiri sangat lembut dan mengandung jumlah gula yang lebih banyak, dibandingkan dengan varietas pengupas, yang ditanam untuk pengetinan dan memasak bijirin.

Dari saat kemunculan hingga pematangan kacang polong dalam polong, rata-rata 50 hari berlalu. Sudah menjadi kebiasaan menanam kacang polong dalam 2-3 peringkat dari bulan April hingga Juli. Ini akan memungkinkan penuaian dari pertengahan musim panas hingga akhir musim gugur.

Biji Pea Ambrosia

Kacang Ambrosia membentuk batang kuat hingga setinggi 70 cm. Sehubungan itu, semasa menanamnya, anda perlu membuat baling-baling di sepanjang baris, jika tidak, tanaman akan jatuh di tanah dan buahnya akan busuk. Batangnya ditutup dengan daun kelabu-hijau bulat dan antena kuat yang melekat pada penyokong.

Bunga kacang menyerupai ngengat putih yang mekar di tanaman sebulan selepas percambahan. Semasa berbunga, 2 buah polong terbentuk di daun axil, masing-masing masak hingga 8 kacang polong dengan berat hingga 2 g. Rasa kacang Ambrosia manis, berkanji.

Hasil kacang polong Ambrosia dengan skema penanaman standard (15 × 30 cm) adalah kira-kira 1 kg polong per 1 sq. m.

Penting! Pelbagai Ambrosia sering mempengaruhi fusarium, jadi tukang kebun harus melakukan pencegahan penanaman kacang polong terhadap penyakit.

Sayuran kacang polong Ambrosia: penanaman dan penjagaan

Untuk tempat tidur kacang, pilih kawasan yang terang dengan tanah yang longgar dan berkhasiat, yang mempunyai tanah yang neutral atau sedikit berasid. Loam berpasir dan berpasir yang diperkaya dengan humus sesuai. Untuk 1 kaki persegi m tempat tidur masa depan semasa penggalian musim luruh membawa:

  • 5 kg baja atau kompos busuk;
  • 20 g garam kalium;
  • 35 g superfosfat.

Penting! Bahan organik segar tidak dicurahkan di bawah budaya. Ini mendorong "penggemukan" tanaman, iaitu pengembangan tanaman hijau sehingga merugikan pembentukan buah.

Tanah mesti digali atau dibajak hingga kedalaman 25 cm, memilih akar rumpai abadi. Pada musim bunga, penanaman dilakukan hingga kedalaman 7 cm.

Dalam sistem penggiliran tanaman, lebih baik menanam kacang polong setelah kentang, kubis, tomato dan terung, timun dan zucchini. Waktu menyemai kacang polong ditentukan oleh keadaan iklim di kawasan yang sedang tumbuh.

Peas Ambrosia di kebun

Ini adalah budaya tahan sejuk yang mentolerir fros hingga -4 ° C. Di lorong tengah, anda boleh mula menabur kacang polong pada akhir bulan April dalam bentuk biji kering atau pra-direndam dan bercambah.

Skim menyemai kacang polong Ambrosia: antara biji berturut-turut 15-17 cm, jarak baris 30 cm. Kedalaman penanaman kira-kira 3 cm.

Nota!Selalunya, pucuk kacang menarik burung gagak dan burung gagak, burung menarik tanaman keluar dari tanah. Anda boleh mencegah kerosakan tanaman dengan menutupi tempat tidur dengan lutrasil ringan atau dahan dengan dedaunan.

Komponen utama perawatan kacang adalah penyiraman secara berkala. Tumbuhan yang suka kelembapan memerlukan penyiraman mingguan sebelum berbunga dan setiap 2-3 hari dalam tempoh pengisian polong. Di samping itu, penyiangan dan pelonggaran tanah di sekitar tanaman diperlukan. Pemupukan tambahan tanaman tidak diperlukan, dengan syarat tapak dipenuhi dengan baja sebelum menanam.

Penuaian dikeluarkan dalam beberapa peringkat. Batang pertama mula terbentuk di batang pada ketinggian 25-30 cm, kacang polong masih boleh mekar di mahkota.

Setelah mengumpulkan semua polong, bahagian atas kacang polong berair dihancurkan dan dibajak ke dalam tanah. Dengan reput, tanaman menghasilkan nutrien tambahan untuk penanaman berikutnya.

