Agrāri jau sen ir iesaistīti ķīniešu ķiploku audzēšanā. Lielākā daļa vasaras iedzīvotāju neatšķir ķiplokus no Ķīnas, kas izceļas ar lielajiem izmēriem. Dažreiz to var iegādāties Krievijas veikalos.

Ķīnas dārzenis ir savādāka:

  • ārējais izskats;
  • cietība;
  • vieglums;
  • baltas krāsas.

Ķiploki nemaina savu krāsu, nepūst un tiek uzglabāti ilgu laiku. Pēc šīm pazīmēm ikviens var viegli atšķirt ķīniešu ķiplokus. Šis rezultāts tiek sasniegts, ja augu apstrādā ar hloru. Ķīnas ražotājiem ir vienalga par patērētāju drošību. Ķiploku galvām ir tāda pati krāsa un tonis. Dabiskos apstākļos nav iespējams audzēt šādu dārzeņu.

Ķīniešu ķiploki

Vietējos dārzeņus no importētajiem produktiem atšķir glabāšanas laiks, kas ir daudz lielāks ievestajiem ķiplokiem. Preču glabāšanas kvalitāti nodrošina apstrāde ar ķīmiskām vielām - maleīnskābes hidrazītu.

Piezīme! Ķīniešu ķiploki atšķirsies ar veselu sakņu griezumu. Arī importētās preces atzīst ideālās galvas. Tomēr pircējiem ir grūti noteikt viltotu - ģenētiski modificētu ķiploku.

Ne velti patērētājiem rodas jautājums, vai var ēst ķiplokus no Ķīnas. Ķīmiski apstrādātu ķiploku ēšana neradīs veselību, bet kaitēs ķermenim.

Apraksts

Ķīniešu dārzeņu izskats Krievijā datēts ar 2000. gadu. Līdz tam laikam ķiploki tika izveidoti daudzu valstu tirgū. Turklāt tā ražošana bija lēta, un ražas novākšanas sezona bija ilga.

Uz piezīmes! Turklāt dārzeņam ir labvēlīgas īpašības. Fitoncīdi, kurus kultūra izdala, efektīvi cīnās pret mikroorganismiem un vīrusiem, pat labāk nekā dažas antibiotikas. Turklāt tie uzlabo asinsriti un palielina imūnsistēmas pretestību. Galvenais ir jaunības un dzīves pagarināšana.

Tomēr cik labi ir ķīniešu ķiploki, kas tiek pārdoti visos lielveikalos? Dārzeņu audzētāji spēj izaudzēt dārzeņu uz personīga zemes gabala, kura atšķirības ir videi draudzīgums un kvalitāte.
Ķīniešu ķiploki pieder pie daudzgadīgajām kultūrām, kas pieder sīpolu un liliaceae ģimenes apakšgrupai. To lieto kā dārzeņu augu un ziedus kā garšvielu. To plaši izmanto alternatīvās medicīnas receptēs uzlējumu un novārījumu pagatavošanai.

Ķiplokus izmanto alternatīvās medicīnas receptēs tinktūru un novārījumu pagatavošanai

Ķiplokus sauc par smaržīgiem aromātisko ziedu dēļ.

Dabiskajā vidē aug:

  • pļavas un akmeņaina zeme;
  • sausas upju ielejas un pauguri.

Ķiplokus audzē vairākus tūkstošus gadu. Senās kultūras biotops: Āzija un Filipīnas, Koreja un Japāna. Tas ir atzīts arī Tālajos Austrumos, Indijā un Mongolijā, Taizemē.

Citi ķiploku nosaukumi:

  • jusai;
  • salds sīpols;
  • lauks;
  • smaržīgs;
  • pikants;
  • sazarota.

Smaržīgie ķiploki pieder pavasara tipam - galvas vidū nav cieta kodola, salīdzinot ar ziemas šķirni. Tam ir neveidota viltus spuldze ar plānām iegarenām lapām. Ir pieejamas praktiski visas sīpolu un ķiploku īpašības. Nobriedušam ķīniešu dārzenim ir zaļi dzeltena spalvu krāsa un platākas lapas, salīdzinot ar citu ķiploku šķirņu šaurajām, bagātīgajām zaļajām spalvām.

Smaržīgi ķiploki pieder pavasara tipam

Labvēlīgā situācijā ķiploki sasniedz augstumu līdz pusmetram, lapu platums ir aptuveni viens centimetrs. Augs ir sala izturīgs, iztur aukstu temperatūru līdz -40 ° C. Zālāju kultūra ir pilnībā ēdama.

