Cilvēki atklāja, ka avenes ir piemērotas lietošanai uzturā vēl akmens laikmetā, par ko liecina šī laikmeta arheoloģiskie atradumi šīs kultūras sēklu veidā. Savvaļā aveņu krūmi aug Eiropas un Āzijas teritorijās, kā arī Amerikas kontinenta ziemeļos. Avenēm ir labāka aukstuma izturība nekā sausumam. Avenes audzē galvenokārt mērenā klimatiskajā zonā.

Aveņu veidi

Pašlaik dabā ir aptuveni pusotrs tūkstotis aveņu šķirņu. Papildus tradicionālajām aveņu šķirnēm, kas raksturīgas mērenajai un ziemeļu klimatiskajai zonai, vairākas šķirnes nāk no Arktikas reģioniem, kalnu tropiem un pat okeāna salām.

Šķirne Zelta kupoli

Šķirne Zelta kupoli

Aveņu šķirnes var iedalīt:

  • agri;
  • sezonas vidū;
  • vēlu;
  • remonts;
  • dzeltens;
  • melns.
Rozā aveņu

Rozā aveņu

Top 20 avenes

  1. zelta rudens Tā ir remontanta šķirnes avene, kas dod ražu lielu konusa formas zelta ogu veidā. Deserta augļus var transportēt uz attāliem reģioniem. Ideāli svaigam patēriņam ogas var piešķirt eksotisku izskatu no tām izgatavotajām sagatavēm, piemēram, aveņu ievārījumam. Augļu periods, kura sākums mūsu valsts vidējās zonas robežās iekrīt augusta beigās, beidzas pašā rudens beigās. Neskatoties uz salizturību, Krievijas ziemeļu reģionos stādāmie materiāli jāstāda dzīvojamās ēkas dienvidu pusē, lai pasargātu to no vēja un bagātīgas saules iedarbības. Brīva augsne ar zemu pH indeksu tiek uzskatīta par piemērotu augsni Zelta rudenim. 1,5 metru krūms regulāri jālaista un jāatbrīvo, kā arī periodiski jāapaugļo un jāapgriež;
  2. Terenty ir standarta aveņu šķirne, kas 1990. gadu sākumā tika atklāta šķirņu Patricia un Tarusa savstarpējas apputeksnēšanas rezultātā, ko veica V.V. Aveņu Terenty šķirnes nosaukums reģistrēts kopš 1998. gada. 1,5 metru krūms ir ievērojams ar to, ka augļu periodā nav nokrišņu uz attīstītajiem dzinumiem, kas nokarājas, kā arī ar tikko pamanāmu vaska pārklājumu uz zariem. Spilgtiem liela izmēra augļiem ar spīdīgu virsmu ir iegarena konusa forma. Terenty šķirnes ogas, kas nepieļauj pārvadāšanu, tiek patērētas svaigas, līdz, iestājoties drēgnam laikam, tām nav bijis laika pelējuma un skābuma dēļ tieši uz krūma. Centrālajā Krievijā ražas novākšana tiek veikta jūlija beigās, tūlīt pēc nogatavināšanas. Tādējādi vidējā raža no krūma ir 5 kilogrami;
  3. Japāņu avenes attēlo garie dzinumi, kas izplatās vīnogulāju formā. Krūma izskats ļauj augu izmantot dzīvžogu dekorēšanai. Japānas aveņu krūms ir atpazīstams ar piecu ziedlapu ziediem, 10 milimetru ziediem visos sarkanos toņos. 1 centimetru spīdīgās ogas novāc rudenī. Pārvadāšanai ir piemērotas saldas, stingras, viegli pīrāgas avenes. Tos var izmantot vīnu un desertu ēdienu pagatavošanai;
  4. Firebird ir remontanta šķirnes avene, uzcelts, gandrīz divus metrus garš krūms, no kura iegūst spīdīgu konisku saldskābo ogu sarkanu krāsu. Pirmā raža notiek augusta beigās, kam seko rudens sezonas otrā puse. Pašapputes krūmu audzē uz režģa. Vidēja lieluma lapas, maz ērkšķu.Augļu stingrā konsistence padara tos piemērotus pārvadāšanai;
  5. Peresvet ir vidēji vēlu aveņu šķirne, kuras iegarenas ogas nogatavojas līdz jūlija beigām. Uz taisna divu metru krūma ir ikgadēji ērkšķaini dzinumi, kuriem nav vaska pārklājuma. Lielas, nedaudz saritinātas lapas. Ziedi ir vidēja izmēra. Mazo ogu krāsa ir tumša aveņu, garša ir daudzpusīga. Blīva konsistence, pilnīga piemērotība transportēšanai. Aromāts nav izteikts. Peresvet šķirne ir izturīga pret visu veidu negatīvajiem faktoriem;
  6. Taganka ir rudenī remontējoša aveņu šķirne, līdzīga Zhuravushka, kuras vidējais svars ir 20 grami. Pirmo ražu novāc augusta vidū. Plašs divu metru krūms ar lielām tumši zaļām lapām. Spīdīgajām koniskajām sarkanajām ogām ir sulīga tekstūra. Taganka ir izturīga pret salu, kaitēkļiem un slimībām;
  7. Izobilnaja Kazakova ir salizturīga remontanta šķirne, kas reģistrēta Valsts reģistrā 1991. gadā. Izkliedētā, bez ērkšķu krūma augstums pārsniedz 2 metru atzīmi. Bieziem, gaiši brūniem dzinumiem ir gludas, tumši zaļas, vidēja lieluma lapas. Lielām spilgti sarkanām ogām ir salda garša;
  8. Pingvīns ir standarta tipa selektīva šķirne ar miniatūru krūmu, kas augļus dod augusta sākumā. Apaļo konisko ogu krāsa ir tumši sārtināta, svars ir aptuveni 5 grami. Aveņu garša ir laba. Vidējā transportējamība. Zema sala izturība. Apmierinošs rezistences pret slimībām un kukaiņu kaitēkļiem indikators;
  9. Krievijas lepnums ir hibrīda vidēji agra lielaugļu avene, kuru 1992. gadā audzēja vietējā selekcionāre V.V.Kičina. Augsti ražīga šķirne, kas spēj pašapputes. Šīs šķirnes gandrīz divu metru bez ērkšķu aveņu krūms, kam ir līdzība ar Camel šķirnes aveņu, ir spēcīga sakņu sistēma. Lielas gofrētas tumši zaļas lapas. Lielām sarkanām ogām ar sulīgu saldskābo mīkstumu ir koniska forma. Ogu ikdienas uzglabāšanas laiks padara tās nederīgas pārvadāšanai. Viņi lieliski panes gan sals, gan karsto laiku. Šķirne Pride of Russia ir izturīga pret slimībām, bet uzņēmīga pret laputu bojājumiem. Nevajag jaukt ar Krievijas skaistumu;
Remonts aveņu

