Saturs:
Tomāti, kuriem ir patīkama garša un paaugstināts gaļīgums, ir gandrīz jebkura dārznieka lolots sapnis. Tieši šādām šķirnēm pieder rozā gaļīgais tomāts, kas ar vienu nosaukumu nekavējoties "informē" visas ieinteresētās puses par sugas neapšaubāmajām priekšrocībām.
Mazliet vēstures
Šīs sulīgo tomātu šķirnes parādīšanās dārzeņu tirgū ir jāpateicas vietējo selekcionāru grupai, kurai to izdevās izcelt vēl 2006. gadā. Sākotnēji tas tika novietots kā kultūraugs, kas paredzēts tikai stādīšanai vai nu neaizsargātā zemē, vai labi aprīkotā siltumnīcā (zem plēves seguma).
Gandrīz tūlīt pēc reģistrācijas valsts reģistrā šī tomātu šķirne tika atzīta profesionāļu vidū un ieņēma vadošo pozīciju lielākajā daļā Krievijas tirgu. Gaļīgi cukuroti tomāti ir pelnījuši tik lielu popularitāti ar savu saldo garšu, kopšanas vieglumu un augsto ražu.
Šī šķirne uzrāda īpaši labus rezultātus (neatkarīgi no audzēšanas vietas) mūsu valsts dienvidu nomalē. Bet pat smagākos apstākļos, kas raksturīgi Krievijas centrālās daļas reģioniem, tas arī labi iesakņojas, garantējot tā cienītājiem diezgan pienācīgu ražu.
Šķirnes raksturojums un apraksts
Izskats
Saskaņā ar tehniskajiem parametriem gaļas sarkanais tomāts pieder pie nenoteiktajām labi pazīstamā standarta veida kultūrām. Un saskaņā ar augļu noteikumiem ir ierasts to klasificēt kā vidēji agru augu (pirmie nogatavojušies augļi sāk parādīties jau 90-105 dienas pēc sēklu sēšanas). Aprakstot šo šķirnes kultūru, parasti tiek atzīmētas šādas īpašības:
- Ievērojamais tomātu krūmu izmērs, kā arī lieli un pievilcīga izskata augļi;
- Visi gaļīgi saldie tomāti ļoti ātri iesakņojas gan siltumnīcā, gan neaizsargātā augsnē, bagātīgi piegādājot dārzniekiem gatavu kultūru;
- Atsevišķu tomātu svars visbiežāk svārstās no 230 līdz 300 gramiem;
- Turklāt agrākajā augļu stadijā pirmie tomāti var sasniegt 700-800 gramus;
- Tomātiem dažādos nogatavošanās posmos ir bagātīga oranža vai rozā krāsa, kā arī salda mīkstums ar raksturīgu patīkamu aromātu.
Šī suga ir paredzēta lietošanai ne tikai svaigā veidā; tas ir piemērots arī pārstrādei, lai pagatavotu gardas mērces, kečupus un koncentrētas sulas. Milzīgā izmēra dēļ šie tomāti nav ļoti piemēroti ziemas konservēšanai, jo tie ne vienmēr ietilpst standarta tilpuma un formas stikla burkās. To augstais cukura saturs ir īpaši pieprasīts mākslīgo piena maisījumu zīdaiņiem un biezeņa ražošanā.
Nepietiekama aprūpe un izturība pret aukstumu ļauj audzēt Myasisty šķirnes tomātus ne tikai valsts centrālajos, bet arī ziemeļu reģionos. Tiesa, viņu auglība šajā gadījumā būs nedaudz mazāka (salīdzinot ar dienvidu malām).
Visas iepriekš uzskaitītās īpašības ļauj secināt, ka šīs šķirnes raža var sasniegt rekordaugstu līmeni. Ar pienācīgi organizētu augšanas sezonu siltumnīcas apstākļos dažreiz ir iespējams savākt līdz 10-12 kg saldu un patīkamas garšas tomātu no teritorijas vienības.Neaizsargātai augsnei šis skaitlis izskatās nedaudz pieticīgāks un ir apmēram 8-10 kg.
Aplūkotā tomātu šķirne Sugar ir laba arī ar to, ka tās augļi ir lieliski pielāgoti ilgtermiņa komerciāliem pārvadājumiem un var uzglabāt noliktavas apstākļos ļoti ilgi.
Veģetācijas īpatnības
Stādīšana ar sēklām
Tomātus, ko sauc par gaļas tomātiem, galvenokārt audzē, stādot stādus, kurus parasti sēj ar sēklām pašā marta beigās vai aprīļa sākumā. Tas tiek stādīts piemērota izmēra traukos, kurus vispirms piepilda ar īpaši sagatavotu zemes maisījumu.