Pildspalvu izmanto:

  • salāti;
  • otrie kursi;
  • mīklas pildījumi.

Ziedu, sīpolu, lapu bultiņas ēd marinētā, raudzētā, sālītā, žāvētā veidā.

Uz piezīmes... Patiesībā ķīniešu ķiploki ir dārzeņu kultūra, kas visu gadu ražo smaržīgas vitamīnu lapas.

Ķiplokus pavairo ar sēklām un dzinumiem.

Ķiploku pavairošana ar sēklām

Lauksaimniecības kultivēšanas tehnoloģija

Vietas izvēle un sagatavošana

Ķīniešu gurķu izturīgais gurķu F1: audzēšana

Ķiplokus stāda agrā pavasarī. Tas lieliski panes temperatūras izmaiņas. Nosēšanās vieta ir pacelta. Noņemiet augsnes slāni visā gultā līdz lāpstas bajoneta dziļumam. Apakšā ir izklāta lapotne, nezāles, salmi. Apglabāts ar augsni.

Tas ir svarīgi! Izvēlieties labi apgaismotu vietu ar brīvu un vidēji mitru augsni. Rudenī sagatavojiet gultas ķīniešu ķiplokiem. Kad zeme ir skāba, kaļķakmens ir tieši piemērots.

Tiek ieviesta top dressing.

Mēslojiet 1 m2 augsnes:

  • koka pelni (1 glāze);
  • superfosfāts (1,5 ēd.k. l.);
  • humusu (līdz 10 kg) vai citu organisko vielu.

Pavasara sezonas sākumā augsne tiek izrakta, izlīdzināta ar grābekli un rievota. Mēslojiet ar amonija nitrātu ar ātrumu 1 tējk. uz 1 m2 platību.

Ķiploku daiviņu sagatavošana sastāv no galvas atdalīšanas un stādāmā materiāla tīrīšanas no ādas. Krustnagliņas dezinficē vara sulfātā, vielu (10 g) izšķīdinot ūdenī (10 l).

Ķiploku daiviņu sagatavošana stādīšanai

Sēklu sagatavošana

Sēklas tiek novāktas no 2 vai 3 gadus vecām kultūrām. Lapotne nav sagriezta. Mēslojums papildus ar ammofosu: pievieno 60 g uz m2. Nogatavojušies ķiploku sēklu lietussargi tiek noņemti un žāvēti mājās. Vēlams zem nojumes un ar ventilāciju.

Šīs darbības:

  • manuāla kulšana;
  • ietīšana vējā;
  • skalošana ūdenī;
  • žāvēšana;
  • uzglabāšana parastajā veidā.

Svarīgs! Stādīšanai, kas tiek veikta februāra pēdējā dekādē vai marta sākumā, nav nepieciešama iepriekšēja pirmssēšanas sēklu sagatavošana - dīgšana.

Ja jūs nokavējat laiku, stādīšana ir iespējama aprīlī vai maijā ar diedzētu stādāmo materiālu, kas regulāri tiek apūdeņots.

Nosēšanās

Sējot sēklas ķiploki ievēro noteikumus:

  • attālums starp rindām - 30-35 cm;
  • sēšanas dziļums - līdz 2 cm;
  • stādāmā materiāla patēriņš - līdz 2 g uz 1 m2.

Ķiploku stādīšana

Kad parādās asni, retināšana tiek veikta 2-3 reizes, atstājot kultūru pēc kārtas ar 15 cm intervālu. Kad ķiplokus stāda ar sēklām, raža ir sagaidāma nākamajā gadā.

Aug aizsargātā zemē

Ziemeļu reģioniem optimāla audzēšana siltumnīcā. Siltuma uzturēšana visas vasaras sezonas laikā ļaus sīpoliem nogatavoties augustā.

Ķiploku augsnes sagatavošanas un sēšanas tehnoloģiskās metodes ir identiskas atklātai zemei. Tomēr jums būs jālaista un jābaro biežāk.

Ķiploku piespiešana ziemā

Dārzeņu kultūras visu gadu audzē siltumnīcā vai mājās, izmantojot ziedu traukus. Destilācijai ir piemēroti trīs gadus veci augi, kurus pārstāda ar māla kociņu. Tātad viņi visu gadu sevi apgādā ar svaigiem vitamīniem.

Ķiploku audzēšana siltumnīcā

Aprūpe

Atslābināšanās

Sīpoli tiek periodiski atslābināti. Pirmo lapu parādīšanās ir signāls procedūrai. Otro reizi atslābināšana tiek veikta, kad veidojas spēcīgs bagāžnieks. Ja ķiploki ir atbrīvoti, no tā tiek izlieta zeme, nodrošinot piekļuvi gaisam.

