Skābenes - stādīšana un kopšana atklātā laukā

Skābenes ir nepretenciozs aukstumizturīgs augs, kas parādās vietā, kas ir viena no pirmajām + 3˚C… + 4˚C temperatūrā. Tas aug vienlīdz labi gan savvaļā, gan dārzā. Kultivētajam augam ir lielākas lapas. Pirmkārt, skābenes tiek vērtētas ar bagātīgo vitamīnu sastāvu: askorbīnskābi, mikroelementus un olbaltumvielas, flavonoīdus un vitamīnus. Skābeņu izplatības zona ir ļoti dažāda. Augs ir sastopams gandrīz visos kontinentos un visās klimatiskajās zonās. Iesācējiem bieži tiek ieteiktas skābenes, to stādīšana un kopšana atklātā laukā, kas ir pieejama ikvienam.

Galvenās Krievijā kultivētās šķirnes:

1. Liellapu - ieteicams visiem reģioniem. Tam ir maiga garša. Attiecas uz agrīnām nogatavināšanas šķirnēm. Pirmo lapu griezumu var veikt 1 mēnesi pēc dīgšanas. Ilgi nedeģenerējas, nesasalst;
2. Platlapu - nogatavošanās periods - 1,5 mēneši. Nav izturīgs pret bultiņu veidošanos. Lapas ir lielas: garums - 16 cm, platums - 7 cm;
3. Skābene Belevila - stādīšana un kopšana ir ļoti vienkārša, pateicoties auga spējai pielāgoties. Nebaidās no sala, reti šauj bultas. Produktivitāte - 7 kg / m2. To izmanto zupu, salātu pagatavošanai un konservēšanai.

Ļoti populāras ir arī šķirnes: spināti, malahīts, smaragda vitamīns. Daži dārznieki audzē dekoratīvās skābenes šķirnes: Asiņainā Marija, Sanguine, Sarkanās vēnas, kas tomēr ir piemērotas pārtikai.

Skābenei nepatīk labi apgaismotas vietas. Optimālā stādīšanas vieta ir gaišs ažūra tonis no kokiem un krūmiem. Šī kultūra nav kaprīza skābuma līmenim un parāda vienādu ražu gan neitrālā, gan skābā augsnē. Lielāka uzmanība jāpievērš augsnes sastāvam, jo ​​skābenes vislabāk aug uz māla. Tas ir saistīts ar faktu, ka skābenes mīl mitru augsni, turpretī nedrīkst būt stāvošs ūdens. Var darboties arī smilšmāla augsnes, ja tās iepriekš apaugļo ar humusu. Gruntsūdens līmenim jābūt vismaz 1 metram. Pirms skābenes stādīšanas jums jāveic sagatavošanās darbi. Skābenēm pietiek izvēlēties dārza gultu 1-2 m2 platībā. Rudenī piešķirtā vieta ir jāizrok, jāattīra no nezālēm un saknēm un pēc tam jāapaugļo ar kūtsmēsliem (kompostu, humusu) un pelniem proporcijā 6: 1.

Pirms skābeņu sēšanas pavasarī dārzs jābaro ar slāpekļa mēslojumu, jo tieši slāpeklis ietekmē augu lapu un stublāju attīstību. Optimāli ir veikt šo procedūru 10-14 dienas pirms stādīšanas.

