Daudziem labi pazīstamā piparmētra ir aprakstīta zemāk - tā ir savvaļas daudzgadīgo zālaugu šķirne, ko cilvēks kultivē ilgu laiku. Tā kā tam ir ļoti daudz dažādu zālaugu šķirņu, daudziem lietotājiem bieži rodas jautājums, kurai ģimenes piparmētrai pieder.
Apraksts
Atbildot uz viņu jautājumiem, mēs atzīmējam, ka šī zāle, kas iegūta ar hibridizācijas metodi, pieder piparmētru un Jasnotkovu ģimenes pasugai.
Piparmētru kultivē (tā nosaukumos var atšķirties: angļu, aukstā utt.) Lielākajā daļā dārzeņu un dārzu zemju Krievijas centrālajā daļā. Īpašas vaislas šķirnes audzē divos Krievijas reģionos (Voroņežas reģionā un Krasnodaras apgabalā). Ja jūs pārtraucat rūpēties par šo augu, laika gaitā daba maksā savu nodevu, un tā atkal var palaist vaļā.
Piparmētra pieder daudzgadīgo zālaugu klasei ar sazarotu, horizontāli augošu sakneņu un ļoti plānu šķiedru saknēm. Tās lauka stublājs ir stāvs, sasniedzot 100 cm augstumu. Tam ir tetraedriska struktūra, iekšpusē tas ir dobs, un pēc izskata tas ir pilnīgi kails (tomēr dažreiz ir šķirnes ar retiem īsiem apstiprinātiem matiem).
Piparmētru lapas
Piparmētru lapa ir tumši zaļa ar nokrāsu, pretī krustā, tai ir iegarenas olveida un nedaudz smaila forma, un ziedi ir mazi, ar gaiši violetu nokrāsu, dzinumu augšdaļā savākti smaileņu ziedkopu veidā. Viņi sāk ziedēt apmēram no jūnija beigām, kas ilgst kaut kur septembra vidū. Šādas ziedēšanas rezultātā veidojas auglis, kas sastāv no 4 riekstiem (tā nosaukums ir coenobium).
Apsverot, kur piparmētra aug visbiežāk, jāatzīmē, ka tā var augt labi un tiek veiksmīgi kultivēta Baltkrievijā, Moldovā un Ukrainā divos populāros veidos: melnā un baltā. Pašlaik šādas piparmētru šķirnes ir plaši izplatītas kā Krasnodarskaya-2, Kubanskaya-6, Prilukskaya-6, kā arī Moskvichka, Medicinal un Medicina.
Pieteikums
Attiecīgo kultūru bieži izmanto kā piedevas dažādiem ēdieniem. Turklāt, pamatojoties uz to, jūs varat pagatavot dažādus dzērienus, ieskaitot ārstnieciskos.
Tajā pašā laikā piparmētru atsevišķas lapas tiek plaši izmantotas dažādu slimību ārstēšanā (tas ir, kā fitoterapeitiskais līdzeklis). Tas ir daļa no liela skaita veselības aizsardzības līdzekļu, kas tiek izskatīti vienā no farmācijas nozarēm, ko sauc par farmakognoziju. Turklāt piparmētru bieži izmanto kosmetoloģijā (it īpaši aromātisko preparātu ražošanā).
Farmakoloģijā tiek izmantotas piparmētru lapas
Gan terapeitiskos, gan tīri kulinārijas nolūkos visbiežāk tiek izmantotas svaigas vai labi žāvētas šī auga lapas. Tie atšķiras ar patīkamu, atsvaidzinošu un tajā pašā laikā pikantu garšu, kā arī ar ne pārāk asu aromātu.
Lai sagatavotu noderīgu piparmētru zaļumu infūziju, jums būs jāveic šādas darbības:
- Pirmkārt, vienā glāzē vārīta ūdens jums jāuzvāra pāris mazas karotes labi žāvētu izejvielu;
- Pēc tam jūs varat aizmirst par kompozīcijas sagatavošanu apmēram pusstundu (nolikt to malā);
- Pēc šī laika jums vajadzētu izkāš šķidrumu un izspiest augu materiālu paliekas.
Piparu infūziju ieteicams turēt tumšā un vēsā vietā. Tajā pašā laikā ilgi uzglabāšanas periodi (vairāk nekā divas dienas) ir nevēlami. Šīs zāles jālieto pusglāzē apmēram divas līdz trīs reizes dienā (precīzu laiku nosaka lietošanas instrukcija).
Specifikācijas
Saskaņā ar vispārpieņemto klasifikāciju, kas noteikta, pamatojoties uz valsts standartu (farmakopeju) vai GF, piparmētru lapas GF satur arī ēteriskās eļļas. Turklāt tie satur ievērojamas tanīnu devas, ieskaitot dažādu rūgtumu un citas bioloģiskas sastāvdaļas.
Piparmētras
Turklāt piparmētru lapa satur šādas vielas:
- Veselīgi cukuri un ievērojams tauku daudzums
- Tas ir arī bagāts ar skābēm, fitoncīdiem un karotīnu;
- Turklāt piparmētra pēc īpašībām satur pietiekamu daudzumu minerālsāļu un unikālas rozmarīnskābes.
Šai kultūrai ir viens nenovērtējams īpašums - tas ir ļoti spēcīgs dabiskais antioksidants, kuram nav nepieciešamas papildu piedevas. No tā izriet, ka uz tā bāzes sagatavotajām kompresēm un novārījumiem ir spēja tonizēt ādu un novērst sēnītes un citus kairinājumus.
Piparmētrā esošās ēteriskās eļļas droši izturas pret visbiežāk sastopamo kaitīgo baktēriju (stafilokoku, kā arī Salmonella un E. coli) attīstību. Arī šis augs palīdz cīnīties ar lieko svaru, normalizējot visus vielmaiņas procesus cilvēka ķermenī.
Audzēšana un kopšana
Tāpat kā lielākajai daļai citu kultivēto augu, piparmētru ieteicams stādīt auglīgās un labi samitrinātās zemēs, kas atrodas attīstītās zemienēs. To apaugļo, izmantojot tradicionālu barības vielu komplektu, ieskaitot parasto kūtsmēslu, kompostu un labi zināmus minerālmēslu veidus.
Aug podiņā
Šis augs pavairo tikai ar veģetatīvām metodēm, tas ir:
- Dalot sakneņus;
- Stādot sakņotus jaunus dzinumus (dzinumus);
- Stādi (ārkārtīgi reti).
Asni parasti tiek stādīti agrā pavasarī vai rudenī 8-10 cm dziļās rievās gar vienu līniju ar rindu atstarpēm aptuveni 54-60 cm platumā. Lai augs aukstā ziemā, rudenī, neaizsaltu, augsni zem tā apstrādā (mulčē) ar kompostu.
Noslēgumā apsveriet bīstamās sekas, lietojot piparmētru lapu gf novārījumu dažām cilvēku kategorijām. Šādas zāles nedrīkst lietot cilvēki, kuriem ir pat vismazākās kontrindikācijas to lietošanai, jo tas ir pilns ar alerģiskiem traucējumiem organismā. Nav vēlams lietot piparmētru eļļu sievietēm grūtniecības un zīdīšanas periodos, kā arī maziem bērniem līdz sešu gadu vecumam. Tādējādi tikai ar mērenu un savlaicīgu piparmētru uzlējumu lietošanu tie patiešām ir labvēlīgi veselībai.
