Saturs:
Rubus ģints ietver daudzu veidu ogu kultūras, kas pazīstamas kopš seniem laikiem. Starp tiem ir arī dārznieku tik iecienītā parastā avene (Eiropas), kas papildināta ar hibrīdu šķirnēm. Daudzos reģionos ogu var atrast savvaļā, taču ne viens dārza gabals nav pilnīgs bez aveņu koka.
Parastā avene: apraksts
Gandrīz visi zina šo ogu “no redzesloka” un nejauks ar citu kultūru. Bet vēlreiz tas nekaitē, lai aprakstītu aveņu, pieminot krūma bioloģiskās īpašības:
- tas ir pašapputes daudzgadīgs augs;
- ir dažādu augstumu krūmi: no 0,5 m līdz 1,2 m, un dažas šķirnes sasniedz 2 m;
- stādīšana dzīvo vienā vietā ceturtdaļgadsimtu, lai gan tas aktīvi nes augļus ne ilgāk kā 12 gadus;
- dārza avenes dod augļus katru gadu, sākot no vasaras vidus, un dod labu ražu ar atbilstošu lauksaimniecības tehnoloģiju.
Katra krūma daļa prasa rūpīgāku apskatīšanu. Tas vēl vairāk palīdzēs saprast, kā stādīt avenes un kā tās pareizi kopt.
Sakņu sistēma
Sakneņi ir nekas cits kā kāts, bet gan pazemē. Sānu saknes stiepjas no tā visos virzienos. Tieši uz tiem veidojas pumpuri nākotnes dzinumiem. Sakneņi garumā nav zemāki par krūma augstumu, augot līdz 1,5-2 m. Sānu procesi ir sekli - 10-15 cm no virsmas.
Saknes aktīvi attīstās, izplatās no galvenā auga. Tāpēc avene ātri pārņem dārzu. Ja tas netiek savlaicīgi pārtraukts, galu galā jums būs jācīnās ar ogu kā nezāli.
Izbēg
Kultūras dzinumi ir divgadīgi. Ja šī aveņu šķirne nav remontanta, tad pirmajā gadā stublāji tikai pieņemas svarā, stiepjas augstumā un sabiezē. Sānu zari neparādās jauniem dzinumiem, tāpēc tie nenes augļus. Bet tiek likti ziedu pumpuri, kas nākamajā gadā "pamodīsies".
Otrajā gadā, pavasarī, uz aizvietojošajiem dzinumiem attīstās pumpuri, no kuriem izaug sānu augļus nesoši zari. Sezonas beigās šie kāti izžūst un ir jānoņem.
Ogas
Aveņu augļi ir saliekamā tipa kauliņi. Tas ir viegli atdalāms no augļiem, tāpēc, nogatavojies, tas ilgstoši nepaliek zarā (lai gan selekcionāri jau ir izstrādājuši šķirnes, kas ir izturīgākas pret izlīšanu). Tieši oga ir tā krūma daļa, ar kuru šķiras atšķiras: pēc krāsas, izmēra, formas, garšas un smaržas.
Augļi ir lielisks minerālvielu un vitamīnu avots. Ne velti par avenēm sāka interesēties tāda zinātne kā farmakognozija.
Specifikācijas
Audzējot avenes valstī atklātā laukā, viņi ņem vērā ne tikai visus lauksaimniecības tehnoloģiju nosacījumus, bet arī klimatiskos apstākļus, noskaidrojot, kā kultūra reaģē uz aukstumu un karstumu.
Lielākajai daļai parasto aveņu krūmu ir vāja salizturība, un ziemā tie bez pajumtes sasalst -30 grādu temperatūrā. Tikai dienvidu reģionos augs nav iesaiņots. Ziemeļu reģionos ieteicams audzēt šķirnes ar paaugstinātu ziemcietību.
Kultūrai nepatīk sausums, it īpaši šķirnes, kas izlaistas uz Sibīriju. Karstumā augļi cepsies tieši uz zariem vai sabruks bez nogatavošanās. Bet tajā pašā laikā krūmiem ir kontrindicēts mitruma pārpalikums, kura dēļ attīstās slimības.
