Saturs:
Lauki, uz kuriem aug saulespuķes, ir pievilcīgi, daudzi cilvēki uzreiz vēlas uzņemt vairākas fotogrāfijas uz šāda pārsteidzoša skaistuma fona. Ziedkopu ziedlapiņas ārēji atgādina sauli no bērna zīmējuma. Šis dabas brīnums pārsteidz ne tikai ar lielisko izskatu, bet arī ar noderīgajām īpašībām.
Ziemeļameriku uzskata par saulespuķu dzimteni, un saulespuķu eļļu sāka ražot Anglijā, astoņpadsmitā gadsimta otrajā pusē. Kopš tā laika selekcionāri ir izaudzējuši daudzas saulespuķu šķirnes, kas ir ļoti izturīgas pret dažādām slimībām un kaitēkļiem.
Kas ir saulespuķe un kā tā izskatās
Viengadīgā saulespuķe jeb saulespuķe ir veselīga eļļas augu kultūra, kas ir pateicīga un atsaucīga labai kopšanai.
Saulespuķe
Neatkarīgi no laika apstākļiem ārā, saulei līdzīgs augs palīdzēs radīt siltu un gaišu atmosfēru jebkurā dārza gabalā.
Kur izskatās saulespuķes un kāpēc saulespuķe pagriežas pret sauli? Šī parādība ir raksturīga tikai jauniem augu ziediem, kas vēl nav pilnībā attīstījušies. Neatvērtais saulespuķu pumpurs visas dienas garumā patiešām virzās uz sauli. Tas ir saistīts ar nevienmērīgu stumbra augšanu, fenomenu sauc par "heliotropismu".
Saulespuķe
Saulespuķu audzēšana ir iespējama jebkurā auglīgā zemē, un iegūtās izejvielas tālāk izmanto augu eļļas vārīšanas procesā. Turklāt kultūra darbojas kā ārstniecības, dekoratīvs un mellenains augs.
Viengadīgā saulespuķe pieder Asteraceae ģimenei. Tās sakņu sistēma strauji attīstās vismaz 150 cm dziļumā (dažreiz šis skaitlis sasniedz 5 metrus) un līdz 120 cm platumā.
Starp galvenajām saulespuķu iezīmēm ir:
- garš, kokains kāts, pārklāts ar smalkiem matiņiem, sasniedzot 4 metru augstumu;
- lielām lapām ir ovāla sirds formas forma un smaili gali;
- saulespuķu ziedkopu attēlo daudzziedu grozs - tā diametrs ir 20 cm, groza disks ir plakans, un āķis ir nedaudz izliekts;
- ziedi atrodas malās, ir niedres un bezdzimuma, to nokrāsa ir dzelteni oranža;
- kas attiecas uz vidējiem ziediem, to izmērs ir daudz mazāks, tie ir cauruļveida un divdzimumu.
Nobriedušam augam ir daudz sēklu. Gada zālaugu kultūrai ir augļi, kas satur čaumalu un kodolu. Saulespuķu sēklu sastāvs satur eļļu 30% apmērā, elitāro šķirņu pārstāvjiem rādītājs var būt lielāks par 47%.
Starp ikgadējās kultūras priekšrocībām ir izcilas ārstnieciskās īpašības - pretiekaisuma un savelkošas.
Kur aug saulespuķes Maskavas reģionā? Šis jautājums bieži interesē tos, kuri izvēlas vietas inscenētām fotosesijām un skaistiem kadriem. Cilvēki dažādos forumos raksta, ka redzējuši laukus ar saulespuķēm šādās vietās:
- ja dodaties no Khotkoy uz Sergiev-Posad caur Semchhozu (ar automašīnu), tad ceļā jūs atradīsit šādu lauku;
- neliels saulespuķu lauks atrodas netālu no Danone rūpnīcas;
- pirms nokļūšanas Podoļskā gar Simferopoles šoseju ir milzīgs saulespuķu lauks - tos ir grūti vadīt;
- uz Novorizhskoe šosejas netālu no Mansurovo.
