Šī dārza kultūra tika izveidota salīdzinoši nesen - pagājušā gadsimta sākumā. Dažas šķirnes ir dekoratīvas, ar neēdamiem augļiem un tiek izmantotas tikai ainavu dekorēšanai. Bet dārzniekus visvairāk interesē sausserdis, kas dod ēdamus pelēkus augļus. Ir daudz audzētu sausserža šķirņu, taču ne visas ir iekļautas oficiālajos reģistros.
Izvēloties stādus, lauksaimnieki vadās pēc dažādiem kritērijiem: pieaugušo krūmu forma un lielums, augļu laiks, ogu lielums un garša, zonējuma principi utt.
Augi dārzam pēc izaugsmes
Izlemjot, kuras sausserža šķirnes ir labākās, nevajadzētu ignorēt augu lielumu. Lielās saimniecību plantācijās, kur ir iespējams uzstādīt augstus trellises, viņi mēģina stādīt lielus vai vidējus krūmus. Kompaktie, mazstāvu augi ir vairāk piemēroti vasarnīcām.
Stunt sausserdis
Nižņijnovgoroda agri
| Šķirne | Krona | Oga | Piezīme |
|---|---|---|---|
| Garšaugļi | Izkliedēšana | Sver līdz 1,3 g, salds, bez rūgtuma, bez smaržas | Tiek uzskatīts par vienu no labākajiem sniegumā |
| Mīļā | Vidēji izplatās | 1,2 g, saldskāba, nav rūgta, bez smaržas | Oga nesabirst |
| Nižņijnovgoroda agri | Biezs | 0,9 g, garšīgs, bumbieru formas | Dzied pirms visiem pārējiem |
| Gardēdis | Virsotne ir maza, ovāla | 1 g, ovāli iegarena, salda | Labi svaigi un mājās gatavoti |
| Sākt | Plakani apaļi, biezi | 0,55 g, maiga garša ar izteiktu skābumu | Piesaista vasaras iedzīvotājus ar nepretenciozitāti un dekorativitāti |
| Zila vārpsta | Taisni, reti | 1,5 g, zila vaska vārpsta ar saldskābo garšu | Agrīna šķirne ar augstām noturīgām īpašībām, bet ar laistīšanas trūkumu ogas ir rūgtas |
| Delikatese | Blīva kompakta puslode | 0,8 g, neass ovāls ar blīvu ādu, bez rūgtuma, bet ar skābu | Ražīgi, ziemcietīgi augļi ar spēju nesabrukt |
Vidēja izmēra
Altērs
| Šķirne | Krona | Oga | Piezīme |
|---|---|---|---|
| Altērs | Noapaļots | līdz 0,9 g, aromātisks, saldskābs | Ar standarta raksturlielumiem |
| Rozīne | Ar slikti izteiktu izkliedi | 1,1 g, nav rūgta, salda, bet ne aromātiska | |
| Lapis lazuli | Nav izpleties, saspiests | 1,4 g, garšīgs, nav rūgts, bet bez aromāta | Lielaugļu šķirne dod augstu ražu jebkuros apstākļos |
| Gulbis | Vidēji izplatās | 1,2 g, salds, ar patīkamu aromātu | Raksturīga ir augsta produktivitāte |
| Malvina | Ovālas formas | 1 g, patīkami smaržojošs, ar skābi saldu garšu | Pašauglīga šķirne |
| Pavlovskaja | Vaļīgs | 1,2 g, aromātisks, salds, skābs | Kompozīcija satur lielu daudzumu askorbīnskābes (līdz 82 mg%) |
| Sibīrijas | Neliela izplatīšanās | 1,4-1,5 g, lieli saldeni aromātiski augļi | Vērtē pēc augļa lieluma un augstas ražas. Piemērots reģionālās joslas audzēšanai ar diezgan zemu temperatūru |
| Lakstīgala | Standarta | 0,9 g, salds, ar skābu un patīkamu smaržu | Vidējais C vitamīna saturs |
| Suvenīrs | Blīvs, vidēji izkliedēts | 0,9 g, salds, ar nelielu skābumu, negaršo rūgtu vai smaržu | Sastāvā līdz 84 mg% askorbīnskābes |
| Kubiskais cirkonijs | Vāji izplatās | 1 g, garšīgs, negaršo rūgti, nesmaržo | Liels P vitamīna daudzums (1100 mg%) |
Vidējais pieaugums un šādas sausserža šķirnes: Gzhelka, Kingfisher, My Joy, Shahinya, Bachkarskaya, Roxana, Skoroplodnaya, Memory Kuminov, Voytek, Isaevskaya, Honey blue.
