Ērkšķoga ir ražīga ogu kultūra. Augam ir pozitīvas atsauksmes, tas ir populārs dārznieku vidū. Lieliski jūtas reģionos ar mērenu klimatu. Krūms katru gadu dod labu garšīgu augļu ražu. Ogas tiek vērtētas ne tikai ar patīkamo saldskābo garšu, bet arī par derīgajām īpašībām. Augļos vienlaikus pastāv C, P, A, B vitamīni, folijskābe, mikroelementi.

Ērkšķoga Krasnoslavjanskis

Ērkšķoga Krasnoslavjanskis

Svarīgs! Ērkšķoga labvēlīgi ietekmē vielmaiņas procesus organismā, izvada toksīnus, normalizē asinsspiedienu, attīra, stiprina asinsvadus un pagarina jaunību.

Selekcionāri ir izstrādājuši lielu skaitu kultūraugu šķirņu. Starp tiem ir daudz krūmu bez ērkšķiem. Tomēr vasaras iedzīvotāji joprojām dod priekšroku ērkšķogām ar ērkšķiem. Tā nav nejaušība - ogām ir augstāka garša, krūmi nav dīvaini laika apstākļiem.

Starp šīm šķirnēm izceļas sarkanā Krasnoslavyansky ērkšķoga. To izcēla pašmāju zinātnieki. Kultūras radīšanas process notika Ļeņingradā. Krasnoslavjanskas vecāki ir Oregon un Avenarius šķirnes. 1992. gadā Krasnoslavjanskis ieņēma vietu Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā.

Šķirnes raksturojums un pazīmes

Salizturība

Ērkšķoga Krasnoslavjanskis ir sala izturīga kultūra. Tas bez problēmām panes smagas ziemas, kad gaisa temperatūra pazeminās līdz -30 ... -35 grādiem. Vienīgais nosacījums ir tas, ka krūmam jābūt zem sniega segas. Sniegs droši aizsargā augu ne tikai no sala, bet arī no vējiem, kas ērkšķogām nepatīk. Ja sniega sega ir maza, un temperatūra sāka strauji pazemināties, kultūra jāpārklāj ar sniega kārtu.

Ienesīgums

Krūms pieder šķirnēm ar vidēju nogatavošanās periodu. Kopā ar Krasnoslavjanski nogatavojas šķirnes Mashenka, Consul, Plūmes, Salut. Pirmās nogatavojušās ogas novāc augusta sākumā. Krūms dod augļus apmēram pusmēnesi. Augļu nogatavošanās ir draudzīga. Kolekcija ir vienkārša. Ogas no kātiem atdala bez lielām grūtībām. Sezonas laikā no auga tiek novākti 4-7 kg ogu. Pēc stāda stādīšanas ērkšķoga sāk dot augļus otrajā gadā, maksimālā raža dod pēc 6-8 gadiem. Līdz tam laikam vasaras iedzīvotāji no krūma savāc 1,5-3 kg augļu.

Svarīgs! Krasnoslavyansky ērkšķogu uzskata par ilgstošu kultūru. Ar pastāvīgu un pienācīgu kopšanu krūms var nest augļus 20-30 gadus.

Ziedēt

Krasnoslavjanskis zied maijā vai jūnija sākumā. Ziedēšana ilgst vidēji vienu līdz divas nedēļas. Pēc šī procesa uz rokām veidojas olnīcas. Ziedi ir pašapputes. Viņiem ir viena pistole un pieci putekšņi. Pēc formas ziedi atgādina zvani. Krāsa - bāla, gaiši dzeltena. Izmērs ir vidējs. Ziedlapu skaits ir piecas.

Uz otām ir viens vai divi ziedi. Trīspuķu otas ir retāk sastopamas. Katras filiāles suku skaits ir no 10-15 gabaliem. Ražu vajadzētu sagaidīt 1,5-2 mēnešus pēc ziedēšanas.

Ziedošs ērkšķogu zars

Ziedošs ērkšķogu zars

Piezīme! Ērkšķogu ziediem ļoti nepatīk aukstums. Ja labības ziedēšanas laikā rodas ilgstošas ​​sals, tas var negatīvi ietekmēt ražu.

Krūmu apraksts

Krasnoslavyansky ērkšķoga aug līdz 1,3-1,6 m. Augšanas intensitāte ir vidēja. Krūms - kompakts, veikls. Zari nav izplatīti, nav spēcīgi, vidēja garuma un platuma. Viņi ir taisni. Viņi aug, dažādos virzienos, tāpēc krūms iegūst sfērisku formu.Dzinumi ir smaragda krāsas, tumšāki tuvāk saknēm: zaļš pārvēršas brūnā krāsā.