Jāatceras, ka Maskavas reģionā saulespuķes vislabāk ir nošaut no jūlija beigām, to ziedēšanas periodā.
Saulespuķu šķirņu atšķirīgās iezīmes un apraksts
Viengadīgajam augam ir daudzveidība. Ir liels skaits saulespuķu hibrīdu, kas tiek aktīvi kultivēti līdz šai dienai un pilnībā atbilst detalizētiem pakāpeniskiem kritērijiem un rūpnieciskās ražošanas prasībām.
Saulespuķes
Šķirnes var būt gan sezonas vidū, gan agri nogatavojušās, gan dekoratīvas ar desmit ziedlapiņām. Pēdējo var izmantot, lai dekorētu parku vai dārza zonu. Starp agri nobriedušajām daudzgadīgajām šķirnēm var atšķirt:
- Saulespuķu albatross, kurā ir diezgan augsts eļļas saturs. Šķirne ir izturīga pret sausumu, izturīga pret kaitēkļiem un dažādām slimībām. Lieliski jūtas, izmantojot plašas audzēšanas metodes. Tas sasniedz 2 metru augstumu.
- Saulespuķu Buzluk, kura sēklas satur līdz 55% eļļas. Šai šķirnei ir stabila raža neatkarīgi no laika apstākļiem un augsta sausuma izturība. Audzējot Buzluku, nepieciešams ievērot augstas kvalitātes lauksaimniecības tehnoloģiju un regulāri mēslot. Šī pasuga aug līdz 170 cm augstumā.
Kas attiecas uz starpsezonas šķirnēm, ir šķirne ar nosaukumu Favorit: tajā ir augsts eļļas saturs - līdz 55%. Šķirne nebaidās no hidrolītiskās sadalīšanās, jo tās sēklām ir mazs skābju skaits. Augu augstums vidēji ir 2 m. Starp šķirnēm ar augstu ražu izceļas arī Flagman un Master. To audzēšanas procesā periodiski nepieciešams lietot atbilstošos minerālmēslus.
Bumbuļu saulespuķe, labāk pazīstama kā topinambūrs, tiek pasniegta kā tehniska, lopbarības vai dekoratīva kultūra. Augu optimālai augšanai vispiemērotākās ir dienvidu klimatiskās zonas teritorijas. Šis fakts ir saistīts ar faktu, ka tas nogatavojas tikai septembrī-novembrī (atkarībā no konkrētās šķirnes). Bumbuļu saulespuķu ražas rādītājs sasniedz 35 tonnas bumbuļu, kurus var novākt no viena hektāra zemes.
Kultūras īpašības un derīgās īpašības
Saulespuķei ir vairākas labvēlīgas īpašības, kas izriet no tās unikālā ķīmiskā sastāva. Augu eļļu, kas bagāta ar oleīnskābi un linolskābi, iegūst no kultūras sēklām. Ar saulespuķu eļļas palīdzību jūs varat atbrīvoties no holecistīta, kā arī no žultsceļu diskinēzijas. Turklāt mēs nedrīkstam aizmirst, ka šo produktu plaši izmanto ēdiena gatavošanā.
Saulespuķu sēklu sastāvā ietilpst šādi elementi:
- glikozīdi;
- skopolīni;
- fenola karbonskābes;
- karotinoīdi un antocianīni.
Saulespuķu sēklas satur magniju, kura daudzums ir sešas reizes lielāks nekā rudzu maizē.
Kalcija, cinka, dzelzs, joda un fluorīda satura dēļ augu bieži izmanto dažādu piedevu un produktu pagatavošanā, kurus var izmantot sejas un ķermeņa ādas kopšanai. Šampūns, lūpu krāsa, higiēnas līdzekļi bērniem - saulespuķu eļļu var atrast šajos un daudzos citos produktos. Šī eļļa satur arī lielu daudzumu F vitamīna, kas baro un mitrina ādu, kā arī baro matus un nagus.
