Lielaugļu dzērveņu

Lielaugļu dzērvenes ir tādu selekcionāru darba rezultāts, kuri ir uzlabojuši savvaļā augošo dzērveņu krūmu kvalitāti. Augs, kas dabiski aug purvos, ēnainās un mitrās vietās, krievu dārzos vēl nav iesakņojies. Žēl, jo kultivētās dzērvenes ir lielas, sulīgas, satur daudz C vitamīna un citu vitamīnu un minerālvielu. Vietnē stādīt lielaugļu dzērvenes nozīmē nodrošināt sev un savai ģimenei noderīgu produktu visam gadam, jo ​​dzērvenes satur pilnu vitamīnu komplektu, ko var uzglabāt saldētas, apstrādātas un žāvētas. Nav nejaušība, ka dzērvenes var atrast jebkurā veikalā katrā pilsētā. Bet šīs vērtīgās dāvanas rezerves no mežiem un purviem nav mūžīgas. Tātad, kāpēc to neuzdēstināt kā kultūru valstī?

Šis noderīgais krūms kā kultūra pirmo reizi tika pētīts 19. gadsimta sākumā Amerikā. Selekcionāra zāle no Masačūsetsas izveidoja pirmo šīs augu plantāciju, un desmit gadus vēlāk, 1829. gadā, ASV Lauksaimniecības departaments izstrādāja un uzsāka kultivētu dzērveņu audzēšanas programmu. Zinātniekiem tika izvirzīts šāds uzdevums - izcelt šķirnes, kas būs neaizsargātas pret slimībām, kļūs ražīgas un lielaugļu. Tātad parādījās sešas šķirnes, kas atbilst šīm prasībām, tās sauca par amerikāņu vai lielaugļu:

• Svētceļnieku dzērvenes;
• Franklina šķirne;
• Stīvenss;
• Bergmanis;
• Bekaat;
• Vilkokss.

Tik lielisku dzērveņu šodien var audzēt vasarnīcā

20. gadsimta vidū eiropieši sāka audzēt arī dzērvenes, ar to viņi nodarbojas Baltkrievijā, Ukrainā, Somijā kopš 1966. gada un Krievijā. Jāatzīmē, ka kopš seniem laikiem dzērvenes izmantoja krievi un tās bija populāras senajā Krievijā. Pietiek teikt, ka nosaukums Princis Dzērvene tika piešķirts Borisa Akunina stāsta personāžam ar tādu pašu nosaukumu, kas stāsta par notikumiem Krievijā 13. gadsimtā.

Tādējādi krievu zinātnieku pētījumi ir pierādījuši, ka to var veiksmīgi audzēt mūsu valstī, taču tam nepieciešamas savas šķirnes, kas vērstas uz noteiktiem Sibīrijas un valsts ziemeļaustrumu daļas klimatiskajiem apstākļiem. Tad Kostromas meža stacijā tika audzētas pirmās septiņas vietējo dzērveņu šķirnes, kas atkārtoja purva dzērveņu īpašības. Pirmkārt, kultivētajam augam nepieciešama īpaša augsne, kas atšķiras no citu augļu dārzu augsnes. Tās ir ļoti skābas augsnes, līdzīgas kūdrai.

Šķirņu īpašības un īpašības

Dzērvenes to izteiktās skābās garšas dēļ sauc par ziemeļu citroniem. Lielaugļu dzērveņu krūms no purva dzērveņu atšķiras ar divu veidu dzinumu klātbūtni: uzcelt un ložņāt. Stāvie dzinumi ir biezāki nekā purva dzērveņu, un ložņu dzinumi vienā sezonā attīstās līdz diviem metriem. Tieši no tiem veidojas saknes, kas piešķir dzīvību jaunam vertikālam dzinumam. Ziedi veidojas tieši uz šādiem uzceltiem dzinumiem, no ziediem parādās ogas. Ziedēšanas laiks - jūnijs-jūlija sākums.