Laistīšana

Ūdens dārzeņu sistemātiski:

  • izvairieties no spalvu raupjuma un sausuma;
  • sīpols saglabāja pikantu garšu;
  • izvairieties no galvas plaisāšanas.

Intensīvas izaugsmes fāzē laistīšana ir nepieciešama līdz 5 reizēm dienā. Nogatavināšanas stadijā - divas reizes dienā. Dārzeņi lietus sezonā netiek laisti.

Mēslojums

Speciālajos veikalos ir viegli atrast ķiploku uztura bagātinātājus. Karbamīdu lieto kā universālu narkotiku, kad parādās asni: uz 1 m2 - 1 tējkarote. Smidzināšanai tiek izmantots Epin Extra: 1 ampula - 5 litriem šķidruma.Pēc 14 dienām Ferovit ir noderīgs, lai uzlabotu smaržīgo sīpolu fotosintēzi: 1 ampula - 1,5 litriem ūdens.

Mēslošanas līdzeklis ķiplokiem

Augu barošana tiek veikta pēc ražas novākšanas. Der minerālmēsli. Efektivitāte tiek atzīmēta, lietojot organiskās vielas: šķidru vistas kūtsmēslu (proporcijā 1:15) vai deviņvīru spēkus (proporcijā 1: 6).

Kaitēkļu un fito slimību kontrole

Sīpolu muša var kaitēt kultūrai: kāpuri iznīcina ķiploku galvas. Lai uzvarētu parazītus, uzmanīgi notīriet augsni no ķiploku saknēm, nedaudz pakļaujot tos. Sauss un saulains laiks pasargā no kaitīgu kukaiņu kāpuru reprodukcijas.

Raža

Ražas novākšana notiek augusta beigās - septembra sākumā. Gataviem ķiplokiem raksturīgas lielas galvas un balti vai violeti apvalki.

Uzmanību! Novērtē ražas savlaicīgumu, pretējā gadījumā spuldze saplaisās un kļūs nederīga ēšanai un augšanai.

Pavasara ķiploki nav ļoti ražīgi - parasti uz vienu galvu ir līdz 7-8 krustnagliņas.

Viņi savāc augļus ar piķi: izrakt un izvilkt. Tad to žāvē 10 dienas.

Ražas novākšana

Daži produkti ir atļauti pārstrādei. Nākamajai sējai tiek atstātas mazas galvas.

Otrajā izaugsmes gadā kulinārijas vajadzībām tiek izmantota djusai spalva, kad lapas sasniedz 25 cm, sezonā tiek veikti 3 vai 4 griezumi. Pēc atzarošanas tos baro ar nitrofoskas šķīdumu: 10 litru ūdens spainim - 2 ēdamk. l. narkotiku. Pēdējo reizi zaļumi tiek sagriezti augusta vidū - ķiplokiem ziemošanai nepieciešams stiprums. Vēlā rudenī zaļās spalvas ir pilnībā nogrieztas.

Spuldžu derīguma termiņš ledusskapī ir viens gads. Viņi nezaudē savu garšu un neatšķiras no veikala produktiem.

Svarīgs! Viņi ievēro augseku: vairāk nekā trīs gadus pēc kārtas viņi nav iestādījuši kultūru vienā gultā. Pretējā gadījumā tiek nodrošināta tā spēcīgā izaugsme un spēka zaudēšana.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Sīpolu ķiploki - aug

Ķīnas ķiploki, kas palika augsnē, pavasarī labi sadīgst. Bagāžnieki ātri kļūst tauki, un lapas izaug platākas un lielākas nekā parastais ziemas dārzenis. Kultūra parādās agrāk nekā pavasara ķiploki. Lielu galvu veidošanās un kāta dzeltēšana izkrīt jūlija beigās.

Starp priekšrocībām viņi uzsver:

  • izturība pret stresu;
  • izturība pret aukstumu;
  • smaržas noturība ziedēšanas laikā;
  • šķirnes daudzpusība: spēja iegūt labu gan ziemas, gan pavasara ražu.

Mīnusi:

  • īss spalvu derīguma termiņš: tas ir mazāks nekā citām pavasara sugām;
  • maza galva, 1,5 cm diametrā;
  • cieta kāta trūkums;
  • mazi augļi ir raksturīgi pēdējai sezonai.

Ķīniešu dārzeņu atšķirības ietver audzēšanas un uzturēšanas vienkāršību. Viegli pierod pie mainīgiem laika apstākļiem. Ķiploki ir zonēti dažādos valsts reģionos.