Ziemas ķiploku kopšana pavasarī

Ķiploki krievu virtuvē (kopā ar sāli un pipariem) tiek uzskatīti par galveno garšvielu. Senos laikos parasts ķiploku ēdiens palīdzēja apturēt mēri Eiropā, jo tas ir unikāls augs ar baktericīdām, pretiekaisuma, pretsēnīšu un antiseptiskām īpašībām.

Pikantais augs ir viens no vismazāk prasīgajiem augiem, tomēr tam ir dažas īpatnības, kas jāņem vērā stādot. No vienas puses, ķiploki ir izturīgi, no otras puses, tam nepieciešama saulaina un ne pārāk mitra vieta. Ziemā dārza gultu var papildus aizsargāt ar salmiem, mulču vai krūmāju. Šis raksts jūs iepazīstinās ar ķiploku kopšanu un kopšanu ārā.

Iekāpšanas laiks

Dārzeņu audzētāji audzē gan pavasara, gan ziemas ķiplokus. Tomēr ziemas ķiploku stādīšana notiek biežāk. Fakts ir tāds, ka līdz pavasarim stādītajam materiālam ir laba sakņu sistēma, pateicoties kuru sākas sīpolu nogatavošanās process.

Lai stādītais materiāls sakņotos, tas jāstāda pusotru mēnesi pirms pirmā sala. Šajā gadījumā ziema viņam nebūs briesmīga. Katram reģionam ir savs nosēšanās laiks. Vidējā joslā - šīs ir septembra beigas. Vairāk dienvidu reģionos šis periods var ilgt līdz novembra sākumam.

Ziemas ķiploki

Augsnes sagatavošana

Tuvojoties aukstam laikam, pieredzējuši dārznieki sāk sagatavot zemes gabalu sēšanai. Kultūru ar lielām spuldzēm var iegūt uz kvalitatīvas augsnes. Ziemas ķiploki mīl smilšmāla un smilšmāla augsnes. Tas neaug skābās un sāļās augsnēs. Lai iegūtu labu ražu stādīšanai, jums dārzā jāpiešķir neaizēnots auglīgs zemes gabals, kas rūpīgi izrakts un nesatur gabaliņus. Rakšanas dziļumam jābūt vismaz 25 cm un noņemtām visām nezālēm.

Vajadzības gadījumā augsne tiek uzlabota, ieviešot kompleksus mēslošanas līdzekļus vai organiskas vielas, bet ne svaigu mēslu. Tas var izraisīt sēnīšu infekcijas ķiplokos. Vislabāk barošanai būs kūdra, kas ievadīta rakšanas laikā, kā arī papildinājums uz 1 kvadrātmetru mēslojuma maisījuma: katrs 20 grami. superfosfāta un kālija mēslojums. Pirms stādīšanas pievieno sāļpienu ar ātrumu 10 grami uz 1 kvadrātmetru.

Sēklu sagatavošana

Galvenais nosacījums labas ražas iegūšanai ir augstas kvalitātes stādāmais materiāls un kompetenta zonētu šķirņu izvēle. Sēšanai nevajadzētu ņemt zobus no lielām lielveikalos pirktām galvām. Šis ķiploks tiek importēts un audzēts galvenokārt siltās zemēs. Viņš nav pieradis pie vidēja platuma klimata, tāpēc nav garantijas, ka viņš ražos labu ražu.

Otradnensky un Komsomolets ir populāras augstas ražas ķiploku šķirnes, kas labi panes zemu temperatūru. Iesācējiem dārzniekiem būtu jāzina, ka pirms stādīšanas sēklas tiek kalibrētas, izvēloties lielākās krustnagliņas. Ķiploku spuldze pirms stādīšanas tiek izjaukta.

Lai novērstu iespējamās slimības, sēklas pāris stundas iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā. Dārznieki iesaka empīriski pierādītu divpakāpju efektīvu maurloku dezinfekciju:

• Stādāmo materiālu 3 minūtes iegremdē parastā galda sāls šķīdumā. Risinājums - 1 ēdamkarote. karote sāls 2 litros ūdens;
• 3 minūtes tas tiek iegremdēts vara sulfāta šķīdumā. Risinājums - 2 tējkarotes vitriola uz 2 litriem ūdens.

Iespējamās slimības un kaitēkļi

Ķiplokus uzskata par bioloģiskiem pesticīdiem. Kaitēkļi, piemēram, laputu, nespēj izturēt tā smaržu un mēdz turēties prom. Ķiploku sīpols ir visvairāk uzņēmīgs pret slimībām augšanas sezonā. Sēnīšu slimība, kurā saknes nomirst un lapas kļūst dzeltenas, ir dibena puve. Piena miltrasa izpaužas kā pelēka ziedēšana uz lapām.