Lapas ir mazas ar plānu kātu. Forma ir noapaļota. Krāsa ir tumši smaragds. Tie ir matēti, daļēji ir jūtams spīdums. Ir vieglas grumbas. Lapas veido daivas. Mazliet uz leju. Malas ir izliektas. Tie atrodas nelielā leņķī attiecībā pret šāvienu.

Šķirnes īpatnība ir biezu ērkšķu pārpilnība. Tie aptver visas filiāles. Slīpi. Ērkšķi ir asi. Viņi pieķeras drēbēm. Krāsa - tumši brūna.

Augļi

Krasnoslavyansky ērkšķogā, kuras šķirnes aprakstā ir dati par lieliem augļiem, faktiski ir ogas no 4 līdz 6 gramiem. katrs. Forma ir apaļa vai ovāla. Krāsa - bordo violeta ar gaišām svītrām. Āda ir samtaina, elastīga, plāna, bet stingra. Ogas iekšpusē ir no 25 līdz 50 sēklām. Sausnas daudzums ir 13-15%.

 Krasnoslavyansky ērkšķogu augļi

Krasnoslavyansky ērkšķogu augļi

Celuloze ir sulīga, smaržīga, gaiši sarkana. Garšas īpašības ir ļoti augstas, deserts. Garša ir maiga, bagātīgi salda, tajā ir patīkama skābenuma nokrāsa.

Sarkanās ogās ir daudz vitamīnu un minerālvielu.

Starp barības vielām:

  • A, B, P vitamīni;
  • Folijskābe;
  • C vitamīns;
  • Serotonīns;
  • Dzelzs;
  • Kālijs;
  • Fosfors;
  • Kalcijs;
  • Cinks;
  • Varš;
  • Mangāns.

Papildus informācija. Serotonīnu sauc par prieka hormonu. Ērkšķogu augļos tā ir pietiekami daudz. Ogas palīdz cīnīties ar depresiju. Turklāt serotonīnam ir pretvēža iedarbība.

Augļi nogatavojas kopā, nenokrīt, neplaisā. Tie ir piemēroti svaigam patēriņam, desertu pagatavošanai, sagatavošanai ziemai. Tas ir diētisks produkts. Enerģētiskā vērtība uz 100 gr. - 43 kcal. No šķirnes tiek pagatavots garšīgs sarkanais ievārījums.

Ogas tiek uzglabātas ilgu laiku, Krasnoslavyansky ērkšķogas nebaidās no transportēšanas. Svaigus nogatavojušos augļus nedēļu var turēt ledusskapī, nezaudējot garšu. Saldētu augļu derīguma termiņš ir pieci mēneši.

Nosēšanās

Krasnoslavyansky ērkšķogas tiek stādītas pavasarī vai rudenī. Ogu kultūras nevajadzētu stādīt dārza gabalā, kur iepriekš atradās avenes un jāņogas. Šķirne mīl siltumu un sauli. Augs ir jāaizsargā no vējiem, ēnām. Vieta tiek sagatavota vairākus mēnešus pirms paredzētās nosēšanās procedūras. Tiek izrakta 50 cm dziļa un 60 cm diametra bedre.Visas saknes un nezāles tiek noņemtas. Tur tiek uzklāts augsnes, humusa, pelnu, superfosfāta maisījums. Bedre ir labi padzirdīta un pārklāta ar zemi. Pēc dažiem mēnešiem tur būs iespējams iestādīt Krasnoslavyansky ērkšķogas.

Vislabāk ir iegādāties stādus ar 20 centimetru saknēm, vairākiem dzinumiem, kuru augstums ir 40-50 cm. Krūmam jābūt neskartam. Konteineru stādi ir ideāli piemēroti stādīšanai pavasara mēnešos. Stādiem ir viens līdz divi gadi.

Stādīšanas kultūra

Stādīšanas kultūra

Piezīme! Ēnā, kas aug ēnā, ir gari, plāni zari. Augļi uz tiem ir pārāk mazi. Gaismas trūkums ietekmē ogu nogatavošanos, kas ir nevienmērīgi sarkanā krāsā.

