Tomāts "Buļļa piere" attiecas uz nenoteiktu augšanas veidu ar krūmu veidošanos audzēšanai atklātā laukā un siltumnīcā. Starp daudzajām tomātu šķirnēm tas izceļas ar izcilu garšu, augstu ražu, nepretenciozitāti un vieglu audzēšanu. Liellopu piere nav hibrīds - tas ir šķirnes tomāts, kas tika audzēts 1995. gadā Sibīrijā, tāpēc ir izturīgs pret laika apstākļiem.
Tomātu buļļa pierei ir šādas augļu īpašības un šķirnes apraksts.
Augļu īpašības
Tomāti Buļļa piere ir piemērota "badošanās" dienām, ja vēlaties zaudēt svaru, jo tie satur lielu daudzumu ūdens, kā arī noderīgus vitamīnus, mikro - un makroelementus.
Tomāti
| Augļu apraksts | Spilgti sarkans, noapaļots, gluds, nedaudz rievots |
|---|---|
| Augļu svars | Minimālais - no 200 gramiem, maksimālais - 600 grami |
| Garšas īpašības | Salda garša ar nelielu skābumu |
| Enerģijas sastāvs | 100 gramos ir 18 kcal |
| Uzturvērtība, gr. | 100 grami satur: |
| * * Ūdens - 94,52; | |
| * * Ogļhidrāti - 6,52 (ieskaitot monosaharīdus un disaharīdus); | |
| * Olbaltumvielas - 0,88; | |
| * Tauki - 0,2; | |
| * * Pelni - 0,4; | |
| · * Uztura šķiedras - 1,1; | |
| * Skābes - 0,6 (dzintars, skābeņskābe, ābolskābe, vīnskābe un citronskābe); | |
| * Likopēns - 2573 (antioksidants, novērš vēža šūnu augšanu un novērš DNS mutāciju); | |
| * Luteīns - 0,123 (pigments tomātu ādā, kas palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un oksidantus) | |
| Ķīmiskais sastāvs, mlg | 100 gramu augļu sastāvs satur vitamīnus, makroelementus un mikroelementus. |
| Grupu vitamīni: | |
| C (askorbīnskābe) - 13,7; | |
| B1 (tiamīns) - 0,037; | |
| B2 (riboflavīns) - 0,019; | |
| B3 (niacīns) - 0,594; | |
| B4 (holīns) - 6,7; | |
| B5 (pantotēnskābe) - 0,089; | |
| B6 (piridoksīns) - 0,078; | |
| B9 (folijskābe) - 0,015; | |
| A (beta-karotīns) - 0,449; | |
| E (tokoferols) - 0,54; | |
| K (filohinons) - 0,0079; | |
| Betvins - 0,1; | |
| Makroelementi: | |
| Kālijs - 237; | |
| Hlors - 56; | |
| Fosfors - 25; | |
| Sērs - 11; | |
| Magnijs - 10; | |
| Kalcijs - 9; | |
| Nātrijs - 6; | |
| Mikroelementi: dzelzs, varš, fluors, mangāns, cinks, selēns, kobalts, bors un jods | |
| Izmantojot | Īsā glabāšanas laika dēļ lietošanai pārtikā (salāti, sulas, biezeņi) vai pārstrādei (konservēšanai) |
Ja nav kontrindikāciju, tomāts "Buļļa piere" jāiekļauj uzturā vismaz 5 gabaliņu dienā.
Audzēšanas iezīmes
Šķirnes tomātu buļļa pierei raksturīgs vidēji agrs nogatavošanās periods - no transplantācijas dienas līdz nogatavināšanai atklātā laukā tas aizņem līdz 110 dienām un siltumnīcā līdz 100 dienām. Tomātu krūma augšana sasniedz 160 cm augstumu, tāpēc ļoti lielo augļu dēļ ir jāsaista ne tikai kāti, bet arī zari. Šīs šķirnes raža ir ļoti augsta - no viena krūma tiek novākti 8 kg augļu, un, ja mēs uzskatām, ka stādu stādīšana ir nepieciešama, ne vairāk kā divi gabali uz 1 kv. m, pēc tam ar vienkāršu aritmētiku iegūstot tomātu novākšanas rezultātu no 1 kv. m līdz 16 kg.