Lielas šo šķirņu ogas var sasniegt vairāk nekā 2 cm diametrā

Saraksts nav pilnīgi pilnīgs, bet atspoguļo galvenās dzērveņu un ziemeļu ogu audzēšanas tendences privātajos zemes gabalos:

• Dārza karaliene ir daudzveidīga krievu izvēle, kas paredzēta mūsu zemajām temperatūrām. Šķirne ir praktiski bez trūkumiem, ar lielām ogām līdz 1,9 cm diametrā ar ražu 300 g uz krūmu. Sazaroti krūmi, mūžzaļie, mazizmēra.Attiecas uz sezonas vidusdaļu;
• Dzērveņu krievu skaistums ziemeļos ir ražīga šķirne (ražo ogas līdz 2,5 kg uz kvadrātmetru), kas zonēta atbilstoši mūsu apstākļiem. Stublāji ir augsti, līdz 70 cm, nogatavojas vēlu, apmēram no septembra vidus;
• Sarkanās zvaigznes dzērvenes ir viena no populārākajām un modernākajām šķirnēm. Atšķiras ar izcilu produktivitāti un spēju pielāgoties jebkuriem apstākļiem, ieskaitot smagas sals, līdz mīnus 30. Tas aug ļoti ātri, izplešas, nonāk aktīvās augļu periodā. Papildus augstajai gaumei šī šķirne ir dekoratīva. Daudzi vasaras iedzīvotāji iestāda dzērveņu žogu vai izmanto to Alpu kalnu dekorēšanai;

Šeit ir tāds skaistums - sarkanās zvaigznes dzērvenes

• Earley Black dzērvenes ir diezgan lielas dzērvenes ar ogām, kuru diametrs ir 2,5 cm. Produktīva salizturīga šķirne pieder punduru sugām. Tas aug ļoti ātri, ložņājošie dzinumi ātri ataug un piestiprinās pie zemes, sakņojoties. Augļi ir spilgti, sulīgi, sarkani ar violetu;
• Pilgrim ir vecākā amerikāņu šķirne un nogatavojas vēlu. Ogas ir blīvas, kraukšķīgas, tām ir augstas tehniskās īpašības. Lielaugļu šķirne, ogas sver līdz 2,2 g;
• Ben Lir dzērvenes ir viena no agrākajām šķirnēm, kas nogatavojas augustā. Atšķiras ar labu, līdz 2 kg uz metru, produktivitāti. Kaštainas ogas ir skaistas, sulīgas, bet tās nevar uzglabāt ilgāk par divām nedēļām;
• Krievu šķirne Sazonovskaya - dzērvenes ir diezgan mazaugļu, attiecas uz vidus sezonas šķirnēm. Pozitīvās īpašības - augsts uzturvielu saturs, saldskāba garša, laba glabāšanas kvalitāte, skaists izskats. Trūkumi - zema raža un liela ogu veidošanās krūma iekšienē;
• Dzērveņu Stīvenss - šīs šķirnes stādīšana un atstāšana, kas ir labi zonēta Krievijas vidienes apstākļiem, nav grūta, jo šķirne lieliski panes klimatisko apstākļu izmaiņas, ir ļoti izturīga pret ziemu. Stīvensa dzērvenes pēc aprakstiem ir līdzīgas citām vidēji nogatavojušām un vēlīnām nogatavinātām šķirnēm. Tas sāk nogatavoties septembra beigās - oktobra sākumā, dod labu ražu.

Tādā veidā dzērvenes audzē laukos Arhangeļskas apgabalā

Vietnes sagatavošana

Jebkurai lielaugļu dārza šķirnes dzērveņai, tāpat kā savvaļas ciltscilvēkam, nepieciešama īpaša augsne. Augsnei jābūt skābai, tāpēc stādīšana kūdras purvos tiek veikta pēc dziļas rakšanas, un, ja augsne ir minerāla, tad ogu stādus stāda tranšejās. Tranšeju rak ar pusmetru vai platāku lāpstas bajonetes dziļumu. Ir svarīgi aizsargāt zemes gabalu no nezāļu sakneņu izplatīšanās, tāpēc sienas parasti tiek pārvietotas ar plastmasas apvalku vai jumta filcu, ir piemēroti arī dēļi. Tālāk jums jāizliek augstā tīreļu kūdra, to pārkaisa ar smiltīm.

