Saturs:
Ir augi, kas augšanas zonai piešķir īpašu komfortu un mājas apstākļus. Viņi lieliski smaržo un ir patīkami acīm. Tos bieži var izmantot arī medicīniskiem un kulinārijas mērķiem. Timiāns ir tieši šāds augs.
Informācija par kultūru
Unikāla timiāna ģints ir puskrūms, kas pieder jēru dzimtas dzimtai. Tas attiecas uz vairāk nekā četriem simtiem sugu, kas izplatītas visā Krievijā.
Šī unikālā auga dzimtene ir Eiropas kontinenta dienvidu teritorijas. Mūsdienās timiāna savvaļas formas ir sastopamas Vidusjūras ziemeļrietumos. Cits timiāna ģints nosaukums ir timiāns. Senās Romas un sengrieķu karavīri to izmantoja, lai celtu militāro garu un vitalitāti. Senajā Krievijā viņi mēģināja pasargāt sevi no ļaunajiem gariem ar timiānu un rotāja Dieva Mātes ikonas (tādēļ timiāna cits nosaukums ir "theotokos zāle").
Mūsdienās timiānu galvenokārt izmanto ārpuses dekorēšanai, piemēram, tādai šķirnei kā zemu augošs sūnains timiāns. Tomēr visbiežāk šiem mērķiem tiek izmantots citronu timiāns (smaržo pēc citrona), kas nosaukts par raksturīgo citrusaugļu smaržu.
Citrona timiāns
Ir dabisks pulegioides un vulgaris sugas hibrīds, ir beigu apraksts Xvi gadsimtā, sastāv no daudzām šķirnēm, piemēram:
- Bertrams Andersons ir krūms ar zelta lapotni;
- Pikants apelsīns - ir gaiši violetas nokrāsas ziedi un garas lapas;
- Gold Edge - ar patīkamu smaržu un tiek izmantots ēdiena gatavošanā;
- Zelta karalis - lapām ir dzeltena apmale;
- Sudraba karaliene - zied ceriņi rozā krāsā, lapas ir mazas, sudrabaini baltas (kas deva šķirnei nosaukumu).
Šķirnes raksturojums un pazīmes
Timiāns citriodorus ir strauji augošs ļoti pieticīga izmēra krūms - apmēram 0,1-0,15 metri, kas ziedēšanas laikā palielinās, izstiepjot kājas līdz 0,3 m. Forma ir hummocky, platums var sasniegt 0,8 metrus, dzinumi aug vertikāli, kāts ir taisns. Timiāna zari ir zālaugu tipa, šķērsgriezumā ir četras malas, un ribās ir pubertiski ar pelēcīgiem villiem.
Timiāns citriodorus ir strauji augošs krūms
Lapotne ir tumši zaļā krāsā ar baltu apmali (jauniem timiāna vai citrona timiāna krūmiem tās ir nedaudz dzeltenas), olveida vai ovālas formas. Lapas ir ļoti mazas garumā - tās nepārsniedz vienu centimetru. Kātiņi ir īsi, un lapu asmeņu malas ir saliektas uz leju. Ja ierīvējat šādu lapu starp pirkstiem, jūs uzreiz sajutīsit izteiktu citrona aromātu ar ķimeņu-anīsa notīm.
Augs zied ar maziem bāli rozā mēroga ziediem, kas stublāju galos ir sakārtoti ziedkopās suku veidā. Ziedēšanas periods ir visi trīs vasaras mēneši, apputeksnēšana notiek ar bišu palīdzību, no šiem ziediem jūs iegūstat brīnišķīgu smaržīgu medu. Pēc ziedēšanas veidojas kastes ar četriem riekstiem - tie ir citrona timiāna augļi. Augu saknes atgādina stieņus, tās ir sazarotas, bet sekli iekļūst augsnē.
Citronu timiānu ārstnieciski lieto kā zāli un kā ēteriskās eļļas avotu.Pateicoties tik bagātīgam sastāvam, šim noderīgajam mazajam krūmājam ir brūču dzīšana, pretmikrobu iedarbība, kā arī tas palīdz ārstēt elpošanas ceļu slimības, gremošanas un vielmaiņas problēmas, kā arī nomierinoši. Arī šo augu ar pamanāmu citrona smaržu izmanto kulinārijas receptēs lielākajai daļai Vidusjūras reģiona virtuvju kā garšvielu (daļa no "Provansas garšaugiem"), kā arī alkoholisko dzērienu ražošanā, tāpēc tas ir diezgan ēdams.
Tomēr visbiežāk citronu timiāns to izmanto kā dekoratīvu kultūru:
- iekārtojot akmens dārzus;
- kāpņu, nogāžu un celiņu dekorēšanai;
- apmalēs.
Timiānu izmanto kā dekoratīvu kultūru
Lauksaimniecības kultivēšanas tehnoloģija
Šīs kultūras kultivēšanu bieži veic ar sēklu palīdzību, siltumnīcās vai tieši atklātā zemē sagatavotā vietā. Sagatavošanās darbi sākas tūlīt pēc sniega segas pazušanas: augsni rūpīgi izlīdzina un atbrīvo ar grābekli. Tālāk ir vēlams pievienot 20 gramu karbamīda šķīdumu uz 10 litriem tīra ūdens. Pēc tam ar kapli jums jāizklāsta 0,15-0,2 centimetrus dziļas rievas, pa kurām stādīs timiānu, savukārt attālums starp blakus esošajām rindām nedrīkst pārsniegt 30-50 centimetrus.
