Saturs:
Nav nejaušība, ka dārznieku vidū ir populāri sezonas vidū gatavoti tomāti. Neskatoties uz to, ka to raža nogatavojas daudz vēlāk nekā agrākās sugas, augļiem ir ilgāks glabāšanas laiks un tie ir labāk piemēroti konservēšanai. Gazpacho tomātam piemīt visas šīs īpašības, un tas garšo ļoti labi.
Tomātu šķirnes Gazpacho raksturojums un apraksts
No sēklu dīgšanas sākuma līdz pirmo augļu nogatavināšanai paiet aptuveni 117–125 dienas. Krūmu augums nepārsniedz pusmetru. Šīs šķirnes tomātus nav nepieciešams piespraust, piesiet pie atbalsta un saspiest, krūmu augšana dabiski apstājas. Krūmi ir daļēji izpletušies, ar vidējo zaru un lapu skaitu.
Augļi ir cilindriskas formas. Augļu vidējais svars sasniedz vidēji 70-90 g. Nobriedušiem augļiem ir blīva mīkstums un gluda spīdīga miza. Garšas atšķirīgā iezīme ir patīkams skābums. Kulinārijā tiek plaši izmantota unikālā tomātu šķirne Gazpacho un tās šķirnes, ne tikai svaigas, bet arī kā pamats mērcēm, sagatavošanās darbiem ziemai.
Ienesīgums
Viens krūms dod līdz 5 kg tomātu, ievērojot visus nepieciešamos audzēšanas apstākļus.
Lauksaimniecības tehnoloģijas specifika
Ja šķirnes tomātu stādīšana tiek plānota atklātā laukā, stādu vecumam jābūt vismaz 65 dienām. Siltumnīcā var ievietot jaunākus stādus, kas ir vismaz 45 dienas veci no sēšanas dienas. Sēklas jāstāda laikā no marta beigām līdz aprīļa sākumam.
Maija pirmajā vai otrajā dekādē jūs varat stādīt krūmus siltumnīcā. Ja laika apstākļi atļauj, jūs varat sākt jau aprīlī. Passynching tiek veikts tikai absolūti nepieciešams.
Šķirnes negatīvās un pozitīvās īpašības
Gazpacho šķirnes galvenās priekšrocības:
- augļu mīkstums ir diezgan blīvs, ar saldskābu garšu, un miza ir spīdīga;
- augļi sulīgumu un gaļīgumu saglabā pusotru mēnesi pēc ražas novākšanas;
- raža patīk ar dāsnumu, ilgu glabāšanas laiku un transportējamību;
- augi panes ilgstošu sausumu, īslaicīgas apkārtējās temperatūras izmaiņas un slimības.
Izmantojot šādu priekšrocību sarakstu, Gazpacho tomātiem praktiski nav negatīvu īpašību. Tikai tad, ja augsne ir pakļauta infekcijai ar sēnīšu un mikrobu slimībām, būs nepieciešams tērēt papildu enerģiju augu profilaktiskai apstrādei.
Slimības un kaitēkļi
Šie tomāti ir slaveni ar savu īpašo izturību pret dažādu slimību un vīrusu uzbrukumiem. Tie ietver:
- fuzārijs - sēnīšu izraisīta slimība, kas ietekmē visu tomātu krūmu sakņu sistēmu;
- nematode;
- verticiloze Vai ir vēl viena bīstama sēnīšu infekcija, kas nokļūst stumbrā no augsnes un izraisa tūlītēju augu novītušanu.
Laputes un lodes ir visbīstamākie tomātu krūmu kaitēkļi. Viņu iebrukumus var efektīvi novērst, apstrādājot krūmus ar īpašiem ķīmiskiem līdzekļiem, piemēram, Bioslimax vai Aktofit. Augus obligāti jāpārstrādā, izmantojot aizsargtērpu, izrādot īpašu piesardzību.
Pienācīgi rūpējoties, garšīga un veselīga raža neliks gaidīt!