Saturs:
Pats vārds tomāts tulkojumā no itāļu valodas nozīmē zelta ābolu. Tomātu sencis bija Dienvidamerika. Tagad tos audzē visā pasaulē, ja ne zemē, tad siltumnīcās.
Ir daudz tomātu šķirņu, kas atšķiras pēc garšas, barības vielu komplekta tajos un krāsas. Visizplatītākā krāsa ir sarkana, bet ir arī dzeltena, oranža, rozā un pat zaļa un violeta.
Citronu gigants
Šķirnei ir lieli augļi, to svars sasniedz 0,9 kilogramus. To garša ir salda, ar citrona garšu. Tomāti aug otās pa 5 gabaliņiem, no kuriem 3 ir lieli un 2 mazāki. Gaļīgi augļi, saplacināta forma. Ļoti ražīgi, no katra krūma tiek novākti līdz 5 kilogramiem tomātu. To var audzēt gan atklātā laukā, gan siltumnīcās, nogatavošanās laiks ir 120 dienas.
Persiks
Šķirne pieder vidēji agri, nogatavojas 90-100 dienas pēc stādīšanas. Augļu forma ir apaļa, sver līdz 100 gramiem, aug līdz 1 metram augstumā, nav nepieciešams saspiest. Tomātiem ir maiga, salda, augļu garša. Piemērots audzēšanai siltumnīcās un atklātā laukā.
Hurma
Garš, krūms sasniedz 80 centimetrus augstumā, siltumnīcās līdz 1,5 metriem. Tomātam ir saldena garša ar augļu garšu, kura svars ir 300-500 grami. Augļi līdz salam. Tas satur ļoti maz organisko skābju, bet daudz beta-karotīna.
Dzeltens milzis
Šķirne ir gara, sasniedz 1,7 metru augstumu, dod augļus kopās, līdz 6 augļiem, katrs 400 gramus vienā kopā. No 1 krūma jūs varat savākt 5,5 kilogramus tomātu. Formai ir nevienmērīgas, rievotas malas, saplacināta forma.
Augļi ar plānu ādu, saldu garšu un nelielu skābumu. Tomāts ir sezonas vidū, nogatavojas 110 dienas no stādīšanas, augļus nes 45 dienas. Tas labi iesakņojas visos reģionos. Tālajos ziemeļos to var audzēt tikai apsildāmās siltumnīcās.
Medus muca
Tomātam ir gaļīga mīkstums ar saldu garšu. Olnīcas uz augsta krūma, sasniedzot 1,5 metrus, ātri veidojas, augļi ir plāni, saplacināti, sver 200-400 gramus, augļi ir vidēji nogatavojušies, nogatavošanās laiks 110 dienas. Var audzēt gan ārpus telpām, gan zem seguma.
Tomātu liellopu sirds apelsīns
Šķirnei ir spēcīgs kāts, kas aug līdz 180 centimetriem augstumā, tam ir nepieciešams prievīte vai režģis. Tomāts ir sezonas vidū, nogatavošanās laiks ir 130 dienas. Katrā klasterī ir 5-6 augļi, kuru svars ir 250-400 grami. Sulīgas, blīvas mīkstuma garša ir saldskāba, ar formu, kas atgādina sirdi.
Medus izglābts
Garam tomātam, kura augstums sasniedz 1,5 metrus, ir sulīga medus mīkstums bez skābuma. Augļi, kas sver 600 gramus, nogatavojas 110 dienas pēc stādīšanas zemē. Ar labu aprūpi no krūma tiek novākti 5 kilogrami tomātu.
Dzeltenie tomāti ir pārāki par sarkanajām šķirnēm to derīgajās īpašībās. Tos var ēst cilvēki, kas cieš no alerģiskām slimībām. Tie pozitīvi ietekmē nieres, aknas, uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību un palīdz atbrīvoties no toksīniem organismā. Tas ir neaizstājams produkts zīdaiņu un diētiskai pārtikai.