Ķiploku bumbuļi saslimst tikai tad, ja jūs to pārspīlējat ar laistīšanu, un dārzā notiek ūdens piesūkšanās. Tas var izraisīt puvi vai sēnīšu slimību, parasti tā saukto "ķiploku rūsu". Šajā gadījumā diemžēl neko nevar izdarīt, bumbuļi vairs nav ēdami.

Profilakse šajā gadījumā ir sēklu pārstrāde, nevis augsnes ūdeņošana.

Stādīšana gultās

Gulta ir jāizlīdzina. Lai iegūtu ražu ar lielām ķiploku spuldzēm, rindas tiek veidotas ik pēc 20-25 cm viena no otras. Attālums pēc kārtas starp krustnagliņām ir no 10 līdz 12 cm, vidēji par normu tiek uzskatītas 45-50 krustnagliņas uz 1 kvadrātmetru.

Zemei jābūt ar mērenu blīvumu, lai ziemā krustnagliņa netiktu izstumta no zemes. Pārāk mīksts arī nav piemērots, tas var pavilkt stādu uz leju, kā rezultātā veidosies mazas galvas.

Stādīšana gultās

Stādot, zobu nevajadzētu iespiest zemē, lai nesabojātu sakņu augšanas vietu. Cik dziļi nosēsties, ir atkarīgs no zobu lieluma. Ieteicamais attālums no krustnagliņas gala līdz augsnes augšdaļai ir līdz 5 centimetriem.

Pirms došanās uz ziemu ķiploku gultas tiek mulčētas ar lapu, žāvētas zāles vai zāģu skaidas slāni, un sniega aizturēšanai tiek izkārtota krūmāja.

Aprūpe

Ķiploki ir nepretenciozs augs. Rūpes par sadīgušu ķiploku pēc ziemas ir vienkāršas. Līdz ar pavasara atnākšanu gultas ar ziemas ķiplokiem sāk atraisīties, noņemot ziemas patversmi, un ravēšana tiek veikta no nezālēm, kurām ir izdevies parādīties ejās. Ravēšana jāveic pastāvīgi, noņemot nezāles, kas ir ķiploku konkurenti, iegūstot barības vielas.

Aprīlī dobēs jau ir zaļi ķiploku asni. Šajā laikā viņam patīk atbrīvot augsni, lai labāk piegādātu skābekli, un viņam nepieciešama papildu barošana. Sakarā ar dārznieku, vasaras iedzīvotāju priekšroku, tiek izvēlēti organiskie vai minerālmēsli. Ziemas ķiploku dīgšana pavasarī ir jāpalīdz augam sākt aktīvu augšanas sezonu.

Pirmā virskārta tiek uzklāta divas nedēļas pēc sniega kušanas vai pirmo ķiploku lapu parādīšanās. Tas ir urīnvielas ūdens šķīdums (10 litriem ūdens - 1 ēdamkarote karbamīda). Mēslojuma sadalījums - uz 1 kv. metrs stādīšanas ir 2 litri šķīduma.

Ziemas ķiploku kopšana pavasarī

Ja ir sākusies aktīva augšanas sezona un rudenī augsne ir labi apaugļota, otro virskārtu var veikt aprīlī-maijā. Tas izmanto ammofosku un nitrofosku (2 ēdamkarotes uz 10 litriem ūdens), kas ražoti pāris nedēļas pēc pirmās barošanas. Mēslojuma sadalījums - apmēram 3 litri šķīduma uz 1 kvadrātmetru stādīšanas.

Jums nevajadzētu dedzīgi apaugļot, kā arī aizmirst, ka tikai pienācīga ķiploku kopšana pavasarī dos labu ražu. Mēslošana parasti tiek uzskatīta par vairāk kaitīgu nekā izdevīgu. Ja ķiploku lapas ir izgaismojušās, augu baro ar nitrofosu (uz 10 litriem ūdens, 2 ēdamkarotes).

Ķiplokus jāsāk laistīt pēc pavasara mitruma pazušanas. Stādus nepieciešams laistīt regulāri, bet aktīvās augšanas periodā mēreni, lai izveidotos liela ķiploku galva. Jābūt vieglam augsnes mitrumam. Ja gultas tiek mulčētas, augsnes mitrums paliek ilgāks. Visu vasaru tiek veikta ravēšana un augsnes atslābināšana pēc apūdeņošanas.

