Sausserdis ir ļoti populārs dārznieku vidū, kas dzīvo ziemeļu reģionos. Popularitāti nodrošina tā labā garša, kā arī vitamīniem un uzturvielām bagātais sastāvs. Viena no populārākajām šī auga šķirnēm ir ēdamā sausserdis "Silginka".

Mazliet vēstures

Silginka sausserža šķirnes parādīšanās vēsture ir ļoti vienkārša un plaši izplatīta. Pirmo reizi šo krūmu sāka audzēt Tomskas apgabalā, jo to audzēja pētnieki, kas strādāja Bakchar pētniecības bērnudārzā.

Silginka sausserdis ir salizturīga kultivēta šķirne, kas dod bagātīgu ražu

Par oficiālo augu parādīšanās gadu tiek uzskatīts 1978. gads. Iegūtā suga ir atzīta par vienu no pirmajām pieradinātās sausserdis šķirnēm. Tas tika izveidots, šķērsojot divas šķirnes: Turchaninov un Roxana. Pētnieku un šķirņu mērķis bija iegūt jaunu augu, kas varētu izturēt smagas sals un pavasara sals, bet tajā pašā laikā radīt labu garšīgu ogu ražu. Selekcionāri ir sasnieguši pilnu rezultātu. Šķirnes Silginka sausserdis apraksts to apstiprina.

Šķirnes raksturojums

Sausserdis prieks

Silginka atšķiras no citām šķirnēm pēc garšas. Dažos veidos oga ir līdzīga Kamčatkas sausserdim, tai nav rūgtuma, kas raksturīgs daudzām šķirnēm.

Ogu īpašības:

  • Krāsa ir zila;
  • Forma ir iegarena ar nelielu vaska pārklājumu;
  • Garša ir salda ar patīkamu aromātu;
  • Katra oga sver 1,4-2 gramus;
  • Produktivitāte no viena krūma - līdz 3 kg sezonā.

Augu pārstāv krūms, kura augstums ir līdz 2,5 metriem. Mazās lapas ir ovālas formas ar spilgti zaļu krāsu.

Zilās ogas ir viegli atpazīstamas ar iegareno formu

Raža nogatavojas pietiekami agri, pirmās nogatavojušās ogas parādās maijā. Šķirnes trūkums ir tās zemā transportējamība, jo ogas nogatavojušās ir ļoti mīkstas un nepieļauj transportēšanu labi. Novākto ražu atļauts uzglabāt tikai tumšā, vēsā vietā un ne ilgāk kā mēnesi.

Vēl viena šķirnes iezīme ir tāda, ka pēc nogatavošanās ogas nenokrīt no zariem, bet paliek gaidīt īpašnieku, kurš vienlaikus var novākt gandrīz visu nogatavojušos ražu.

Piezīme! Arī Sulginkai tiek atzīmēta gandrīz visu izveidoto ogu vienlaicīga nogatavošanās.

Augu nozīmīgu lomu spēlē apputeksnētāji. Lai iegūtu labu ražu, jums jārūpējas par atbilstošu kukaiņu piesaisti. Vieglākais veids, kā to izdarīt, ir novietot ziedošus aromātiskus augus pie stādījumiem ar sausseržu. Arī krusteniskā apputeksnēšana nesāpēs, tāpēc tuvumā ieteicams iestādīt vairākus cita veida sausserža krūmus. Ideāls variants ir Bocharsky milzu sausserdis.

Pielietojuma zona

Sausserdis oga "Silginka" ir atradusi plašu pielietojumu ne tikai kulinārijā. Viņu uzturvērtības priekšrocības netiek apstrīdētas. Sakarā ar tā sastāvu daudzas tautas receptes ir balstītas uz to izmantošanu. Augļi satur daudz vitamīnu un mikroelementu, kas ir noderīgi cilvēka ķermenim:

  • A, B, C grupas vitamīni;
  • Kālijs;
  • Fosfors;
  • Jods;
  • Magnijs;
  • Organiskās skābes;
  • Varš un citi.

Interesanti zināt. Augļu kaloriju saturs ir tikai 30 kcal uz katriem 100 gramiem produkta. Silginka sausserža ogu sastāvā tauku nav vispār.Šīs šķirnes augļus var ēst neapstrādātus un konservētus.