Dažreiz dekoratīvos nolūkos uz palodzes tiek stādīti mazi citrona timiāna krūmi. Iespējama arī stādu piespiešana. Šajā gadījumā sēklas ievieto stādīšanas traukos speciāli sagatavotā augsnē no smalkgraudainu smilšu un kūdras maisījuma 1: 1 attiecībās, to vajadzētu nedaudz samitrināt. Tas jādara marta sākumā.
Stādītās sēklas ir pārklātas ar stiklu vai plēvi, kas turas līdz parādās pirmie dzinumi (auga sēklas ir ļoti mazas, tāpēc tās vajadzētu sagaidīt apmēram pēc trīs desmit dienām). Nākotnē, kad timiāna stādi tiek izvilkti, tie jāizsmidzina ar ūdeni, kā arī nezālēm, kas traucē normālu krūmu attīstību. Pēc kāda laika jaunus augus var nirt. Vāji stādi tiek izmesti tādā mērā, ka starp atlikušajiem stādiem ir atstarpe līdz 10 centimetriem. Ja visi stādi ir spēcīgi un ir žēl tos izmest, jūs vienmēr varat tos pārstādīt citā vietā vai piestiprināt draugiem.
Vēl viens veids, kā iestādīt timiānu, ir spraudeņi. Pirms auga ziedēšanas no ložņainā zara tiek atdalīts zaļš kātiņš, kura garums nepārsniedz piecus centimetrus, un vienkārši iestiprināts zem plēves vāka vai tieši jaunā vietā. Lai labāk pielāgotos jaunajiem augiem, jūs varat tos pārklāt ar burku.
Citronu timiāna krūmu var vienkārši sadalīt vairākās daļās - gabalos. Operācija jāveic uzmanīgi, lai nesabojātu sakņu sistēmu. Atdalītie "bērni" tiek stādīti sagatavotās vietās un pārklāti ar stikla burku.
Timiāna krūmu pavairošana diezgan bieži notiek, pašsējot, tas ir īpaši izplatīts lielās tā augšanas vietās. Tāpēc, lai vietne nepārvērstos par timiāna dārzu, ir nepārtraukti jāuzrauga augšanas ātrums un laikus jāizvelk liekie augi.
Timiāna krūmu pavairošana
Citronu timiāns dod priekšroku gaišiem un siltiem zemes gabaliem, maksimālais ir gaišs tonis, jo ēnainās vietās kāti vienkārši aug un nesazarojas. Caur gaisa plūsmām nevajadzētu būt. Augsne ir vēlama neitrāla vai viegli sārmaina, viegla, auglīga un ar labām drenāžas īpašībām.
Citronu timiānam pēc stādīšanas ir nepieciešama uzmanība un piesardzība.Timiāna krūmu var laistīt ne pārāk bieži - augs nav prasīgs pret mitrumu, gluži pretēji, tam nepatīk pārmērīgs ūdens daudzums un pārplūdināšana - to novērš, izmantojot grants, kas augsnei tiek pievienots, stādot augus. Lietainās dienās laistīšana ir pilnībā jāpārtrauc.
Timiānu nav jābaro, pietiek ar to, ka stādīšanas vietu vienu reizi apaugļo ar humusu, bet maija beigās pievieno šķidru vitamīnu maisījumu. Ir nepieciešams periodiski sagriezt pārāk izstiepušus dzinumus (apmēram 2/3 no garuma), kā arī pēc ziedēšanas perioda - žāvētus vecos ziedus. Krūms tiek veidots precīzi ar tik maza attēla palīdzību, kas tam piešķir pareizu dekoratīvo formu. Vēl viens noderīgs padoms ir neaizmirst un nav slinkums mulčēt augsni pie timiāna krūmiem ar maziem oļiem, tas dos augiem dzīvīgumu un padarīs to izskatu vēl pievilcīgāku.
Mulčējot augsni pie timiāna krūmiem ar maziem oļiem
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Šāda veida augu priekšrocība ir tā ievērojamās dekoratīvās īpašības, timiāns lieliski pārklāj augsni ar patīkami smaržojošu ziedu paklāju. Šie bukses nav pakļauti mīdīšanai un citiem mehāniskiem bojājumiem. Vēl viena noderīga īpašība ir izturība pret dažāda veida kaitēkļiem lielā aromātisko vielu satura dēļ. Citrona timiāna audzēšana ir ļoti vienkārša lieta, kas neprasa daudz darba un laika.
Trūkumi ietver nepieciešamību ievērot augseku: nav ieteicams audzēt timiānu tajā pašā vietā ilgāk par 4 gadiem pēc kārtas. Ir arī kontrindikācija šī auga lietošanai grūtniecēm, sirds slimniekiem un pacientiem ar nieru vai aknu problēmām.
Dekoratīvs timiāna krūms, kas smaržo pēc citrona, var padarīt jūsu māju, dārzu vai vasarnīcu mājīgāku, savukārt ēdieni - garšīgāki.
