Saturs:
Plūme Krievijā, Ukrainā, Baltkrievijā ir viena no augstākajām dārzkopības kultūrām. Lai arī Āzija tiek uzskatīta par viņas dzimteni, viņa jūtas lieliski daudzos Krievijas Federācijas reģionos.
Ir vairāk nekā 250 tā galvenie veidi, un neviens pat nemēģināja saskaitīt, cik pasugas. Plūmei vajadzētu augt dārzā, katrā dārza gabalā. Tam ir daudz iemeslu.
Koka nepretenciozitāte klimatiskajiem apstākļiem
Paradums uzskatīt plūmi par termofilu jau sen ir pārdzīvojis savu lietderību. Mūsdienās ir audzētas daudzas ziemcietīgas šķirnes, izturīgas pret slimībām un nelabvēlīgiem laika apstākļiem, ar izcilu garšu. Šis augļu koks ir plaši izplatīts visā pasaulē, tas labi sakņojas jebkurā augsnē.
Ātri augļi
Ja koks ir labi kopts un zari tiek pareizi sagriezti, tas sāk nest augļus jau 4-5 gadu vecumā. Parasti tā augļu periods ir 25-30 gadi. Zema auguma plūmju formas dod pirmo ražu no otrā gada pēc stādīšanas.
Ienesīgums
Plūmju koks, atšķirībā no bumbieriem un āboliem, necieš gada ciklu. Tas ražo kultūraugus katru gadu. Starp augļkokiem bez kauliņiem ir visražīgākā kultūra. No desmit gadus vecas plūmes var novākt 80-100 kilogramus svaigu augļu, jaunāki koki dod 50 kilogramus ogu gadā.
Termiņa datumi
Dažādas šķirnes tām nogatavojas noteiktā laikā. Tātad līdz jūlija vidum Renklode agrīna šķirne nogatavojas. 10-15 dienas pēc tā Renklod Karbysheva ielej ar gatavību. Vēl pēc pusmēneša Renclaude Altana.
Septembrī dažādas ungāru šķirnes nogatavojas ar 5-10 dienu biežumu. Uz katra no kokiem plūmes nogatavojas nevis vienlaikus, bet gan pakāpeniski mēneša laikā, kas ļauj ilgi mieloties ar svaigiem augļiem.
Augļu koka ārstnieciskās īpašības
Plūmes ēd svaigas, tās ir izgatavotas no saldumiem, saldskābiem žāvētiem augļiem, vasarā no tām gatavo kompotus, kas ir dzēruši un slēgti ziemai. No ogām tiek pagatavoti garšīgi ievārījumi un konservi, kas jēlā veidā ievietoti saldētavā. Ziemā atkausēta plūme daudz neatšķiras no svaigas, saglabājot visus vitamīnus, atgādinot vasaras garšu.
Cilvēki jau sen zina par ogu ārstnieciskajām īpašībām. Pat Anglijas karaliene Elizabete II savu dienu sāka ar plūmju desertu. Plūmei ir labvēlīga ietekme uz kuņģa-zarnu trakta darbu, uzlabojot tā peristaltiku un atjaunojot sirds un asinsvadu sistēmu.
Gan svaigi, gan žāvēti, tas labvēlīgi ietekmē bērnu gastroenterītu, mazina aizcietējumus, spazmas bronhos alerģisku reakciju gadījumā. Plūmju koka augļi stimulē apetīti, palielinot gremošanas sulas veidošanos, un no organisma izvada slikto holesterīnu.
Ārstnieciskas īpašības piemīt ne tikai plūmju augļiem, bet pat tās lapām. Viņu novārījumi palīdz pazemināt ķermeņa temperatūru elpceļu vīrusu slimību gadījumā. No lapām, kurās ir vitamīnu un minerālvielu komplekss, tiek pagatavota garšīga tēja, tiek pagatavotas ārstnieciskas ziedes un uzlējumi.
Plūme ir īsta jebkura augļu dārza dekorācija, tai ir vesela virkne ķermeņa ārstniecisko īpašību.
