Pētersīļi pieder pie Lietussargu ģimenes. Šo divgadīgo augu izmanto kā garšvielu visdažādākajiem ēdieniem. Zaļumus konservē, žāvē, sasaldē. Pētersīļi satur ēteriskās eļļas, vitamīnus un minerālvielas. Pētersīļu stādīšana atklātā zemē ar sēklām pavasarī prasa zināmas zināšanas no dārzniekiem. Kā pētersīļus stādīt ar sēklām un stādiem, noteikumus par rūpēm par augu, kad novākt ražu, galvenos zaļumu audzēšanas jautājumus, mēs apsvērsim šī raksta ietvaros.

Nosēšanās prasības

Pētersīļi tiek stādīti atklātā zemē Krievijas vidienē un Maskavas reģionā.

Sēklu stādīšana tieši dārzā ir vienkāršs veids, kā audzēt smaržīgus zaļumus.

Stādot pētersīļus un pēc tam rūpējoties par augu, dārzniekiem jāievēro noteikti noteikumi:

  • Vietnē izvēlieties saulainu vietu. Saulē sēklas dīgst ātrāk, zaļumi aug sulīgi un sulīgi;
  • Augsnei jābūt brīvai un bez nezālēm. Vispiemērotākā augsne ir smilšmāla ar vidēju skābuma līmeni;
  • Sēklas jāsēj, kad gaisa temperatūra sasilst līdz 14-16 grādiem;
  • Pētersīļu kultūras labi aug dobēs, ja tās tur agrāk augušas: ķirbis, kāposti, gurķi vai tomāti;
  • Garozai nevajadzētu veidoties uz zemes, tāpēc ir svarīgi periodiski atbrīvot un ravēt dārza gultu;
  • Augs ir higrofils. Laistīšanai jābūt bagātīgai, regulārai. Augsnei jābūt mitrai;
  • Nav ieteicams sēt zaļumus, ja pirms tam bija gultas ar burkāniem, ķimeņu sēklām, dillēm.
Pētersīļu stādīšana

Pētersīļu stādīšana

Krievijas teritorijā audzē lapu un sakņu šķirņu pētersīļus. Cirtainie pētersīļi ar parasto lapu formu tiek izmantoti kā apstādījumi, kā ēdienu garšviela.

Augs tiek stādīts atklātā zemē vairākiem mērķiem:

  • Iegūstiet pikantus zaļumus, sakņu dārzeņus. Šim nolūkam augs tiek stādīts ar sēklām;
  • Lai audzētu svaigu zaļumu no pagājušā gada saknēm.

Lai iegūtu labu pētersīļu ražu, dārzniekiem stādot un audzējot augu, jāievēro agrotehniskās prasības.

Pētersīļu audzēšana

Jūs varat pavairot zaļumus ar sēklām. Pirmajai stādīšanai sēklas tiek pirktas veikalā. Tad pēc pētersīļu audzēšanas stādāmo materiālu sagatavo neatkarīgi.

Augšanas sezonas otrajā gadā augi savāc nogatavojušās sēklas. Pētersīļu sakni sagriež un liek ruļļos. Tad zaļumus žāvē sausā, labi vēdināmā vietā. Kad sēklas ir nožuvušas, augs ir jāsakuļ, lai sēklas iegūtu. Pēc tam, kad tie atkal ir žāvēti uz papīra un ievietoti sausā kastē vai papīra maisiņā.

Jauna pētersīļu sēšana tiek veikta, ievērojot visus lauksaimniecības noteikumus, kas ieteikti zaļumu stādīšanai.

Sēšana ar sēklām

Pētersīļi ir nepretenciozs augs laika apstākļiem. Sēklas tiek stādītas, sākot no aprīļa vidus. Jūs varat izmantot Mēness kalendāru, lai uzzinātu, kad pavasarī jāsāk pētersīļus stādīt ārā. Dārza gultai jābūt labi apgaismotā vietā. Sēklas var sēt vairākas reizes sezonā, lai svaigi garšaugi būtu uz galda visu vasaru.

