Lauksaimnieku un ciema iedzīvotāju vidū bieži notiek strīdi un diskusijas par ārstniecības augiem, kas aug laukos un māju tuvumā. Tiek apspriesta iespēja to izmantot saimniecībā, dzīvnieku barībai, tautas medicīnas receptēm, pārtikai un daudz ko citu. Viens no šiem augiem būs zirgu skābenes. Vai to var izmantot lauksaimniecības vajadzībām vai kā dzīvnieku vai cilvēku barību?
Apraksts
Zirgu skābenes ir daudzgadīgs augs, kas sasniedz 150 cm augstumu no griķu dzimtas. Tam ir spēcīgs sazarots sakneņš, uzcelts kāts, tukšs visā garumā, bet ar veģetāciju augšpusē.
Lapas ir lielas, ziedi ir zaļgani dzelteni, savākti astēs, līdzīgi cirtainiem panikuliem (sultāniem). Tas zied pavasara beigās (maijā) līdz vasaras vidum (jūlijā), dažreiz atkal zied augusta beigās (ļoti karstā vasarā). Tās augļi ir gaiši brūnas, sarkanīgi sarkanas krāsas trīsstūrveida uzgriežņa formā. Pavairo ar sēklām un veģetatīvi (sadalot saknes). Dod priekšroku dūņainai augsnei. Tas aug gan kā viens krūms, gan mazās grupās.
Šī skābene tiek uzskatīta par savvaļas nezāļu augu, kas atrodama laukos, ezeru vai upju grāvjos, dārza gabalos, kas atrodas netālu no lauka.
Zirgu skābenes laukā
Zirgu skābenes šķirnes
Šis augs tiek uzskatīts par savvaļas, taču viņi sāka to audzēt, lai ēst.
Šim nolūkam ir izaudzētas vairākas šķirnes:
- Belevils;
- Liellapu;
- Maikop;
- Spināti;
- Platlapu.
Tās atšķiras pēc garšas (dažām ir vairāk skābuma), kā arī lapu formai, krāsai, augšanas īpašībām (nogatavošanās laiks, salizturība utt.).
Mājas audzēšanai visizplatītākā šķirne ir skābās skābenes. Pēc struktūras tas neatšķiras no pārējiem, tam ir uzcelts kāts, zaļas lapas, bet stumbra violeta krāsa pie saknēm, sarkanīgi ziedi, kas savākti panikās. Pēc garšas ir visskābākā šķirne, kāda jebkad audzēta. Izmanto pārtikas un zāļu pagatavošanai.
Mājas sugas labi aug temperatūrā + 5 ° C un līdz + 20 ° C viegli skābās augsnēs. Sēklas stāda vagās ar 6-7 cm attālumu starp tām. Augsni var apaugļot ar humusu. Pēc tam, kad ir parādījušies asni, tie pēc vajadzības ir jāatšķaida.
Kultūras īpašības
Zirgu skābenes no A līdz Z
Savvaļas skābenes tiek uzskatītas par ārstniecības augu. Ārstnieciskās īpašības ir tās galvenās priekšrocības.
Tam ir pretiekaisuma, pretsēnīšu, spazmolītisks, diurētiķis, atkrēpošanas, caurejas, nomierinoša iedarbība. Gatavojot zāles, galvenais ir izvēlēties pareizās proporcijas, lai augs būtu izdevīgs.
Dziedinošai infūzijai tiek izmantotas saknes, lapas, augļi un ziedi, jo visās šīs kultūras daļās ir noderīgas vielas. Saknes satur pirokatechīnu grupas tanīnus, flavonoīdus, K vitamīnu un organiskās skābes (skābeņskābi, askorbīnus), dzelzi.
Zirgu skābenes sakni lieto tādām slimībām kā zarnu slimība, dizentērija, stomatīts, tārpu klātbūtne, ekzēma, hemoroīdi, alerģijas, reimatisms, strutojošas brūces vai vārīšanās.
Medicīnā šo augu plaši izmanto preparātos.Jūs varat pats sagatavot dažus produktus, pamatojoties uz šo augu. Visbiežāk lieto pulveru un novārījumu veidā. Jums vienkārši rūpīgi jāievēro receptē sniegtie norādījumi, lai nekaitētu ķermenim.