Tas izskatās kā dzērveņu sižets

Audzēšana no stādiem

Visbiežāk lielaugļu dzērvenes pavairo ar stādiem, kurus audzē specializētie dārzkopības uzņēmumi vai saimniecības. Stādiem var būt gan atvērta, gan slēgta sakņu sistēma. Labāk ir ņemt viņus kā pieaugušos, tas ir, vecumā no diviem līdz divarpus gadiem. Lai gan pārdošanā ir arī ļoti jauni, no 7 līdz 9 mēnešiem. Jo vecāks ir stādāmais materiāls, jo dārgāks tas būs, tomēr raža būs ātrāka.

Stādu stādīšana un kopšana

Jaunu stādu stādīšana tiek veikta pavasarī, maijā. Dzērvenes mīl labi mitrinātu augsni un skābu. Stādīšanai jums jāizrok lielāka izmēra bedre nekā pods, kurā auga stāds. Ir nepieciešams stādīt, netraucējot komu, nekavējoties ūdeni, apkaisa ar mulču.

Augšējā apstrāde tiek veikta ar sarežģītiem mēslošanas līdzekļiem, pēc diviem līdz trim stādīšanas gadiem ir labi uzturēt skābumu ar etiķskābes vai citronskābes šķīdumiem.Jebkādas šķirnes, ieskaitot Pilgrim dzērvenes, stādīšanas un kopšanas ziņā ir līdzīgas. Sākumā dzinumi netiek noņemti, bet pēc stādīšanas saspiešanas ir nepieciešams augus atšķaidīt, panākot daudzpakāpju. Galvenais noteikums ir saglabāt vertikālos dzinumus un izgriezt ložņājošos horizontālos. Parasti to dara pavasarī, lai barotu pumpurus un veidotu lielas ogas, vai arī rudenī.

Ziemai dzērvenes var pasargāt, ja ziema reģionā nav ļoti sniegota. Krūms ir pārklāts ar kūdras slāni. Pavasarī viņu nemaz nav nepieciešams izvest no patversmes - krūmi paši sadīgst.

Dzērveņu pavairošana ar spraudeņiem un sēklām

Visu veidu dārza dzērvenes, izņemot stādus, var pavairot arī ar sēklām un spraudeņiem. Pirms sēšanas sēklas 4-5 mēnešus jāuztur aukstumā minimālā pozitīvā temperatūrā. Tas uzlabo viņu dīgtspēju.

Dzērveņu spraudeņi

Dzērvenes pavairo ar spraudeņiem no pieaugušiem augiem. Jūs varat vienkārši ļaut iesakņoties aizaugušajiem un zemē saaugušajiem dzinumiem, taču labāk ir sagriezt spraudeņus no pieauguša auga līdz 15 cm garam un iestādīt augsnē, padziļinot par 4 cm. Stādīšanas shēma ir 3 x 6 cm. Ja jūs tos stādāt kūdrā, tad spraudeņi ir diezgan ātri sakņojas apmēram mēneša laikā. Tos jau var stādīt pastāvīgā vietā.

Slimības un kaitēkļi: profilakse, ārstēšana
Selekcionāri, attīstot purva dzērveņu lielaugļu auglību, mēģināja pēc iespējas vairāk glābt šķirnes no slimību bojājumiem, dot tām lielāku izturību pret kaitēkļiem. Tomēr šis jautājums vēl nav pilnībā atrisināts. Kaitēkļi šo krūmu gandrīz neietekmē, bet slimības var ievērojami samazināt ražu. Pirmkārt, tā ir ogu puve.

Sniega pelējums nav mazāk bīstams - tas ir sporu sēnītes nosaukums, kas izpaužas kā zirnekļa tīkls uz zariem, kā arī ietekmē ziedu kausus, izraisot olnīcas nāvi.

Sēnīšu slimības sarkanais plankums ir ļoti bīstams arī lapām un jauniem dzinumiem.

Trešais ienaidnieks ir dzērveņu aizaugšana, un šī ir arī slimība, kurai ir patogēns mikoplazmas formā, tā aug auga šūnās un pamazām noved pie tā nāves.

Dzērveņu dārzkopības produkcija, šķiet, ir ļoti daudzsološa kultūra, kuru krievu dārznieki vēl nav pienācīgi novērtējuši. Tomēr veselīga uztura modei, rūpēm par ķermeņa stiprināšanu daudziem vajadzētu likt saprast šī auga lietderību un nozīmi, cita starpā arī savās vasarnīcās.

Video