Sēklu stādīšana atklātā zemē

Sēklu stādīšana atklātā zemē

Pētersīļiem labāk sagatavot gultu iepriekš. Rudenī augsne tiek apaugļota ar humusu vai sapuvušu mēslu. Ziemas laikā mēslošana atjaunos augsni un padarīs to auglīgāku.Ja zeme ir iztukšota, tad 1 mēnesi pirms sēklu stādīšanas ir nepieciešams papildināt komplekso mēslojumu.

Stādu dīgšana notiek ātrāk, ja stādīšanai tiek ņemts augstas kvalitātes dīgts materiāls.

Norādījumi par pētersīļu sēklu stādīšanu:

  • Sauso sēklu dīgšana prasa ilgāku laiku, tāpēc pirms stādīšanas dārzā tos iepriekš apstrādā. Viņus vienu stundu jāmērcē siltā ūdenī, pēc tam žāvē - tas ir veids, kā sēt pētersīļu sēklas, lai ātri dīgtu;
  • Pētersīļus sēj mazās rievās līdz 1 cm dziļumam.Sēklu skaitu aprēķina šādi: uz 1 m2 zemes tas aizņems 0,5 g.Cik sēklas sēt rievā, atkarīgs no šķirnes;
  • Attālumam starp rindām jābūt vismaz 20 cm;
  • Stādītās sēklas izlej no seklas laistīšanas kannas, pārkaisa ar zemes slāni. Lai saglabātu mitrumu, gulta ir pārklāta ar plēvi.

Ar pareizām darbībām sēklu sagatavošanas un stādīšanas laikā pirmo dzinumu var redzēt 7-10 dienu laikā. Pētersīļi pilnībā sadīgst 1-2 nedēļu laikā. Pēc tam tas ir jāatšķaida, jānoņem visi vājie dzinumi.

Uz piezīmes. Ir vēl viens veids, kā dīgt sēklas. Ielejiet siltu ūdeni plakanā plāksnē, pievienojiet 1-2 mangāna kristālus, samaisiet. Novietojiet sēklas uz salvete vai papīra dvieļa, ievietojiet vājā mangāna šķīdumā. Virsu pārklāj ar marli, atstāj sēklas 4 dienas. Pēc sēklu izšķilšanās to var stādīt atklātā zemē.

 Gultu laistīšana ar laistīšanas kannu

Gultu laistīšana ar laistīšanas kannu

Nākamās zaļumu ražas kvalitāte būs atkarīga no auga kopšanas.

Pētersīļi tiek uzskatīti par nepretencioziem, taču tiem ir nepieciešami daži kopšanas pasākumi:

  • Nodrošiniet pareizu mērenu laistīšanu ar laistīšanas kannu. Laistīšana ir nepieciešama sausās dienās, kad zemes virsējais slānis sāk izžūt. Izvairieties no garozas veidošanās. Procedūru ieteicams veikt no rīta, lietot nostādinātu ūdeni;
  • Nezāle, kad nezāle aug. Tas aerē augsni. Lai atbrīvotu gultu, varat izmantot nelielu dārza grābekli;
  • Apkaisīt gultu ar nelielu kūdras vai zāģu skaidas slāni. Mulčēšana ļauj uzturēt augsni mitru, neļauj augt nezālēm;
  • Divreiz vasarā barojiet pētersīļus. Šim nolūkam tiek izmantoti slāpekļa preparāti (amonija nitrāts) ar ātrumu 5 g kompozīcijas uz 1 m2.

Stādu stādīšana

Pētersīļus parasti sēj ar sēklām tieši atklātā zemē, bet kultūru var audzēt, stādot gatavus stādus uz dārza gultas. Šī metode ļauj audzētājiem agri iegūt svaigus zaļumus.

Vispirms sagatavojiet nepieciešamos dārzkopības rīkus un augsni stādīšanai. Stādu audzēšanai varat ņemt visus konteinerus. Derēs koka kastīte, puķu pods vai īpašs trauks.