Augstas sausserža šķirnes
Sinilga
| Šķirne | Krona | Oga | Piezīme |
|---|---|---|---|
| Selēna | Vidējā izkliede | 1 g, salds ar skābumu, nedaudz rūgts | Rekorda turētājs par P vitamīna saturu (1830 mg%) |
| Sinilga | Izkliedē maz | 0,9 g, rūgtumu sajauc ar saldu skābu | Augļi nekrīt |
| Slāvs | Biezs un ļoti izplatās | 0,9 g, salds un aromātisks | |
| Laime | Izkliedēšana | 1,5-1,8 g, deserts | Izmanto dekoratīvajā ainavu veidošanā |
| Zīlīte | Noapaļots, blīvs, nedaudz pubescējošs | 0,9 g, patīkami smaržojoša, bez rūgtuma, iegarena ovāla ar plānu ādu | Gandrīz nelien. Tas notiek ne tikai desertos, bet arī dzīvžogu projektēšanā |
| Viola | Biezs, ovāls | 1 g, svaiga, svaiga garša | Universāla pielietojamība |
| X | Reverss konisks | 0,5 g, salda, ar skābu, plānu ādu | Auglība ir maza, izdalīšanās ir vidēja. Ieteicams audzēšanai Sibīrijā |
| Gijuka piemiņai | Reverss konisks, vidēji sabiezināts | 0,82 g, pīrāgu saldums ar nelielu skābumu | Desertu šķirne. Praktiski nesabrūk. Izturīgs pret salu |
| Parabel | Koniska forma | 0,85 g, vārpstveida, ar patīkamu maigu garšu | Apputeksnēšanai nepieciešama cita šķirne |
| Un šeit | Izkliedēts, sabiezējis | 0,9-1 g, violeti vaskains cilindrs, salds ar skābu garšu, liels askorbīnskābes saturs | Nav izvēlīgs pret lauksaimniecības tehnoloģijām. Izturīgs pret slimībām un izliešanu. Mierīgi panes sals līdz -45 grādiem |
Altaja, Vasiļjevskaja, Mailons, Veiksme, Ussulga pieder arī garajam sausserdim.
Kā izvēlēties sausserža šķirni pēc garšas
Salds, bez skābuma
Duets
| Nosaukums | Ogu svars, g. | Iespējas: |
|---|---|---|
| Amūrs | 1,2-1,7 | Melni violetas krāsas ogas ir smaržīgas, ar deserta garšu. Ātri augoša šķirne, nepieciešama apputeksnētāja |
| Duets | 1,2-1,5 | Mucai līdzīgs, ar dziļi zilu vaska pārklājumu. Barojošs, satur daudz makroelementu |
| Maša | 1.2 | Zils, plats vārpsta ar vidēju nogatavošanos. Saldajā garšā ir neliels rūgtums. Oga nelien |
| Princese | 1.5 | Zila vārpsta ar vaska pārklājumu. Krīt vaļīgi |
| Diāna | 1.4 | Zili violets vāji bedrains krūze. Nesabrūk. No krūma jūs varat paņemt līdz 3,5 kg |
Bagātīgi saldo sausseržu bez rūgtuma šķirņu sarakstam ir vērts pievienot šādus: Darkie, Slastena, Elizaveta, Hanibi, kas atšķiras ar to augsto garšu.
