Zaļie sīpoli ir garšaugi ar izcilu pikantu garšu, kas tiek izmantoti daudzos slāvu ēdienos. Papildus garšai smaržīgie kāti satur daudz vitamīnu un mikroelementu, kas ir neaizstājami cilvēka ķermenim. Un kā ar sīpolu smaržu, kas ne tikai padara jūs izsalkušu, bet arī iznīcina patogēnās baktērijas. Lai stiprinātu imūnsistēmu ziemā, kad svaigu mājas dārzeņu sezona jau sen ir beigusies, dārznieki aizvien vairāk uz palodzes audzē sīpolus. Kā audzēt zaļos sīpolus un cik grūti tas ir?

Kultūras agrotehnika

Jūs varat audzēt sīpolus uz palodzes jebkurā gada laikā, bet ziema ir ideāls laiks sīpolu audzēšanai ne tikai ķermeņa stiprināšanai, bet arī temperatūras režīma dēļ. Tātad apstādījumu parādīšanās optimālā temperatūra ir +25 C.

Dažas dienas vēlāk, kad asnu augstums sasniedz apmēram 2 cm, trauks ar augiem tiek pārvietots uz dienvidu vai dienvidaustrumu palodzi.

Piezīme! Ja nepietiek gaismas, spalvas zaudēs izskatu un garšu. Galvenā pazīme, ka augam nav pietiekami daudz saules gaismas, ir vīstoši, dzelteni kāti. Tāpēc stādījumus, kas dzīvo mājas ziemeļu vai rietumu daļā īsākās ziemas dienās, nepieciešams apgaismot ar dienasgaismas spuldzēm.

Zaļie sīpoli

Svarīgs! Jūs varat arī visu nakti iedegt mājās gatavotus sīpolus - tas tikai pozitīvi ietekmēs augu. Dārzeņu kultūra attīstās pēc principa: jo vairāk gaismas, jo ātrāk tā aug.

Vasarā ir labāk aprīkot mini dārza gultu vidēji apgaismotā vietā, jo tiešie saules stari var sadedzināt smalkus kātiņus. Turklāt temperatūrā, kas pārsniedz + 30C, spalvas vispār pārstāj augt.

Neskatoties uz apgaismojuma pieprasījumu, nav ieteicams tūlīt pēc stādīšanas pakļaut paplātes ar sīpoliem gaismai. Lai spuldze ātri izveidotu labu sakņu sistēmu, ieteicams konteineru ievietot vēsā vietā, kur praktiski nav gaismas.

Nosēšanās

Daudzus diezgan pieejamus priekšmetus var izmantot kā izkraušanas konteineru: īpašus konteinerus, nogrieztus 5 litru pudeles vai pārtikas paplātes vai kalti no koka dēļiem. Izgudrojošie dārznieki, kuriem nav vietas, lai sakārtotu mini-gultas, sīpolus stāda 5 litru pudelē, kas piepildīta ar zemi, ar spraugām sānos. Šāda vertikāla gulta ne tikai aizņem minimālu vietu, bet arī rotā māju ar sākotnējo izskatu.

Kā mājās pareizi iestādīt sīpolus uz zaļumiem? Ziedu veikalā jūs varat iegādāties augsni sīpolu audzēšanai vai sagatavot pats, sajaucot kūdru, kūdru un sapuvušus kūtsmēslus. Lai iznīcinātu substrātā uzkrāto baktēriju, augsne tiek kalcinēta 60 C temperatūrā. Lai labāka ūdens aizplūšana, tvertnes apakšpusē tiek ievietots vermikulīts, keramzīts vai jebkurš cits drenāžas materiāls.

Svarīgs! Lai nepieļautu liekā ūdens stagnāciju, tvertnes apakšpusē ar kultūrām tiek izveidotas mazas drenāžas atveres un uzliktas uz paletes.

Stādāmā materiāla izvēle

Lemjot par zaļumu audzēšanu, viena no vissvarīgākajām lietām šajā procesā ir sēklu atlase. Pikantiem kātiem vislabāk ir stādīt vidēja lieluma sīpolus. Ja jūs iestādīsit pārāk mazu dārzeņu, spalvas attiecīgi būs plānas, un gluži pretēji - pārāk biezas. Labus rezultātus mājās parāda šalotes vai, kā to sauc lielākā daļa dārznieku, kushchevka.