Lauksaimniecības tehnika, kas sēj sēklas

Skābenes vienmēr nekavējoties sēj atklātā zemē, stādu audzēšana nav nepieciešama, jo sēklas jūtas ērti +3 ˚C temperatūrā. Daudzi dārznieki ir noraizējušies par jautājumu, kad pavasarī sēt skābenes atklātā zemē. Vai sēklas var sēt vasarā un rudenī? Viss ir atkarīgs no plānotā lapu novākšanas laika. Visbiežāk viņi izvēlas skābenes sēklas atklātā zemē stādīt pavasarī, kad kūst sniegs un tiek izveidota pozitīva temperatūra. Vēlama ir arī pavasara sēja, jo augsne ir optimāli samitrināta, tas rada labvēlīgus apstākļus augu attīstībai. Dienvidu reģionos un Maskavas apgabalā sēšana notiek martā. Sibīrijā, Urālos un Ziemeļrietumu reģionā skābenes var sēt aprīlī. Šajā gadījumā raža būs rudenī.Sējot vasarā (jūnija trešajā dekādē - jūlija pirmajā dekādē), augam ir laiks iegūt spēku un dziļi iesakņoties, tāpēc to atstāj ziemā. Sēšana rudenī jāveic pietiekami vēlu (oktobris - novembris), lai stādāmais materiāls nedīgtu pirms ziemas iestāšanās. Visbiežāk šo metodi izvēlas smilšainās augsnēs. Precīzus skābenes sēšanas datumus nav iespējams noteikt, jo laika apstākļi atkarībā no reģiona ir ļoti atšķirīgi. Izvēloties nosēšanās datumu, vislabāk ir vadīties pēc Mēness kalendāra datiem.

Skābeņu izskats

Pirms skābenes sēklu stādīšanas atklātā laukā vispirms tās jāsagatavo. Lai iegūtu maksimālu dīgtspēju, sēklas divas dienas iesaiņo mitrā drānā. Jūs varat pievienot augšanas aktivatoru (piemēram, Epin) vai ārstēt sēklas pret slimībām un kaitēkļiem ar kālija permanganāta šķīdumu (1%). Skābenes dīgst bez iepriekšējas apstrādes, bet dīgtspēja būs mazāka, kāti var būt vājāki un lapas mazākas.

Pirms skābeņu sēšanas uz dārza gultas tiek izdarīti marķējumi. Rindas ir izklāstītas ar 1 cm dziļumu, rindu atstatums - 15 cm. Ja sēklas stāda ļoti dziļi, tad pastāv iespēja, ka tās nespēs izlauzties cauri zemes slāņiem. Sēklas tiek izkliedētas pa vienai 4 cm attālumā viena no otras. Sēklas ir atļauts ievietot blīvāk, bet retināšana jāveic pēc stādu parādīšanās. Sadalījušās sēklas pārklāj ar zemi un mulčē ar kūdru. Ja jūs pārklājat gultu ar polietilēnu, tad sēklas no izveidotā siltumnīcas efekta sāks dīgt pēc 7 dienām. Šajā periodā filmu nedrīkst atvērt. Bez pajumtes sēklas dīgst vismaz 15 dienas. Kad stādi veido 2 īstās lapas, tie ir jāatšķaida. Pieaugušiem augiem ir nepieciešams vismaz 10 cm attālums. Lai neatkārtotu retināšanu, jūs varat nekavējoties izveidot šādas atstarpes starp dzinumiem.

Kultūras aprūpe

Pareiza jebkura auga kopšana ir veselīgas un bagātīgas ražas, kā arī ilgmūžības atslēga.

Skābenes audzēšanas galvenie posmi:

1. Regulāra atslābināšana un ravēšana. Nezāļu zāle ievērojami palēnina skābeņu augšanu. Ideālā gadījumā šīs divas procedūras būtu jāveic nepārtraukti. Tas var būt diezgan laikietilpīgs. Mulčēšana ar kūdru pēc laistīšanas var mazināt ravēšanu, jo nezālēm ir grūti izlauzties caur mulčas slāni. Pavasarī ir obligāti jāatbrīvo ejas katru nedēļu, jo mīkstā augsnē saknes saņem vairāk barības un gaisa, no tā auga zaļā daļa attīstās labāk;
2. Laistīšana. Skābenes ir ļoti mitrumu mīlošs augs. Laistīšanas biežums un daudzums ir atkarīgs no tā, cik daudz nokrišņu nokrīt reģionā. Kad gaisa temperatūra ir tuvu + 30˚C, augs pārstāj attīstīties un izšauj bultiņu. Pēc tam lapas zaudē garšu un kļūst raupjas. Šajā sakarā ir pastāvīgi jāuzrauga zemes stāvoklis. Sausos periodos skābenes jālaista ar bagātīgu ūdeni. Šajā gadījumā jāievēro pasākums, lai augs netiktu applūdināts, jo stāvošs ūdens kaitē sakņu sistēmai. Sezonas beigās pazūd nepieciešamība pēc laistīšanas, augam ir pietiekami daudz mitruma pēc dabīgiem nokrišņiem;
3. Top dressing. Skābenes labi reaģē uz visiem mēslošanas veidiem. Ir svarīgi zināt, ka jums ir nepieciešams apaugļot augu, pamatojoties uz laika apstākļiem. Sausā periodā labāk izmantot šķidras formas vai šķīdumu, lietainā laikā piemērotāki ir sausie maisījumi (pulveri, granulas). Slāpekļa komponenti ļauj augam augt lapas, kāliju un fosforu - tie piepilda to ar garšu un noderīgām vielām. Organiskajiem mēslošanas līdzekļiem ir stiprinoša iedarbība. Virsdrēbes var mainīt. Patēriņa likmes tiek aprēķinātas saskaņā ar instrukcijām iepakojumā. Organiskos mēslojumus visbiežāk lieto pavasarī vai rudenī, izsmidzināšanas norma ir 6 kg / m2. Pēc katra griezuma var uzklāt minerālu mērci;
4. Mulčēšana. Būtībā šīs procedūras mērķis ir aizsargāt augu no nezālēm un papildu barošanas. Šajā gadījumā mulčēšanas slānis var darboties kā aizsargbarjera pret salu. Kūdra, sausa lapotne vai humuss ir labākās mulčas. Mulču nav nepieciešams likt zem paša bagāžnieka, jo tas traucēs skābeņu brīvai attīstībai. Ejās tiek izlikts 1-2 cm biezs mulčēšanas slānis. Šī metode ļauj augam piešķirt papildu uzturu un pasargā no nelabvēlīgiem faktoriem (nezāles, patoloģiska temperatūras pazemināšanās, kaitēkļi).

5. Audzēšanas nianses:

• Ja skābene tiek stādīta apgaismotā vietā, tā vismazāk karstajās pusdienas stundās būtu jānoēno no saules. Lai to izdarītu, varat izveidot nojumes;
• Ar mitruma trūkumu skābene atbrīvo kātiņu, no kura lapas kļūst nederīgas savākšanai. Šajā gadījumā ir svarīgi nepalaist garām brīdi un savlaicīgi noņemt bultiņu, tad kultūra nezaudēs savu garšu un maigumu;
• Vienā gultā skābenes labi aug 4 gadus. Maksimālais periods ir 5-6 gadi (atkarībā no aprūpes kvalitātes). Pēc šī perioda skābenes jāpārstāda uz citu vietu vai jāapsēj jauna.