Šķirne nav izvēlīga attiecībā uz augsnes tipu. Tomēr kultūra vislabāk aug brīvā augsnē, kurai ir vājš skābums. Pirms stādīšanas saknes stundu atstāj ūdenī un pēc tam ievieto māla, ūdens, kūtsmēslu, augšanas stimulatora šķīdumā. Izkāpšanu veic 50 centimetru caurumā. Stāds ir nedaudz slīps. Saknes ir iztaisnotas. Augam jābūt pietiekami daudz vietas, lai attīstītu sakņu sistēmu. Tas tiek stādīts 1,5-2 metru attālumā no citiem krūmiem. Ērkšķogām jābūt apmēram 3 metru attālumā no kokiem.

Stādu pārlej bagātīgi, veic mulčēšanu ar zāģu skaidām. Dzinumi ir daļēji nogriezti, atstāti 3-5 pumpuri. Lai krūmu nesabojātu caurvējš, tiek uzstādīts pašu izgatavots žogs, kas izgatavots no metāla loksnēm vai koka.

Aprūpe

Krasnoslavyansky ērkšķogu šķirne nav izvēlīga par aprūpi.Tāpat kā citas līdzīgas ogu kultūras, tā ir jānogriež, jālaista, jāatbrīvo zem krūma un savlaicīgi jānoņem nezāles.

Atzarošana ietver tradicionālu krūma ikgadēju veidošanos. Labāk to darīt rudenī, jo pavasarī kultūrai ir tendence pārāk agri pārvietoties no aukstās sezonas un tā nekavējoties sāk attīstīties.

Atzarot ogu krūmu

Atzarot ogu krūmu

Laistīšanai jāpievērš uzmanība dzinumu parādīšanās laikā un tad, kad ogas sāk nogatavoties. Šķirne ir bagātīgi samitrināta pirms ziemošanas. Ieteikumi ūdens daudzumam - 5-7 spaiņi uz krūmu. Pēc augsnes mulčēšanas. Tam ir piemērotas zāģu skaidas.

Šīs šķirnes barošanai nav īpašu ieteikumu. Tas tiek apaugļots tāpat kā cita veida ērkšķogas. Tiek izmantoti kompleksi mēslošanas līdzekļi un barības vielu maisījumi.

Papildus informācija. Šķirne ir imūna pret izplatītām slimībām, ieskaitot miltrasu. Kaitēkļiem viņš nepatīk.

Krasnoslavjanskis ir salizturīgs augs, taču tas joprojām ir jāsagatavo ziemai. Tiek noņemtas visas kritušās lapas, kas atrodas blakus krūmam. Kā slimību profilakse, aizsardzība pret kukaiņiem, krūmu apsmidzina ar Bordeaux šķidrumu, zeme zem auga tiek padzirdīta ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Augsne tiek izrakta, apaugļota, tiek uzklāts biezs mulčas slānis. Kūdra ir piemērota kā mulča. Ja reģiona ziemās ir maz sniega, tad krūmi ir iesaiņoti agrošķiedrā.

Priekšrocības

  1. Nav izvēlīgs augsnes tipam un sastāvam tāpat kā šķirnei Lada;
  2. Augsta pašauglība;
  3. Stabila gada raža;
  4. Krasnoslavjanskis, tāpat kā Redball un Konservny šķirnes, ir neaizsargāts pret izplatītām slimībām, ieskaitot miltrasu;
  5. Izcila garša. Ogas ir saldas, ar plānu ādu. Ir pikants skābums;
  6. Lieli augļi, kas atgādina Redball, Plum, Grossular šķirņu ogas;
  7. Šķirne nebaidās no transportēšanas, augļi tiek uzglabāti ilgu laiku. Tas atgādina Krasnoslavyansky šķirnes Invicta, Zaļais lietus, Smaragds.

trūkumi

  1. Pēc nogatavināšanas augļi var lobīties;
  2. Šķirnes galvenais trūkums ir asie ērkšķi, kas atrodas visā dzinumu garumā. Šī Krasnoslavyansky ērkšķoga īpašība padara to līdzīgu tādām šķirnēm kā Plum, Malachite.
Ērkšķogu ievārījums

Ērkšķogu ievārījums

Neskatoties uz ērkšķu klātbūtni, Krasnoslavyansky šķirne ir pievilcīga dārzniekiem. Tas katru gadu dod labu ražu. Ogu lasīšana ir vienkārša. Viņi gatavo garšīgus preparātus, īpaši sarkano ievārījumu. Augļus var ēst svaigus, saldētus, pievienot ēdieniem. Rūpēties par krūmu nav grūti. Ar to tiks galā arī iesācējs dārznieks.