Galvenās parasto aveņu šķirnes
Visā kultūras vēsturē ir izveidoti vairāki simti šķirņu. Tās ir gan tradicionālās sugas, kas sastopamas gandrīz katrā apgabalā, gan jauni vietējie hibrīdi. Tie atšķiras pēc augļa lieluma un krāsas. Klasiskā iedalījuma pamatā ir augšanas sezonas laiks, un tas tiks aplūkots šeit. Zinot visu par avenēm, ir vieglāk izdarīt pareizo izvēli.
Aveņu agri
Šķirne | Oga | Bušs | Specifikācijas |
---|---|---|---|
Skrien prom | Līdz 3,5 g, dzelteni zeltaini, koniski, ar patīkamu aromātu un garšu | Jaudīgs, ļoti produktīvs, nav nepieciešams režģis | Laba ziemcietība |
Scarlet placer | Pagarināts, mazs, sarkans, ogu aromāts | Vidēja auguma, puse izplešas | Izturīgs pret salu un sausumu |
Arbats | Kalts, sarkans, katrs 10-18 g. | Augsts (līdz 2 m), nedaudz izkliedēts, bez izteiktiem ērkšķiem | Nepatīk ziema |
Valentīna | Oranžs, vidēja izmēra, ar neparastu baudu un smaržu | Uzcelt, kolonnveida, līdz 2 m, sānu augšana gandrīz nav | Stingri panes sals un ir imūna pret slimībām |
Glens Liona | Aveņu, aromātiska, ar izteiktu saldu garšu, līdz 7-8 g. | Augsts - līdz 3-3,5 m, bez radzēm | Izturīgs pret daudzām slimībām |
Rievs | Salds, sarkans, konisks | Rūķis, tikko 1 m, paredzēts iekšpagalmiem un lodžijām | Izturīgs pret salu |
Zevs | Koniska, blīva, karmīna nokrāsa, ar deserta garšu | Sasniedz 2,3-2,5 m augstumu. Dzinumiem gandrīz nav ērkšķu | Izturīgs pret ziemu, viegli panes sausumu un slimības |
Iepriecini kaskādi | Smalks sarkans, līdz 4 g., Ar deserta īpašībām | Kompakts, garš, bez lāpstiņām | Nepretenciozs augsnes izvēlē, labi panes sausu laiku un nebaidās no sala. Audzējot lielās plantācijās, tiek izmantota mehanizētās novākšanas metode |
Zvans | Sarkans, saldskābs, līdz 4 g. | Augsts (līdz 2 m), nepieciešams režģis | Nepretenciozs lauksaimniecības tehnoloģijai un ar augstu salizturības pakāpi |
Lazarevskaja | Salds, ar aveņu aromātu, iegarenas-koniskas formas, līdz 4 g. | Vidēja, asa | Tas labi panes Vidējā joslas ziemas. Tam uzbrūk vaboles, bet tajā pašā laikā dod stabilu ražu |
Starp agrīnām šķirnēm var atšķirt: Lel, Mishutka, Memory Shein, Purple, Early pārsteigums, Sanka, Glory to Russia, Zorenka Altai, Tatiana, Tulamin, Chelyabinsk yellow.
Bet Arktikas avene nav krūms, bet gan garšaugs, kura augstums ir līdz 35 cm.Mazā oga patiešām atgādina aveņu un ir tikpat skāba. Bet Knyazhenika (tas ir pareizais kultūras nosaukums) aromāts ir tuvu ananāsiem.
