Ikviens, kam ir vīna dārzs, zina, ka vīnogulājs var “raudāt” noteiktos dzīves brīžos. Parasti tas sākas pavasarī. Nav pārsteidzoši, ka daudziem iesācēju dārzniekiem rodas jautājums, kāpēc vīnogas raud pavasarī un ko ar tām iesākt. Koncentrācija ir normāla šīs kultūras fizioloģiska parādība, un jums nevajadzētu no tā baidīties. Sliktāk, ja pēkšņi vīnogas pārtrauca asaru lietošanu. Tā var būt tikai slikta zīme, un audzētājam šajā gadījumā jābūt piesardzīgam, jo ​​sauss vīnogulājs var nozīmēt, ka auga saknes ir mirušas.

Sulas plūsmas cēloņi

Sulu, ko vīnogulājs dod sagriežot, sauc par lodītes. Un tā izolāciju no auga sauc par raudāšanu.

Kā rodas sula? Ūdens iekļūst augā kopā ar tajā no augsnes izšķīdušajām vielām caur auga sakņu daivām. Turklāt jo vairāk uz saknēm veidojas jauni augoši matiņi, jo vairāk viņi izvēlas mitrumu un jo aktīvāk augs pumpē sulu.

Pavasarī augošajiem pumpuriem ir vajadzīga sula, lai uzbriest, un attīstās kāti, piedurknes un vīnogu dzinumi. Kad pumpuru ir par maz, vīnogulājs ar izdalījumiem un brūcēm atrod izeju sulai. Pavasarī sulas plūsma palielinās, tāpēc raudāšanas process šajā laikā ir visvairāk pamanāms.

Sulas plūsmas sākums notiek, kad augsne 0,5 m attālumā no zemes virsmas sasilst līdz 10 ° C. Tajā pašā laikā sulas daudzums nav atkarīgs no tā, kura vīnogu šķirne tiek stādīta vietā. Citi faktori parasti ietekmē raudu:

  • augsnes mitrums, tā sildīšanas temperatūra un apkārtējā gaisa sasilšana;
  • apgriešanas laiks;
  • sakņu dziļums un to zaru skaits.

Vīnogas izdala sulu uz griezuma vai brūces

Bet raudāšanas sākuma laiks ir saistīts ar auga šķirnes īpašībām. Kliedziena ilgums ir atkarīgs no šķirnes, vīnogu augšanas reģiona apstākļiem un konkrētā gada īpašībām. Parasti šī parādība lielākajā daļā šķirņu tiek novērota apmēram 2 nedēļas. Tomēr dažādos gados var atzīmēt arī ilgāku (22 dienu) kursu.

Tiklīdz pumpuri sāk ziedēt, augs aktīvāk tērē mitrumu uz lapām, un tāpēc sulas plūsma apstājas. Sakarā ar to, ka lapu veidošanai ir nepieciešams daudz barības vielu un ūdens, parasti pavasarī ieteicams netraumēt vīnogulāju un rudenī to apgriezt, lai brūcēm būtu laiks sadzīt. Ja jūs to darāt iepriekš, tad raudāšana nebūs pārāk intensīva. Bet, ja pavasarī daļēji sagriežat vīnogu krūmu, raudāšanas intensitāte ir liela. Tajā pašā laikā, ja rudenī nebija iespējams veikt zaru noņemšanas procedūru, tad atzarošana pavasarī jāpabeidz pēc iespējas ātrāk.

Sula plūst gan rudenī, gan ziemā, jo siltos apgabalos atzarošana tiek veikta pat ziemas mēnešos.

Tajā pašā laikā ziemas atzarošana tiek veikta tikai tad, ja ir pārliecība, ka pavasara sals nebūs, jo tie ir augam postošāki un pat kaitīgāki nekā pavasara atzarošana un sulas zudums.

Tagad par to, cik bīstama ir sulas plūsma un kā apturēt pārmērīgu vīnogu raudāšanu pavasara apgriešanas laikā.

Sula tek: vai to vajadzētu pārtraukt?

