Visi zina par medus priekšrocībām, daudzi cilvēki to mīl un ēd. Tajā pašā laikā maz ir dzirdējis par tik neticami noderīgu produktu kā bišu maize. Galu galā tas ir viens no vērtīgākajiem biškopības produktiem. Medus ar bišu maizi daudz spēcīgāk ietekmē ķermeni nekā tikai medus. Šī maisījuma lietošana pozitīvi ietekmē vispārējo veselības stāvokli, stiprina imūnsistēmu un var ārstēt dažādas slimības.

Medus ar bišu maizi

Pergai ir skāba garša un viegls rūgtums. Tie ir dažādu augu ziedputekšņi, kurus bites apstrādā kāpuru barošanai. Tauta pat sauc bišu maizi. Pēc ziedputekšņu savākšanas bites ievieto to šūnā, kur to apstrādā ar siekalām un nektāru. Strādnieki šūnveida šūnas piepilda ar medu, tādējādi saglabājot produktu. Pienskābes ietekmē ziedputekšņi ķemmēs pārvēršas par bišu maizi. Ekstrahējot tas parādās kā dzeltenu un brūnu nokrāsu granulas.

Pārtikai viņi ņem gan tīras granulas, gan pārstrādā pulverī un sajauc ar medu. Pēc izņemšanas no šūnām granulas žāvē un atdzesē līdz -1 ° C temperatūrai. Pēc tam tie tiek saberzti līdz pulverveida stāvoklim.

Medus ar bišu maizi

Svarīgs! Medicīniskiem nolūkiem ideāla ir bišu maize, kas savākta no savvaļas bišu stropiem. Labs risinājums ir arī dravas, kas atrodas ārpus lauksaimniecības laukiem.

Kā pagatavot medu ar bišu maizi

Medus un bišu maizes labvēlīgās īpašības tiek pastiprinātas, ja tās ņem kopā. Lai to izdarītu, sajauciet abas sastāvdaļas vienādās daļās. Šim nolūkam tiek ņemts šķidrs medus. Jūs varat sajaukt granulas un šķidru medu ar maisītāju. Tad iegūto maisījumu ielej burkās. Ja maisījumu plānots uzglabāt ilgu laiku, tad kannas var sarullēt ar metāla vākiem. Nelielas porcijas var uzglabāt zem parastajiem neilona vāciņiem. Bankas jānovieto siltā vietā, kur maisījums kļūs gaišāks.

Attiecības var būt atšķirīgas, tas nav svarīgi. Galvenais ir iegūt homogēnu maisījumu. Pieredzējuši biškopji iesaka gatavot šādā proporcijā: 4 daļām medus ņem 1 daļu bišu maizes.

Kā pagatavot medu ar bišu maizi

Receptes

Lai uzlabotu redzi, varat pagatavot maisījumu, tāpēc jums ir nepieciešams medus ar mellenēm un bišu maize šādos daudzumos:

  • 50 g bišu maizes;
  • 100 g mellenes;
  • 100 g medus.

Granulas sasmalcina pulverī, no ogām pagatavo kartupeļu biezeni. Visas sastāvdaļas labi samaisa, uzglabā ledusskapī stikla burkā.

Uz piezīmes. Dzert 1 tējk melleņu medus. divas reizes dienā 20 minūtes pirms ēšanas.

Kā pagatavot bišu maizi ar medu saaukstēšanās ārstēšanai:

  • 200 ml ūdens;
  • 5 g kumelīšu;
  • 2,5 g bišu maizes;
  • 5 g medus.

Brūvējiet kumelītes verdošā ūdenī, atdzesējiet. Pievieno medu un bišu maizi un dzer. Lietojiet zāles ik pēc 5 stundām, līdz jūtaties labāk.

Kumelīšu tēja ar medu saaukstēšanās gadījumā

Lai stiprinātu imūnsistēmu, varat pagatavot maisījumu ar karalisko želeju.

Jums būs nepieciešams:

  • 10 g. Bišu maize;
  • 1 g peru pieniņa;
  • 150 g medus.

Visu samaisa un lieto 1 tējk. no rīta pirms ēšanas mēnesi.

