Citronu piparmētra

Šis augs ir plaši pazīstams ar tā labvēlīgajām un ārstnieciskajām īpašībām. To plaši izmanto medicīnā (gan tradicionālajā, gan tautas), jo ir liels ēterisko eļļu saturs, kam ir labvēlīgas īpašības cilvēka ķermenim. Piparmētra labi aug gan dārzā, gan savvaļā (mežu malās, gravu nogāzēs, aizās), un to ir viegli kopt. Augs ir daudzgadīgs un pieder Yasnotkovy ģimenei. Citronu piparmētrai ir cits nosaukums - ārstnieciskais citrona balzams. Neskatoties uz to, ka augs atrodas mežos un pļavās, audzējot to valstī, ir jāievēro noteikti ieteikumi, tāpat kā mājas lietošanai (var būt blakusparādības).

Augu raksturojums

Jums jāsāk, aprakstot augu, ko sauc par citrona balzamu, citrona piparmētru. Tās ārstnieciskās īpašības ir plaši pazīstamas, tāpēc to ievāc ne tikai pļavās, bet arī bieži kultivē vasarnīcās. Augstumā piparmētra aug līdz 0,7 metriem, tas ir absolūti nepretenciozs augsnes kvalitātei, kas nozīmē, ka to var audzēt, nemainot vietu 5-6 gadus. Tad joprojām ieteicams veikt transplantāciju, lai saglabātu visas derīgās īpašības. Citronu piparmētra aug pat telpās un ir lielisks medus augs.

Augu plaši izmanto kā tautas līdzekli dažādu slimību ārstēšanai. Jo īpaši citrona balzama tinktūru ieteicams lietot, ja ir problēmas ar elpošanas traktu un elpas trūkums, tas palīdz arī sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Augam ir arī nomierinoša iedarbība, tādēļ ar neirozēm, nervu sistēmas traucējumiem vai paaugstinātu asinsspiedienu ieteicams dzert tēju ar piparmētru.

Citronu piparmētra

Gatavojot ēdienu, izmantojiet aprakstīto zāli. Sākotnējās garšas dēļ tas ir iekļauts daudzās receptēs kā garšviela. Piparmētru bieži pasniedz kopā ar gaļas vai zivju ēdieniem, un to izmanto medījumu un sēņu gatavošanā. Mājās citronu balzams tiek aktīvi izmantots dārzeņu un augļu konservēšanai, jo tas ne tikai iznīcina dažas baktērijas, bet arī dod ievārījumu, marinādi vai dzērieniem īpašu svaigu aromātu.

Lai piparmētru izmantotu medicīniskiem nolūkiem, tai jābūt pienācīgi sagatavotai. Pirmkārt, jānovāc tikai zaļā masa (nevis saknes). Ražas novākšanas periods sakrīt ar auga topošo periodu. Pēc vajadzīgā lapu daudzuma savākšanas tās jānoskalo un jāizžāvē labi vēdināmā vietā. Šajā periodā ieteicams izvairīties no masas tiešiem saules stariem. Ja nepieciešams, piparmētru var žāvēt. Vieglākais veids, kā to izdarīt, ir krāsnī 45 grādu temperatūrā. Sagatavoto produktu ieteicams uzglabāt cieši noslēgtā stikla traukā. Piparmētra jāizlieto viena gada laikā pēc ražas novākšanas, pretējā gadījumā augs, iespējams, zaudēs savu īpašo piparmētru garšu un smaržu.

Augsnes sagatavošana stādīšanai

Labākā vieta piparmētru audzēšanai ir apgabalā, kuru labi apgaismo saule, taču dienas karstākajā periodā vēlams, lai uz tā būtu ēna.Augs nemirs apgabalā, kas atrodas pastāvīgā ēnā, tomēr izaugsme šajā gadījumā ievērojami palēnināsies.

Žāvēta citrona piparmētra

Piparmētrai nav vajadzīgi īpaši apstākļi tās augšanai.

Tas dod vislabāko ražu augsnē ar šādām īpašībām:

• labi caurlaidīgs skābeklim un mitrumam, lai barotu augu saknes;
• ar augstu mitruma līmeni;
• kas satur lielu daudzumu humusa.

Citronu balzams uz smilšmāla vai smilšmāla dod stabilu ražu. Bet liela daudzuma kaļķu klātbūtne augsnē var novest pie tā, ka augu raksturīgais aromāts būs vājāks. Citronzāli nav ieteicams audzēt uz māla augsnēm, jo ​​tās neļauj ūdenim labi iziet cauri, un tas ilgstoši paliek uz virsmas. Pat pastāvīga barošana un rūpīga aprūpe neļaus iegūt labu ražu uz šādas augsnes.

Vietnes sagatavošana piparmētru stādīšanai tiek veikta standarta veidā:

• rakšana;
• visu nezāļu noņemšana;
• apaugļošana (parasti pietiekami daudz humusa).

Pieaugošas funkcijas

Citronu piparmētra katlā

Melisa tiek stādīta divos veidos. Pirmais ir ar sēklām. Izmantojot šo metodi, augs, kā likums, kļūst stiprāks un izturīgāks. Tomēr, izmantojot sēklu stādīšanas metodi, jums rūpīgi jāizvēlas materiāls, jo turpmākā raža būs atkarīga no tā kvalitātes.