Pirms nolaišanās sagatavošana

Kā sadīgt sīpolus, lai zaļumi veidotos pēc iespējas ātrāk? Pieredzējuši dārznieki šādā veidā sagatavo sīpolus stādīšanai:

  1. Sēšanai izvēlēto sīpolu astes tiek sagrieztas, un saknes paliek sākotnējā formā;

Piezīme! Nogrieziet augšu tā, lai griezuma diametrs būtu pēc iespējas lielāks. Šajā gadījumā sīpoliem būs vislielākais augšanas punktu skaits, kā rezultātā kultūraugu raža ievērojami palielināsies.

  1. Sīpolu dīgšana notiek ūdenī: tieši pirms stādīšanas stādāmo materiālu 24 stundas iemērc nedaudz siltā ūdenī.

Pateicoties šiem mazajiem trikiem, zaļumi parādās pēc kārtas par neapstrādātu stādāmo materiālu.

Kā stādīt diedzētus sīpolus zemē? Sīpoli tiek ievietoti seklās bedrēs, un pēc tam ap tām viegli saspiež augsni. Attālums starp sēklām var būt jebkurš, jo šī vērtība nav svarīga apstādījumiem.

Sīpolu audzēšana ūdenī

Kā jūs varat audzēt sīpolus mājās, ja jums nepatīk lāpīt ar zemi? Daudzi būs pārsteigti, bet augošos apstādījumus var sakārtot ūdens paplātē.

Piezīme! Hlorētu ūdeni nav atļauts izmantot, jo tas kaitīgi ietekmē augus.

Šāda "nosēšanās" tiek veikta saskaņā ar šādu plānu:

  1. Ielejiet ūdeni cepešpannā vai seklā plastmasas taisnstūra traukā un pēc tam ielieciet kartona paplāti, kurā viņi pārdod vistas olas;
  2. Iepriekš apstrādātais sevoks tiek izlikts šūnās;
  3. Tiklīdz sīpols ir absorbējis ūdeni, pēc vajadzības pievienojiet šķidrumu.

Svarīgs! Stādīt sīpolus tieši ūdens traukos nav iespējams - tie ātri puvi.

Ūdens paplātē, kur saknes vēl nav izveidojušās, tiek mainīts 2 reizes dienā: ideālā gadījumā no rīta un vakarā. Pēc kātiņu parādīšanās ūdens tiek mainīts vienu reizi dienā. Lai trauku apakšā un uz pašām saknēm neparādās pelējums, trauku un sīpola apakšējo daļu mazgā zem tekoša ūdens.

Ir iespējams novērst pūšanas procesa attīstību ar 4% ūdeņraža peroksīda šķīdumu vai vāju kālija permanganāta šķīdumu.

Apstādījumi šajā dizainā aug kā ūdens. Pirmo ražu var novākt 12-15 dienas pēc stādīšanas.

Spied spalvas zāģu skaidās

Kā stādīt sīpolus uz zaļumiem mājās zāģu skaidās? Koksnes skaidas vai zāģu skaidas ir lielisks dabīgais materiāls, ko dārznieki izmanto kultūru mulčēšanai un dažu kultūru audzēšanai, no kurām viena ir zaļie sīpoli.

Kā šajā vidē mājās audzēt veselīgus zaļos sīpolus:

  1. Zooloģijas veikalā iegādājieties vaļīgas vai presētas zāģu skaidas;

    Zāģu skaidas

  2. Dezinfekcijas nolūkā, kā arī lai briketes būtu brīvākas, materiālu uzmanīgi izlej ar verdošu ūdeni;
  3. Mizoti no liekā sēnalas un sagrieztus sīpolus 2-3 stundas iemērc vājā kālija permanganāta vai Microsporīna šķīdumā. Gadījumā, ja šādu līdzekļu nav, varat izmantot sāls šķīdumu (1 ēdamkarote vielas uz 1 litru ūdens);
  4. Stādāmo materiālu novieto tā, lai paplātē nebūtu brīvas vietas.