Kā jau minēts, ogas bieži lieto tradicionālās medicīnas receptēs:

  • palīdzēt stiprināt imūnsistēmu;
  • palielināt ķermeņa vispārējo spēju pretoties infekcijām un baktērijām;
  • ir paaugstināts choleretic efekts;
  • uzlabot asinsriti;
  • palielināt asinsvadu sieniņu izturību;
  • tikt galā ar galvassāpēm;
  • normalizēt kuņģa-zarnu trakta darbu;
  • palīdzēt stiprināt muskuļu sistēmu;
  • noņemt sāļus un smagos metālus no ķermeņa;
  • stabilizēt spiedienu.

Pieaugošas funkcijas

Silginku var audzēt privātās saimniecībās, un to var izmantot rūpnieciskai audzēšanai. Papildus augstajai izturībai pret zemu temperatūru augs labi panes siltumu, taču šādos brīžos ir svarīgi uzraudzīt pietiekamu mitruma uzņemšanu.

Sausserdis audzēšanas process

Sausserdis Pelnrušķīte

Atšķiras straujā straujajā izaugsmē. Trīs vai četrus gadus pēc stādīšanas jūs varat iegūt labi auglīgu pieaugušo augu. Labs apgaismojums ir svarīgs nosacījums veiksmīgai krūma augšanai. Pietiekamas gaismas trūkums var ietekmēt labības garšu un apjomu.

Augsnes sagatavošana

Sausserdis Kamčatka Silginka nav prasīgs pret augsni. Krūmi ar vienādiem panākumiem var augt uz smilšainām augsnēm vai smilšmāla. Ir svarīgi, lai izvēlētā teritorija būtu labi apgaismota un pasargāta no caurvēja un vēja.

Piezīme! Audzējot ēnā, tiks novēroti plāni, iegareni dzinumi, kā arī ne pārāk bagātīga raža.

Stādīšanas bedre tiek izrakta vismaz 40 cm dziļumā un 60 cm platumā.Par katru jauno krūmu vispirms jāpievieno glāze koka pelnu un spainis ar humusu vai kompostu. Pēc stādīšanas gandrīz kātu intervāls tiek mulčēts ar kūdru.

Nosēšanās

Vissvarīgākais posms šīs augu audzēšanā ir pati stādīšana. Silginka sausserža šķirnes pārstāvi var izaudzēt, sējot sēklas vai stādot gatavus stādus. Dabiski, ka gatavo stādu iegāde specializētā veikalā ir visvairāk pārbaudīta iespēja. Sēklas var ņemt no jebkuras nogatavojušās ogas, taču jums vajadzētu būt gatavam, ka šī metode ir ļoti darbietilpīga un ilga. Lai gaidītu pirmo ražu, būs vajadzīgi gadi.

Visuzticamākais pavairošanas veids ir stādu iegāde

Labi zināt. Pavasarī sausserdis labi sakņojas jaunos dzinumos. Ja jūs tos apkaisa ar zemi un regulāri laista, ātri parādīsies saknes.

Tātad, jūs varat pavairot augu vairākos veidos:

  1. Spraudeņi... Šādiem mērķiem ir piemēroti viengadīgie dzinumi, kas saglabājuši zaļo krāsu. Zars nav sagriezts, bet nolauzts tieši no papēža. Tad ievieto siltumnīcā (jūs varat izmantot plastmasas pudeli);
  2. Slāņi... Netālu no krūma bez griešanas tiek aprakts pieauguša auga zars. Sakņu notiek, nākamajā gadā krūmu var pārvietot uz jaunu vietu;
  3. Sēklas... Kā atzīmēts, šī ir darbietilpīga un laikietilpīga iespēja. Pēc atdalīšanas sēklas mēnesi ievāc ledusskapī, pēc tam sēj plastmasas traukos un aprok zem sniega. Pēc dīgšanas pavasarī rūpējas par parastajiem stādiem;
  4. Krūma sadalīšana... Sausserdis krūms tiek pilnībā izrakts, pēc kura to rūpīgi sadala vajadzīgajā daļu skaitā.