Salds, ar izsmalcinātu skābu
Bazhovskaya
| Nosaukums | Ogu svars, g. | Apraksts |
|---|---|---|
| Kuminovka | 1.1 | Lielajai ogai ir blīva miza, tā no krūma nesadrupina. Viens krūms dod augļus līdz 2 kg |
| Tomička | 01.02.2018 | Krūzītei līdzīga oga, melna un zila, neregulāra, transportējama |
| Sadraudzība | 1.1 | Atsvaidzinoši patīkami augļi patīk ar citrusaugļiem līdzīgu rūgtumu. Maigi kūstoša mīkstums, pārklāts ar smalkāko ādu. Oga ātri drūp |
| Bazhovskaya | 0.65 | Augļi ir mucas formas, bedraini, ar maigu ādu. Garšai ir patīkami atsvaidzinoša iedarbība. Audzē pārstrādei. Zonēts Urāliem |
| Sineglazka | 0.7 | Pagarināti ovāli augļi ar blīvu ādu. Viņi stipri sabrūk. Pārejiet uz pārstrādi un desertu pagatavošanu |
Tiem, kam nepatīk saldais saldums un kuri dod priekšroku nelielam augļu skābumam, jāpievērš uzmanība šādām sausserža šķirnēm: Modri Triumph, Indigo, Amazon, Barballetta, Yugan (jauns vārds izlasē), Milzu meita, Blue Velvet, Eternal call, Garland , Putniņa, Tatjana.
Salds, ar izteiktu skābumu
Chulymskaya
| Nosaukums | Ogu svars, g. | Iespējas: |
|---|---|---|
| Gerda | 0,7-0,9 | Oga ir mucas formas, gandrīz nesabrūk. Krāsots zilgani zilā krāsā |
| Vasjugans | 0.81 | Augļi ir plati, amforas formas, plānas mizas. Smagi drūp. Lieto kā pārtiku un tiek apstrādāts, un tiek izmantots arī ainavu dārzkopībā. Zonēts zem Sibīrijas |
| Narymskaya | 1.1 | Pagarināti skābi ovāli. Nogatavojies agri, sabrūk vidēji |
| Chulymskaya | 1.2 | Vārpstas formas oga ar plānu ādu un atsvaidzinošu garšu. Nesadrupina, ir universāls lietošanā |
| Balodis | 1.6 | Pagarinātajiem zilgani melnajiem augļiem ir patīkams rūgtums. Ārstnieciskajās receptēs tiek izmantota smalka mīkstums |
Skāba garša ir galvenā daudzu sausserža šķirņu īpašība.Tāpēc tabulas sarakstu var papildināt ar šādiem nosaukumiem: Assol, Negritanka, Kurortnaya, Pitcher, Bell, Young lady, Vlada, Strezhevchanka, Kunashirskaya, Kamchatskaya, Avacha, Bachkar (vai Bruzhmel) lepnums, Swallow, Zvezdochka, Iolanta, Blue Cliff, Chely ...
Salds, ar zemeņu garšu
Pelnrušķīte
| Nosaukums | Ogu svars, g. | Iespējas: |
|---|---|---|
| Zemeņu | 2 | Garšīgas krūzes formas zilas ogas ar raksturīgu aromātu praktiski nesadrupina. Audzē daudzpusīgai lietošanai |
| Volhova | 0,6-0,8 | Mazi, ovāli iegareni saldie augļi, ar plānu ādu. Izkliedēta slikti, diezgan produktīva šķirne |
| Pelnrušķīte | 1-1,4 | Augļiem ir melna krāsa ar zilganu ziedu, miza, patīkama mīkstums un aizraujoša zemeņu aromāta smarža |
| Pingvīns | 1.5 | Noapaļotas mucas ar maigu saldskābo mīkstumu un plānu ādu, patīkami atsvaidzinošas, nesadrupina |
Diemžēl atlases sarakstos joprojām ir maz šķirņu ar zemeņu aromātu un neparasti patīkamu garšu. Bet, izmantojot jebkuru šķirni no tabulas iepriekš, kā apputeksnētāju jūs varat piešķirt citām sausserdēm interesantas garšas īpašības.