Spalvas aug maigas un smaržīgas. Jūs varat novākt ražu 15 dienas pēc sēšanas. Apstādījumu vidējais augstums ir 35 cm.

Augošie zaļumi maisiņā

Jūs varat arī audzēt sīpolus vienkāršā iepakojumā. Viss, kas nepieciešams šīs metodes pielietošanai, ir tualetes papīra faktiskais maisiņš un rullis.

Sīpolu audzēšana mājās parastā iepakojumā ir sakārtota šādi:

  1. Notīriet, sagrieziet un apstrādājiet stādāmo materiālu dezinfekcijas un augšanu stimulējošos šķidrumos;
  2. Iepakojuma apakšdaļā tiek uzlikti vairāki 2-3 cm biezi papīra slāņi vai zāģu skaidas slānis, un pēc tam materiālu apūdeņo ar siltu ūdeni;
  3. Sīpoli tiek novietoti blakus, bez padziļināšanas;

    Sīpoli tiek novietoti blakus

  4. Soma ir piepūsta, sasieta ar virvi un 2 dienas ievietota tumšā, vēsā vietā;
  5. Pēc tam, kad sakņu sistēma ir labi izveidojusies, uz palodzes tiek uzlikta improvizēta gulta;
  6. Tiklīdz spalvas aug, maiss tiek atvērts. Atvērts konteiners stāv līdz ražas novākšanas brīdim.

Izmantojot šo metodi, spalva aug tikai 10 dienas. Tas ir ātrākais veselīgu zaļumu audzēšanas veids.

Sakarā ar šo piespiešanas ātrumu daži uzņēmīgi dārznieki ir uzsākuši savu spalvu audzēšanas biznesu. Apstādījumu iegūšanai tiek izmantota siltumnīca vai liels dzīvoklis. Sīpolu spalvu tirdzniecība visa gada garumā prasa īpašniekiem minimālu fizisku piepūli un nes stabilus ienākumus.

Kā rūpēties par sīpoliem

Zaļo sīpolu audzēšana mājās praktiski neatšķiras no iekštelpu ziedu audzēšanas. Viss kultūraugs, kas ātri jāveido kātiem, ir ūdens un barības vielas.

Sīpolu kopšana

Laistīšana

Sīpolu aplej ar remdenu, nosēdinātu ūdeni tūlīt pēc tam, kad traukā esošā augsne ir nedaudz izžuvusi. Zaļās spalvas būs sulīgas un maigas, ja laistīšana pie saknes tiek mainīta ar izsmidzināšanu no izsmidzināšanas pudeles. Sīpolu nav iespējams turēt viskozā purvā vai uz akmens izžuvušā substrātā - jebkurš augs šādus spriegumus neiztur un drīz nomirst. Ja iespējams, siltās dienās mini gulta tiek pārvietota uz balkonu uz vairākām stundām.

Top dressing

Lai augsnē būtu maksimālais mikroelementu daudzums, tiek izmantoti minerālmēsli un pašu sagatavoti mēslojumi.

Starp rūpnieciskiem maisījumiem sīpolu barošanai ir labi piemēroti universālie šķidrie mēslošanas līdzekļi ziediem iekštelpās. Šādi maisījumi tiek ieviesti saskaņā ar ražotāja norādīto shēmu.

 

Rūpnieciskie maisījumi sīpolu barošanai

Lai barotu sīpolus, kas audzēti ūdenī, pievienojiet 1 litram ūdens:

  • 2 tējk minerālmēsli ar līdzsvarotu sastāvu;
  • 5 g koksnes pelnu;
  • 2 g superfosfāta, 1,5 g katra kālija hlorīda un amonija nitrāta;

Mēslojumu sāk lietot no brīža, kad asni sāk kļūt zaļi.

Tie, kas baidās no ķīmiskiem savienojumiem un dod priekšroku augiem palutināt ar organiskiem maisījumiem, var pagatavot infūziju no olu čaumalām. Lai to izdarītu, sasmalcinātu sastāvdaļu ielej burkā, piepilda ar ūdeni un uzstāja 5-7 dienas. Šķidrumu lieto kā sakņu vai lapotnes barošanu.

