Pirms aptuveni piecdesmit gadiem vārdi - vīnogas, vīnkopība, vīna dārzs - auss uztvēra kā kaut ko dienvidu, saulainu, karstu, kūrorta un saldu baudu. Sezonas laikā vidējās zonas un Sibīrijas iedzīvotājus, protams, tirgos regulāri piegādāja ar brīnumogu, galvenokārt tumšādainus jātniekus vācu lidlaukos. Daudzi no vecākās paaudzes atceras dēļu letes vecajos bazāros un lielus, iegarenu zelta "dāmu pirkstu" pudurus, kas piepildīti ar sauli, nevis vietēju - mierīgu un mierīgu, bet svešu - dedzinošu un tveicīgu.

Laiks pagāja, un pēkšņi kļuva skaidrs, ka selekcionāri nesnauž. Izstrādātas jaunas vīnogu šķirnes ar īsāku veģetācijas periodu, agrīnu un pāragru ražu, salizturīgu vīnogulāju. Tagad vidējās zonas un vairāk ziemeļu reģionu saules ir pilnīgi pietiekami, lai ārzemju brīnuma oga nogatavotos un piepildītos ar saldu sulu. Un sniegs ir bezgalīgs un dziļš tikai tāpēc, lai ziemā palīdzētu šai ogai. Jo tajos var ietīt vīnogulāju, piemēram, siltā segā. Un tad vīnogas visu ziemu gulēs zem sniega, lai vasarā atalgotu gādīgos saimniekus ar saldumu un medus smaržu.

Galda un universālās vīnogu šķirnes

Vīnogas centrālajai Krievijai, galda šķirnes, tas ir, paredzētas svaigam patēriņam. Vīnogas vidējā joslā, arī Maskavas apgabalā, var iegūt no 16 līdz 24 procentiem cukuru, kas padarīs to neatšķiramu no vīnkopja galda dienvidu, noderīga un patīkama papildinājuma.

Svarīgs! Dārznieks amatieris ir diezgan spējīgs katru gadu audzēt kultūru līdz 18 kg. Atšķirībā no citām dārzkopības kultūrām vīnogas zied vēlu, kad atgriešanās sala draudi jau ir pagājuši.

Tālāk būs īss galveno vīnogu šķirņu apraksts, kas piemērotas audzēšanai Krievijas centrālajā daļā.

Šarms

Agrīna šķirne. Vīnogas ir nedaudz ovālas, zaļgani dzeltenas, lielas, kraukšķīgas, ar spilgtu muskatrieksta smaržu. Viņi aug sukās, kuru svars ir nedaudz mazāks par kilogramu. Guloša un pārvietojama pakāpe. Krūms ir ļoti garš un masīvs. Vīnogas ir izturīgas pret sēnīšu slimībām, tām ir laba sala izturība (līdz -24 grādiem). Vidējā joslā ziemo ar nelielu pārsegu.

Šķirnes izskata skaistums

Aljoškins

Ļoti veca un agrīna šķirne. Nogatavojas labā siltā vasarā augusta otrajā dekādē. Ogas ir mazas, bet garšo lieliski. Vīnogu krāsa ir dzintara, ar muskatrieksta aromātu. Cukura saturs ir līdz 20 procentiem, ķekari ar pienācīgu rūpību sasniedz divus kilogramus. Ziemcietība ir augsta, vidējā joslā tam ir nepieciešama neliela pajumte, iespējams, neausts seguma materiāls.

Baškīru

Atklātas vīnogas ar vidēju nogatavošanos, ļoti skaistas, tumši zilas ar bālganu vaska pārklājumu. Augļi ir apaļi, saldi un garšīgi. Ļoti ziemcietīgs - pārziemo zem sniega bez pajumtes.

Ziemeļu skaistums

Ogas ir bālganzaļas krāsas, ļoti saldas. Šīs vīnogu ķekari ir vidēji lieli, vidēji lieli. Ļoti ziemcietīga - pārziemo bez pajumtes. Krūms ir kompakts, ļoti skaists. Tas nogatavojas ļoti agri, pilnībā nogatavojas pat valsts ziemeļu reģionos.

Ziemeļu vīnogu skaistums

Krievu agri

Viens no garšīgākajiem un, iespējams, agrākais agrīno vīnogu šķirņu rangā. Ogas ir lielas un ļoti saldas, ar harmonisku garšu.Birstīte ir svarīga, skaista, pievilcīga. Krāsa ir tumši dūmakaina. Tas nogatavosies pat vistālāk ziemeļu reģionos. Tas pārziemo ar nelielu pajumti.

Samohvalovičs

Augsti ražīga agrīno vīnogu šķirne. Izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Tas pārziemo bez pajumtes, iztur sals līdz -32 grādiem. Cukura saturs līdz 18 procentiem. Vīnogas ir saldas, mīkstums ir maigs, kraukšķīgs, aromāts ar kivi piegaršu. Birstes ir mazas, gaišas, rozā-zaļganas. Tas ir diezgan piemērots audzēšanai Centrālajā Krievijā.

Uzmanību! Izvēloties jebkuru vīnogu šķirni, Krievijas centrālās daļas dārzniekiem noteikti jāiepazīstas ar noteikumiem par konkrētas šķirnes audzēšanu noteiktos klimatiskajos apstākļos.