Laistīšana un ravēšana

Silginka sausserža šķirne atšķiras ar mīlestību pret mitrumu, tāpēc ir nepieciešama regulāra laistīšana. Bet tajā pašā laikā nav pieļaujams atļaut ūdens stagnāciju - sakņu sistēma var sākt puvi. Laistīšanu vislabāk veikt pēc saulrieta, lai novērstu hermētiskas garozas veidošanos uz virsmas.

Augs nav pretīgs izsmidzināšanas procedūrām. Lapas iztaisno, un uz dzinumiem veidojas vairāk pumpuru.

Svarīga sausserža krūmu iezīme ir sakņu tuvā atrašanās vieta virspusē. Ravēšana un atslābināšana tiek veikta ļoti uzmanīgi, dziļi nedzenot dārzkopības instrumentu.Ir svarīgi savlaicīgi noņemt nezāles, kas var izņemt barības vielas no krūma, ietekmējot augšanu un ražu.

Saknes atrodas netālu no virsmas, tāpēc ir vērts ļoti uzmanīgi atbrīvot un ravēt

Augs pats veido pareizas formas vainagu, tāpēc to bieži nav vērts sagriezt. Regulāri jums vienkārši jānoņem vecie sausie zari, kas traucē jaunu dzinumu veidošanos.

Top dressing

Mēslošana tiek veikta katru gadu. Turklāt dažādos augu augšanas periodos ir nepieciešamas dažādas uzturvielu sastāvu iespējas:

  • Pumpuru uzpūšanās periodā ieteicams ievadīt slāpekļa savienojumus, kas veicina bagātīgu un pareizu pumpuru veidošanos;
  • Aktīvās augšanas un ziedēšanas periodā ir nepieciešams apaugļot ar organiskiem savienojumiem, kur jābūt fosforam un kālijam;
  • Galīgā virskārta tiek veikta pēc ražas novākšanas ar organiskiem mēslojumiem, lai sagatavotu krūmu ziemai.

Interesanti. Ja mulčēšana tiek veikta ar kūdru, sapuvušu lapotni un zāģu skaidām, tad augam tiek nodrošināta papildu barošana.

Slimības un kaitēkļi

Silginka sausserža iezīme ir paaugstināta izturība pret dažādām baktēriju un sēnīšu infekcijām. Šādas slimības ir ārkārtīgi reti, ko nevar teikt par kukaiņu bojājumiem.

Starp visbiežāk sastopamajiem kaitēkļiem jāatzīmē:

  • Sausserdis ziedputekšņi, kas dzer sulu no lapotnēm un barojas arī ar augļiem;
  • Aphid;
  • Slikts.

Putekšņi ir visbīstamākais sausserža ienaidnieks

Ja vietnē ir redzami šo kukaiņu pārstāvji, jums noteikti vajadzētu nodarboties ar to iznīcināšanu. Zāles "Decis" ir pierādījušas sevi kā lielisku līdzekli cīņā pret kukaiņiem. Divus mililitrus produkta pievieno 10 litriem ūdens un apstrādā.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Sausserdis Pride Bakchar

Starp galvenajām īpašībām, kas atšķir Silginka sausserdis šķirni starp citām augu šķirnēm, jāatzīmē:

  • Augsta produktivitāte;
  • Agrīna augļu nogatavošanās;
  • Patīkama garša un aromāts;
  • Sulas augļu mīkstums;
  • Sala un zemas temperatūras tolerance;
  • Bieža matu griešana nav nepieciešama;
  • Krūms ir nepretenciozs rūpēties;
  • Pielietojuma daudzpusība.

Sausserdis ir pats pirmais dārzā, kas dod ražu

Šīs šķirnes sausserdim nav būtisku trūkumu. Sūdzējās ne viens vien dārznieks, kurš savai vietnei izvēlējās Silginku. Neliels trūkums ir ogu zemā transportējamība - tās ir ļoti grūti pārvadāt svaigas lielos attālumos.

Kā redzat, Silginka sausserdis ir daudzpusīgs krūms, kas labi tiek galā ar skarbajām ziemām un neprasa sarežģītu apkopi. Neliela īpašnieka uzmanība, kā arī pietiekami daudz gaismas palīdzēs jums iegūt lielisku ražu katru sezonu.

Video