Saturs:
Sausserdis ir daudzgadīgs krūms, uz kura nogatavojas sulīgi augļi. Augs ir divu veidu. Viens no tiem ir ēdams dārza dārzs. Otrais ir indīgs savvaļas. Savvaļas krūmu sauc arī par wolfberry. To ir viegli atpazīt - pēc sfēriskiem augļiem. Tie ir sarkani, melni vai oranži. Jūs tos nevarat ēst. Vēl viena lieta ir dārza sausserdis. Tā ir ļoti veselīga tumši zila oga. Tās dīvainā iegarena forma neskaidri atgādina plūmi.
Stādīt sausserdis jūsu dārzā ir viegli. Tas var augt bez problēmām reģionos ar aukstu klimatu. Selekcionāri ir izstrādājuši dažādu kultūru šķirnes audzēšanai Sibīrijā. Oga nogatavojas vasarā viena no pirmajām. Garšīgie augļi satur milzīgu daudzumu barības vielu, mikroelementu, vitamīnu. Ogas izmanto svaigas, no tām gatavo ievārījumus un konservus. Augs zied ļoti skaisti. Ziedu smarža ir garšīga. Kultūru audzē kā dārza rotājumu.
Svarīgs! Kas aug sausserdis, tas necieš no hipertensijas. Ogas pazemina asinsspiedienu, atvieglo galvassāpes, attīra asinsvadus.
Sausserdis šķirnes audzēšanai Sibīrijā
Dārza sausserdis
Sibīrijas sausserdis ir salizturīgs. Viņa nebaidīsies no zemās gaisa temperatūras, kad termometra stabiņš rādīs -40 ... -50 grādus. Ogu kultūra iztur temperatūras galējības un vēju. Īsa vasara ir piemērota krūmam agrā brieduma dēļ. Ogas tiek novāktas jūnijā vai jūlija sākumā.
Labākās sausserdis Sibīrijā ir saldas:
- Volhova;
- Jūrzivs;
- Laura;
- Debeszils;
- Nimfa;
- Mans prieks;
- Zils putns;
- Sibīrijas.
Īpaši Sibīrijai izvēlētajām kultūras šķirnēm ir saldu garšu augļi. Viņiem trūkst rūgtuma, kas raksturīgs daudzām dārza sausseržu šķirnēm.
Īss šķirņu apraksts
Volhova
Šķirne ir sezonas vidū. Novākts aptuveni no 15. līdz 25. jūnijam. No viena krūma jūs varat iegūt no 2 līdz 3,5 kg ogu. Viens auglis sver apmēram 0,5-0,8 gramus. Tās garums ir 1,5 cm, augļi ir saldi, aromātiski. Ir zemeņu garša. Tumši zilu ogu forma ir ovāla, gals ir nedaudz saplacināts. Ogas nekrīt. No augļiem iegūst garšīgus preparātus, tos patērē svaigus. Volhova šķirne ir pašauglīga. Lai augs nestu augļus, šajā vietā jābūt citai sausserža šķirnei vai pat vairākām. Ideāli šī krūma kaimiņi ir Memory Gidzyuk, Azure, Nymph šķirnes.
Volhova pakāpe
Kingfisher
Vēlā nogatavošanās šķirne. Krūms ir enerģisks, sasniedzot zem 2 metru augstumu. To stāda ražas novākšanai kā dzīvžogu. Lielas ogas - 1 gr. Viņi izaug līdz 2-3 cm.Forma ir bumbieru forma, ir bumbuļi. Šķirne ir salda, deserts. Nav izteikta aromāta. To bieži lieto svaigā veidā. Raža ir laba. No krūma tiek savākti 2,5-4 kg. Kingfisher īpatnība ir tā, ka tā augļos maksimāli ir daudz barības vielu.
Šķirne Kingfisher
Laura
Vidēji agra Sibīrijas šķirne. Krūms ir zems, vidējais augstums ir 1,3-1,5 m. Augļu garums ir nedaudz lielāks par vienu centimetru. Svars - 0,7-0,9 gr. Forma ir iegarena, gals ir smails. Krāsa ir zilgana ar ziedēšanu. Celuloze ir salda, āda ir plāna, elastīga. Raža ir augsta. Sezonai krūms dod vidēji 3 kg.