Tādējādi mēs varam teikt, ka sulas plūsma ir dabisks process, tas parāda, ka saknes ir dzīvas, sakņu sistēma ir labi attīstīta, un pats process dabai ir jāpārtrauc. Parasti, tiklīdz kļūst nedaudz vēsāks, apstājas arī pilieni no augu brūcēm.Kad tas sasilst, sula atkal nonāk aktīvā kustībā un pilēs, līdz augs būs piesātināts ar augsnes mitrumu un barības vielām.

Tomēr ar lielu sulas zuduma līmeni augam var nodarīt kaitējumu. Briesmas slēpjas faktā, ka, ja sulai ļaus brīvi plūst, kamēr attīstīsies labvēlīgi laika apstākļi un citi apstākļi, tā intensīvi ies un ilgi neapstāsies. Attiecīgi, kad sula tiek izlaista vairākas dienas un visu diennakti, vīnogulājā ir mazāk barības vielu, kas kopā ar ūdeni iziet caur brūcēm.

Otrkārt, augsnē to ir mazāk. Vīnogulājs nesaņem nepieciešamo mitruma daudzumu, un nelabvēlīgos apstākļos cieš vīnogu zari. Ja sula nokļūst nierēs, tās sasalst un var arī nomirt. Tajā pašā laikā nieres tiek arī oksidētas, kas noved pie tā attīstības pārtraukšanas. Ja pavasaris ir nestabils, notiek temperatūras izmaiņas, auksts snap, un šajā laikā augs intensīvi dzen sulas sevī, tas ir, sasalšanas risks. Pārmērīgs sulas zudums var vēl vairāk samazināt pašu ogu ražu un garšu. Tāpēc sulas zudumu vajadzētu mēģināt apturēt vai vismaz samazināt.

Katrā vīnogu sulas pilienā ir liels mikroelementu komplekts, kā arī cukuri

Kā apturēt raudošo vīnogulāju

Bet kā apturēt sulas plūsmu pie vīnogu griezuma? Ir vairākas metodes, kā apturēt raudošo vīnogulāju. Vienkāršākais un pārbaudītākais veids, kā apturēt sulas kustību pēc savlaicīgas pavasara atzarošanas vai ja ir salauzts veselīgs zars, ir bojātās vietas pārklājšana ar krāsas un krīta maisījumu. Tam būs nepieciešama kompozīcija, kurā tie tiek nejauši ievietoti:

  • sarkanā svina krāsa (jums jāizvēlas, pamatojoties uz žāvēšanas eļļu);
  • sauss krīts;
  • borskābe.

Kompozīcija ir izgatavota tā, lai maisījuma konsistence atgādinātu skābo krējumu. Tālāk jums ir nepieciešams dāsni iesmērēt griezumu.

Šī metode tika izgudrota 20. gadsimta vidū, taču šodien ir vairāk modernu metožu, kā tikt galā ar raudāšanu. Tas ir, piemēram, tādu zāļu lietošana, kas aptur sulas plūsmu, piemēram, mākslīgās mizas balzams Etisso. Tas ir efektīvs ar nosacījumu, ka to lieto ne vēlāk kā dienu pirms vai pēc lietus vai sala.

Vīnkopība ir sena nodarbošanās, un tāpēc arī mūsu senči redzēja, ka pēc atzarošanas vīnogas raud - viņi arī domāja, ko darīt. Tātad, jūs varat mēģināt ievilkt vīnogulāju bojājuma vietā ar mīkstu un plānu alumīnija stiepli. Ir arī efektīva auga dedzināšanas metode ar liesmu. Tiesa, to var efektīvi izmantot tikai strādājot ar plāniem vīnogulājiem. Šajā gadījumā jums ir jāpieliek vīnogulājs un uzmanīgi jāsadedzina dzinuma mala ar šķiltavu, lai kanāli, caur kuriem notiek sula, būtu aizsērējuši.

Tomēr jūs varat pārtraukt sulu citos veidos. Ja jums pie rokas ir plastilīns, varat to izmantot arī jūs. Jebkura lipīga masa, kas spēj aizvērt sulas kustības kanālus, darbojas tāpat.