Remonts aveņu

Svarīgs! Lietaina vasara un mēslošanas līdzekļu trūkums slikti ietekmē aveņu garšu - ogas kļūst skābas un nearomātiskas.

  1. Brilliant ir remontanta šķirnes aveņu selekcija, ko audzējis dārznieks Kazakovs I.V. Dimanta aveņu raža sākas jūlija beigās, un tā beidzas ar pirmā aukstā laika iestāšanos. 1,5 metru krūmam ir sarkanīgi ērkšķaini dzinumi ar tikko pamanāmu vaska pārklājumu un spilgti zaļām lapām. Brilliant violeti sarkans, ar rubīna nokrāsu, augļu svars ir 4 grami un ar maigu aromātu;
  2. Zelta kupoli ir ļoti ražīga krievu šķirne, kas iekļauta valsts reģistrā. Pašauglīgs vidēji izplatīts krūms ar vidējiem mugurkaula kātiem. Zaļās, krunkainās lapas, nedaudz pubertīvas. Puslodes formas dzeltenīgi zeltainas ogas ar saldskābo mīkstumu. Slimību un kukaiņu izturība;
Dimanta pakāpe

Dimanta pakāpe

Piezīme. Pārsvarā Zelta Doma aveņa iegūst aprikožu nokrāsu.

  1. Patrīcija ir elitāra liela aveņu šķirne. 2 metru krūms ar spilgti zaļām lapām dod konusa formas purpura augļus. Salizturība un lieliska raža. Antracnozes pretestība. Slikta transportējamība. Nepieciešama audzēšana uz režģa;

Noderīga informācija. Ogu sēklas ir lielas, bet to skaits ir nenozīmīgs.

  1. Dzeltenā ir ražīga aveņu raža, kuras ogas satur mazāk skābju nekā citas šķirnes. Ir laba izturība pret visu veidu kaitīgiem faktoriem. Augļus ēd svaigus, bet tie ir piemēroti arī tādu kulinārijas produktu pagatavošanai kā:
  • marmelāde;
  • ielīmēt;
  • aveņu ievārījums;
  • ievārījums;
  • aveņu kompots.

Noderīga informācija. Dzeltenajās avenēs ir maz antocianīnu, bet daudz folātu.

  1. Oranžais brīnums ir vietēja mēroga ražīga remontantu aveņu šķirne, kas paredzēta audzēšanai uz režģa. Krūmu augstums, kas izkaisīts ar daudziem zaļbrūniem ērkšķiem, var sasniegt divus metrus. Blīvu konisko ogu krāsa ir dzelteni oranža. Saldais aveņu apelsīnu brīnums ir transportējams, lielaugļu. Laba izturība pret kaitēkļiem un sāpīgiem bojājumiem;

Piezīme. Orange Miracle šķirnes ogas no krūma nesadrupina arī ar novēlotu ražu.