Laura šķirne
Azura
Sezonas vidū augsts ražas sausserdis. Nogatavojušās ogas novāc jūnija vidū. Krūms ir liels, mēdz augt platumā.Augļa forma ir koniska, smaila, ir tuberozitāte. Šķirnes īpatnība ir patīkams melleņu aromāts. Ogas ir saldas, ar nelielu skābu noti. Pielietojums ir universāls: garšīgs vīns, želeja, deserti tiek gatavoti no ogām, patērēti svaigi.
Lazurnaya šķirne
Papildus informācija. Sibīrijas sausserdis ir ilgstošs augs. Tas var nest augļus katru gadu trīs gadu desmitus. Tajā pašā laikā dārzniekam nav nepieciešamas īpašas krūma attīstības izmaksas.
Nimfa
Šī šķirne ir viena no pikantākajām garšas īpašībām. Garša ir saldena, ir nedaudz pamanāma savelkošanās. Celuloze ir šķiedraina, sulīga. Ogas nogatavojas uz augstiem krūmiem jūnija beigās un jūlija sākumā. Pēc formas tie atgādina vārpstu; ir bumbuļi. Augļi ir lieli - 2 cm, to svars ir aptuveni 2 grami. Katru gadu no krūma tiek novākti 2-3 kg augļu. Šķirnes Nymph īpatnība ir tāda, ka pat nedaudz pārgatavojušās ogas nenokrīt. Tas vienkāršo vasaras iedzīvotāju novākšanas darbu.
Šķirne Nimfa
Mans prieks
Šķirne nogatavojas jūnija beigās, ir vidēji vēlu. Krūms nav garš, glīts. Augļi mucu formā, zili zili ar ziedu. Miza ir stingra un mīksta. Ogas pēc svara nav lielas. Viena svars sasniedz 0,7 gramus. To garums ir 1 cm, raža ir laba: krūms dod no 2,5 līdz 3 kg sulīgu augļu. Garša ir salda, rūgtuma pilnīgi nav. Jūs to varat ēst svaigu. No augļiem tiek pagatavots garšīgs deserts ar nosaukumu zefīrs.
Šķirne Mans prieks
Zils putns
Agrīna pakāpe. Pirmās nogatavojušās ogas novāc jūlijā. Garša ir ļoti patīkama. Tajos ir saldums, ir neliels skābums, kas ir daudz mazāk nekā parastās saldskābās sausserža šķirnēs. Zilajam putnam raksturīga iezīme ir tā, ka pēc nogatavināšanas ogas tiek masveidā drupinātas. Uz zemes viņi saglabā savas garšas īpašības, noformējumu. Pieredzējuši dārznieki pirms ogu nogatavināšanas zem krūma izklāj audumu, ar kuru pēc tam būs ērti savākt kritušos augļus. Uz krūma sezonā nogatavojas līdz 3 kg violeti zilu ovālas formas augļu.
Zilo putnu šķirne
Sibīrijas
Šī ir vēl viena sausserdis Sibīrijai. Dažādas saldās sausserdis ar agrīnu nogatavošanos. Augļi ir iegareni, piliena formas, izliekti, pārklāti ar bumbuļiem. Krāsa ir tumši rudzupuķu zila, vietām sarkanīga. Nogatavināšana ir draudzīga. Novāc vienā piegājienā. Krūms ir zems - no 1,3 līdz 1,7 m. Katru gadu augs var izaugt skaistāks, un tā raža palielinās. Pirmajā augļu gadā krūms dod 0,5 kg augļu. Pēc dažiem gadiem jūs varat savākt 2-3 kg. Pēc 10 gadiem Sibiryachka dzemdēs 3,5 kg. Kultūra dod maksimālo ražu (4,5 kg) 14 gadus pēc stādīšanas. Šķirne ir pašauglīga. Piemērots sagatavju sagatavošanai ziemai, ēšanai svaigā veidā, pievienošanai ēdieniem.
Sibiryachka šķirne
Nosēšanās
Optimālākais ogu krūmu stādīšanas laiks ir rudens. Ziemā sausserdis varēs mierīgi atpūsties un iesakņoties jaunā vietā. Izvēloties stādus, priekšroka tiek dota sausserdim, kura šķirnes ir paredzētas Sibīrijai. Labākais stādu vecums ir 3 gadi. Augiem jābūt veseliem, bez bojājumiem, ar ne pārāk gariem plāniem zariem.