Pencegahan Penyakit dan Pengawalan Hama

Perosak kacang yang paling biasa adalah ngengat kacang. Jentik-jentiknya, menembus ke dalam polong, memakan kacang polong dari dalam. Untuk menakut-nakuti hama, tanaman disembur dengan infus kayu cacing, tembakau, bawang putih. 10 liter air memerlukan 0.5 kg tangkai kayu cacing, 50 g tembakau atau segelas cengkih bawang putih. Bahan mentah dituangkan dengan air mendidih, bersikeras selama sekitar satu hari dan penanaman disembur. Bau ubat yang menyakitkan akan menakutkan hama dari tempat tidur.

Penyakit kulat menyebabkan kerosakan besar pada penanaman kacang polong. Sebagai langkah pencegahan, penyemburan pada musim panas hujan dengan cecair Fitoverm, Fitosporin, Bordeaux digunakan, mencairkan mengikut arahan. Pemprosesan dilakukan hanya sebelum berbunga!

Rama-rama kacang

Selain penyemburan, pantau kepadatan penanaman, mencegah penebalan. Kacang polong dikembalikan ke tempat asalnya hanya setelah 4 tahun.

Jenis kacang polong lain untuk ditanam

Varieti kacang hijau yang popular di kalangan tukang kebun tidak terhad di Ambrosia. Syarikat biji terkenal Gavrish menawarkan varieti kacang manis moden:

  • Alpha (awal, hasil hingga 2.5 kg setiap 1 m persegi);
  • Zhegalova 112 (pematangan sederhana, pelbagai manis dan halus);
  • Madu polong (awal, berbuah);
  • Kacang polong 2, penanamannya sangat meluas.

Kepelbagaian yang terakhir ini wajar dijelaskan dengan lebih terperinci. Ini adalah jenis larut sederhana dengan permulaan berbuah 55-60 hari dari percambahan, gula kacang polong dengan bilah bahu yang lembut dan berair, yang dimakan mentah atau digunakan untuk memasak rebusan sayur.

Kacang polong: menanam di balkoni dan menjaga

Kacang polong ini dapat ditanam di balkoni atau loggia di bawah pencahayaan buatan. Untuk perkembangan penuh, anda perlu menyediakan kotak dengan kedalaman sekurang-kurangnya 25-30 cm. Isi dengan tanah universal siap pakai untuk sayur-sayuran atau campuran pasir humus.

Kacang polong disemai secara mendalam dan sesuai dengan skema yang digunakan untuk penanaman di tanah terbuka. Sebaik sahaja antena mula terbentuk di tangkai, jaring nilon dilekatkan di dekat tangkai kacang atau tali ditarik sehingga tanaman menyeret sepanjang penyangga.

Kacang polong juga dapat ditanam di sebuah apartmen

Sekiranya penanaman dilakukan pada awal musim bunga atau musim gugur, tanaman itu dilengkapi dengan lampu pendarfluor, mengatur waktu siang sekurang-kurangnya 10 jam.

Kacang polong yang ditanam di dalam bekas memerlukan penyiraman lebih kerap daripada di ladang terbuka.

Pada awal pertumbuhan sebelum berbunga, berguna untuk memberi makan tanaman dengan larutan urea yang lemah (1 g per 1 liter air). Pada saat berbunga dan mencurahkan polong, kacang polong diberi makan baja fosforus-kalium (20 g per 1 liter) setiap 2 minggu. Sebagai gantinya, anda boleh menggunakan abu kayu, menghamburkannya ke permukaan tanah (1 sudu per tanaman).

Di balkoni, setiap tanaman kacang berbuah selama kira-kira sebulan. Anda tidak boleh menangguhkan pengumpulan pisau, kerana buah masak menghalang pembentukan yang baru. Anda perlu memeriksa kebun untuk memetik kacang polong setiap 3 hari.

Dari setiap semak kacang dalam bekas yang tumbuh, anda boleh mengeluarkan satu paun gula pasir lembut. Setelah berakhirnya buah kacang polong, anda boleh menanam bunga rumah atau benih sayur di tanah dengan bakteria nodul yang memperkaya tanah dengan nitrogen.

Menanam kacang polong bukanlah tugas yang sukar. Mematuhi semua peraturan untuk menanam dan merawat tanaman, dapat menuai hasil yang baik.