Sīpoli, kas iestādīti zāģu skaidas paplātē, nav jābaro. Vienīgais, kas dažreiz jādara, ir augus nopludināt ar vāju ūdeņraža peroksīda šķīdumu (1 ēdamkarote 3% šķidruma uz 1 litru ūdens).

Svarīgs! Vasarā no rīta vai vakarā jums jāizsmidzina zaļie sīpoli, kas aug uz loga. Dienas laikā, kad saule spīd visspilgtāk, manipulācijas nav ieteicamas, jo dedzinošie saules stari var sadedzināt smalkos stublājus.

Raža

Spalvu sāk sagriezt 2,5-3 nedēļas pēc sīpolu stādīšanas. Turklāt jums jāsāk ražas novākšana no spalvām, kas atrodas malās.

Zaļie sīpoli

Tādā veidā centrā augošie apstādījumi varēs sasniegt maksimālo lielumu. Lai zaļie sīpoli būtu uz galda visu gadu, laika intervālam starp stādījumiem jābūt apmēram 10-15 dienām. Galvenā pazīme, ka ir pienācis laiks izvēlēties zaļos sīpolus, ir kāta slīpums un tikko pamanāma novītušanās.

Sīpoli, kas pārdod ražu, dienu pirms ražas novākšanas sīpolus bagātīgi aplaista un tikai pēc tam pilnībā nogriež spalvu rozeti. Brūnā plāksne, kas veidojas spuldzes augšpusē, tiek noņemta no sānu procesa. Šādi sagatavotiem asniem parasti ir laba noformējums un augstas organoleptiskās īpašības.

Lai sagatavotu spalvu ilgstošai uzglabāšanai, tas ir apmēram 3 mēneši, jums jāveic vairākas manipulācijas:

  1. Izvēlieties garus un spilgtas krāsas augus;
  2. Nogrieziet sausos galus vai mehāniski bojātās daļas;
  3. Nomazgājiet zem tekoša ūdens un nosusiniet;
  4. Sagriež šķēlēs.

Zaļie sīpoli

Zaļos sīpolus var sasaldēt. Pateicoties šai metodei, zaļumus var uzglabāt apmēram 12 mēnešus. Ir 2 veidi, kā sīpolus turēt ilgi:

  • Spalva, kas sasmalcināta gabalos, tiek izlikta mazās formās un ielej ar ūdeni;
  • Gabali tiek turēti verdošā ūdenī 3-4 minūtes, iemesti drushlag un izkaisīti mazos maisos vai formās.

Dažas mājsaimnieces, kuras mājās nepārtraukti audzē sīpolus, žāvē garšvielu.Zaļumus ieteicams žāvēt labi vēdināmās, siltās telpās. Gabalus nav iespējams izlikt tiešos saules staros, jo tādējādi noderīgie vitamīni no tiem ātrāk iztvaiko.

Ja nepieciešamā žāvēšanas telpa nav pieejama, zaļumus pasargā no saules ar balta papīra loksnēm, kuras uzliek virsū smaržīgajai sagatavei. Jūs varat pārliecināties, ka spalva ir sausa, apskatot tās struktūru. Ziemai var likt tikai kraukšķīgus, lūstošus gabalus. Neapstrādāti sīpoli ātri sapelēs un puvi.

Svarīgs! Ja jūs pareizi novācat ražu un sagatavojat uzglabāšanai, jūs varat ietaupīt sīpolu diezgan ilgu laiku.

Zaļo sīpolu audzēšana uz palodzes ir neticami vienkārša. Viss, kas nepieciešams, lai stublāji izlauztu sīpolus, ir nedaudz pacietības un spēka. Tik vienkāršas lauksaimniecības tehnoloģijas dēļ, piespiežot spalvu uz balkona, var ne tikai cilvēki, kuriem ir vasaras rezidence, bet arī vidusskolēni. Lai ziemā iegūtu labu pašmāju pikanta auga ražu, jums vajag tikai pāris paplātes, sauju stādu un glāzi mēslojuma.