Lai iegūtu lielu tomātu buļļa pieres ražu, jums:
- Pērciet kvalitatīvas sēklas, un nākotnē izmantojiet savu no audzētās kultūras. Tomātā ir 3-4 sēklu kameras, sēklu ir maz, bet ar to pietiek, lai iegūtu savu sēklu daudzumu;
Tomātu sēklu kameras Liellopu piere
- Sagatavojiet stādus. Lai iegūtu kvalitatīvus tomātu Buļļa pieres stādus, martā nepieciešams sēt sēklas pusotra cm dziļumā.Ja tas ir atsevišķs pods, tad labāk sēt divas sēklas. Kad parādās kāposti, izvēlieties spēcīgāko no abiem un atstājiet to, bet otro ielieciet glāzē ūdens, lai izveidotu saknes, un pēc tam izmantojiet šo asnu sēšanai siltumnīcā. Augsne ar iesētajām sēklām ir labi samitrināta un pārklāta ar foliju. Pirms dīgstu parādīšanās, tvertnes ar nākotnes stādiem jāuzstāda labi apgaismotā vietā. Pēc dīgstu parādīšanās noņemiet plēvi un veiciet vieglu barošanu ar pelniem;
- Stādiet stādus zemē maijā - tie būs mazi 30-40 cm augsti krūmi.Ievērojiet šādu likumu: uz 1 kv. m stāda ne vairāk kā trīs dzinumus un vēlams 2 stādus. Pēc stādīšanas sakņu sistēmā ielieciet pelnu šķipsnu un kārtīgi izlejiet to ar ūdeni;
- Veido krūmu. Stāda augšanas laikā ir nepieciešams sasiet kātu ar balstu, un, kad parādās augļi un krūms sasniedz 150-170 cm augstumu, saspiediet augšdaļu, lai apturētu turpmāku augšanu. Ir arī jāuzrauga krūma zari un, ja nepieciešams, tie jāsaista, lai zari neplīstu zem tomātu svara;
Veidojas krūms
- Nezālē, baro un pasargā no kaitēkļiem. Krūmu veidošanās un augļu nogatavošanās laikā ir jāveic ravēšana no nezālēm un jāatbrīvo zeme pie katras laistīšanas.
Liellopu piere pieder pie tām tomātu šķirnēm, kas ir labi izturīgas pret dažādām slimībām un kaitēkļiem, piemēram, naktssveces kalnračiem, baltajām, baltajām. Bet, lai novērstu šo kaitēkļu parādīšanos, nekaitēs veikt aizsardzību, izmantojot tādas zāles kā "Confidor", "Lepidocyte" un "Zubr". Tos var iegādāties jebkurā dārzkopības veikalā.
Lai paātrinātu Buļļa pieres tomātu nogatavošanos, ieteicams ziedēšanas laikā krūmus (lapas, ziedkopas un kāti) izsmidzināt ar īpašu šķīdumu no priežu dzinumiem.
Recepte. Savāc jaunus priežu dzinumus. Uz 10 dienām ievieto tumšā un vēsā vietā. Žāvētos dzinumus samaļ kafijas dzirnaviņās un pievieno ūdeni proporcijā 1: 2 (100 gramus sasmalcinātu dzinumu uz 200 ml ūdens). Maisiet un ielieciet uguni, uzvāra un pēc tam 15 minūtes vāra uz minimālas uguns zem slēgta vāka traukā. Atdzesē un izspiež caur marli. Pirms izsmidzināšanas priežu dzinumu šķīduma koncentrātu atšķaida ar nosēdinātu ūdeni istabas temperatūrā 1: 3.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Salīdzinot ar citām tomātu šķirnēm, mēs varam norādīt Buļļa pieres tomāta plusi un mīnusus.
Plusi un mīnusi tomātu šķirnēm Buļļa piere
| + | - |
|---|---|
| * neparasti garšīgs un veselīgs produkts vitamīnu un mikroelementu sastāva ziņā | * pie augsta mitruma augļi zaudē garšas kvalitāti un plaisas |
| * sala izturīgs | * īss derīguma termiņš |
| * ērta apkope kultivēšanas laikā | * nav transportējams |
| * iegūt lielu ražu | |
| * nav uzņēmīgi pret sēnīšu slimībām |
Ņemot vērā visas "Bychiy lob" šķirnes tomātu audzēšanas īpatnības, jūs varat iegūt bagātīgu garšīgu un veselīgu tomātu ražu, ko dārznieki ar mīlestību sauc par ogu tās bagātīgās saldās garšas dēļ.