6. Slimības un kaitēkļi. Ja tiek ievērota agrotehniskā prakse, skābenēm neuzbrūk kukaiņi un kaitēkļi. Tomēr apūdeņošanas režīma pārkāpums, mulčas slāņa neesamība un ravēšanas neievērošana var izraisīt skābenes vaboles izskatu. Pirmā pazīme par šī parazīta klātbūtni ir urbumu parādīšanās loksnēs, krāsas maiņa vai pilnīga izžūšana. Kā cīņa pret šo parazītu tautas metodes ir lieliskas: lapu izsmidzināšana ar ķiploku vai ziepjūdeni, kaisīšana ar pelniem un tabakas pelniem. Vislabāk ir veikt šādas procedūras pavasarī un rudenī, jo apstrāde veģetācijas periodā pasliktina lapu garšu. Retos gadījumos skābenēm uzbrūk zāģlapsa un ziemas kodes. Pret tiem labi palīdz Solanaceae (tomātu, kartupeļu) zaru mērcēšana, kam seko apstrāde ar iegūto infūziju. Kad parādās laputis, skābenes jāizsmidzina ar sīpolu mizas infūziju. Ja tautas līdzekļi nevar iznīcināt kaitēkļus, varat izmantot ķīmiskas vielas (Fitoverm, Anabazin sulfate). Skābenes praktiski nav uzņēmīgas pret sēnīšu slimībām, bet dažreiz to var ietekmēt rūsa un miltrasa. Šajā gadījumā ir nepieciešams veikt ķīmisko apstrādi ar Fitosporin. Jūs nevarat ēst šādas lapas;
7. Raža. Pilnīga nogatavošanās notiek 60 dienu laikā. Ja pavasarī jūs iestādāt skābenes, tad jūnijā jūs varat pilnībā noņemt lapas. Vasaras un rudens stādīšanai ražas novākšana sākas pēc sniega pilnīgas izkusšanas. Kolekciju veic no rīta, kad lapas ir pēc iespējas sulīgākas. Tīrīšanai labāk izmantot asu nazi. Izgriešana tiek veikta ik pēc 15-20 dienām. Pirmkārt, jums ir jānogriež lielākās sānu lapas. Vislabāk ir atstāt jaunas maigas lapas, kas atrodas tuvāk kodolam. Viņi joprojām var augt. Rudenī jums jāizseko gaidāmā sala prognoze. 4 nedēļas pirms paredzamā datuma jums jāatstāj augs bez atzarošanas. Šajā periodā skābenēm jāatpūšas un jāiegūst spēks pirms gaidāmās ziemas;
8. Sēklu sagatavošana. Sēklu materiālu varat sagatavot pats. Lai to izdarītu, sezonas laikā reproducēšanai ir jāidentificē vairāki krūmi. Šos augus nevar apgriezt. Jūnijā tie ziedēs ar gaiši rozā ziedkopām. Pēc mēneša sēklas sāks nogatavoties un kļūt brūnas. Nobriedušas ziedkopas ir jāsagriež un jāapvieno mazos saišķos. 1,5 nedēļas sēklām vajadzētu nogatavoties sausā, vēdināmā vietā. Kad saišķi ir pilnībā izžuvuši, tie jāierīvē plaukstās, noņemot gružus. Iegūtās sēklas jāievieto papīra maisiņos (vai vienkārši jāiesaiņo tukšā papīra loksnē). Glabājiet sēklas tumšā, sausā vietā. Derīguma termiņš ir 4 gadi, tāpēc ieteicams uz iepakojuma izdarīt atzīmi par ražas gadu;
9. Aizbraucot rudenī. Sezonas beigās vecās lapas ir jānoņem.Lai palīdzētu augam iegūt spēku, jūs varat apaugļot ar deviņvīru spēka un ūdens šķīdumu 1: 7 proporcijā vai pievienot kompostu (6 kg / m2).

Veco lapu noņemšana

Ko jūs varat stādīt pēc skābenēm

Skābenes – ļoti draudzīgs augs un labi panes lielāko daļu kultūru:

• Tomāti un kartupeļi;
• Gurķi un cukini;
• Pupas un zirņi;
• Visas kāpostu šķirnes;
• Burkāns.

Skābenes ļoti labi aug dārza otrajā vilnī pēc agrīnu dārzeņu novākšanas: redīsi, sīpoli, ziemas ķiploki un salāti.

Parasti skābenes izmanto svaigā pārtikā, gatavojot salātus un vitamīnu kāpostu zupu. Tomēr šī zāle ir piemērota arī konservēšanai. Skābenes ziemai sarullē mazās burkās, ko pievienot zupām. Arī svaigas skābenes lapas var uzglabāt saldētavā un iesaiņot vakuumā.

Visiem dārzkopības biznesa iesācējiem ieteicams izmēģināt skābenes audzēšanu, jo rūpēties par to nebūs grūti. Atbilstība laistīšanas, atslābināšanas un mēslošanas režīmam nodrošinās sulīgu vitamīnu ražu.