Aveņu barotne
Šķirne | Oga | Bušs | Specifikācijas |
---|---|---|---|
Dzeltens deserts | Salds, sulīgs, līdz 2 g. Pārgatavojies ātri sabrūk | Maksimālais augstums - 1,5 m | Nepieciešama ziemas patversme |
Kamberlenda | Kazenes formas, apaļi, melni augļi, līdz 2 g, ar neparastu garšu | Vidēja auguma | Izturīgs pret ziemu, dod labu ražu pat ziemeļu reģionos |
Husārs | Salds, rubīns, konusveidīgs, no 4 līdz 10 g. | Garš, ar spēcīgiem kātiem, kuriem nav vajadzīgs prievīte | Izturīga pret slimībām, sausu klimatu un aukstumu |
Izliekts | Koniska, sarkana, ar spīdumu. Satur lielu daudzumu C vitamīna un cukuru | Izkliedēts, ērkšķains | Piešķirtas Rietumsibīrijai un ir labi izturīgas pret slimībām |
Birjuška | Bagātīga purpura krāsa. Liels (līdz 15 g), smaržīgs, ar patīkamu garšu | Divu metru dzinumi bez ērkšķiem ir blīvi pārklāti ar augļiem | Laba ziemcietība, pajumte ir nepieciešama reti |
Vilamete | Liels, sarkanvīns, konisks, smaržīgs un garšīgs. Ilgi uztur prezentāciju | Dzeloņains, augsts | Izturīgs pret slimībām un augstām temperatūrām |
Zorenka Altaja | Salds, sarkans, noapaļots, līdz 3 g. | Vidēja izmēra | Ir paaugstināta ziemcietība |
Kaļiņingrada | Garšīgs, sarkans, pubescējošs, konisks, līdz 4 g. | Dzeloņu dzinumi ir taisni un augsti | Galvenā audzēšana notiek augu aizsardzības līdzekļos |
Kanādietis | Ļoti garšīgs un sulīgs. Uzglabāts ilgu laiku, nezaudējot savas īpašības | Īsts aveņu koks | Diez vai var paciest augstu temperatūru |
Malahovka | Intensīvi sarkans, ar violetu nokrāsu, iegarens, pārsteidzoši garšīgs | Pieaug līdz 2 m. Labāk, lai izveidotu prievīti | Visas parasto aveņu iezīmes ir raksturīgas |
Vasaras iedzīvotājus piesaista arī šādas vidējā nogatavošanās perioda šķirnes: ananāsi, bulgāru rubīns, Viten, Zelta Everests, Herkulesa meita, Sarkanā karaliene, Mārlboro, Marija, Apbalvojums, Vecais zelts, Orbita, Otava, Prelest, Rubīns, Senators, Ceriņu migla, Pieticība, Fantāzija , Fenomens, Yantarnaya Sadko, Kirzhach.
Aveņu novēlota
Šķirne | Oga | Bušs | Specifikācijas |
---|---|---|---|
Oranžs brīnums | Sulīga, salda mīkstums, līdz 8 g. | Garš - zem 2,5 m | Nevar audzēt ēnā, baidās no caurvēja un prasa patvērumu no sala |
Polka | Spilgti purpursarkana, uzpirkstveidīga, ar neparasti saldu baudu | Garš, ar spēcīgiem kātiem | Dzinumu izturība, neliecieties zem ogu svara |
Tibetiešu | Mazs, iegūst skābu aveņu garšu un aromātu tikai līdz pilnīgai nogatavināšanai | Stunted, ziedi un augļi ir līdzīgi zemenēm | Biežāk audzē kā dekoratīvu |
Antares | Sarkans, aromātisks, konisks, līdz 7 g. | Nedaudz izplatījies, vidēja auguma, nedaudz spiegots | Izturīgs pret salu, nebaidās no slimībām un kaitēkļiem |
Anfisa | Liela (līdz 12 gadu vecumam), iegarena-koniska, aveņu, ar sulīgu mīkstumu un smaržīgu aromātu | Pietiekami produktīvs - no viena krūma var paņemt līdz 5 kg augļu | Vidēji |
Ieguvums | Blīvs, liels, konusa formas, sarkans, pārklāts ar nelielu pārklājumu, izturīgs pret sabrukšanu | Augsti dzinumi ir taisni, bez ērkšķiem | Laba rentabilitāte, sala un slimību izturība |
Zelta karaliene | Dzeltena, noapaļota, labi smaržo un ir salda garša | Kompakts, nedaudz izkliedēts | Sakarā ar spēju dot ogas līdz oktobrim, vasaras iedzīvotājus kļūdaini uzskata par remontantu |
Folgolds | Dzeltens, salds, ar patīkamu aromātu, līdz 9-12 g. | Garš, ar spēcīgiem zariem | Izturīgs pret kaitēkļiem, slimībām un zemu temperatūru |
Veidotājs | Salds, aromātisks, iegarens, pārvietojams | Spēcīgs, garš, iztur ogu slodzi bez režģa | Krūmam paredzētajai zemei ir nepieciešama drenāža. Tas nav izvēlīgs attiecībā uz pārējiem lauksaimniecības tehnoloģiju apstākļiem, tas ir izturīgs pret slimībām un aukstumu |
Degunradzis | Salda, garšīga, koša aveņu, katra 13 g. | 1,5 m katrs, kompakts, dod nelielu skaitu dzinumu bez prievītes | Neizplatās pa vietni |
Folgolds | Dzeltens, salds, ar patīkamu aromātu, līdz 9-12 g. | Garš, ar spēcīgiem zariem | Izturīgs pret kaitēkļiem, slimībām un zemu temperatūru |
Veidotājs | Salds, aromātisks, iegarens, pārvietojams | Spēcīgs, garš, iztur ogu slodzi bez režģa | Krūmam paredzētajai zemei ir nepieciešama drenāža. Tas nav izvēlīgs attiecībā uz pārējiem lauksaimniecības tehnoloģiju apstākļiem, tas ir izturīgs pret slimībām un aukstumu |
Degunradzis | Salda, garšīga, koša aveņu, katra 13 g. | 1,5 m katrs, kompakts, dod nelielu skaitu dzinumu bez prievītes | Neizplatās pa vietni |
Ir vērts pievērst uzmanību arī šādām vēlīnām vaislas šķirnēm: Shiny, Brigantine, Glen Magna, Dorman Red, For Health, Octavia, Molling Promis, Mirage, Mulatto, Norwegian, Autumn Beauty, Tadmor.