Kā iegūt lielu ražu
Sausserdis ir nepretenciozs augs un var attīstīties vienā vietā līdz 80 gadiem. Bet, lai krūms ne tikai rotātu ainavu, bet arī sāktu dot ražu, jāņem vērā īpatnība, ka kultūra kopumā nav pašauglīga. Lai sagaidītu ogas, uz vietas tiek iestādīti ne tikai daži sausserža krūmi, bet dažādas šķirnes, kas pielāgotas viena otrai.
Dažu šķirņu apputeksnēšanas savietojamība
Zils putns
| putekļu sūcējs | Kurām šķirnēm |
|---|---|
| Amfora | Nimfa, Pelnrušķīte, Bakčara gigants, Morena |
| Zila vārpsta | Malvina, Zilais putns, Gulbis, Ļeņingradas gigants |
| Zils putns | Malvina, Morena, zilā vārpsta |
| Pelnrušķīte | Zilais putns, zilā vārpsta |
| Malvina | Ļeņingradas gigants, Gulbis, Zilais putns, Morena |
Tabulā redzams, ka vienai šķirnei var izvēlēties vairākus atšķirīgus apputeksnētājus. Tajā pašā laikā zilā vārpsta un zilais putns lieliski apputeksnē viens otru. Bet Malvinas sausserdis ir pašapputes.
Nav vērts stādīt apputeksnēšanas augus lielā attālumā no galvenā krūma, pretējā gadījumā raža negaidīs. Optimālā atstarpe ir 1,5 m.
Bet pat pēc augļu olnīcu nodrošināšanas nevajadzētu ignorēt lauksaimniecības tehnikas pamatnoteikumus, kas var ietekmēt ražu:
- kultūra mīl vieglas smilšmāla augsnes un melnu augsni, bet smilšainās augsnēs tā rodas sliktāk;
- stādot, bedrē ir jāpievieno barības vielas: humusu, kompostu, jūs varat pievienot nedaudz Kemira (universālais mēslojums);
- nav iespējams pārmērīgi barot sausserdu, pretējā gadījumā viss spēks nonāks zaļās masas augšanā, nevis augļu veidošanā; tādēļ nevajadzētu ik gadu pārslogot krūmus ar mēslojumu - pietiek ar organisko vielu uzklāšanu ik pēc 3 gadiem, 5 kg uz krūmu;
- svarīga ir arī sakņu kakla pareiza atrašanās vieta - to nevar aprakt zem 7 cm, pretējā gadījumā augļi būs vāji;
- sausserdis mīl sauli, bet krūmam to vajag tikai no rīta; tāpēc, izvēloties nosēšanās vietu, jāņem vērā pēcpusdienas ēnojuma iespēja;
- krūma veidošanās ir priekšnoteikums sausserža kopšanai; uz auga vajadzētu turēt apmēram 15 dažāda vecuma zarus; retināšana ļauj atvieglot krūma centru, tas ir lieliskas ražas laba garantija;
- galējās zari ir nedaudz jāpieliek uz sāniem un jānostiprina ar āķiem; tas ļaus katrai ogai sasildīt savas "puses" zem saules stariem;
- nedrīkst aizmirst par mulčēšanu - apsedzot zemi zem krūmiem ar salmiem vai sausu zāli, dārznieks nodrošina mitruma saglabāšanu un atbrīvojas no nezālēm.
Neatkarīgi no šķirnes audzēšanas visus pamatdarbus (atzarošana, pārstādīšana) vislabāk var veikt vēlā rudenī. Sausserdis veģetācijas periods sākas agri, tāpēc augam nepatīk pavasara nepatikšanas.
