Saturs:
Mazi noapaļoti tomāti konservētā veidā izskatās ļoti estētiski. Tomēr daudzi dārznieki izvēlas audzēt lielaugļu tomātu šķirnes. Tos ir grūti ievietot veselus burkā, taču tie ir lieliski piemēroti izmantošanai salātos un karstu ēdienu pagatavošanai. Viena no šīm šķirnēm ir tomāts Volovye Heart.
Tomāts Volovye Heart: šķirnes raksturojums un apraksts
Šī šķirne parādījās "tūkstošgades" gadā, ņemot vērā Krievijas specifiku, pateicoties vietējiem selekcionāriem. Tas pieder pie vēlīnās nogatavināšanas, tāpēc mūsu valsts ziemeļu rajonos tas jāaudzē tikai siltumnīcā. Bez tā augļiem nebūs laika nogatavoties. Šis tomāts nav hibrīds, tāpēc dārznieki var iegūt sēklas no nogatavojušiem augļiem.
Šīs šķirnes īpašības ir šādas:
- Krūms nav noteikts, augstums ir liels - līdz 1,7 m, stādot atklātā zemē; siltumnīcā aug līdz 2 m;
- Viņi sāk nogatavoties vidēji pēc 115 dienām no sēklu dīgšanas brīža;
- Lapas ir vidēja izmēra, to daudzums ir mazs;
- Tam ir attīstīta sakņu sistēma ar platumu līdz 2,5 m un dziļumu līdz 1 m;
- Vidējā raža: atklāta zeme ļauj savākt līdz 7 kg uz m², bet siltumnīcā - ne vairāk kā 11 kg uz m²;
- Ziedi sākas pēc 7. lapas;
- Augļus veido pušķi līdz 5 gabaliņiem;
- Viena augļa vidējais svars ir 350 g. Apakšējie augļi ir lielāki un sasniedz 1 kg svaru;
- Nobrieduša tomāta krāsa ir tumši rozā, forma atgādina sirdi;
- Augļiem ir noturīgs patīkams aromāts un cukura garša.
Tomātu govs sirds
Šķirnes
Apsveramajai tomātu šķirnei ir divas pasugas: Minusinskas Volovye sirds un Volovye sirds ir svītraina. Minusinskoe - cilvēku audzēti. Krustojot šķirnes, mēs panācām agrāku augļu nogatavošanos. Bet tajā pašā laikā augļi šeit ir mazāki.
Svītraina sirds atšķiras pēc izskata: augļi ir zeltaini sārti, ar dzeltenīgām dzīslām. Pēc nogatavošanās perioda - sezonas vidū. Izmērs ir mazāks nekā galvenajām sugām, taču tas neietekmēja garšu. Tie ir arī saldi un garšīgi. Bieži vien šī Vilka sirds pasuga tiek izmantota konservēšanai kopumā. Tie lieliski iederas stikla burkās. Krūmu augstums ir līdz 1,3 m. Ideāls krūms ir viens, maksimums divi kāti.
Agrotehnika
Nosēšanās procedūra
Attiecīgā tomātu šķirne prasa zināmu uzmanību un labu kopšanu. Šeit ir daži īpaši noteikumi. Govs sirds labi uztver iesildīto zemi, kur ir pietiekams daudzums mikroelementu.
Nepieciešama īpaša piesardzība
Tāpat kā citur, viss sākas ar pareizu sēklu stādīšanu. Tos vajadzētu stādīt pašā pavasara sākumā. Pirms sēšanas sēklas iemērc vāji koncentrētā kālija permanganāta šķīdumā. Pēc tam notiek skalošana tīrā ūdenī.
Stādu kastes jāmazgā un jāizžāvē. Tad zeme tiek labi izlijusi un izveidotas apmēram 2 cm dziļas rievas, tajās ievieto sēklas un pārkaisa ar augsni.
Kastes jāpārklāj ar plēvi, kas pārnes gaismu. Tas radīs "siltumnīcas" efektu: augsne neizžūst, un klimats sēklu dīgšanai ir labvēlīgs. Kastes ir jāuzstāda siltā vietā ar nemainīgu +22 ° C temperatūru un daudz gaismas. Svarīgs nosacījums ir caurvēja trūkums telpā ar apstādītām sēklām.
Periodiski augsne tiek bagātīgi laista, bet sēklas nedrīkst pastāvīgi atrasties ūdenī. Visi stādi parādās gandrīz vienlaicīgi. Šajā brīdī lente tiek noņemta.
Ūdens mērenībā
Nākamais posms notiek, kad uz stādiem parādās divas pilnas lapas. Šajā brīdī stādi tiek nirti: stādi tiek sadalīti un katram krūmam tiek piešķirts atsevišķs pods. Tajos tas augs līdz pārstādīšanas brīdim siltumnīcā aprīļa beigās vai atklātā zemē pēc augsnes sasilšanas līdz +17 ° С. Pirms pārstādīšanas stādus vajadzētu sacietēt: podi pāris nedēļas katru dienu vairākas stundas jāpakļauj ārā. Šīs šķirnes krūmi ir lieli un izplatās, tāpēc ieteicams stādīt ne vairāk kā 3 augus uz 1 m².