  1. Tibetas aveņu izcelsme ir Japānā. Blīvam miniatūram krūmam ar šīs šķirnes mazizmēra avenēm ir sfēras forma. Gofrētām gaiši zaļām lapām ir dekoratīvs izskats. Ziedi ir krēmīgi. Lielu sarkano koraļļu ogu garša ir saldskāba. Augļu periods - no vasaras otrās puses līdz rudens salnām;

Interesants fakts. Tibetas aveņu lapas var viegli pielīmēt pie apģērba, piemēram, apmetumu.

  1. Husārs ir nepretenciozs lielu aveņu šķirne. 3 metru krūms, kas dod koniskas ogas. Tumši zaļas krunkainas lapas. Smaržīgo sarkano ogu garša ir saldskāba. Izturīgs pret vīrusu un sēnīšu slimībām;

Piezīme. Gusar avenes satur vitamīnus C, K, B6 [/ brīdinājums]

Aveņu ievārījums

Aveņu ievārījums

  1. Melnajām avenēm raksturīgi saldi augļi ar daudzām kauliņiem. Krūma augstums pārsniedz 2 metrus. Augļu periods ir no jūnija otrās puses līdz vasaras beigām. Ogu lielums var atšķirties. Izturīgs pret salu. Skārusi laputu;

Svarīgs! Pie žoga ieteicams audzēt melnā krūma avenes.

  1. Glen Ample ir vidēja un vēlīna standarta tipa skotu avene, kuras krūma augstums pārsniedz 3 metrus. Uz kātiem nav ērkšķu. Saldskābās ogas ir transportējamas. Šķirne ir izturīga pret visiem nelabvēlīgajiem faktoriem, izņemot vīrusu slimības. Kultūras nogatavošanās periods ilgst mēnesi, sākot no vasaras sezonas otrās dekādes;
  2. Vera ir auglīga agrīnās nogatavošanās šķirne. Daļēji izkaisītā krūma augstums nepārsniedz 1,5 metrus. Vidēja izmēra tumšās aveņu krāsas ogas ir ar saldu garšu. Slikti panes temperatūras izmaiņas. Tas zied jūnija vidū, nes augļus tieši vienā mēnesī. Ogas labi nepieļauj pārvadāšanu;
  3. Black Jewel ir amerikāņu hibrīds sezonas vidū, kas var nest augļus 10 gadus. Pašapputes krūma augstums, kas bagātīgi pārklāts ar ērkšķiem, pārsniedz 2 metrus. Spilgti zaļas lielas lapas. Ziedēšanas stadijā nonāk maija pirmajā pusē. Krēmveida, vidēja izmēra ziedi. Melnajām ogām ir ļoti salda garša, un tās var uzglabāt vairākas dienas. Ražas novākšana notiek vasaras sezonas beigās. Izturība pret pirmo salu, sausumu, kaitēkļiem. Tieksme ietekmēt miltrasu.

Black Jewel aveņu satur šādus mikroelementus:

  • K vitamīns;
  • benzoskābe;
  • B vitamīns;
  • C vitamīns;
  • A vitamīns;
  • vitamīns PP;
  • varš;
  • jods;
  • kālijs.

Krievijas vasaras iedzīvotāji nav mazāk pieprasīti arī šādās augstas ražas aveņu šķirnēs:

  • Celtnis;
  • Kleopatra;
  • Eirāzija;
  • Ljačka;
  • Pieejams;
  • Volnitsa;
  • Saule;
  • Rubīns Milzis;
  • Himbo augšdaļa;
  • Milzīgs;
  • Rubīna kaklarota;
  • Meteors;
  • Skrien prom;
  • Zjugans;
  • Maroseyka;
  • Mantojums;
  • Polana;
  • Izturīgs;
  • Krievijas skaistums;
  • Atlants;
  • Atvasara;
  • Monomaha cepure;
  • Zīmogs;
  • Kiržahs;
  • Maskavas gigants;
  • Brjanskas brīnums;
  • Kamberlenda;
  • Polka;
  • Dzeltens milzis;
  • Herkuless.
Aveņu

Aveņu

Kā redzams no apraksta, aveņu sugu šķirnes tiek uzrādītas milzīgā skaitā. Jūs varat uzzināt par jaunām daudzsološām šķirnēm, pirmkārt, ievērojot dārzkopības katalogos sniegtos agronomiskos jauninājumus. Izvēloties šķirni, jāņem vērā konkrētās vietas un klimatiskās zonas īpašības.Izlemjot par agrotehniskajām niansēm, jūs varat izvēlēties šķirni, pamatojoties uz estētiskām un gastronomiskām vēlmēm, kas kļūs par dārza zemes gabala īpašnieka lepnumu.