Ārstniecisko īpašību dēļ šo zāli sāka audzēt mājas gultās kā mājas kultūru. Turklāt tas piesaista ar skābu garšu un lielu barības vielu daudzumu.
Šī zāle ir agra, tāpēc stādi parādās agrā pavasarī, tieši tajā brīdī, kad organismam visvairāk nepieciešami vitamīni. Tad salātos un zupās stiprināšanas nolūkā sāk pievienot skābenes. Turklāt tas labi uzlabo gremošanas procesu.
Zāles sakne tiek novākta rudenī, pēc tam, kad auga gaisa daļa kļūst sausa. To rūpīgi nomazgā un nosusina. Skābenes zaļā daļa tiek novākta ziedēšanas periodā, augļi - augustā, ja tie ir nogatavojušies. Derīguma termiņš ir līdz trim gadiem. No žāvēta auga infūzijas tiek pagatavotas, pievienojot spirtus vai citus līdzekļus, kurus izmanto beršanai vai dzeršanai kā zāles gan pieaugušajiem, gan bērniem. Bet bērna ķermeņa ārstēšanai ir nepieciešams lietot zirgu skābenes nelielā devā un pēc iepriekšējas konsultācijas ar ārstu.
Zirgu skābenes
Papildus medicīniskai lietošanai savvaļas skābenes izmanto dzīvnieku barībā (truši, vistas, zosis, cūkas).
No saknēm jūs varat arī iegūt dzeltenu krāsu, un, ja jūs pievienojat vara sulfātu, jūs iegūstat melnu krāsu. Saknes tiek izmantotas arī ādas miecēšanai.
Skābenēm bīstami kaitēkļi
Dārza skābenēm ir vairāki bīstami kaitēkļi, kas var nopietni sabojāt kultūru, kaut arī tās lapas ir ļoti skābas.
Jūs varat uzreiz saprast, ka kāds ēd lapotni ar nelielu apaļu caurumu klātbūtni vai nokaltušiem lapas galiem. Šis izvēlīgais augs var nokalst galvenokārt kaitīgo kukaiņu dēļ.
Bīstami skābeņu kaitēkļi un metodes, kā ar tiem rīkoties:
- Lapu vabole. Lapās atstāj caurumus, ap kuriem sākas apsārtums. Vabole aizmugurē atstāj kāpurus, kuri aktīvi ēd lapotni. Lai novērstu šo kaitēkli, ir piemērots piretruma tinktūras (dārza zieda) aerosols;
Lapu vabole
- Aphid. Dzīvo lapotnes iekšpusē, izsūc no tā sulas, kas noved pie dzeltenuma un vītuma, sakņu vājināšanās un nāves. No tā palīdzēs ziepju šķīdums, pelni, pienenes, tabaka un ķiploki;
- Zirnekļa ērce. Tas ir laputu parādīšanās rezultāts uz krūmiem. Palīdzēs ziepju šķīdums, kā arī cīņai pret laputīm, pieneņu, dadzis un ķiploku uzlējumiem;
- Skābenes zāģlapsiņa. Atstāj kāpurus, kas pilnībā apēd lapotni. Profilakses nolūkos jums jānoņem nezāles un jāapstrādā galotnes ar aptieku kumelīšu un veļas ziepju infūziju;
- Ziemas tauriņu kode, kas atstāj kāpurus, kas barojas ar skābām skābenes dzinumiem. Lai to noņemtu, rudenī jums ir jāizrok augsne pietiekami dziļi, un, kad skābenes aug, virs tās pakariet traukus ar fermentējošu šķidrumu, lai novērstu kukaiņu novēršanu no dzinumiem;
- Wireworm ir klikšķu vaboļu kāpurs, kas barojas ar skābenes saknēm, jo tas ir agrākais augs pēc ziemas. Lai atbrīvotos no tā, jums būs jāievieto kartupeļu gabali zemē, lai novērstu uzmanību un pēc tam ar tiem iznīcinātu kāpurus no zemes.
Pat ja jūs nezināt, kā skābene izskatās veselīga, jūs varat uzreiz saprast, ka kukaiņi to sabojā. Labāk neaizkavējiet viņa tīrīšanu dārzā, bet izmantojiet tūlīt pēc tam, kad viņš sāka dīgt, kamēr jauns.