Sensācija

Tas lepojas ar lielisku ogu garšu. Milzīgas vīnogas ar plānu ādu, pirksta formas, dažādas nokrāsas vienā milzu klasterī. Augļu krāsas svārstās no dzelteni rozā līdz sarkanai un bordo. Agrs un garš, prasa pastāvīgu atzarošanu un ātri sāk nest augļus. Nepieciešama pajumte aukstajā sezonā.

Sensācijas vīnogas

Rusbols

Sibīrijas selekcijas vīnogu šķirne, agrīna nogatavošanās. Bez sēklām, pašu sakņojas. Ķekari ir lieli, regulāras koniskas formas, blīvi. Ogas ir mazas, dzintara krāsā ar iedegumu. Garša ir vienkārša, bet harmoniska. Izturīgs pret slimībām, tas ir lielisks apputeksnētājs citām šķirnēm.

Interesanti.Izturīgs, ziemo vidējā joslā zem neliela pārsega.

Monarhs

Šķirni raksturo vidēja izmēra ķekari un ļoti lielas ogas. Nav nepieciešama īpaša piesardzība, ogas ir smaržīgas, sulīgas, saldas. Spēj no viena krūma ražot līdz 10 kilogramiem vīnogu. Nogatavojas septembra sākumā, nav tendence uz zirņiem. Sala izturīgs, ziemas ar vieglu pārklājumu.

Čārlijs

Jauna nepretencioza agrīnās nogatavošanās vīnogu šķirne. Spēj pārvadāt lielu slodzi, līdz 7 otām katrā šaušanā. Ziedi ir divdzimumi, tiem nav vajadzīgi apputeksnētāji. Cukurs pieaug lēni, bet procentuālais daudzums ir augsts (līdz 22%). Produktivitāte līdz 20 kg uz krūmu. Izturīgs pret ziemu, bet tam nepieciešams maz seguma.

Čārlija vīnogu kauliņš

Super Extra

Otrais vārds dārznieku vidū ir Citrīns. Nogatavojas jebkurā reģionā. Krūms ir enerģisks, puduri ir lieli, ogas ir pārsteidzoši saldas un lielas. Pārziemo ar nelielu pajumti, ziedi ir divdzimumu, pašauglīgi. Lieliski transportēts un atšķirīgs ar agrīnu briedumu.

Tehniskās vīnogu šķirnes vidējai joslai

Labākās aveņu šķirnes Centrālkrievijai

Labākās tehniskās vīnogu šķirnes Krievijas centrālajai daļai ir paredzētas izejvielu iegūšanai vīnogu sulām un, protams, pašmāju vīna ražošanai.

Piezīme! Ar ko tehniskās šķirnes atšķiras no ēdnīcām? Ja salīdzina ar garšu, tad praktiski neko. Vienkārši tehnisko vīnogu oga ir neuzkrītoša - maza, sulīga, ūdeņaina, un kopa ir blīvāka. Jūs to varat ēst tāpat kā galdu.

Zemāk ir sniegts vīnogu šķirņu saraksts, kas piemērotas mājas vīnam. Šķirnes izvēlas pēc audzēšanas iespējas principa Krievijas centrālajā daļā.

Zilga

Baltijas izlases hibrīds, neticami ziemcietīgs. Tas ir diezgan spējīgs pārziemot bez pajumtes. Novāc līdz 15 kg krūmā. Augļi ir purpursarkani, vidēji lieli, ar matētu zilu vaska pārklājumu. Cukurs vīnogās līdz 20 procentiem, ganās uz krūma, pēc pilnīgas brieduma nesabrūk. Nogatavošanās periods 110 dienas. Spēj simtprocentīgi pašapputes.

Vitis Zilga

Saperavi ziemeļi

Slavenā gruzīnu Saperavi variācija. Ziedi ir divdzimumu, kopa ir vidēja izmēra. Oga ir maza, tumši zila, ar blīvu matētu vaska pārklājumu. Tumši rozā sula satur līdz pat 28 procentiem cukuru. Tradicionāla šķirne vīndarībai. Tas jau sen ir izmantots vīna ražošanā. Tas pārziemo tikai ar labu pārklājumu. Vēlā šķirne.

Platovskis

Īpaši agri nogatavojušos vīnogu tehniskā pakāpe. Mazas otas - līdz 200 gramiem. Mazas ogas ar sārtu sārtumu, 20 procentu cukura, ko izmanto deserta un galda vīnu pagatavošanai.Ziemcietīgs, izturīgs, pārziemo ar vieglu pārklājumu, varat izmantot pārklājošu materiālu.

Papildus informācija! Vislabāk ir iegādāties šķirnes materiālu no uzticamiem pārdevējiem vai tieši no stādaudzētavām, kuru tagad ir ļoti daudz.

Vīnogu audzēšana vidējā joslā dārza amatieriem ir aizraujošs un izglītojošs process. Atalgojums par šo darbu būs garšīga brīnumaina oga. Bļoda ar savām rokām audzētām vīnogām būs lielisks rotājums jebkuram svētku mielastam.