Krūmu stādīšana
Sagatavošanās sausserža stādīšanai sastāv no labas vietas izvēles, darba ar augsni. Sibīrijas sausserdim vajadzētu augt saulainā gultā, attālums starp krūmiem ir 2 metri.
Svarīgs! Stādu bedre tiek sagatavota dažus mēnešus pirms stādīšanas vai pavasarī. Tas tiek apaugļots ar pelniem, kālija sulfātu, humusu, dubulto superfosfātu. Izrok 2-3 reizes, noņem nezāles.
Provizoriski nolaišanās notiek septembrī. Stādam jābūt sagatavotam arī ievietošanai augsnē. Lai to izdarītu, tā saknes ir iztaisnotas, pārklātas ar zemi. Stādi ievieto bedrē tā, lai apakšējie zari būtu 5 cm virs zemes. Stādīšanas laikā krūmu mēslot nav ieteicams. Zeme ir labi izlieta, mulčēta ar zāģu skaidām vai kūdru.
Pavairošana
Sausserdis vairojas ar spraudeņiem un sēklām. Krūmu audzēšana no sēklām ir vienkāršākais veids.To lieto reti. Visbiežāk kultūru Sibīrijā pavairo ar spraudeņiem. Tiek uzskatīts, ka augu šķirne ir visvairāk sagatavota šai procedūrai. Jūnijā no krūma tiek sagriezti dzinumi. Katra garums ir 15-20 cm, gandrīz visas lapas tiek noņemtas. Jūs varat atstāt 1-2 lapas pašā augšpusē. Spraudeņus 12 stundas iemērc ūdenī, pievienojot augšanas stimulatoru. Tad zarus stāda siltumnīcā. Augsni sagatavo iepriekš. Tajā jābūt drenāžai, kūdrai, upes smiltīm, humusam. Upes smiltis papildus nosedz augsnes virsmu. Attālums starp spraudeņiem ir 5-10 cm, spraudeņiem ir nepieciešama kopšana. Katru dienu tos vairākas reizes apsmidzina ar ūdeni. Pēc 2 gadiem mazie krūmi tiek pārstādīti gultās ar barojošu augsni. Pēc citas sezonas viņi ir gatavi atrasties pastāvīgā vietā.
Audzēšana un kopšana
Sausserdis krūmus pastāvīgā vietā bagātīgi laista, ravē, baro, nogriež. Laistīšana tiek veikta vairākas reizes nedēļā vai biežāk. Kultūra ir labāka, ja augsne pie saknēm ir mitra. Pēc laistīšanas zeme tiek atslābināta, nezāles tiek noņemtas. Vietnes īpašniekam īpaša uzmanība jāpievērš ravēšanai, jo krūma saknes ir seklas, nezāle viņiem atņem uzturu. Jūlijā augs sāk pārziemot; no šī laika laistīšanu var atcelt vai reti veikt.
Augu apstrāde tiek veikta tādā pašā secībā kā citiem ogu krūmiem. Šim nolūkam ir piemērots nitroammofoska, sarežģītu maisījumu šķīdums.
Piezīme! Pirmā sausserža atzarošana notiek 6-7 gadus pēc stādīšanas. Procedūra tiek veikta pirms ziemas. Nākamā krūma atjaunošana jāveic 5-6 gadu laikā.
Šķirnes sausserža krūms spēj izdzīvot skarbajā ziemā, kad temperatūra nokrītas līdz -50. Tomēr viņam joprojām ir nepieciešama sagatavošanās pirms ziemas. Lai to izdarītu, augs ir jābaro, un, kad snieg, tas ir labi jāizmet.
Ziedēšanas kultūra
Nav nejaušība, ka sausserdis pēdējā laikā ir kļuvis par arvien populārāku kultūru. To nav grūti audzēt. Skaisti krūmi maijā priecēs vietnes īpašnieku ar apburošiem ziediem ar patīkamu aromātu. Jūnijā uz auga nogatavosies sulīgi, garšīgi augļi. Zilganzilās sausserža ogas nogatavojas pirms zemenēm un citām ogu kultūrām.