Bultu gala ķiplokā bulta tiek nolauzta tās augstumā 10 cm. Ja ir nepieciešams audzēt sīpolus "šķiršanās" nolūkā, paliek daži spēcīgi augi.

Pareizi ķiploku novāc

Laistīšana jāpārtrauc mēnesi pirms ķiploku novākšanas. Ar bultiņas augstumu 20 cm, lai ātrāk nogatavotos, tā ir jāpiesprauž 5 cm augstumā un augsne jānokrata no sīpola tā, lai tās augšdaļa būtu redzama.

Pirmās pazīmes par ķiploku ražas gatavību ražas novākšanai ir nodzeltējušās apakšējās lapas un lielākā daļa no tām. Jūlija vidū ražas novākšana sākas vidējā joslā, bet Sibīrijā un ziemeļu reģionos - augusta pirmajā desmitgadē.

Pareizi ķiploku novāc

Svarīgi ir arī laika apstākļi. Ja lietus sezona ir veiksmīga, sīpoli nogatavojas agrāk nekā karstā, sausā vasarā. Jebkurā gadījumā ķiploku veids, tā augšējās blīvās zvīņas, kalpo kā nogatavināšanas pamatnostādne. Kāpēc nevajadzētu vilcināties izrakt ķiploku sīpolus? Spuldze zemē “pārgatavosies” un sāks sadalīties krustnagliņās un dīgt. Šajā gadījumā ķiploki ir slikti saglabājušies.

Ražas novākšana tiek veikta siltās saulainās dienās:

1. Vācot ķiplokus, izmantojiet lāpstu vai piķi. Galvenais ir nevis sabojāt spuldzes;
2. No izraktā ķiploka jums ir jānokrata zeme no sakneņa, bet nekādā gadījumā neklauvējiet uz lāpstas. Ķiploku galva streikojošajās vietās var sākt pūt;
3. Ķiploku žāvēšana tiek veikta nedēļas laikā. Saulainā laikā ķiplokus žāvē ērtās vietās dahā vai personīgajā zemes gabalā. Mākoņainās dienās žāvēšanu var organizēt labi vēdināmā vietā, piemēram, bēniņos vai šķūnī pagalmā;
4. Nenogrieziet visas auga lapas. Žāvēšanas laikā tie nodrošina papildu barības vielas;
5. Pēc žāvēšanas ķiplokus jāpārbauda, ​​vai tie nav pārklāti. Tas aizsargā ķiplokus uzglabāšanā. Ieteicams apgriezt saknes, bet atstāt 2-3 cm, lai ķiploki neizžūtu. Ir nepieciešams atstāt ķiploku stumbru ilgstošai uzglabāšanai;
6. Labākās galvas ar lieliem zobiem jāatliek kā sēklas ziemāju stādīšanai.

Kā tiek uzglabāti ķiploki

Novāktos ķiplokus var uzglabāt istabas temperatūrā un vēsāk. Optimālais telpas mitrums nedrīkst pārsniegt 60%. Nav pēdējā loma ventilācijai. Ķiplokus var uzglabāt vairākos veidos:

1. Pītas pinuma formā, austot līdz 20-25 galvām. Pīnes galā tiek izgatavota virves cilpa, lai to pakārt uzglabāšanas zonā. Tas var būt sauss pagrabs un pieliekamais;
2. Ķiplokus tur pītos grozos. Tas ir labi vēdināms, un samazinās galvas sabrukšanas risks zobos no izžūšanas;
3. Ķiploki ir labi saglabājušies miltos. Tas aizsargā pret grauzējiem un kukaiņiem;
4. Sāls šķīdumā iemērktos audekla maisiņos ķiploki neizžūst un tiek uzglabāti līdz pavasarim;
5. Ja ķiplokus bieži lieto pārtikas pagatavošanā, tos var uzglabāt virtuvē traukā, pārkaisa ar sāli;
6. Daži audzētāji ķiplokus uzglabā parafīnā. Ap sīpolu, kas iemērc parafīnā, veidojas plāns apvalks, caur kuru šķidrums neiztvaiko. Ķiploki tiek saglabāti un paliek svaigi šajā formā daudzus gadus.

Kā tiek uzglabāti ķiploki

Lai kur jūs uzglabātu novākto ķiploku ražu, tā laiku pa laikam jāpārskata. Gatavojoties uzglabāšanai, uz spuldzes var būt nepamanīts skrāpējums vai griezums. Tas var izraisīt puvi vai pelējumu uz spuldzes. Bojāti un aizdomīgi materiāli jāizņem no uzglabāšanas vietas, lai nepiesārņotu veselīgas ķiploku galvas.