Sēja konteineros esošo augsni iepriekš apaugļo ar nelielu daudzumu koksnes pelnu un izlej ar verdošu ūdeni, kas sajaukts ar kālija permanganātu. Visas turpmākās sēklas stādīšanas darbības var attēlot šādi:
- Pārstrādātas un labi žāvētas sēklas tiek iestrādātas iepriekš samitrinātā un atslābinātā zemes maisījumā ne vairāk kā 1 cm dziļumā;
- Tad tos uzmanīgi pārkaisa ar to pašu zemi un pēc tam viegli izlej no dzirdināšanas kannas ar īpašu dalītāju;
- Pēc tam kastes vai traukus ar stādiem izved siltā vietā un atstāj vienus;
- Kad uz sadīgušiem asniem parādās viena vai divas pilnībā izveidotas lapas, augs nirst, katru mazo krūmu iesēdinot atsevišķā traukā.
Pat pirms stādīšanas neaizsargātā augsnē izaugušie zaļumi ir jāapaugļo ar uztura bagātinātājiem (tas jādara vismaz 2-3 reizes).
Saskaņā ar šīs procedūras rezultātiem paši zaļie, apmēram dienu atradušies uz ielas, saņem labu drošības rezervi, kas nepieciešama veiksmīgai dīgšanai.
Pārnest augsnē un kopt
Neaizsargātās dobēs vai atklātā zemē kārtīgi sadīgušas sēklas tiek stādītas apmēram 60–65 dienas pēc stādīšanas (tas būs aptuveni maija beigās - pašā jūnija sākumā). Šajā laikā uz dzinumiem jāveido 6-7 pilnvērtīgas lapas un puķu dobju rudimenti. Laiks to pārvietošanai uz siltumnīcu tiek izvēlēts kaut kur aprīļa beigās vai maija sākumā.
Labi koptas gultas
Lai iegūtu pilnvērtīgus tomātus, kas dārznieku iepriecina ar sulīgiem un saldiem augļiem, jums regulāri vajadzēs ravēt gultas (noņemt nezāles) un mēslot zemi. Šajā laikā svarīgs ir arī pareizs laistīšanas režīms, pietiekami bagātīgs, bet ne pārāk bieži. Tikai ievērojot visus šos veģetācijas noteikumus, ir iespējams iegūt nepieciešamo rezultātu.
Audzējot šo dārzeņu augu tālāk, ir svarīgi atcerēties šādus punktus:
- Tomātu gaļīgs cukuriskais raksturojums un šķirnes apraksts, par kuriem ir runāts iepriekš, labi reaģē uz fosfātu un kālija mēslošanas līdzekļu pievienošanu, kas jāpieliek noteiktā attālumā no mazuļu saknēm;
- Pieaugšanas laikā maziem krūmiem noteikti nepieciešama atzarošana (formēšana), kas noved pie to kāta dubultošanās;
- Pilnīgi nogatavojušos un novākto no krūmiem sulīgu tomātu kultūru var ilgstoši uzglabāt piemērotos apstākļos (to atļauts darīt istabas temperatūrā).
Lai pasargātu no šīs kaites, jums būs jānogriež skartie augļi, un pats krūms jāapstrādā ar tik plaši pazīstamu līdzekli kā "Hom" vai tamlīdzīgi. Ja tiek atklāta šī slimība, ieteicams arī ierobežot slāpekļa mēslošanas līdzekļu lietošanu un samazināt laistīšanas daudzumu.
Priekšrocības un trūkumi
Attiecīgās kultūras galvenajām priekšrocībām ir ierasts piedēvēt šādas īpašības:
- Diezgan augsta, un dažreiz tikai rekordliela raža;
- Brīnišķīgi garšas apstākļi, kuru dēļ šķirne ieguva savu zīmolu;
- Audzēšanas pieļaujamība ne tikai labi aizsargātā zemē (siltumnīcās), bet arī atklātās gultās;
- Izturība pret lielāko daļu visbiežāk sastopamo dārza slimību un spēja pretoties kaitēkļiem;
- Spēja viegli panest mitruma deficītu un pēkšņas temperatūras svārstības.
Turklāt šie augļi ir lieliski pielāgoti pārvadāšanai diezgan lielos attālumos, kas ir ļoti svarīgi speciālistiem, kuri tos audzē pārdošanas nolūkā (tas ir, lauksaimniekiem).
Tāpat kā jebkuram augam, arī šai šķirnei ir savi trūkumi, no kuriem galvenais ir šāds ierobežojums. Tas slēpjas faktā, ka kultivējot un audzējot ziemeļu platuma grādos, šī suga nenodrošina deklarētos ražas rādītājus (tie ir derīgi tikai dienvidu malām).
Šī pārskata pēdējā daļā mēs atzīmējam, ka tomāts Cukurs piesaista daudzus lietotājus un dārzniekus ar zemām prasībām attiecībā uz aprūpi, kā arī ar saldu un gaļīgu augļu brīnišķīgo garšu. Lai pilnībā izmantotu šīs šķirnes priekšrocības, ir stingri jāievēro visi tie veģetācijas noteikumi, kas tika apspriesti attiecīgajās nodaļās.