Piezīme! Bišu maizi nav ieteicams dzert ar karstu šķidrumu, jo tas var iznīcināt vitamīnus. Tāpat jums tas nav ātri jānorij, labāk to izšķīdināt lēnām, kas uzlabos produkta uzsūkšanos.

Bišu maizes ar medu derīgās īpašības

Bišu maize satur apmēram 50 bioloģiski aktīvas vielas, proti:

  • vitamīni (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, PP);
  • mikroelementi (dzelzs, kalcijs, kālijs, jods, varš, fluors, nātrijs, sērs, fosfors);
  • ogļhidrāti;
  • neaizstājamās taukskābes;
  • minerālsāļi;
  • fermenti.

Bišu maize

Medus un bišu maizes maisījumam ir daudz noderīgu īpašību.

Starp tiem ir šādi:

  1. Tas ir noderīgs produkts anēmijas ārstēšanai, jo tajā ir augsts dzelzs saturs.
  2. Dabisks imūnmodulators. Palielina ķermeņa izturību pret nelabvēlīgiem faktoriem un vispārējo tonusu.
  3. Tas labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu.
  4. Tas stimulē smadzenes, līdzsvaro nervu sistēmu, mazina nogurumu un novērš bezmiegu.
  5. Bišu maize ir raudzēts produkts un satur prebiotikas, kas nozīmē, ka tā uzlabo gremošanu.
  6. Bērna nēsāšanas laikā maisījumu uzskata par profilaksi spontānam abortam.
  7. Tas pozitīvi ietekmē zobu veselību, matu un ādas stāvokli. No šiem izstrādājumiem var izgatavot kosmētikas maskas un skrubjus.
  8. Bišu maizes ēšana, kas sajaukta ar medu, palīdz palēnināt novecošanās procesu.

Bišu maizes ar medu iespējamais kaitējums

Neiecietība un alerģija pret bišu produktiem un ziedputekšņiem ir kontrindikācijas šī produkta lietošanai. Lai gan daži avoti norāda, ka bišu apstrādāti ziedputekšņi ir vismazāk alerģiju izraisoša viela, to lietojot, jābūt ļoti uzmanīgam.

Ar onkoloģiskām slimībām nevajadzētu lietot bišu maizi. Fakts ir tāds, ka tam ir stiprinoša ietekme uz visu ķermeni, un, ja ir audzējs, tad tas var izaugt.

Biškopības produkti ir kontrindicēti līdz 1,5 gadu vecumam. Līdz trīs gadu vecumam jums ļoti rūpīgi jāievada bišu produkti bērna uzturā.

Biškopības produkti ir kontrindicēti līdz 1,5 gadu vecumam

Ar 1. tipa cukura diabētu bišu maizi nevajadzētu lietot. Ar 2. tipa cukura diabētu šo produktu var lietot minimālā daudzumā, stingri kontrolējot cukura līmeni asinīs.

Svarīgs! Nedrīkst pārsniegt ieteicamās preparātu devas, kuru pamatā ir bišu produkti, jo var attīstīties hipervitaminoze.

Medus ar bišu maizi enerģētiskā vērtība

Cilvēkiem ar lieko svaru, pirms ēst bišu maizi, jāzina, ka tas palielina apetīti, jo tajā ir vienkārši ogļhidrāti. Tādēļ, ja jūs ievērojat diētu, jums jābūt ļoti uzmanīgam, lietojot šo produktu.
Perga ar medu pieder pie augstas kaloriju pārtikas produktiem un satur šādas kalorijas:

  • 1 tējk - 31 Kcal;
  • 1 ēd.k. l. - 90 Kcal;
  • 200 ml - 671, 66 Kcal.

Medus ar bišu maizi enerģētiskā vērtība

100 g produkta satur 1 g olbaltumvielu, 1 g tauku, 74 g ogļhidrātu, kas attiecīgi ir 1,7 / 1,9 / 3,3% no dienas vērtības.

Bišu bišu, kas sajaukta ar medu, priekšrocības ir pierādījušas zinātne un pierādīts laiks. Šī produkta pagatavošana nav grūta, garša un aromāts ir diezgan patīkami. Izņemot cilvēkus ar acīmredzamām kontrindikācijām, šo dabisko vitāli svarīgo vielu krājumu var lietot ikviens un jebkurā vecumā. Galvenais ir nevis pārspīlēt, lai nekaitētu.