Ieteikumi augsnes izvēlei:

  • Lai stādītu sēklas siltumnīcā vai mājās, jums jāizmanto augsne no dārza zemes gabala. Veikalu plauktos varat atrast zemi dārzeņu un zaļumu audzēšanai. Bet ir nevēlami izmantot tikai iegādāto augsni. Ja no vietas nav pietiekami daudz zemes, tad jūs varat sajaukt pusi ar iegādāto;
  • Aktīvai sakņu augšanai augsne tiek atskābināta, pievienojot 10-15 g superfosfāta un kalcija uz 5 kg augsnes.

Stādu audzēšanai mājās sēklas tiek diedzētas iepriekš, lai stādus iegūtu ātrāk. Lai to izdarītu, tie ir jāuzsūc ūdenī, tāpēc pirmo dzinumu dīgtspēja notiks agrāk.

Pētersīļu barošana

Pētersīļu barošana

Stādot zemē ar sausām sēklām, pētersīļi dīgst vairākas nedēļas vēlāk. To ietekmē sēklās esošās ēteriskās eļļas. Lai paātrinātu dīgšanas procesu, varat izmantot padomus par pētersīļu stādīšanu, lai tie ātri sadīgtu:

  • Ēteriskās eļļas izskalo ar ūdeni. Pētersīļu sēklas trīs dienas ievieto siltā ūdenī. Ūdens jāmaina katru dienu. Pēc tam, kad sēklas žāvē uz papīra un ievieto ledusskapī 1 nedēļu. Jums nav jāliek sēklas ledusskapī;
  • Otrs veids, kā ātri var sadīgt pētersīļus - pēc ēterisko eļļu izmazgāšanas uzbriedušās sēklas uzliek marli, samitrina audumu ar ūdeni.Pagaidiet, kamēr sēklas dīgst.

Soli pa solim, kā vislabāk sēt pētersīļus stādiem:

  • Sagatavotās sēklas sēj traukā ar zemi līdz 0,5-1 cm dziļumam. Attālumam starp katru sēklu vagā jābūt vismaz 3 cm. Pēc rindām apkaisa ar zemi un ūdeni. Kultūras ieteicams pārklāt ar foliju vai stiklu un ievietot saulainā vietā. Ja māja atrodas saulainajā pusē, tad konteiners tiek novietots uz palodzes. Stādu optimālā temperatūra ir 25 grādi;
  • Zeme ir nepārtraukti jāuzrauga. Uzturiet augsnes mitrumu un vēdiniet stādus, īsi noņemot stiklu vai plēvi. Tvertnes paliek nosegtas, līdz izaugusi pirmā pētersīļa lapa. Diedzētas sēklas sāk dīgt 7-10 dienu laikā;
  • Jaunie stādi ir vāji un baidās nožūt augsni un tiešus saules starus. Stādus rūpīgi laista, izmantojot pipeti vai šļirci. Var izsmidzināt ar izsmidzināmo pudeli. Stiprinātos stādus ielej no karotes ar nostādinātu ūdeni.

Pēc 30-35 dienām pēc stādu dīgšanas uz kāta parādās otrs lapu pāris. Ja stādi tiek stādīti blīvi, tad, ja nepieciešams, tie ienirst mazos atsevišķos podos vai siltumnīcu dobēs.

Maija sākumā nobriedušos stādus stāda sagatavotās dobēs uz vietas. Turpmākā auga kopšana ir tāda pati kā stādot sēklas atklātā zemē.

Zaļo augu audzēšana caur stādiem ir piemērota lapu pētersīļiem. Ja tiek izmantotas pētersīļu sakņu sēklas, tad, vācot un pārstādot dārzā, pastāv risks sabojāt saknes. Bojāti sakņu gali noved pie sakņu zarojuma.

Dēstu pētersīļiem dārzniekam nepieciešama rūpīga uzmanība un pienācīga aprūpe; šī metode ļauj izaudzēt agrīnu un kvalitatīvu zaļumu ražu.

