Ērkšķogu datums

Vai ir kāds dārznieks, kurš savā zemes gabalā neaudzē ērkšķogas? Šo ogu sauc arī par "ziemeļu vīnogām", un to dod priekšroku vienkāršības un regulāru augļu dēļ. Turklāt ērkšķogām ir patīkama garša, kas apvieno saldumu ar mērenu skābumu. To lieto gan svaigā veidā, gan tiek gatavoti dažādi deserti. Populāras šķirnes ietver datuma ērkšķogu.

Ērkšķogu datums

Šķirnes izcelsmes vēsture

Ērkšķoga Krievijā ieradās no Eiropas, it īpaši no Francijas. Tieši šeit šo krūmu audzēja kopš trīspadsmitā gadsimta, 19. gadsimtā - briti veica izrāvienu ērkšķogu audzēšanā un audzēšanā, šīs valsts klimatiskie apstākļi ļāva audzēt vairāk nekā vienu ogu šķirni. Kopš tā laika viņa sāka izplatīties ne tikai visā Eiropā, bet arī Amerikā.

Diemžēl tas bija iemesls, kāpēc tādas slimības kā miltrasa un sferoteka sāka ietekmēt ērkšķogas. Šķirņu ērkšķogas, kas audzētas, krustojot ar savvaļas, ir neaizsargātas pret šīm slimībām, ko nevar teikt par Datumiem. Šī šķirne tika kultivēta ilgu laiku, un, tā kā nav precīzu datu par tās izcelsmi, to uzskata par tautas atlases "ideju bērnu".

Kā izskatās ērkšķogu datumi

Tiem, kas vēlas uzzināt, kāda datuma ērkšķoga izskatās, mēs iepazīstinām ar šķirnes aprakstu. Nedomājiet, ka palma tiks aprakstīta - mēs runājam nevis par palmu datumiem, bet gan par parastu ērkšķogu ar nosaukumu Datums. Krūms aug garš, dažreiz tas var sasniegt pat divus metrus augstu. Tam ir izplatīti, izliekti zari ar ērkšķiem. Tajā pašā laikā sakņu sistēma ir arī spēcīga un var nonākt dziļi zemē līdz diviem metriem.

Krūma lapām ir dažādas formas, atkarībā no tā, uz kuriem dzinumiem tās atrodas. Ziedi ir vidēja izmēra, tiem ir mazas ziedlapiņas un gaiši zaļa krāsa. Tie atrodas filiālēs pa vienam, reti pa diviem.

Gatavām ogām ir ovāla apaļa forma un svars līdz 20 gramiem. Ogu krāsa ir zaļa ar violetu nokrāsu. Ja krūms atrodas saulainajā pusē, tad ādas krāsa var būt daudz tumšāka, pat melna. Viņi garšo sulīgi, patīkami, ar skābu garšu.

Ērkšķogu ziedi ir gaiši zaļi

Ēdienu gatavošanā no ogām gatavo želejas, konservus, vīnu un marinādes. Tajā pašā laikā par optimālāko laiku ogu konservēšanai tiek uzskatīts periods no jūlija beigām līdz augusta vidum. Ērkšķogu blīvās ādas dēļ to ir viegli transportēt.

Interesants fakts. Svaigu ērkšķogu ogu gadījumā to var ilgi turēt uz krūma, jo pēc pilnīgas brieduma sasniegšanas trīs nedēļas tas nenokrīt.

Šķirnes galvenā īpašība

Ērkšķogu šķirne Date pieder pie vēlīnām nogatavošanās šķirnēm un, atkarībā no augšanas apgabala, ogas nogatavojas augusta vidū vai beigās. Olnīca veidojas pat tad, ja no viena un tā paša krūma ziediem rodas putekļi. Tajā pašā laikā no viena krūma gadā var savākt līdz trīspadsmit kilogramiem ogu. Bet ērkšķogas pilnībā nes augļus tikai piecu gadu vecumā.

Ir svarīgi, lai ērkšķoga augtu vietās ar retu stādījumu, pretējā gadījumā to ietekmē sferotekas slimība. Tajā pašā laikā viņš nebaidās no sala un var izturēt pat -30 grādu temperatūru.Spēcīga sakņu sistēma, kas atrodas divu metru dziļumā, ļauj krūmam paciest sausumu, tajā pašā laikā tas nepieļauj lieko mitrumu. Šī iemesla dēļ ir svarīgi to stādīt vietās, kur gruntsūdeņi ir dziļi.

Ērkšķogu krūmi tiek stādīti divu metru attālumā viens no otra

Interesants fakts. Dateles ērkšķogas var pilnībā augt un nest augļus divdesmit vai vairāk gadus.

Pozitīva ērkšķogu īpašība ir tā, ka šis augs ļauj sakņu sistēmā ievadīt organiskos mēslošanas līdzekļus, piemēram, humusu un kūtsmēslus. Turklāt lielākā daļa dārznieku praktizē kultūraugu audzēšanu uz kāta vai izmanto trellises. Tādējādi viņi sev atvieglo ražas novākšanu. Turklāt krūms ir kārtīgs, kopts izskats un harmoniski iekļaujas dārza interjerā.

Audzēšana un kopšana

Lai ērkšķoga labi augtu un sniegtu maksimālu ražu, tās stādīšanai vajadzētu piešķirt lielu zemes platību. Šajā gadījumā ir jāizvēlas zona, kur tā saņems daudz gaismas. Tādējādi var novērst inficēšanos ar slimībām, vai arī tiks ietekmētas tikai dzinumu virsotnes. Augsni vajadzētu labi apaugļot ar organiskiem mēslojumiem. Izvēloties vietu un teritoriju, ir svarīgi ņemt vērā, ka krūms aug garš un izplatās, kā arī sakņu sistēmas īpašības, kurām arī ir nepieciešama telpa.