Vislabāk sēklas zemē stādīt maija beigās. Šajā laikā zeme jau ir sasilusi līdz pietiekamai temperatūrai, lai tie varētu ātri dīgt. Sēklas ieteicams stādīt pēc iespējas zemākā dziļumā (ne vairāk kā 1-1,5 centimetri). Attālums starp rindām jāsaglabā apmēram 50 centimetri. Piparmētru krūmi aug diezgan spēcīgi, tāpēc, stādot, ieteicams arī ņemt vērā šo faktu un padarīt attālumu starp tiem vismaz 40 centimetrus.

Otra stādīšanas metode ir citronu balzama stādu izmantošana. Šajā gadījumā sēklas augsnē tiek ievietotas martā-aprīlī, un ir vērts gaidīt pirmo četru lapu parādīšanos. Pēc tam maija beigās stādus var stādīt atklātā zemē.

Citronu balzamu var pavairot, sadalot krūmus. Tas jādara tikai tad, ja augs ir vismaz 3-4 gadus vecs. Optimālais sadalīšanas periods ir maija vai augusta beigas (kad augs vēl nav sācis vai jau ir beidzis ziedēt). Sadalot, krūms tiek izrakts un sagriezts divās identiskās daļās. Tajā pašā laikā katram vajadzētu palikt 4-5 dzinumi un sakņu sistēma. Pēc tam atsevišķās daļas var atkal ievietot zemē, tās lieliski iesakņosies.

Jūs varat arī sagriezt kātiņu krūma augšdaļā un ievietot to ūdenī. Pēc sakņu parādīšanās jūs varat iestādīt griezumu zemē.

Barošanas noteikumi

Melisai ir pietiekami daudz dabisko nokrišņu. Tomēr, ja to ir maz (sausos gados), ieteicams vasaras laikā augu laistīt vairākas reizes. Papildus laistīšanai ir obligāti jāatbrīvo augsne, lai uzlabotu mitruma un gaisa plūsmu, pretējā gadījumā uz virsmas var veidoties garoza. Arī daži dārznieki uz dārza gultas uzliek mulčas slāni, kas ļauj viņiem ilgāk saglabāt mitrumu.

Slimību profilakse un ārstēšana

Augs satur lielu daudzumu barības vielu un mikroelementu (cinku, kāliju, molibdēnu, magniju utt.)).

Tas ļauj piparmētru izmantot šādu slimību ārstēšanai:

• Citronu balzama eļļu aktīvi lieto kā nomierinošu līdzekli, nervu sistēmas slimību ārstēšanai, kā līdzekli pret bezmiegu, vēža audzēju profilaksei;

Citronu balzama eļļa

• Novārījumi no lapām labi palīdz nervu traucējumu un stresa laikā. Turklāt tiem piemīt pretsāpju īpašības, tādēļ tos lieto galvassāpēm. Uzlabo buljonu un asinsriti smadzenēs, kas palīdz palielināt garīgās aktivitātes efektivitāti. Novārījumus lieto asinsspiediena pazemināšanai, ar saaukstēšanos un vīrusu slimībām;
• Piparmētru infūzija uzlabo gremošanas procesus, tāpēc to ieteicams dzert, ja rodas problēmas ar zarnām, žultspūsli un palielināta gāzes ražošana.

Tomēr šim ārstniecības augam ir arī kontrindikācijas. It īpaši:

• individuāla nepanesība pret piparmētru saturošām vielām;
• zems asinsspiediens;
• kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūlas klātbūtne;
• epilepsija;
• smagas nervu sistēmas slimības;
• aknu slimība.

Pirmsskolas vecuma bērniem nav ieteicams dot citrona balzama novārījumus un uzlējumus.

Gatavošanās ziemai

Mellisa tēja

Lai ziemā būtu citronu balzama un timiāna krājumi, jāievēro šādi noteikumi:

• Savāc zāli tikai no rīta, bet pēc tam, kad rasa uz lapām ir izžuvusi;
• Ražas novākšanai ir piemērotas tikai lapas un kāti;
• Ražas novākšana jāveic pirms ziedēšanas perioda sākuma, jo tieši šajā laikā augā ir visaugstākā uzturvielu un ēterisko eļļu koncentrācija.

Ieteicams to žāvēt telpā, kas ir labi vēdināta, bet vienlaikus ēnā, jo tieša saules gaisma uz piparmētru lapām noved pie to aromāta zuduma. Kā daļu no šī procesa augu ieteicams periodiski maisīt, lai tā vienmērīgi izžūtu un neveidotos pelējums.

Saldēšanu var izmantot kā sagatavošanas metodi. Lapas arī noskalo, nosusina un pēc tam ievieto saldētavā. Šī metode ļauj ietaupīt ne tikai visus noderīgos elementus, bet arī krāsu un aromātu.

Tādējādi citrona piparmētrai ir daudz noderīgu īpašību, un tās audzēšana vietnē neprasa daudz darba. Jums vienkārši jāuzņem kvalitatīvas sēklas, jāsagatavo augsne un jāievēro ieteikumi zāļu savākšanai. Tas ļaus ziemā dzert tēju ar patīkamu smaržu un uz ilgu laiku aizmirst par daudzām slimībām.