Aprūpe
Tā kā Volovye Heart šķirne nav hibrīds, tad tai nepieciešama rūpīgāka aprūpe nekā hibrīdu šķirnēm. Katram pieauguša cilvēka krūmam ir nepieciešama periodiska saspiešana - sānu procesu noņemšana. Pretējā gadījumā dārzniekam būs skaists, izplatīts un spēcīgs krūms, bet praktiski neizdosies raža. Turklāt ir nepieciešams obligāts atbalsts pieaugušam augam, pretējā gadījumā tas saplīsīs. Krūms ir piesaistīts šim atbalstam, un tiek pārliecināts, ka tas neatkāpjas.
Ideāls Volovjova sirds krūms ir viens, maksimums divi kāti. Turklāt pēc ziedkopām ieteicams arī noņemt olnīcu pārpalikumu. 1 krūms var pilnībā "barot" ne vairāk kā 8 otas. Pretējā gadījumā tomāti nepatiks pēc izmēra un garšas.
Nākamā nepieciešamā darbība ir barošana. Tas jādara 4-5 reizes sezonā. Mēslojums ir nepieciešams minerālvielām un organiskām vielām. Bieži tiek izmantoti slāpekļa, kālija un fosfora maisījumi.
Augšējā mērce ar kāliju un fosforu
Neaizmirstiet par laistīšanu. Šī šķirne ir mitrumu mīloša. Viņam nav viegli bez ūdens. Laistīšana jāveic vismaz reizi divās dienās. Ja vidējā dienas gaisa temperatūra nesamazinās zem +19 ° C, tad laistīšana ir nepieciešama katru dienu vakarā. Jebkurā gadījumā augsnei nekad nevajadzētu izžūt.
Lai palielinātu gaisa cirkulāciju, lapas tiek noņemtas no zemes. Turklāt nevajadzētu aizmirst par ravēšanu un atslābināšanu. Tas labvēlīgi ietekmēs ražas daudzumu un kvalitāti.
Raža un tās uzglabāšanas noteikumi
Šīs šķirnes liela priekšrocība ir spēja transportēt šo tomātu šķirni lielos attālumos, nezaudējot augļu noformējumu. Viņu miza neplaisās un saglabā visas celulozes garšas īpašības.
Tomēr šie tomāti nav paredzēti ilgstošai uzglabāšanai. Viņi sāk puvi un pasliktinās. Tāpēc pēc to savākšanas ieteicams tos izmantot pēc iespējas ātrāk. Visbiežāk izmanto salātu un sulu, tomātu pastas un kartupeļu biezeņa pagatavošanai.
Zupas biezenis
Slimības un kaitēkļi
Govs sirds ir ārkārtīgi toleranta pret kaitēkļiem un izturīga pret dažādām slimībām. Pat visu galveno tomātu šķirņu galvenā slimība - vēla puve, apiet šo šķirni. Tomēr tas nenozīmē, ka slimību profilaksi var atstāt novārtā. Jebkurā dārza veikalā tam ir daudz rīku. Tā sauktais Bordo šķidrums ir sevi labi pierādījis. Augi jāapstrādā tikai pirms pirmo ziedkopu parādīšanās.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Šī šķirne ir diezgan savdabīga audzēšanā un kopšanā, tomēr tai ir vairākas neapstrīdamas priekšrocības un ieguvumi.
Plusi:
- Tas nepieder pie hibrīda, bet šķirnes.Tas nozīmē, ka nav nepieciešams pirkt sēklas nākamajai sezonai. Jūs to varat sagatavot pats;
- Ir bagātīga, spilgti salda garša, kas atklāj visas svaigo tomātu priekšrocības, īpaši, ja tā ir svaigi spiesta tomātu sula;
- Lielu augļu klātbūtne, labi piemērota garšīgu salātu un bagātīgu sulu pagatavošanai;
- Nav tendence uz slimībām, kas raksturīgas tomātu krūmiem, piemēram, vēlīnai pūtītei.
Mīnusi:
- Nepieciešama pastāvīga uzmanība: nepieciešamība saspiest, sasaistīt, nepanesība pret mitruma trūkumu;
- Konservu gatavošana kopumā nav iespējama;
- Tikai valsts dienvidu reģioni ļauj audzēt brīvā dabā.
Viss iepriekš minētais liecina, ka iesācējiem dārzniekiem amatieriem Volovye Heart šķirnes audzēšana var būt pārbaudījums, kas atturēs visas vēlmes tikt galā ar tomātiem. Tomēr ar pienācīgu rūpību un pastāvīgu uzmanību kultūrai tas noteikti iepriecinās ar brīnišķīgu ražu, kuru katrs vasaras iedzīvotājs atcerēsies ziemā ar glāzi gardas atdzesētas tomātu sulas rokā.