Salabotas šķirnes
Šķirne | Oga | Bušs | Specifikācijas |
---|---|---|---|
Dzeltens milzis | Sulīgs, līdz 6 g., Saldskābs | Augstums - līdz 2,5 m | Nepieciešama obligāta pajumte pirms ziemas |
Brjanskas brīnums | Sarkans, no 4 līdz 11 g, ar izsmalcinātu bagātīgu garšu | Garš, ar spēcīgiem dzinumiem | Zonēšanas zona - SVR |
Herkuless | Salds, ar patīkamu skābumu, aveņu, katrā 7-10 g. | Stāvs, nedaudz izkliedēts, ar spēcīgiem dzinumiem, kuriem nav vajadzīgs prievīte | Izturīgs pret galvenajām slimībām un ērcēm |
Aprikoze | Liels, oranžs, ar deserta garšu | Stāvs, kompakts (līdz 1,4 m). Katru gadu veido 4 līdz 7 dzinumus | Nepieciešama ziemas pajumte |
Augustīns | Spilgts rubīns, 3,5-4 g, garšīgs, izturīgs pret sabrukšanu un nenokrīt nedēļas laikā no nogatavošanās brīža | 1,5 m augstumā spēj saražot līdz 4 kg augļu sezonā | Standarta |
Brusvjans | Avenes, līdz 15 g, garšu sāk iegūt tikai tad, kad tās ir pilnīgi nogatavojušās | Arboreal, zem 2 m, stipri sazarots. Dzinumi bez dzinumiem | Laba sala izturība |
Kardināls | Intensīvi aveņu, vidēja izmēra, ar pārsteidzošu aromātu un unikālu garšu | Uz augstiem dzinumiem ērkšķi atrodas tikai to apakšējā daļā. | Panes slimības un aukstumu |
Kwanzaa | Spilgti sarkans, blīvs, līdz 10 g. | Aug līdz 2 m | Ražo ne tikai atklātā laukā - aukstos reģionos audzēšanai tiek izmantota siltumnīca |
Kerolaina | Liela, salda, aveņu | Garš | Privātā un rūpnieciskā audzēšana. Nepretenciozs augsnes tipiem, izturīgs pret salu un sakņu puvi |
Maravilla | Liels, garšīgs, sarkans, konisks | Pietiekami garš | Pielietota tuneļa apstrādes tehnoloģija |
Remontanti ir kļuvuši ļoti populāri, pateicoties to spējai nodrošināt dubultu ogu novākšanu sezonā. Norādītajam TOP-10 jūs varat pievienot sekojošo: augusta brīnums, Aljonuška, Alt Zelts, Amira, Bekers, Brusilovskaja, Galaktika, Generalissimo, Zelts, Delbar Manifik, Zeva, Kalašņiks, Kveli, Kupchikha, Marastar, Uzticams, Ņižegorodets, Otumlons Kazakovs, Pokus, Polesie, Krievu dārzi, Nugget, Rival, Elegant, Erica.
Pieaug
Iesācēji dārznieki domā, kā pareizi audzēt avenes, lai tās dotu labu ražu. Pieeja uzņēmējdarbībai sākas ar lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumu izpēti.