Ir kļūdaini domāt, ka sausums uzlabo auga veselību, jo vīnogulājs mazāk raud. Faktiski vīnogas šajā laikā vienkārši pārtrauc uzturu un visus nepieciešamos mikroelementus ar ūdeni. Tāpēc tiem, kas intensīvas raudāšanas laikā vēlas palīdzēt vīnogām, gluži pretēji, ieteicams dāsni aplaistīt krūmus, kā arī atbrīvot augsni zem tiem. Agrīna laistīšana un labi atslābināta augsne palielinās gaisa plūsmu uz saknēm, kas kompensē augu barības vielu zudumu. Šī ir ļoti noderīga procedūra, turklāt raudāšanas laikā mitrumu no augsnes uzņem ne tikai jaunas saknes, bet arī vecas šķiedru saknes. Tas ir īpaši svarīgi, ja augsne ir smilšmāla.

Butt metode ir viena no tehnoloģiski vismodernākajām, uzticamākajām un mazāk traumējošām vīnogām

Nepieredzējušie audzētāji vispirms apgriež augu, un pēc tam viņi ir ieinteresēti, pēc vīnogu apgriešanas sula tek, ko darīt. Savukārt pieredzējuši dārznieki ar mērenu un pareizu atzarošanu samazina sulas zudumus.Tātad, savlaicīga atzarošana ievērojami samazina raudāšanu, taču tā jāveic līdz pavasarim, pašā ziemas beigās, kamēr sulas plūsma vēl nav sākusies. Tomēr šis ieteikums ir labs tikai dienvidu reģioniem.

Ziemeļu reģionos vīnogulāju apgriež tikai rudenī. Viņi to dara tieši pirms vīnogu pārklājuma ziemai, kad ir pagājuši pirmie nopietnie sals, lapu nokrišana ir beigusies. Ir šķirnes, kas zaudē lapas un nobriest vēlāk. Lapu krišanu var paātrināt, barojot vīnogas ar borskābes (1 g), kālija permanganāta (1 g), amonija molibdāta (8 g), cinka sulfāta (5 g) sastāvu. To visu atšķaida atsevišķi un pēc tam sajauc 10 litros ūdens. Labi palīdz arī nātrija hlorāts, kas atšķaidīts izsmidzināšanai līdz pusotra procenta šķīdumam.

Bieži dārznieki uzdod citu jautājumu: kāpēc rudenī sagrieztās vīnogas pavasarī raud. Tas notiek tā paša iemesla dēļ: brūces atveras, ja tās nav noslēgtas ar dārza laku, krāsu vai vasku, un sula sāk izplūst. Bet tomēr sulas zudums ir daudz mazāks nekā no svaigas pavasara atzarošanas.

Sulu plūsmas novēršana

Pareiza pumpurošana palīdz samazināt mitruma zudumus. Izvēloties potēšanas metodes, ieteicams izmantot vismazāk traumatisku, atstājot mazāku griezumu. Tātad, jūs varat izmantot nevis vienkāršu, bet gan dibena pumpurēšanu.

Lai samazinātu sulas plūsmu, jums jācenšas rūpīgi un pareizi veikt sanitāro griezumu. Kā jūs zināt, tie tiek izgriezti lielākā mērā, lai novājētu, novērstu zaru savstarpēju savelšanos un noņemtu sausus zarus. Ja atzarošana tiek veikta pareizi, neietekmējot dzīvo vīnogulāju, tiek noņemti tikai sausi zari, tad sula netecēs.

Svarīga vieta sulas zuduma novēršanā ir pareiza vīnogulāju rudens atzarošana.

Vīnkopība ir aizraujoša lieta, taču tai ir daudz nianšu, smalkumu, kas galvenokārt saistīti ar auga dabiskajām īpašībām. Starp tiem ir vīnogulāju sauciens. Jums nevajadzētu no tā baidīties, taču jums nav nepieciešams pieļaut pārmērīgu mitruma un barības vielu zudumu. Tāpēc rudenī ir ieteicams sakārtot krūmu pat pirms vīnogu ievietošanas ziemā. Bet, ja jums patiešām ir jāapgriež pavasarī, un nav iespējams izslēgt šo augu sāpīgo procedūru, tad atzarošana jāveic agri, pirms sula sāk kustēties, un vēl jo vairāk, pirms sāk ziedēt pumpuri.