Saulespuķe var pozitīvi ietekmēt cilvēku, kas cieš no diabēta. Tējai, kas pagatavota no šīs kultūras lapām, piemīt atkrēpošanas, diurētiskās un savelkošās īpašības. No ziedlapiņām var pagatavot sautējošas kompreses, kas palīdz brūces, zirnekļa un čūskas kodumos.
Saulespuķu tēja
Kulinārijas nozarē cepšanas procesā bieži izmanto saulespuķu. Sēklas vispirms ir jāapcep un sasmalcina, un iegūtā konsistence jāizmanto cepumu cepšanai kā pildviela. Lielbritānijā vitamīnu salātu ar dārzeņiem pagatavošanai izmantoja jaunus augu grozus.
No ziedputekšņiem, ko bites iegūst no medu saturošas saulespuķes ziedkopām, jūs saņemat ļoti garšīgu medu, ar kuru pat lāčiem patīk mieloties.
Kas ir kaitēkļi un kā ar tiem rīkoties
Kaitēkļi, kas īpaši apdraud saulespuķes Maskavas reģionā, ir:
- saulespuķu smaile;
- kokvilnas liekšķere;
- laputu.
Lai dētu olas, spikeris izmanto saulespuķu lapu paduses. Dzeltenajiem kāpuriem ir brūna galva un trīs kāju pāri, kas aptver garus matiņus. Kāpuri iekļūst auga kodolā, no dažādām pusēm izlauzdami paši savu eju. Viņi barojas ar kātu, apēdot trešdaļu, un līdz ar rudens iestāšanos viņi kļūst par lellēm un pārziemo. Ir iespējams cīnīties ar ērkšķiem, izmantojot savlaicīgu ražas novākšanu un dziļu aršanu. Palīdz arī auga apstrāde ar Vantex.
Galvenais augu kaitēklis ir kokvilnas kode, kuras spārnu platums ir 40 mm. Priekšējo spārnu krāsa ir dzeltena un pelēka, un aizmugurējie ir gaišas krāsas, atdalīti ar bordo joslu. Aizmugurējo spārnu centrā bieži var redzēt tumšu plankumu. Kokvilnas liekšķeres kāpura garums ir 40 mm, un tā krāsa var būt gaiši zaļa, brūna vai dzeltena. Lai cīnītos pret kokvilnas tārpu, lauksaimnieki iesaka neatstāt novārtā dziļu rudens aršanu, savlaicīgu nezāļu apkarošanu un pareizu augsnes apstrādi starp augu rindām.
Galvenais augu kaitēklis ir kokvilnas liekšķere.
Kas attiecas uz laputīm, tās grauž saulespuķi. Tas bieži notiek pie paaugstinātas gaisa temperatūras vai ilgstoša sausuma. Lielākā daļa kukaiņu barojas ar mārītēm, tāpēc laputis kultūrai nenodara būtisku kaitējumu, un nav nepieciešams augus apstrādāt, izmantojot ķīmiskas vielas.
Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas
Individuālas saulespuķu nepanesības dēļ var tikt nodarīts kaitējums cilvēka ķermenim.
Ja organismā ir nešķīstoši akmeņi, nav ieteicams izmantot saulespuķu ārstēšanas metodi.
Neskatoties uz visām saulespuķu eļļas labvēlīgajām īpašībām, to nevajadzētu ēst lielos daudzumos, jo tas ļoti bieži noved pie zarnu trakta traucējumiem.
Saulespuķu lauki Maskavas reģionā ir spilgtākais, gleznainākais un dzīvespriecīgākais jebkuras ainavas rotājums pat nelabvēlīgos laika apstākļos.Lai izrotātu savu personīgo zemes gabalu un radītu tādu pašu mājīgu un vieglu atmosfēru, varat izmantot dekoratīvas viengadīgās saulespuķes, kurām raksturīgas pilnas dzeltenas ziedkopas, kurās praktiski nav sēklu. Ar šāda nepretencioza krūma palīdzību dārzs tiek piepildīts ar gaismu, saules enerģiju un svaigumu.