Noteikumi
Avenes ir mitrumu mīloša kultūra, bet palienēs, kur ūdenstilpnes ir nemainīgas, ogu augu nevajadzētu stādīt. Aktīvai augļošanai ir nepieciešama gaismas pārpilnība, taču neliela ēnošana nebūs šķērslis.
Izlemjot, kur avenes aug labāk, tās izvēlas smilšainus akmeņus un smilšmālus ar vāji skābu reakciju. Lai gan kultūra jūtas ērti citās augsnēs, ja augsne ir pietiekami auglīga. Pareiza vietnes kopšana ir labas sakņošanās atslēga.
Nosēšanās
Galvenais darbs pie vietas sagatavošanas stādīšanai krīt uz kritienu: rakšanas laikā augsnē iestrādāts mēslojuma komplekss. Gadu vēlāk krūmi tiek stādīti septembra vidū vai oktobra sākumā (ilgi pirms sala).
Ja plānojat stādīt pavasarī un rūpēties par avenēm, tad strādājiet pēc iespējas agrāk (pirms galvenās sulas plūsmas). Novietošanas shēma ir atkarīga no metodes, kādā avenes tiks audzētas (tranšejā, bedrē, ritenī).
Aprūpe
Aveņu audzēšana un kopšana ir divas neatņemamas lauksaimniecības tehnikas sastāvdaļas. Zemāk ir galvenie dārza darbi, kurus vasaras iedzīvotājiem nevajadzētu ignorēt, lai neizraisītu augu slimības.
Top dressing
Galvenais uzturs jādod saknēm, kas atrodas 20 cm dziļumā.Nākamajā sezonā pēc stādīšanas zem krūmiem pievieno minerālūdeni. Tad ik pēc 3 gadiem tie tiek apaugļoti ar organiskām vielām, pēc tam atkal tiek veikta minerālvielu barošana (tiek ņemtas vērā instrukcijas).
Laistīšana
Audzēšana nav iespējama bez laistīšanas.
Soli pa solim apūdeņošanas process izskatās šādi:
- pirms budding;
- augļu nogatavošanās laikā;
- pēc galvenās ražas;
- pirms sagatavošanās ziemošanai.
Krūmu veidošanās
Galvenais dārznieka darbs šajā posmā ir divgadu dzinumu noņemšana, kas jau ir izpildījuši savu "misiju". Rudenī tos pilnībā sagriež līdz saknei, neatstājot pat kaņepes.
Pavasarī un vasarā tiek veiktas vairākas atzarošanas, iznīcinot augšanu, lai tas neatņemtu ēdienu no galvenajiem kātiem. Aizstājošie dzinumi, kas parādījās pagājušajā gadā un atstāti augļiem, tiek saīsināti līdz pirmajam dzīvajam pumpuram.
Gatavošanās ziemai
Aveņu krūmu nevajadzētu atstāt bez pajumtes ziemai. Tajā pašā laikā dzinumi, kuriem vajadzētu pavairot nākamajā gadā, ir saliekti zemē, un vecie tiek pilnībā nogriezti. Izolācijas materiālu var iztikt tikai dienvidu reģionos, kur ziemas ir maigas. Teritorijās ar skarbu klimatu un nelielu sniega daudzumu ir nepieciešams organizēt sniega saglabāšanu šajā vietā.
Audzēšana
Aveņu pavairošana tiek veikta visos iespējamos veidos, bet tikai selekcionāri izmanto sēklas. Izmantojot vienu nobriedušu krūmu šajā vietā, ir viegli audzēt visu plantāciju, izmantojot sakņu piesūcējus vai spraudeņus. Kad pienāks laiks krūmu pārstādīt uz jaunu vietu, tas tiek sadalīts 2-3 daļās, katrai no tām ir sava caurums (labi, ja gar malu tiek uzlikta riepa vai riepa, kā iesaka slavenais dārznieks Soboļevs).
Pareizi stādītas un koptas avenes vienmēr ražo lielas, sulīgas, saldas ogas. Tāpēc ir svarīgi zināt, kā audzēt avenes. Sākot atklāt sev jaunus vārdus, jums rūpīgi jāizvēlas šķirnes. Tātad, daži meklē balsa avenes, bet patiesībā tas ir pilnīgi atšķirīgs augs, kam nav nekāda sakara ar ogām.