Labvēlīgos apstākļos nogatavojušās ērkšķogas ir tumšā krāsā.

Stādīšanas process ir šāds:

1. Izkraušanas vietā jābūt nedaudz skābai augsnei. Pretējā gadījumā tas ir jāsavāc. Tad tiek noteikts līmenis, pie kura atrodas gruntsūdeņi, tiem jābūt zem diviem metriem dziļumā. Labākā ērkšķogu augsne ir smilšmāla vai smilšmāla;
2. Rindas ar ērkšķogām jāatrodas divu metru attālumā viena no otras, pēc kārtas vislabāk ir izrakt bedrītes pusotra metra attālumā. Tajā pašā laikā ir vēlams, lai augļu koki neaugtu vietā, kur audzē Datumu. Pretējā gadījumā to saknes novērsīs krūma sakņu sistēmas augšanu. Bedres tiek izraktas 60x60x50 cm izmērā.Tajā pašā laikā 50 centimetri ir dziļums;
3. Katra bedre jāaizpilda ar humusu vai kūtsmēsliem. Tajā pašā laikā jums tas jāievieto ne mazāk kā spainī vienā urbumā. Tiek ieviesti arī superfosfāti un kālija nitrāts, kurus var aizstāt ar pelniem;
4. Tā kā auglīgā augsne veicina sakņu augšanu uz virsmas, ērkšķogām ir svarīgi mēslojuma maisījumam pievienot nedaudz smilšu. Tas atvieglos sakņu sistēmas iekļūšanu dziļumos;
5. Pēc stādīšanas pabeigšanas ērkšķogas bagātīgi laista. Lai to izdarītu, vienam krūmam izmantojiet ūdens spaini;
6. Pēdējā ērkšķogu stādīšanas posmā tās mulčē, lai pēc iespējas ilgāk noturētu mitrumu un novērstu kaitēkļu kaitējumu augam.

Svarīgs! Ērkšķogu krūmu var stādīt gan rudenī, gan pavasarī. Bet ar rudens stādīšanu augam ir laiks iesakņoties un iesakņoties, un pavasarī tam ir tikai aktīvi jāaug un jāattīstās.

Kad ērkšķogu iestāda labi apaugļotā augsnē, tā vairākus gadus vairs netiek apaugļota. Aprūpe ietver tikai atzarošanu, kas jāveic tikai rudenī. Pavasarī krūms tiek atbrīvots no sausiem zariem un vājiem dzinumiem.

Pavasarī tiek noņemtas sausas zari un vāji dzinumi

Ja krūms tiek pienācīgi pieskatīts, tad tam būs dažāda vecuma zari. Tajā pašā laikā uz tiem veidosies dzinumi, kas nākotnē sāks nest augļus. Krūmu galvenie zari ir dzinumi, kas sasnieguši trīs gadu vecumu. Nozares, kas vecākas par septiņiem gadiem, ir jālikvidē.

Pavasarī krūms ir "sacietējis" no slimībām un kaitēkļiem. Lai to izdarītu, pārlej ar verdošu ūdeni. Šāda duša kalpo kā aizsardzība pret miltrasas un sferotekas augu bojājumiem.

Protams, pēc apstrādes ar verdošu ūdeni krūmu joprojām ietekmēs slimības, taču šis process joprojām ievērojami atliks to sākšanos.

Tāpēc, lai apkarotu sferoteku, jāveic šādi pasākumi:

• pēc sniega kušanas krūms jāizsmidzina ar vara sulfāta un Bordo šķidruma šķīdumu 1: 1;
• rudens periodā var ārstēt ar urīnvielas šķīdumu, attiecība ir 60: 1;
• kūtsmēslu infūzija proporcijā 1:10 palīdz labi cīnīties ar slimībām, bet nogulsnes var izmantot kā mēslojumu.

Lai ērkšķoga labi augtu un attīstītos, augsne ap krūmu regulāri jāatbrīvo un jānoņem nezāles. Tādējādi dārznieks saņems gaidīto ražu un spēs izvairīties no krūmu slimību bojājumiem. Ja to nebija iespējams pasargāt no sferotekas, tad, pirmkārt, jums jānoņem skartie dzinumi, lapas un ogas. Un tikai pēc tam ārstējiet augu ar narkotikām, vienlaikus ievērojot norādījumus. Turklāt krūma apstrādei sagatavotajiem šķīdumiem jābūt svaigiem. Smidzināšana tiek pārtraukta trīs nedēļas pirms ogu pilnīgas nogatavošanās.

Slimais ērkšķogu krūms

Šīs šķirnes plusi un mīnusi

Priekšrocības, kas datētas ar ērkšķogām, ir:

• bagātīgā raža, ko dārznieks saņem katru gadu;
• lieliska garša un aromāts;
• ilgtermiņa ogu svaigu uzglabāšanas iespēja;
• augsta izturība pret salu un sausumu;
• ilgi svarīga krūma darbība.

Bet, neraugoties uz visām ogu pozitīvajām īpašībām, tam ir vairāki trūkumi, kas jāpiešķir:

• spēja uzvarēt slimības;
• novēlota nogatavošanās;
• apaugļošanas precizitāte.

Svarīgs! Lai augs neslimotu, tas regulāri jāizsmidzina ar preparātiem, kas novērš miltrasas un sferotekas attīstību.

Ērkšķogu datums audzēšanā ir nepretenciozs, taču, lai iegūtu bagātīgu ražu, tas prasa ievērot dažus aprūpes noteikumus, augsnes mēslošanu un slimību profilaksi. Tāpat kā jebkurš cits augs, tas pateiksies dārzniekam ar garšīgām ogām un kļūs par dārza zemes gabala rotājumu.