Pētersīļu kopšana

Pavasarī atklātā zemē stādītām sēklām nav nepieciešama īpaša aprūpe. Pirms dzinumu parādīšanās visa aprūpe ir saistīta ar regulāru augsnes mitrināšanu un kultūru, kas atrodas zem plēves vai stikla, vēdināšanu.

Nezāļu dobes ravēšana labākai augsnes aerācijai

Nezāļu dobes ravēšana labākai augsnes aerācijai

Ja parādās nezāles, tās nekavējoties noņem. Tas var traucēt normālu auga attīstību.

Pēc pētersīļu diedzēšanas agrotehniskajiem pasākumiem pievieno:

  • Apstādījumu retināšana;
  • Augstākā mērce;
  • Atslābināšanās.

Pētersīļi tiek apaugļoti divas reizes sezonā. Mullein infūziju vai kompostu izmanto kā virskārtu. Pievienojiet 0,5 kg organiskā mēslojuma un 1 ēdamkarote ūdens spainim. superfosfāta un kālija sulfāta karote. Iegūtais šķīdums rūpīgi jābaro ar gultām, laistot ar plānu plūsmu.

Ja augu audzē sakņaugiem, tad, sākot ar augustu, barošana tiek pārtraukta.

Pētersīļi nepieļauj sausumu labi - lapotne kļūst savītuša, rupja un stingrāka, taču šādi ēteriskās eļļas uzkrājas pēc iespējas vairāk.

Uz piezīmes. Ja pētersīļus ēd svaigus, ieteicams regulāri pilnībā laistīt, augsnei jābūt samitrinātai par 70%. Ja zaļumus nepieciešams žāvēt, tad laistīšana ir ierobežota, lai iegūtu smaržīgas pētersīļus.

Augu dažreiz uzbrūk kaitēkļi un slimības. Ir svarīgi novērot pētersīļu lapu asmeņu stāvokli. Zaļumi, kas sāk sāpēt, ir pamanāmi ar lapu izmaiņām.

Iespējamās slimības:

  • Peronosporoze (miltrasa). Auga augšpusē ir dzeltenas lapas asmeņi, un zemāk parādās pelēks-violets zieds. Lapas sāk nokalst un izžūt. Cīņai tiek izmantots sērskābes šķīdums (25 g sēra uz ūdens spaini). Pētersīļu lapas un zemes gabals tiek apstrādāti;
  • Septorija (balta vieta). Slimības simptoms ir daudzu gaiši dzeltenas vai brūnas krāsas plankumu parādīšanās uz lapām. Slimie zari ir jāizrauj un jāsadedzina. Kā preventīvs pasākums tiek veikta augsnes novadīšana, lai novērstu ūdens stagnāciju.

Kad un kā novākt ražu

Pētersīļus novāc vairākas reizes sezonā. Pēc tam, kad uz kāta izveidojušies trīs īstu lapu ķekari, pētersīļus var nogriezt.

Kā samazināt kultūru

Kā samazināt kultūru

Nogatavošanās periods ir atkarīgs no apstādījumu veida. Apmēram 2-2,5 mēnešus pēc stādīšanas pētersīļi ir gatavi ražai. Stublājs ir jānogriež pie saknes. Atstājot kātiņu, tas var palēnināt jauno dzinumu augšanu.

Ja nepieciešami vairāki pētersīļu zari, tad labāk tos sagriezt no ārpuses. Tas noņems nobriedušākus zarus un ļaus pilnībā attīstīties iekšējai daļai, dodot spēku jauniem dzinumiem ātrai augšanai.

Raža tiek vākta pastāvīgi. Zaļie aug visu sezonu. Pētersīļus novāc pirms pirmā sala. Tas var izturēt temperatūru līdz mīnus 5 grādiem.

Svaigi pētersīļi ir visvairāk smaržīgi un veselīgāki tieši no dārza. Zaļumus var sagatavot izmantošanai nākotnē, žāvējot vai sasaldējot sasmalcinātas lapas.

Zinot, kā pētersīļus stādīt atklātā zemē, un veicot vienkāršas agrotehniskas manipulācijas, jūs varat izaudzēt augstas kvalitātes smaržīgu un pikantu zaļumu kultūru.